二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1792758162109.jpg-(106357 B)
106357 B26/10/23(金)21:22:42No.1480667221そうだねx5 22:36頃消えます
おでんに牛すじ入れないの!?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/10/23(金)21:23:14No.1480667401そうだねx5
>おでんにはんぺん入れないの!?
…226/10/23(金)21:23:33No.1480667532+
はんぺん入れたらブヨブヨになるか分解しないかね
…326/10/23(金)21:23:56No.1480667667そうだねx19
待ってくれ牛すじはおでんのメインだろ!?
…426/10/23(金)21:23:56No.1480667668+
にんじんいれるね
…526/10/23(金)21:24:12No.1480667762+
レタス入れるね
…626/10/23(金)21:24:13No.1480667767+
いまだにはんぺん食べたことない
…726/10/23(金)21:24:16No.1480667787+
>にんじんいれるね
じゃがいもも入れよう
…826/10/23(金)21:24:47No.1480668002そうだねx3
どっちも入れるが…
…926/10/23(金)21:25:12No.1480668173+
福井富山三重静岡は何なら入れないの
…1026/10/23(金)21:25:13No.1480668184そうだねx6
愛知のはんぺんは白い三角じゃなくてこれ
fu7439753.jpg
…1126/10/23(金)21:25:40No.1480668359+
おでんなんてねぇ!出汁で煮ればどんな具でもおでんなんですよ!
…1226/10/23(金)21:25:41No.1480668374+
真ん中3件は両方入れるんか
…1326/10/23(金)21:25:44No.1480668391+
ちくわぶ入れるね
…1426/10/23(金)21:25:54No.1480668458そうだねx5
>愛知のはんぺんは白い三角じゃなくてこれ
>fu7439753.jpg
さつま揚げだこれ!
…1526/10/23(金)21:26:13No.1480668579+
すじいれたら油で片付け大変だし…
…1626/10/23(金)21:26:50No.1480668827+
ソーセージは全国で入れるからね…
…1726/10/23(金)21:27:04No.1480668922+
きりたんぽ入れよう
…1826/10/23(金)21:27:07No.1480668948そうだねx1
牛すじ入れないってことは肉系はなんも入れない感じ?
…1926/10/23(金)21:27:57No.1480669284+
>牛すじ入れないってことは肉系はなんも入れない感じ?
つくねを串で刺したやつとか…?
…2026/10/23(金)21:28:08No.1480669361そうだねx1
テビチ入れるね
ソーキ入れるね
軟骨ソーキ入れるね
…2126/10/23(金)21:28:34No.1480669533+
手羽いれるね
…2226/10/23(金)21:28:47No.1480669639+
ウインナーいれるね
…2326/10/23(金)21:28:49No.1480669656+
両方入れるだろ
…2426/10/23(金)21:28:50No.1480669665+
里芋イン
…2526/10/23(金)21:28:54No.1480669698+
>牛すじ入れないってことは肉系はなんも入れない感じ?
すじは入れる
魚というかサメの軟骨のやつね
…2626/10/23(金)21:29:09No.1480669829+
牛すじもはんぺんも入ってるコンビニは全国のニーズ考えててえらいな...
…2726/10/23(金)21:29:36No.1480670029+
そもそもおでんに肉類は邪道だろう
…2826/10/23(金)21:29:54No.1480670185+
はんぺんやちくわぶの話にはなっても梅焼きの話は見たこと無いな
…2926/10/23(金)21:29:58No.1480670217+
練り物がメインなとこあるし…
…3026/10/23(金)21:30:50No.1480670594+
>>牛すじ入れないってことは肉系はなんも入れない感じ?
>すじは入れる
>魚というかサメの軟骨のやつね
東北民だけど何それ知らん…こわ…ってなってる
…3126/10/23(金)21:31:01No.1480670668+
〆にうどんは全国区
…3226/10/23(金)21:31:22No.1480670825+
沖縄は逆にはんぺん入れるんだ…
というか沖縄におでんあるんだ…
…3326/10/23(金)21:31:52No.1480671051そうだねx3
>〆にうどんは全国区
俺の知らない全国だ…
…3426/10/23(金)21:32:23No.1480671269+
トマトはやめて
…3526/10/23(金)21:33:06No.1480671546+
おでんって要は和風ポトフなのでは?
…3626/10/23(金)21:33:32No.1480671736+
なんでジャガイモが丸ごと入ってんだよ…
…3726/10/23(金)21:33:34No.1480671750+
おでんに〆なんぞ存在せぬ
…3826/10/23(金)21:34:15No.1480672027+
>東北民だけど何それ知らん…こわ…ってなってる
https://odendane.com/catalog/sakanasuji/?amp=1
魚系の種好きなら美味しいと思う
…3926/10/23(金)21:34:29No.1480672140+
牛すじ食べたことあるけど美味かった
ただ油すごくて食べるのはいいけど作りたくないな…ってなった
外食としてのおでんならありだと思うけど家庭用じゃない
…4026/10/23(金)21:35:17No.1480672443+
関東の人練り物好きすぎない?
…4126/10/23(金)21:35:36No.1480672545+
>愛知のはんぺんは白い三角じゃなくてこれ
>fu7439753.jpg
てんぷらじゃん
…4226/10/23(金)21:35:55No.1480672663そうだねx1
練り物と大根食べるためにおでん食べてるところあると思います
…4326/10/23(金)21:36:01No.1480672707+
牛すじも厳密にはぶっといアキレスとか腱使うんじゃないの?
そこだとそんな脂出ない気がする
…4426/10/23(金)21:36:30No.1480672892+
>沖縄は逆にはんぺん入れるんだ…
>というか沖縄におでんあるんだ…
天ぷらとかもだけど集まりがあるから大勢で食べるような飯は大体元からあったか上陸してアレンジされていく
…4526/10/23(金)21:36:40No.1480672961+
大根卵練り物あたり食うためにおでん食ってるところあるから肉とか入れるならおでんじゃなくていいかなって…
…4626/10/23(金)21:38:12No.1480673633+
台湾もだけど天ぷらが練り物を指す言葉だったりするんだよな…
…4726/10/23(金)21:38:16No.1480673660+
味変わるだろ
…4826/10/23(金)21:38:17No.1480673667+
そう名古屋には白いはんぺんがあっても
それをおでんに使わない…
つけ揚げとかさつま揚げをはんぺんと呼んで使う
…4926/10/23(金)21:39:33No.1480674200+
西日本、特に関西の牛肉文化って東日本だと多分あんま理解されてないよね
…5026/10/23(金)21:39:37No.1480674233+
牛すじおでんはいまだにピンと来ない
…5126/10/23(金)21:40:33No.1480674705+
>西日本、特に関西の牛肉文化って東日本だと多分あんま理解されてないよね
関東の豚モツ文化も西日本だとほとんどないね
モツ焼きないの!?????って本気でびっくりした
…5226/10/23(金)21:42:41No.1480675724+
>>沖縄は逆にはんぺん入れるんだ…
>>というか沖縄におでんあるんだ…
豚足が主役だぜ
…5326/10/23(金)21:42:44No.1480675749+
>>西日本、特に関西の牛肉文化って東日本だと多分あんま理解されてないよね
>関東の豚モツ文化も西日本だとほとんどないね
>モツ焼きないの!?????って本気でびっくりした
日本の食文化って結構均質なんだけど肉については実は結構差異あるんだよな…
…5426/10/23(金)21:43:44No.1480676177+
三大和牛の神戸、近江、松坂全部関西だしなあ(諸説あります)
…5526/10/23(金)21:43:59No.1480676285そうだねx4
>ちくわぶ入れるね
殺すぞ
…5626/10/23(金)21:44:07No.1480676345+
食文化は時代でまた話が変わってくけど意外と記録をまとめられてないから諸説が出てややこしくなる…
…5726/10/23(金)21:45:22No.1480676946そうだねx1
そもそも牛すじっておでんに入れて美味しいか?と思ってる
肉系だったらウインナーとかの加工肉の方が美味い出汁も取れて好き
…5826/10/23(金)21:45:37No.1480677048+
>ちくわぶ入れるね
悪霊退散悪霊退散
…5926/10/23(金)21:45:40No.1480677061+
ちくわぶ入れる地域で育ったので逆におでんの練り物にちくわが入るの違和感あるんだよな…
…6026/10/23(金)21:46:01No.1480677227+
>そもそも牛すじっておでんに入れて美味しいか?と思ってる
>肉系だったらウインナーとかの加工肉の方が美味い出汁も取れて好き
ウィンナーは強烈な味すぎてポトフに寄っちゃうから牛すじの方が好き
…6126/10/23(金)21:46:02No.1480677235+
ちくわぶ嫌いじゃないんだけどな…
…6226/10/23(金)21:46:26No.1480677404+
ちくわぶありなら車麩もあり?
…6326/10/23(金)21:46:35No.1480677484そうだねx1
ちくわぶ無いおでんとか有り得ん
…6426/10/23(金)21:47:00No.1480677640そうだねx1
ちくわぶは関東文化としては大切にしたいとは思う
…6526/10/23(金)21:47:39No.1480677938+
>ちくわぶありなら車麩もあり?
逆逆
車麩の方がちくわぶのオマージュ元に近い
…6626/10/23(金)21:47:55No.1480678059+
雑煮バトルほどじゃないけどおでんデッキは諸説出るな
多様性…
…6726/10/23(金)21:48:55No.1480678456+
(ここに白菜入れたら怒られるかな…)
…6826/10/23(金)21:50:09No.1480678974そうだねx3
ちくわぶ…?ちくわの東京弁か…?って大人になるまでずっと思ってた
…6926/10/23(金)21:52:16No.1480679985+
えっ
おでんに入れる肉は豚の軟骨だろ?
…7026/10/23(金)21:52:59No.1480680360+
実家のおでんは手羽元入っててずっとそういうもんかと…
…7126/10/23(金)21:53:21No.1480680538+
>愛知のはんぺんは白い三角じゃなくてこれ
>fu7439753.jpg
わかる!(岐阜県民もそうだし!)
…7226/10/23(金)21:54:29No.1480680944+
牛すじではない
メンブレンが良いのだ
…7326/10/23(金)21:54:40No.1480681022+
ちくわぶなんてちくわの紛い物だろ
…7426/10/23(金)21:55:11No.1480681228+
牛すじもすっかり高くなり申した
…7526/10/23(金)21:55:37No.1480681397そうだねx1
>ちくわぶなんてちくわの紛い物だろ
形が似てるだけで別物だろ…
…7626/10/23(金)21:55:38No.1480681403+
>ちくわぶ入れるね
まずいからそんなクソローカル食材入れないで
…7726/10/23(金)21:56:04No.1480681580+
牛すじも牛メンブレンと牛すじ肉が混在する
…7826/10/23(金)21:56:30No.1480681750+
ちくわのバッタモンというよりは車麩とかすいとんとかあの辺の系譜なのがややこしいちくわぶ
うまい
…7926/10/23(金)21:57:31No.1480682198+
愛知のおでんに入ってるやつってコレだろ?
fu7439962.jpg
…8026/10/23(金)21:57:41No.1480682256+
>福井富山三重静岡は何なら入れないの
関東のはんぺんは入れないよ
…8126/10/23(金)21:58:10No.1480682454+
>愛知のおでんに入ってるやつってコレだろ?
>fu7439962.jpg
なに…?
…8226/10/23(金)21:58:12No.1480682466+
>愛知のおでんに入ってるやつってコレだろ?
あとこれな
はんぺん・赤棒・角麩が愛知のおでん三種の神器
fu7439967.jpg
…8326/10/23(金)22:03:46No.1480684442+
関東だけど正直はんぺんとかいらねーよ
でも牛すじってこんなもんかって感じしない?
あんな串に引っかかったみたいな脂身じゃあっていうか
たまごとかがんものほうがありがたく感じる
…8426/10/23(金)22:04:11No.1480684583+
おでんですじと言ったらすじぼこじゃないのか
…8526/10/23(金)22:06:32No.1480685517+
愛知独自の文化
…8626/10/23(金)22:06:36No.1480685562+
>愛知のはんぺんは白い三角じゃなくてこれ
中国地方もはんぺんは魚系の練り物だったよ
…8726/10/23(金)22:07:37No.1480685982+
西日本だけど親がはんぺん好きだからどっちも入れてた
最高
…8826/10/23(金)22:07:59No.1480686145+
>トマトはやめて
ほい丸ごと玉ねぎやで
…8926/10/23(金)22:10:26No.1480687111+
おでんにはちくわぶ
…9026/10/23(金)22:11:09No.1480687400+
ちくわぶにからし
最高
…9126/10/23(金)22:12:17No.1480687851+
牛すじの代わりにウインナー入れるのがうちの母ちゃん
…9226/10/23(金)22:14:53No.1480689076+
ちくわぶ俺は好きだけど
食べる時にいつも釈然としない気持ちになる
いや好きなんだよ?
…9326/10/23(金)22:16:34No.1480689777+
静岡民だけど黒はんぺん入れるし魚粉かけるよ
書いてて思ったけど魚好きすぎないこの県
…9426/10/23(金)22:18:26No.1480690475+
何でもいいけどしょうがチューブと醤油ちょうだい
…9526/10/23(金)22:23:45No.1480692530+
おでん最強はタコ足なんだよね
…9626/10/23(金)22:30:41No.1480695088+
白いはんぺんとちくわぶはコンビニが近所にできるまで見たこともなかったな
…9726/10/23(金)22:31:11No.1480695258+
関東だけどちくわぶは普通に嫌いなので関東代表にはしないでほしい
一文字違いのちくわは美味いのにアレなんなの?


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