二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1792338230141.jpg-(72889 B)
72889 B26/10/19(月)00:43:50 ID:1NBf5mGwNo.1479192093そうだねx9 07:02頃消えます
私ねちょっと嘘つき
でもこれおいしい嘘
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/10/19(月)00:46:45No.1479192839+
許すよ…
…226/10/19(月)00:47:31No.1479193019そうだねx5
料理人てもっと神格化してもいい
…326/10/19(月)00:48:11No.1479193176+
スレッドを立てた人によって削除されました
この間常同行動なのがバレてたね君
…426/10/19(月)00:49:03No.1479193379+
それは嘘でなく創造というんだ
…526/10/19(月)00:52:11No.1479194157そうだねx2
五香粉とか花捲とか諸々の香辛料まんまのまま押し付けてこられてたら多分好き嫌いハッキリ別れる料理って認識だったと思うよ
…626/10/19(月)00:59:49No.1479195785そうだねx4
入手性の問題もあるからな
…726/10/19(月)01:17:15No.1479199708+
中国系のナスや唐辛子の漬物が手にはいらないからと日式麻婆を使って創造したらしい麻婆ナスは本当にナイスアレンジ
…826/10/19(月)02:01:24No.1479206784+
甜面醤が無いから赤味噌に砂糖を加えればいいよ
豆板醤が無いなら赤味噌に一味を加えればいいよ
みたいな代替レシピを最初期からやってて日本でも作れる中国料理として広めたからマジで偉大だよね
しかも広めたのが一般家庭向けだから国民食になれと言わんばかりの大盤振る舞い
…926/10/19(月)02:43:55No.1479211270+
汁あり担々麺とかエビチリとかこの人が作った日本風アレンジの方が世界的、しかも本国でも知られてる現状
そのせいで本国の結構上の料理人は本国で活躍してないのに中華の父ってふざけてるのかって嫌われてるみたいな話を聞いたことある
本当かどうか怪しい話ではあるけど本当だったらただの妬みだろうな
…1026/10/19(月)02:51:37No.1479211788+
中国人は文化としてメンツすごい大事だからそういうところある
…1126/10/19(月)03:22:00No.1479213512+
歴史に残る偉人
…1226/10/19(月)03:35:46No.1479214177+
偉大なる嘘つき
…1326/10/19(月)04:32:28No.1479216155そうだねx1
この人のレシピから入って向こうのちゃんとした?中華のレシピ試してみたよ
家族からの評判いまいちだった
…1426/10/19(月)06:47:27No.1479220601+
エビチリにケチャップ使うウソつき...本家でも使ってた...
…1526/10/19(月)06:58:34No.1479221151+
>この人のレシピから入って向こうのちゃんとした?中華のレシピ試してみたよ
>家族からの評判いまいちだった
嘘に慣れすぎて嘘が真実になってるんだろな…
でもエビチリよりガンシャオシャーレンの方が好きだよ


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