ソムリエとかになるんじゃなければ自分がうまいと思ったのを飲んでればいいんじゃね

判別できる味覚が備わってなければ何飲んでも同じこと

ぶどうジュースのほうが美味しい

他の酒と比べても知識の有る無しが味に関わってくる度合いがやたら高いイメージがある

美味かったら美味いでいいんだよ

ウェルチ飲め
理想がある

ソムリエも味とかじゃなくヤニの匂いだけで判別してて夢がねえなってなった

自分の好き嫌い以外で良し悪しがあるんなら情報を食ってる

とりあえず勝沼でも行ってワイン畑見てきたら

ワインに限らず酒全般の味の表現がなんか口にいれるものじゃなさすぎるのはなんなんだ
馬小屋とか猫の小便とか鉛筆の削りカスとか

国ごとに味のタイプに差があるからその辺からどんなタイプが好きかから初めて行くといいと思う

飲んで心地良いなら良い不快なら悪いでいいんだよ

>ワインに限らず酒全般の味の表現がなんか口にいれるものじゃなさすぎるのはなんなんだ
>馬小屋とか猫の小便とか鉛筆の削りカスとか
それは味じゃなくて臭いの表現だよ

良し悪しを体感したいならその辺のスーパーで一番安いやつと3000円くらいのやつ一緒に買ってそれぞれ飲むだけでいい

ワンコインで買えるようなのと数千円のやつとでは香りは全く違うのはわかるけど味は正直区別つかない

ワインの味って割とどうでもいいよね
香りのほうが重要視されてる

>ワインに限らず酒全般の味の表現がなんか口にいれるものじゃなさすぎるのはなんなんだ
>馬小屋とか猫の小便とか鉛筆の削りカスとか
この前友達からワインもらった「」がギャルが踊っているような味とか評してたな

ワインはぶっちゃけ自分に合う合わないでしか評価しなくて良いよ

>この前友達からワインもらった「」がギャルが踊っているような味とか評してたな
めちゃくちゃ臭そう

ソムリエのワイン評は大喜利大会みたいな所がある

>この前友達からワインもらった「」がギャルが踊っているような味とか評してたな
一口飲んだ瞬間やたらテンションが上がったのは分かる

放置して酸化したワインがクソ不味かったのはわかる
それ以外何もわからん

ワインは酸味が邪魔

>ワインに限らず酒全般の味の表現がなんか口にいれるものじゃなさすぎるのはなんなんだ
>馬小屋とか猫の小便とか鉛筆の削りカスとか
味の表現じゃなくて香りの表現だからだよ
鼻を抜ける時実際そうとしか言えないような香りがするよ

同じ銘柄でも生産年が違うと全然別物になるの困る

高いのでも美味いとは限らんからな

ソムリエって大喜利みたいもんでしょ他人より奇抜なこと言ってウケたら勝ち

ワインはそのままで飲むより食事と合わせたほうが良い
油と合わさると尖った部分感じなくなって旨味だけ味わえるようになる

赤ワインは何飲んでも渋…としかならないバカ舌です

ワイン初めて飲んだ時スゲーがっかりした

お…おお…

エグいのが赤で酸っぱいのが白

赤玉スイートワインだけが俺の想像していたワインを忠実に再現している

ぶどうジュース飲みたいならドイツワインで

なんかワイン飲んでる自分…！！って自分に酔わないと無理だなって思った

唯一フランスのワインだけめちゃくちゃ俺の舌に合う
チリとかスペインとかその他の国のワインは全然ダメだった

>ワイン初めて飲んだ時スゲーがっかりした
想像してた味はだいたいわかる

ドイツのネコのラベルのやつあたりが大体初めてワイン飲む人が想像するワインの味

>ソムリエって大喜利みたいもんでしょ他人より奇抜なこと言ってウケたら勝ち
味は感覚的に他人に伝え辛いからむしろ定型的な表現多用してないか？

俺が今欲しいのは赤玉からちょっと背伸びしたワイン
本当にちょっと背伸びしたやつね

タンニン強くてどっしりしたやつが好き
薄味のシャバいのもまあそれはそれで

スパークリングならまだ飲める

お高いぶどうジュース飲むと子供の頃憧れたワインの味がするよ

口内で空気を含ませないと香りが立たないしまろやかさも出ないぞ
口でくちゅくちゅするのが嫌な時はミキサーにかけてから飲むといいぞ

>ドイツのネコのラベルのやつあたりが大体初めてワイン飲む人が想像するワインの味
シュヴァルツェ・カッツって名前がかっこいい

>>ワイン初めて飲んだ時スゲーがっかりした
>想像してた味はだいたいわかる
濃厚ワインジュースアルコール入りみたいな感じのもあるのはあるから初めての人に飲ますならそっちがいいのかな

ワインがぶ飲み出来る奴スゲーなって思うわ…

ブドウジュースの延長みたいな味を想像してるならアイスワインが合うと思う

酔うのは嫌いではないけどアルコールって美味しくなくね？
身体が毒かー！って言ってるんだけど実際の美味いの？

国産ワインは土壌とかの関係で科学的に鉄分が明確に少ないって分かってるから
渋い鉄鉄しいワインが飲みたいならチリでもなんでもいいから海外ワインにしろ

>酔うのは嫌いではないけどアルコールって美味しくなくね？
>身体が毒かー！って言ってるんだけど実際の美味いの？
美味いよ
揮発したアルコールが脳を突き抜ける感覚は素晴らしい

合わせる飯次第でしょ
安ワインは単品で飲むようなものじゃないと思う

酸味って基本的に熟れの味じゃない？飲み物から漬物とか納豆とか同じジャンルの味がするのに違和感が許容しきれない

目玉が顔面の半分ぐらいある初潮前の女の何がエロいんだみたいな話だから

高いのを飲む
マジでこれに尽きる

テロワールがーってわかるもんなのかな

本当にワインに詳しい人は安くて美味いワインをよう知ってる人

別に美味しいと思ったものを飲めばいい
通ぶりたいなら知識も必要になってくるけどトップバリュのワインでも美味しいならそれでいいじゃん

そもそもワインって単体で楽しむ物じゃないだろ

>俺が今欲しいのは赤玉からちょっと背伸びしたワイン
>本当にちょっと背伸びしたやつね
あじろん良いよ

>テロワールがーってわかるもんなのかな
マジで漫画の中の話
ソムリエも分かるのは国と葡萄の品種くらいだわ

自称ワイン通も実は対して細かいことわかってないし対して美味くないと思ってることが判明してるジャンル

神の雫は読んでるとワインが幻覚剤か何かに思えてくる

いろんな土壌と環境であなた達だけのワインが作られてることだけ知ってる

俺は赤玉とか貴腐ワインだけでいい

スーパーに売ってるペットボトルのやつがいちばん美味い
本格的なやつはエグくてシブいだけの液体

日本酒はギリ飲めるけどワインはキツい
高級なやつは全然違うのかな

>ぶどうジュース飲みたいならドイツワインで
甘いの好き
スパークリングだけどMARTINI ASTIとかワゴンで見かけたんで初めて買ったけど良かった後味に嫌な残り方しないので

>自称ワイン通も実は対して細かいことわかってないし対して美味くないと思ってることが判明してるジャンル
細かいこと分かってないはともかく美味しくないと思ってるは嘘だろ

甘いワインだったらジュースでいいなってなる

自分の好きな国と品種が定まればワインリスト揃えてる店で注文するのに困らないから
まずその二つを決めるためにも主要品種と主要生産国のワイン３本づつぐらい飲んでみるといいよ

>自称ワイン通も実は対して細かいことわかってないし対して美味くないと思ってることが判明してるジャンル
実はワインってそんなに美味しくないよねって言ったやつから脱落していくチキンレース

>日本酒はギリ飲めるけどワインはキツい
>高級なやつは全然違うのかな
銘柄ごとにタイプの幅も違うからマジで数飲むしかないよ

本場でもお高いワインはそれはそれとして普段は紙パックワインがぶ飲みの方が主流ってのも聞く

ようはお茶みたいなもんだからな海外のワインは

ワイン語るのは奴はマウント取るためのイメージが強い
知り合いにそういうやついるけどそれが大部分じゃないってのはわかるんだがどうしてもねぇ・・・

苦手な人からしたらビールは苦い水だし日本酒はアルコール臭い水だしウイスキーはアルコールだし何もワインに限った話じゃない

>ようはお茶みたいなもんだからな海外のワインは
なるほどなーすごいしっくりきた

今までの人生で一番美味しかったワインはお土産で貰った山梨の100％ストレートジュースだな

泣くほどなんだ…

味の感想がカビ臭いってそれ本当に美味しいんですか！？
芳醇な大地の香り！？

>本場でもお高いワインはそれはそれとして普段は紙パックワインがぶ飲みの方が主流ってのも聞く
ワインに限らず嗜好品なんて国問わずそんなもんだろうな

ソムリエってどんだけ味を上手そうにアウトプット出来るかの職業だろ

アスファルトかタイヤみたいな匂いがした

どっしりしたボルドーワイン飲みたい

>甘いの好き
お勧め聞いてみた
fu7419063.jpg

日本酒の方が分かりやすい

普段飲むならメルシャンさんを絞ったOKワインか
シャトレーゼの山梨ワインが個人的には悪酔いしない

>味の感想がカビ臭いってそれ本当に美味しいんですか！？
>芳醇な大地の香り！？
カビ臭は普通に失敗作の証
香りの表現は褒め言葉ばかりではない

>ソムリエってどんだけ味を上手そうにアウトプット出来るかの職業だろ
その割には「死んだおじいちゃんみたいな味がする」みたいなことばっかり言ってるような…

ワインてワイン単体で楽しむものじゃなくて
相性のよい食べ物と一緒に食べるものだと理解しないとなんだよこれで終わってしまう
よく漫画でワイン単体で楽しんでるシーンあるけど基本は何か合うものと食うのが一番

>fu7419063.jpg（酔っ払い）

>>本場でもお高いワインはそれはそれとして普段は紙パックワインがぶ飲みの方が主流ってのも聞く
>ワインに限らず嗜好品なんて国問わずそんなもんだろうな
日本人だって日常的に玉露飲んでるやつあんまりいないしな…

>お勧め聞いてみた
>fu7419063.jpg
きもっ

imgのソムリエだと辻弘樹に常に切れ散らかしてるあの人しか思い付かない

>>ソムリエってどんだけ味を上手そうにアウトプット出来るかの職業だろ
>その割には「死んだおじいちゃんみたいな味がする」みたいなことばっかり言ってるような…
そのアウトプット自体に貴賤は無いんだよ
死んだおじいちゃんみたいな味が好きな人もいるから

>ソムリエってどんだけ味を上手そうにアウトプット出来るかの職業だろ
味の感覚なんて結局主観だからな
自分の感じた事を大勢に共感与える言葉にするのって難しいよな

単品で飲むとスゲー酔う

そんな露骨なのに構ってやらんでも

ワイン通の友人に色々飲まされたけど数千円のワインは正直どれもそんな変わんねぇだろ…って感じだった
でも数万する奴は流石に別格だった

ﾎﾞﾙﾄﾞｰ
大 地 が見えてきた

吟遊詩人みたいなもん

味とか香りの表現を細分化したうえで統一してるソムリエのアレは他のジャンルでも使われたら便利そう

酸化防止に空気抜くのが面倒なので飲む時はフルボトル一気にいくか箱ワインを買う

サイゼのワインうめー
うまいというか安く酔うのにちょうどいい

ｼｭｺｼｭｺｼｭｺｼｭｺ

渋みがおいしいと感じられないからしんどい
慣れとかそういうもんだろうとは思うが

白のスパークリングなんて飲んでたらシャンパン買えない貧乏人ってバカにされるんでしょう！

下戸でソムリエになった人とかいるんかな

悪い花子

チリワインのうまいやつ探したい

>渋みがおいしいと感じられないからしんどい
>慣れとかそういうもんだろうとは思うが
肉と合わせると良いよ

しっぶ…酸っぱ…

みんなが言うほどにおいなんかしないんだけど…

初心者だからとりあえずで安物飲んでまっず…ってなるのが駄目な気がする
でも最初に高いの飲んでこんな美味いのか！？ってのめり込むのも修羅の道だよな

アルパカとコノスルでも飲んでろ！
うめ…

ひぐちくんのおすすめとか結構良いらしいね

カルディで1200円くらいで売ってるコバサンタが甘め好きにおすすめ

ソムリエのコンクールでWマグナムワインを30のグラスに均等に注ぐってのがあったけど
皆均等でビックリする

>みんなが言うほどにおいなんかしないんだけど…
デキャンタせい

味の違いまではわかるけど良し悪しとか産地の特徴とかまではわからん！

肉とかチーズには渋いワインがいいよね

ウイスキーの表現もわけわからん
だがワインほどでもないか

>>甘いの好き
>お勧め聞いてみた
>fu7419063.jpg
これ呑んだことないな…

ワイン工場で作られたブドウジュースはガチ

3000円以下でお気に入りを探すのが楽しい

>アルパカとコノスルでも飲んでろ！
>うめ…
同価格帯のエヴォディアも飲んでみて…

種類が多すぎて一部のどメジャーなの以外あの美味しかったやつ…どれだっけ…ってなる

最近アメリカが当たりだよな

>>ソムリエってどんだけ味を上手そうにアウトプット出来るかの職業だろ
>その割には「死んだおじいちゃんみたいな味がする」みたいなことばっかり言ってるような…
死んだおじいちゃんの味って想像できないんどけどどんな味の事なの...？

ウェルチにアルコール添加して甘み抑えたワインねぇーの？

ハーフぐらいがちょうど良いんだけどそんな種類ない

>>渋みがおいしいと感じられないからしんどい
>>慣れとかそういうもんだろうとは思うが
>肉と合わせると良いよ
俺は渋いワインをケーキと飲むのが好き！

>ぶどうジュースのほうが美味しい
子どもの頃はワインが美味しいぶどうジュースだと思っていた

>ひぐちくんのおすすめとか結構良いらしいね
ソムリエの資格持ちが実際に日本全国に足を運んで飲んで感想伝えるからってオンラインサロンの業者率凄いらしいね

ワイン飲むと高確率でゲロる
他の酒は大体飲めるのに

>ウェルチ飲め
>理想がある
ウェルチうめえ！

酒と料理のマリアージュとやらがよくわからん料理食ったらそのままサッと酒口にいれる感じ？

複雑なやつほど美味しくないと感じる子供舌だ
ぶどうの匂い！酸っぱい！甘い！でいいんじゃないかと思わんでもない
ぶどうジュースに甲類焼酎でいいと言われればそう

俺は舌がクソガキだから赤玉スイートワイン以外何飲んでも受け付けない
本当に美味しいワイン飲んだことないからだよって言われて5000円ぐらいのも何本か飲んだけど全部渋く感じて飲めなかった

甘みをアルコールに変換してるわけだからウェルチみたいなワインはねぇんだよな…

フランスやイタリアでも若年層のワイン離れが深刻になってる
やっぱビールが強すぎる

>ソムリエのコンクールでWマグナムワインを30のグラスに均等に注ぐってのがあったけど
>皆均等でビックリする
そういう実技も見るんだな

キンズマラウリ飲んだらいいよ
割と想像してる美味しい葡萄のお酒って味がする

>甘みをアルコールに変換してるわけだからウェルチみたいなワインはねぇんだよな…
タンニン少なめの赤ワインをウェルチ割りこれね

イタリアが好き

それこそ神の雫の作者もワインを好きになりたいならある程度
高いのを飲んでくださいって言ってるしな…

16800円の赤が冷蔵庫に二本あるけど試飲したときマジで旨かったから開栓するのが楽しみ
片方は今年ピークでもう片方は三年先

>俺は渋いワインをケーキと飲むのが好き！
甘い和菓子を温かい緑茶と日本酒を1:1で割った奴で食ってみろ
飛ぶぞ

ワインと日本酒は初手高級品でも良さが全然わかんなかった
他の酒はそんなことないのに
ワインは缶に入ってるやつが好きで飲めるようになったけど日本酒は安いの飲んでもだめ

>初心者だからとりあえずで安物飲んでまっず…ってなるのが駄目な気がする
>でも最初に高いの飲んでこんな美味いのか！？ってのめり込むのも修羅の道だよな
どのジャンルでも言えるけど高いのでも合う合わないあるからな…
こんな高級なのにまっず！ワインってもの自体がクソマズイんだわ！ってなっちゃうこともある

自分が好きだと思う種類に出会ったら印象が代わりだす

>酒と料理のマリアージュとやらがよくわからん料理食ったらそのままサッと酒口にいれる感じ？
完全に食べ物嚥下してから口内の残り香の余韻とワインを口の中でクチュクチュする感じ

甘いのが好きならドイツ飲め
白になるけどカビネット基本甘いし

デキャンタってあれ本当なの？

飲んだことないけど貴腐ワインとやらはそんなに甘いのかい

マスカット系の品種のアルコール度数低いやつだいたいあまあじでいいよ

飲めるようになりたくてたまに缶の小さいヤツ買ったりするけど
それすら飲みきれなくて適当に料理に使っちゃう

>>初心者だからとりあえずで安物飲んでまっず…ってなるのが駄目な気がする
>>でも最初に高いの飲んでこんな美味いのか！？ってのめり込むのも修羅の道だよな
>どのジャンルでも言えるけど高いのでも合う合わないあるからな…
>こんな高級なのにまっず！ワインってもの自体がクソマズイんだわ！ってなっちゃうこともある
そこは味の好みをソムリエかワイン売ってる人に事前に言うしかないな…

赤ってぶどうジュースみたいだと思うじゃん！
呑んでみたら酸っぱいじゃん！

>甘みをアルコールに変換してるわけだからウェルチみたいなワインはねぇんだよな…
寒冷地で糖度高めまくってるからアイスワインはジュースくらい甘いよ

>飲んだことないけど貴腐ワインとやらはそんなに甘いのかい
デザートワインはシロップを思わせるくらい甘いやつはある

日本産も高めのワインを飲んだらちゃんと奥深さ味わえるのかな

>飲んだことないけど貴腐ワインとやらはそんなに甘いのかい
トロッケンヴェーレンアウスレーゼとかめちゃくちゃ甘いよ
おまけにすごくいい香り
甘露とはこのことかとなる

渋くて酸っぱいんだけどなんかまろやかなのが美味いんだよ

サイゼの安ワインは薄くて渋くなくて飲みやすい

>日本産も高めのワインを飲んだらちゃんと奥深さ味わえるのかな
まぁ甲州ワインでも飲めば良いよ

自分の中である程度うまいやつが固まってくると
それに近い旨安を探すようになった

白ワインは飲めるけど赤ワインは後味のえぐみは苦手だ

安いのは安いので手軽にワインを味わえるから良い
高いのは何かこう記念日に飲む感じで…

ワインで初めて飲み疲れってあんだなと体感したわ

>赤ってぶどうジュースみたいだと思うじゃん！
>呑んでみたら酸っぱいじゃん！
まあ普通のワインは発酵しきってるからね
赤玉スイートみたいなポートワイン系は途中でアルコール添加して発酵を止めるからぶどうの甘みが残る

ワインを好きになってみたいって人はまず単一品種から試してみるのがおすすめ
ワインは単一品種（一種類の葡萄100%）と複合品種があって
単一から自分の好きなワインの品種の好みを把握するのが第一歩
品種ごとに味に特徴があってジンファンデル・プリミティーヴォはタンニン控えめだけど果実味が濃厚で味わい深いとか逆にタナはタンニンが強くて渋みが好きな人好みとか色々ある

>トロッケンヴェーレンアウスレーゼ
名前からしてトロケそう

>赤ってぶどうジュースみたいだと思うじゃん！
>呑んでみたら酸っぱいじゃん！
言えば酸味抑えめなのも出してくれるよ在庫があれば

よく分かんなかったけど自分の生まれ年のワイン飲んだら味に目覚めた

>白ワインは飲めるけど赤ワインは後味のえぐみは苦手だ
えぐ味とは違うけどたぶんタンニンあじが苦手なのは分かる
タンニンまろやかな種類の赤を探してみるといい

よくわかんねえからペアリングでワイン頼んで
なんか渋みがソースの濃厚さにマッチしてる気がする！ってなる

赤玉ポートワインが美味しいと言ったっていいんだ

>よく分かんなかったけど自分の生まれ年のワイン飲んだら味に目覚めた
それは良かったね

安いの買うならイタリアにしろって漫画で聞いた

偉い人に高いワインバーとか連れて行ってもらったけど
結局今まで飲んだワインで一番美味しかったのが
サイゼリヤのデカンタ赤ワイン

売り文句に惹かれてそこそこのお値段的(といっても4、5千円くらい)のフランスワインとかも試してみたけど甘あじが無いのとざらざらしてる奴はそもそも俺には合わんのだなとなった
日本酒だとどんだけ辛口と言ってても実際甘いしそれとのギャップもある
最終的に赤はジョージア白はドイツに落ち着いた

バーテンダーおじさんが出てくる漫画ではワインに対して味だけで評価しようとするやつはモナリザやピカソのコンテキストを排除するようなもんって言ってるよ

>よく分かんなかったけど自分の生まれ年のワイン飲んだら味に目覚めた
大体100年前か…

最近はスーパーでも安くて質の良い海外ワインたくさん取り扱ってていい時代になったなって

ワインって常温で飲むものなのか
冷やしたほうが美味い気がする

>サイゼの安ワインは薄くて渋くなくて飲みやすい
そう思ってガバガバ飲むとめっちゃ酔う

マリアージュへのこだわりが皆無というかそもそも酒は酒食い物は食い物派だから魚の煮付け食って水かお茶で味流してから赤ワイン飲むとか普通にやってしまう

>ワインって常温で飲むものなのか
>冷やしたほうが美味い気がする
物によって違う

>ワインって常温で飲むものなのか
>冷やしたほうが美味い気がする
俺はなんなら氷入れて飲むよ

>ワインって常温で飲むものなのか
>冷やしたほうが美味い気がする
あの常温は寒いヨーロッパ基準だから日本では冷蔵庫くらいでちょうどいいって聞いた

イタリアはマジでハズレないよ

よくわからんけどチリばっかり呑んでる

とりあえず冷やしときゃいいやってもんでもないの気がついた時ちょっと感動した

ちゃんと樽で熟成されたワインってタンニンの感じが出てくるからこれが美味いと思えないとワインは楽しめないと思う
俺は無理

酒飲んでオペラがどうとか言い出すのはラリってんの？

>ワインって常温で飲むものなのか
>冷やしたほうが美味い気がする
白とか夏場で冷やして飲むのいいよね

>酒飲んでオペラがどうとか言い出すのはラリってんの？
おおおおおとか叫ぶやつはラリってたから死んだ

家にワインセラーがある人って情報を飲んでる人だと思う

>よくわからんけどチリばっかり呑んでる
チリは美味いの多いからな…

>>ワインって常温で飲むものなのか
>>冷やしたほうが美味い気がする
>俺はなんなら氷入れて飲むよ
寒い日は燗をして飲んでもいいぞ

ワインの旨さが分からない
ウヰスキーは大好きなんだけど

>家にワインセラーがある人って情報を飲んでる人だと思う
美食家気取りなんか大なり小なり情報が主食だよ

>酒飲んでオペラがどうとか言い出すのはラリってんの？
ソムリエスクールでは味の表現に共通の言い方使えって指導されるから神の雫みたいなのは実際ギャグシーン

本場の人ほど割と雑な飲み方してるからな

甘くて美味しいものをなんで渋くするの

別にワイン好きじゃなくてもいいけど僻み根性全開なのはダサい

フレッシュな若い非加熱ワインはかなり飲みやすくて好き

>>ワイン初めて飲んだ時スゲーがっかりした
>想像してた味はだいたいわかる
赤玉かハチハニーワインを飲むと子供の頃に期待していた味だ！ってなるね

まあぶっちゃけコーラで酔えるならそれが1番だからな酒なんて

>>赤ってぶどうジュースみたいだと思うじゃん！
>>呑んでみたら酸っぱいじゃん！
>まあ普通のワインは発酵しきってるからね
>赤玉スイートみたいなポートワイン系は途中でアルコール添加して発酵を止めるからぶどうの甘みが残る
良いことを聞いた！

白のアルパカみたいな安いワインキンキンに冷やして炭酸添加して飲むのが好き

日本はワイン製造に関してはヨーロッパ周辺に数千年の差があるからなかなか全体としてノウハウとか歴史で勝つのは難しいかも美味いのもあるけど
というかシャルドネとかデラウェア使うのやめるところから始めた方がいいと思う
逆にウイスキーは並べてるのヤバい

ワインに限らず一般人ですら何も知らずに飲んだらめっちゃ美味い！ってのが本物で
それ以外の○○年物だの○○産だのを美味そうに飲んでるのは情報を飲んでるだけだよ

ちょっと高いレストランで飲んだら美味かった
人生で1度はちょっと高いとこ行くべきだと思う
俺はもう貯金ゼロだから行けないけど

>まぁ甲州ワインでも飲めば良いよ
コスパが良くないから一生飲めない
日本でここまで作れるようになったって歴史込みで楽しむものなんだろうな

ワインって寝かせれば寝かせただけ美味くなるのかと思ってたけど違うんだな
深海で寝てた何百年物のワインも大して美味くなかったみたいだし

情報いうてるヤツが１番情報に流されてるんやな

酒は一定の価格を超えた金額は製造コストじゃなくて付加価値だから
ワインだと5000円以上の味は殆ど好みの問題だと思う

アイスワインとか貴腐ワインはどうなんだろう

ぶどうチューハイで十分

>日本はワイン製造に関してはヨーロッパ周辺に数千年の差があるからなかなか全体としてノウハウとか歴史で勝つのは難しいかも美味いのもあるけど
>というかシャルドネとかデラウェア使うのやめるところから始めた方がいいと思う
>逆にウイスキーは並べてるのヤバい
蒸留酒はノウハウがあるからと思ったけど発酵酒も元からかなりノウハウあるな…日本…

>ワインって寝かせれば寝かせただけ美味くなるのかと思ってたけど違うんだな
>深海で寝てた何百年物のワインも大して美味くなかったみたいだし
ワインに限らないけど瓶詰めした時点で寝かせる意味が無いからな
年代物っていう価値を付与するためにやってるだけで

甘い葡萄をなんであんな渋い液体にする必要があるんだ

>イタリアはマジでハズレないよ
イタリアは単一品種メインのワイナリー多いから味に間違いがないよね
フルボディさえ買っておけばどれ飲んでも味が頼りないなんてことはない

貴腐ワインは最近の温暖化で葡萄が凍ったりカビ生えてくれなくなったりして厳しい状況らしい
飲むなら今のうちかも
甘い物好きは飲んで損しない味してる

>赤玉かハチハニーワインを飲むと子供の頃に期待していた味だ！ってなるね
ハチハニー！そういうのもあるのか！赤玉しか飲めない俺にありがたい情報！とおもったらハチハニーワイン製造終了してるじゃねーか！！

ぶどうじゃなくて他のフルーツのワインとかの方が好き

塩尻行くとこの時期ワイン用のナイヤガラをぶどう狩りで食べさせてくれるけど
おまけの梨の方がうめえやってなる
でもシャイマスのぶどう狩りはちゃんと相応の値段になるから安くて楽しいナイヤガラもいいもんだ

赤玉めっちゃ好きだけどあれワインにカテゴライズされるんだな

>ちょっと高いレストランで飲んだら美味かった
>人生で1度はちょっと高いとこ行くべきだと思う
>俺はもう貯金ゼロだから行けないけど
行き過ぎたのか…

>酒は一定の価格を超えた金額は製造コストじゃなくて付加価値だから
>ワインだと5000円以上の味は殆ど好みの問題だと思う
これ本当に10000円以上のワイン飲み比べした後で5000円以下のワインの味が全部お遊戯になったから嘘だと思う
阪神ワイン会いいよ無料で高いワイン無限に飲める
さすがに高級ワインコーナーは有料で時間も有限だけど

ミード（蜂蜜酒）もハチミツだからさぞかし甘いんだろうなぁ！とかやってると痛い目を見る

>大体100年前か…
そんなに

>ちょっと高いレストランで飲んだら美味かった
>人生で1度はちょっと高いとこ行くべきだと思う
これっていくらぐらいの話なんだろう
ランチ1万超えるともう自分の中では超高級ってなってしまう

ワイン好きな人にいい店連れて行ってもらったときに
感想を聞かれたので「飲みやすいですね」と言ったら
「その感想が一番ガックリくるよ」と言われて勉強になった

バローロより安めのやつが気楽で好き
いややっぱバローロ飲みたい

>ワインに限らないけど瓶詰めした時点で寝かせる意味が無いからな
>年代物っていう価値を付与するためにやってるだけで
瓶で保管してる間の化学変化とか微量の酸素によるタンニンの酸化とかはちゃんとあるよ
日本酒にも古酒とかあるし

>ミード（蜂蜜酒）もハチミツだからさぞかし甘いんだろうなぁ！とかやってると痛い目を見る
ミードは製法の違うのが2種類あって甘くないのと甘いのにわかれてる

うちにはロマネコンティの全ビンテージがあるよ

ワインに限らず希少で値段が高いのと美味しいのは別問題

>ワイン好きな人にいい店連れて行ってもらったときに
>感想を聞かれたので「飲みやすいですね」と言ったら
>「その感想が一番ガックリくるよ」と言われて勉強になった
オタク気質だと逆に思った感想言って的外れなこと言いたくなくて飲みやすいですねくらいしかいえない…

>ワイン好きな人にいい店連れて行ってもらったときに
>感想を聞かれたので「飲みやすいですね」と言ったら
>「その感想が一番ガックリくるよ」と言われて勉強になった
うちの親も美味い酒飲ませても毎回それしか言わねぇ！

赤→苦味渋みアルコールが徒党を組んで駆け抜けて行った後ブドウのわずかな残骸がやってきてすぐ消える
白→酸味渋みアルコールが徒党を組んで駆け抜けて行った後ブドウのわずかな残骸がやってきてすぐ消えた
初めて飲んだ時の感想がこれだった

昔から行われてることには大抵意味がある
インターネットで知ったかぶりは恥かくぞ

本物には赤玉ポートワインと書いてある

>ワイン好きな人にいい店連れて行ってもらったときに
>感想を聞かれたので「飲みやすいですね」と言ったら
>「その感想が一番ガックリくるよ」と言われて勉強になった
ダメなんだそれ…
新潟で日本酒呑んだ時に凄い飲みやすくて感動したんだけど

>阪神ワイン会いいよ無料で高いワイン無限に飲める
情報ありがたい
>58回目を迎える阪神百貨店の名物催事「阪神 大ワイン祭」。今回は19ブース約360銘柄以上を無料で試飲可能！
>開催期間：2026/9/16（水）～23（水・祝）
貴様は用無しだ

オリバ理論は正しい

ああ〜〜〜〜ブルゴーニュの土の味〜〜〜〜💜💜💜

>ワインに限らないけど瓶詰めした時点で寝かせる意味が無いからな
>年代物っていう価値を付与するためにやってるだけで
なんかこうコクが出るとか渋みがまろやかになるとかそういうんじゃないんだ…

土の味とか言われても嫌だろ土の味するの

>>酒は一定の価格を超えた金額は製造コストじゃなくて付加価値だから
>>ワインだと5000円以上の味は殆ど好みの問題だと思う
>これ本当に10000円以上のワイン飲み比べした後で5000円以下のワインの味が全部お遊戯になったから嘘だと思う
>阪神ワイン会いいよ無料で高いワイン無限に飲める
>さすがに高級ワインコーナーは有料で時間も有限だけど
何百万レベルならまだしも5000円以上とかの範疇なら普通にわかりやすく味めっちゃ変わるよな
おいちい！けど常飲はできねえ！

ワイン初めて飲む人はいきなりワイン飲まないでサングリアぐらいからがいいと思う
家でも作れるし

神の雫の幻覚発表会好き
よくあの題材で長期連載行けたよな…凄いよ

>よく分かんなかったけど自分の生まれ年のワイン飲んだら味に目覚めた
自分の生まれた年のお酒はなんか情報ブーストかかって美味く感じるのはある

サントリーの酸化防止剤無添加のおいしいワイン。濃い赤は子供の頃に想像したようなワインでガブガブ飲めておいしい

1万円以上の世界はあんまり知らない方が良い気がする
おそらく青天井

>赤玉めっちゃ好きだけどあれワインにカテゴライズされるんだな
本場のポートワインは酒精強化ワイン
葡萄果汁の発酵途中でブランデー入れてるので特殊なワイン醸造ではある
赤玉（かつての赤玉ポートワイン今の赤玉スイートワイン）はポートワインと何の関係もなくて名前使うのポルトガルから怒られたから改名しただけではあるが酒精強化ワインの一種ではある
ただこちらは醸造過程じゃなくて作り終わったワインに果糖やブランデー入れて造ってるんでまあいわゆる混ぜモン

酒精強化ワインの甘口が好き…

>>ワインに限らないけど瓶詰めした時点で寝かせる意味が無いからな
>>年代物っていう価値を付与するためにやってるだけで
>なんかこうコクが出るとか渋みがまろやかになるとかそういうんじゃないんだ…
熟成させることで熟成香が発生するから飲み頃まで置いておくのは結構大事になる

>土の味とか言われても嫌だろ土の味するの
大地の味

>>ワインに限らないけど瓶詰めした時点で寝かせる意味が無いからな
>>年代物っていう価値を付与するためにやってるだけで
>なんかこうコクが出るとか渋みがまろやかになるとかそういうんじゃないんだ…
樽は完全に密閉されてない（木に吸収されたり揮発する）から嵩が減って熟成や濃縮で味の変化が起きるけど瓶に詰めたらね
微量の酸素で変化があるって言ったってそんなん誤差レベルだよ

まず高い酒飲む前にイオンのウイスキーを飲め

自分で作るのも楽しいよ！

>自分で作るのも楽しいよ！
通報しますた

>土の味とか言われても嫌だろ土の味するの
泥で育った葡萄で濃厚さ全然変わるぞ

高いワイン貰って飲んでもそんなに良さはわからなかったのでテーブルワインで相応しい

高いワイン飲んだけど葡萄の甘さ以外の部分が凝縮された味で駄目だった
俺は安いワインでいいよ…

>自分で作るのも楽しいよ！
お巡りさんこいつです！

>ワイン初めて飲む人はいきなりワイン飲まないでサングリアぐらいからがいいと思う
うｎ
>家でも作れるし
これ以上は危険だ

>自分で作るのも楽しいよ！
🤔

>ワイン初めて飲む人はいきなりワイン飲まないでサングリアぐらいからがいいと思う
>家でも作れるし
正直サングリアぐらい作ってもいいだろと思うけど酒税法に引っ掛かるから注意してね

>まず高い酒飲む前にイオンのウイスキーを飲め
イオンのウイスキー飲むくらいなら天然水でいいだろ

>>自分で作るのも楽しいよ！
>通報しますた
これはただのぶどうブロックですよ

瓶に入ったワインの熟成云々言う人はオーディオオタクと同じ類だと思う

サングリアってノリで言うと梅酒みたいなもんじゃないの？

イオンのウイスキーはウイスキーじゃないから話に入ってくるな！

>自分で作るのも楽しいよ！
ワンチャンワイナリー営んでるかもしれない

>まず高い酒飲む前にイオンのウイスキーを飲め
まず　い酒　　　イオンのウイスキー　！？

初めてのウイスキーは香薫で初めてのワインはうれしいワイン…それで良いんだよ

イオンのウイスキーの真面目なテイスティング好き

情報を飲むのも楽しいものではある
俺はビスマルクが愛飲してたって情報でシュタインベルガーのカビネット買って飲んだけどめちゃくちゃ美味くて感動した
でもあんな甘いワインドカ飲みして牡蠣やハンバーグステーキドカ食いしてよく長生き出来たなあの鉄血宰相

ボジョレーの文化は廃れてきて助かった
付き合いで飲むことになっても美味くねえんだよあれ

>サングリアってノリで言うと梅酒みたいなもんじゃないの？
アルコールがね…醸造されちゃうからね…

>高いワイン飲んだけど葡萄の甘さ以外の部分が凝縮された味で駄目だった
>俺は安いワインでいいよ…
お前に葡萄の甘さが凝縮されたワインを教える
ドイツ白ワインのリースリングを狙え
甘口も美味いが辛口も美味いぞ
辛口ならトロッケンのリースリングかシルヴァ―ナーを選べ

>初めてのウイスキーは香薫で初めてのワインはうれしいワイン…それで良いんだよ
何て悲しい人生…これからもずっと生きていくのが嫌になるはず…

>初めてのウイスキーは香薫で初めてのワインはうれしいワイン…それで良いんだよ
ウイスキーはもう少しだけいい物飲め…

日本ワインは苦くすると初見殺しになるから敢えて甘く作ってるのも多いから…北海道ワインとか池田以外はほぼジュース

分かってないなイオンのウイスキーで舌のハードルを極限まで下げるんだよ
口を濯ぐようなものだ

>アイスワインとか貴腐ワインはどうなんだろう
甘くて美味い

>ボジョレーの文化は廃れてきて助かった
アレが流行ったのは明確に日本人の悪いところ出てた

1リットル580円ぐらいのチリワイン愛飲してる
ワインは日常の飲み物だからそんなに高いの飲んだことない
あーでも陶器製のワインボトルのやつはたまに買っちゃうカッコいいから

安い酒飲むと焼けたアスファルトの香りって理解できた！

>>ボジョレーの文化は廃れてきて助かった
>アレが流行ったのは明確に日本人の悪いところ出てた
ボジョレーは悪くねぇだろ
ボジョレーヌーヴォーはともかく

>分かってないなイオンのウイスキーで舌のハードルを極限まで下げるんだよ
>口を濯ぐようなものだ
二度と飲みたくないレベルにならねえかなぁ！？

>神の雫の幻覚発表会好き
>よくあの題材で長期連載行けたよな…凄いよ
お…お…ブルゴーニュの風に揺られる房まで感じる！とか言われてもそれを経験した人間が居ないから伝わらんよね

>>ワインに限らず酒全般の味の表現がなんか口にいれるものじゃなさすぎるのはなんなんだ
>>馬小屋とか猫の小便とか鉛筆の削りカスとか
>この前友達からワインもらった「」がギャルが踊っているような味とか評してたな
それは口に入れたい

ソムリエ曰くイオンウイスキーは焼けたコンクリート

>ダメなんだそれ…
>新潟で日本酒呑んだ時に凄い飲みやすくて感動したんだけど
赤とかだと飲みやすいって事はワインに必要な風味が無いって言ってるようなもんだから

安いのはアルコール含めて味全部が全然調和してないしなんか悪酔いするから嫌だ！

行った方がいいですよ…勝沼ぶどうの丘のワインカーヴは…！
これ2000円で甲州ワイン試飲し放題ってレートぶっ壊れてると思う

神の雫はイッセーが奇行してるだけでも面白いから…

ギャルのションベンが香るワイン

コーヒーやビールの苦味は大好きなんだけど赤ワインの渋み苦味はマジで好きになれない
店で飲むのも基本白だし

>>赤玉かハチハニーワインを飲むと子供の頃に期待していた味だ！ってなるね
>ハチハニー！そういうのもあるのか！赤玉しか飲めない俺にありがたい情報！とおもったらハチハニーワイン製造終了してるじゃねーか！！
おおすまない事をした
外国のだと貴腐ワインとかデザートワインとか書いてるのが甘くていいぞ

>瓶に入ったワインの熟成云々言う人はオーディオオタクと同じ類だと思う
全然違う
コルクは酸素を通すんで瓶の中でも熟成が進むのもあるけど一番デカいのは瓶の中でタンニンがアントシアニンと重合して少しずつ味が変わっていくから
長期保存前提の高級ワインは買ってすぐ飲んだほうが良いカジュアルワインとは別の飲み物

>>>赤玉かハチハニーワインを飲むと子供の頃に期待していた味だ！ってなるね
>>ハチハニー！そういうのもあるのか！赤玉しか飲めない俺にありがたい情報！とおもったらハチハニーワイン製造終了してるじゃねーか！！
>おおすまない事をした
>外国のだと貴腐ワインとかデザートワインとか書いてるのが甘くていいぞ
ポートもオススメ

食ったこと無いのにゴムタイヤを飲む経験できるのいいよね

神の雫だと語彙やポエム力鍛える為に登山までしてたな…

いまだに日本人の白人文化コンプレックスが根強く残ってるジャンルってだけ

と言うか気付いたんだが
俺は酒に限らず食い物の美味さを上手く表現出来ないな…

ワインは銘柄が分かりづらすぎ
コレがいいよとか言われても見つけるの至難だろ

>コーヒーやビールの苦味は大好きなんだけど赤ワインの渋み苦味はマジで好きになれない
>店で飲むのも基本白だし
君はタンニンが苦手なんだ
タンニンの緩いジンファンデルを飲んでみてくれ
ジンファンデルは果実味が強い品種で渋みが全然ないのに味わい深いからタンニン苦手な人でもお薦め
値段も手ごろで2000円台〜4000円台のカジュアルワインが多いぞ

>と言うか気付いたんだが
>俺は酒に限らず食い物の美味さを上手く表現出来ないな…
俺は鼻が死んでて香りが重要な飯類は全部ダメ
ウイスキーはストレートで鼻を抜けるからわかる

ぶっちゃけブドウジュース方が美味しいよ

ガキの頃イメージしてたワインの味に近かったやつ
fu7419224.png

柑橘や葡萄ばかりは飽きるだろうハーブ系で攻めようアブサン

>>コーヒーやビールの苦味は大好きなんだけど赤ワインの渋み苦味はマジで好きになれない
>>店で飲むのも基本白だし
>君はタンニンが苦手なんだ
>タンニンの緩いジンファンデルを飲んでみてくれ
>ジンファンデルは果実味が強い品種で渋みが全然ないのに味わい深いからタンニン苦手な人でもお薦め
>値段も手ごろで2000円台〜4000円台のカジュアルワインが多いぞ
結局タンニンの収斂作用が要らねえのよ赤は

専門家でも無いのにこれは処女を散らしたような純粋な香りとか語られても引くよ

>専門家でも無いのにこれは処女を散らしたような純粋な香りとか語られても引くよ
その道の専門家はすごい嫌だ

俺は安ワインでカリモーチョ作るくらいでいいや…

俺のお薦めを貼らせてくれ！
この二つは超安いし自信をもって薦められる
赤
https://cocos.co.jp/c/area/61008940_r
白
https://cocos.co.jp/c/area/61006193_b

ワインの渋み？みたいなのの美味しさがわからなくて俺には合わねえや…ってなった
赤玉うめえ

>専門家でも無いのにこれは処女を散らしたような純粋な香りとか語られても引くよ
神の雫のセリフのことなら漫画だしドラマだから…

>神の雫だと語彙やポエム力鍛える為に登山までしてたな…
表現力によるバトルとなると体験はまあまあ重要な要素ではあると思う

やまやで東欧のワイン買うのがたのしい

ワインでぐでんぐでんに酔っぱらったら友人と神の雫ごっこをする

>神の雫だと語彙やポエム力鍛える為に登山までしてたな…
山嶺(いただき)が見えてきた

美味い！肉が進むわ！くらいがちょうど良い

半額の輸入ワイン飲み干したら次の日に蕁麻疹に襲われたから気を付けろ
亜硫酸塩の仕業か？

>美味い！肉が進むわ！くらいがちょうど良い
肉ガツガツ食うタイプの食事の方がメインなら実際あんまお高すぎるワインお出しされたって味がわかろうがわかるまいが困るとは思う

好きなワイン作ってるとこのやつは大体好きになれる気がする

ソムリエのいる感じの酒屋で渋いの苦手な初心者でも楽しめるやつって聞いたら熱心に教えてくれたわ
渋くて飲めなかったからスネ肉を煮込むのに使ったらめちゃくちゃ美味え！

じゃあ俺もお薦め貼る
https://ok-netsuper.com/product/d4be3a8406118

マジでワイン飲まない人にワインで美味しいの教えてよ！とか言われても赤玉でいいよ！としか答えられないよね
知らないワイン買ったけど渋すぎた…とかとかで二度と買わねぇってなるのが目に見え過ぎてるのでね…

>肉ガツガツ食うタイプの食事の方がメインなら実際あんまお高すぎるワインお出しされたって味がわかろうがわかるまいが困るとは思う
潤滑油というか食事を楽しむ程度に飲む酒だから高過ぎると楽しめない

テーブルワインくらいが身の丈にあってるわ！

コンビニで売ってるテーブルワインが薦めるのにちょうどいいよね
結局誰も飲まないからこちらに集まるのだが

貴腐ワインだとトカイワインが飲んでみたいな

ワインの美味いと高いは別物だから実際に飲んでみるしかねぇ

ウェルチおいしいよね

>渋くて飲めなかったからスネ肉を煮込むのに使ったらめちゃくちゃ美味え！
これも化学的に説明がついててポリフェノールが肉を柔らかくして肉汁の放出をタンニンが抑えてる

>>肉ガツガツ食うタイプの食事の方がメインなら実際あんまお高すぎるワインお出しされたって味がわかろうがわかるまいが困るとは思う
>潤滑油というか食事を楽しむ程度に飲む酒だから高過ぎると楽しめない
刃牙のオリバみたいなノリだ…
あの人も金持ってそうなのにコストが一番いいのが一万円ぐらいのワインで高すぎるワインにはなんかキレてたから庶民派だよな

>ワインの美味いと高いは別物だから実際に飲んでみるしかねぇ
一口にワインっていっても単純に好み出まくるしね

今更だけどスレ画なんなんだよ

>今更だけどスレ画なんなんだよ
神の雫

ぶどうジュースの大人の味想像して飲んだときのショックは計り知れない

ラッパーがディスの時高いワイン飲んでてディスり返す時にそれより高いワインを相手側が飲んでてその後猿先生の宴会の時安酒みたいに開けてたワインがさらにそれよりもランクの高いワインだったときはダメだった

>今更だけどスレ画なんなんだよ
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ
　大地が見えてきた

毒おじはお高いのも色々試した上で俺の舌では赤ワインの味はわからん…でも3000円くらいの海外赤ワインにすげえ好みの見つけて美味し！幸せだ〜！ってやってた

好みでだいぶ分かれそうなのでオススメし辛い

俺が表現できるのは草噛んでるみたいだなくらいだ

>マジでワイン飲まない人にワインで美味しいの教えてよ！とか言われても赤玉でいいよ！としか答えられないよね
>知らないワイン買ったけど渋すぎた…とかとかで二度と買わねぇってなるのが目に見え過ぎてるのでね…
ワイン苦手なんだけどって人ならともかく美味しいの教えてよって人に赤玉勧めるのは流石にどうかと思うぞ

初めて飲んだ時ぶどうの皮の味しかしねえ！？ってびっくりしたよ

オリバは美味さは2〜3倍なのに値段高すぎ！って言ってたけどよく考えたら一般的なものより性能が2〜3倍よくなったら値段も跳ね上がるよな…
今使ってるパソコンの性能3倍とかいくらになるか考えもつかない

苦虫を噛み潰したような苦味

>ぶどうジュースの大人の味想像して飲んだときのショックは計り知れない
見た目そっくりだしイメージもぶどうジュースの酒版みたいな感じだけど味と美味さの方向性全然違うからびっくりするよね
当たり前ではあるんだけど

セブンのやっすいスペインワイン飲んどけ
あれはかなりコスパ良い

ファンタグレープでええやろ

オーパスワンぱかぱか開けてる猿先生すげぇなって

ウェルチにアルコール入った感じだと想像して飲んだらなんだこれってなる

>毒おじはお高いのも色々試した上で俺の舌では赤ワインの味はわからん…でも3000円くらいの海外赤ワインにすげえ好みの見つけて美味し！幸せだ〜！ってやってた
これ確か品種サンジョヴェーゼだってファンの間で推測されてたはず

見た目ブドウジュースなのが印象に影響あるよな

山形高畠のワイナリーの試飲は何飲んでも甘い甘いで楽しかった
田舎なのに電車で行けるのも良い
お値段は甘くない

ワインもだけどビールも初めて飲んだ時のガッカリ感はすごかった

葡萄ジュースみたいなのは無いことはない…が葡萄ジュースでいいな

>じゃあ俺もお薦め貼る
>https://ok-netsuper.com/product/d4be3a8406118
メルシャンさんに無理を言ってしばいて作ってもらったワインきたな…
オーケーはなぜか安いシェリーが置いてあるのもいい

初めて酒飲んだ感想は大体
甘くねえ

ファルネーゼカサーレヴェッキオモンテプルチャーノダブルッツォ
いいよ

山Pの神の雫見た時にワイン飲んでチョーク…鉛筆…木の枝…みたいな感想言ってた時は？？？ってなった

子供が思うワインてアイスワインとかだろうな

>オリバは美味さは2〜3倍なのに値段高すぎ！って言ってたけどよく考えたら一般的なものより性能が2〜3倍よくなったら値段も跳ね上がるよな…
>今使ってるパソコンの性能3倍とかいくらになるか考えもつかない
あれロマネコンティ飲んでるんだけどロマネコンティのグレードヴィンテージってポテンシャル高すぎて30年以上熟成させないと味決まらないくらい気長に買い置きしとくワインらしいんだよな…
真面目に言うとキャバクラホストでバカスカ飲まれていいワインではない
オフヴィンテージは若くても飲みやすいけど

とりあえずチリ選んどけみたいなノリで買ってる

ワインの試飲会行くと楽しいぞ
当てっこしたりするんだけど個別の評価はともかく全体的には値段である程度の良さは出てくるんだなってのが分かったり
味の寸評みてから飲むとああ確かにこれはアレの香りだわって理解できたり

最近お酒ってそのまま飲むより調理に使う方が素晴らしいんじゃないかってなってきた
煮る蒸すに使った時のうまさがすごいの

>とりあえずチリ選んどけみたいなノリで買ってる
イタリアも買ってみて❤

>ファルネーゼカサーレヴェッキオモンテプルチャーノダブルッツォ
>いいよ
ググったら飲んだことあった
神の雫で紹介されたヤツだっけ
カジュアルワインなのに本格ヴィンテージに引けを取らない味！みたいなPOP貼られてた記憶ある

料理に使うと旨いよな
ちょっとだけ飲むかほんのちょっとだから

渋みがね⋯ってのはそもそも白選べよって話だけどアルパカの赤みたいな抑えたのもあるしコンビニのも飲みやすさ重視してるしでそこら辺のでよくない？感はある

美味いのはわからんけどまずいのはわかる
20年前くらいのコンビニワインとか椎茸の味がしたからな

白ワイン買ったけどこれに桃の三ツ矢サイダー入れて飲むと美味しい

ワインに限らずウイスキーとかもチョコのような風味とかフルーティーなとか信用して飲んだら騙された！ってなるもんな

>>ファルネーゼカサーレヴェッキオモンテプルチャーノダブルッツォ
>>いいよ
>ググったら飲んだことあった
>神の雫で紹介されたヤツだっけ
>カジュアルワインなのに本格ヴィンテージに引けを取らない味！みたいなPOP貼られてた記憶ある
近所のライフが置いててくれててこれもうずっとおいしいままでマジでおすすめなんだよな…

>好みでだいぶ分かれそうなのでオススメし辛い
というか好みしかない

>最近お酒ってそのまま飲むより調理に使う方が素晴らしいんじゃないかってなってきた
>煮る蒸すに使った時のうまさがすごいの
日本酒もそうだぞ

激甘ワインスーパーとかコンビニで買えないかな

ワインにズブロッカとか香り付き混ぜるのが最近のマイトレンド

>白ワイン買ったけどこれに桃の三ツ矢サイダー入れて飲むと美味しい
ちゃんとカクテルになってるな…

>激甘ワインスーパーとかコンビニで買えないかな
デザートワインやアイスワインは普通のカジュアルワインと比べてもダブルスコアつくお値段なことが多いから…

世界中に酒蒸しのレシピあるからアルコールで蒸すって調理法は偉大

なんとかの風味ってのは奥に微かに感じる風味であって味じゃないからな
本当にチョコの味するわけないだろっていうか。

>激甘ワインスーパーとかコンビニで買えないかな
ファミマのフィオリトゥーラってのが甘いとは聞いたな…激甘かどうかまでは飲んだことないからわからないけど…

渋み？苦味？が強すぎた

アルコールは料理の七難隠すっていうからな
入れ過ぎると八難目になるけど

最近初めて白ワイン買って週末にちまちま飲んでるけど
なんか飲んだ次の日めちゃくちゃお腹ゆるくなる…

がっかりするほどぶどうジュースから離れてもいないと感じたんだけどな

ワイン程飲んでみないと分からない物もないよな

安いやつのラベルだけ貼り替えてコンテストに出したら賞とったりするから情報食ってる

ワインがロゼが一番飲みやすくていいよ
なんか赤や白に比べて一段下がる扱いらしいけど飲み口いいのが正義だよ

…スーパーとかのワインや酒のラインナップは誰が決めてるんだろ。ローソンはウイスキー狂いがいるみたいだけど

>。

>アルコールは料理の七難隠すっていうからな
>入れ過ぎると八難目になるけど
メシ食う前に大量に飲んでおけば0難にできるぞ

ちょっと奮発したワインが臭くて渋いだけの何かだった時の絶望
経験値なのか？

>激甘ワインスーパーとかコンビニで買えないかな
赤玉スイートワインでも飲んでなさい

>ワイン程飲んでみないと分からない物もないよな
ポジティブな意味でもそういう側面あって
10000円〜20000円くらいのワインが並んでる会で7000円くらいの白ワインをその会の日に抜栓したらあり得ないほどポテンシャル出ててソムリエの皆さんが驚いたみたいな話を聞いた
買った

安ワイン飲むなら国内メーカーの方がアルコール臭くなくていいなとは思う

>ちょっと奮発したワインが臭くて渋いだけの何かだった時の絶望
>経験値なのか？
これ本当にうまいうまいって飲むやつがいるのか？ってなるやつ

>ちょっと奮発したワインが臭くて渋いだけの何かだった時の絶望
>経験値なのか？
多分だけど開いてない
奮発がどのくらいか分からないけど3000円クラスの赤でも食事の30分〜1時間前には開栓して空気と触れさせておかないといけない

>ワインに限らずウイスキーとかもチョコのような風味とかフルーティーなとか信用して飲んだら騙された！ってなるもんな
味と風味は別物って知らない人多いよね
チョコの様な風味のウィスキーはマジで香りはチョコだよ

今AIくんにワインの銘柄と飲み頃の時間と気温聞けば全部教えてくれるから楽よ
日本酒は無理だけどAIくん本場だから…

自演してここまで伸ばしてるの笑う
暇過ぎだろ

ああ空気に触れさせる必要あるのか…
やっぱ知識足りんといかんね

>今AIくんにワインの銘柄と飲み頃の時間と気温聞けば全部教えてくれるから楽よ
>日本酒は無理だけどAIくん本場だから…
日本酒はさすがにデータ不足か…

>自演してここまで伸ばしてるの笑う
>暇過ぎだろ
自分の理解できない話題は全て自演に見えるの
酒飲んでないなら普通に病院行ったほうが良いぞ

>自演してここまで伸ばしてるの笑う
>暇過ぎだろ
(ワインの味が分からないんだな…)

イオンはソムリエの資格持ってる人が接客してるのは凄いと思うけど
どの産地のものをお探しですかって聞かれてもえっ…ええっ…ってなる

>(ワインの味が分からないんだな…)
これ私のことだ…

>イオンはソムリエの資格持ってる人が接客してるのは凄いと思うけど
>どの産地のものをお探しですかって聞かれてもえっ…ええっ…ってなる
イタリアって言っておくといいよ

>>ワインに限らずウイスキーとかもチョコのような風味とかフルーティーなとか信用して飲んだら騙された！ってなるもんな
>味と風味は別物って知らない人多いよね
>チョコの様な風味のウィスキーはマジで香りはチョコだよ
市販のでもサントリーオールドとかだいぶ香りが甘いよね

>赤玉スイートワインでも飲んでなさい
好きだけど色んなの飲みたいよ楽に

>ああ空気に触れさせる必要あるのか…
>やっぱ知識足りんといかんね
ソムリエさんに昔聞いたことあるけど赤のフルボディで製造年から5年経ってたら数時間は空気に触れさせたほうがいいけどデキャンタは最後の手段みたいな話を聞いたから
高いワイン買ったら取り合えずAIに飲み頃の時間とペアリングフード訊いてみるとスマートに進むと思う

ワインの味分かるって言えるくらいに俺もなりてぇよぉ…

そもそもスレ画のソムリエみいちゃんは何なんだよ

家で飲む人もデキャンタとかやってるのかな

>家で飲む人もデキャンタとかやってるのかな
一応持ってるし使ってたけどGoogleがAI導入してから使わなくなった
AIがデキャンタアンチ最大手すぎる

>そもそもスレ画のソムリエみいちゃんは何なんだよ
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ
大　地　が見えてきた…

>そもそもスレ画のソムリエみいちゃんは何なんだよ
アニメ化失敗して暇な関係者がコラでもしてんじゃない

>ソムリエさんに昔聞いたことあるけど赤のフルボディで製造年から5年経ってたら数時間は空気に触れさせたほうがいいけどデキャンタは最後の手段みたいな話を聞いたから
>高いワイン買ったら取り合えずAIに飲み頃の時間とペアリングフード訊いてみるとスマートに進むと思う
次は聞いてみるよありがとう
やっぱ美味しく飲みたいからね

基本的にはバッジ付のソムリエさんがいるワインの試飲会（タダで参加できるヤツも多い百貨店なんかが季節の催事でやることも）あたりに参加して色々解説してもらいながら飲むのが一番舌に知識がつく
自分の好みの品種見つけたらそのワイン総ナメするみたいなのもできるしね

>自分の理解できない話題は全て自演に見えるの
>酒飲んでないなら普通に病院行ったほうが良いぞ
自演指摘されて酒も飲んでないのに顔真っ赤になっててダメだった
自演で伸ばした現実見なよ

ゲヴュルツトラミネールのワインが一番あまり飲まない人にも楽しんでもらえる気がする

まぁ赤より白の方が好きだな

>>そもそもスレ画のソムリエみいちゃんは何なんだよ
>アニメ化失敗して暇な関係者がコラでもしてんじゃない
ヘイトばら撒いてアニメ中止濃厚とか酒でも飲んでたようなシナリオなんだよね…

>基本的にはバッジ付のソムリエさんがいるワインの試飲会（タダで参加できるヤツも多い百貨店なんかが季節の催事でやることも）あたりに参加して色々解説してもらいながら飲むのが一番舌に知識がつく
尻込みしてたけどよく考えたらこれもソムリエの仕事の1つなんだよな

>ヘイトばら撒いてアニメ中止濃厚とか酒でも飲んでたようなシナリオなんだよね…
令和チンフェはワインの肴にはうってつき

ブルゴーニュがライトボディはなんとなく聞いたことあるけどこれブルゴーニュだ…はもうソムリエじゃない？