二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1792081240202.jpg-(1857241 B)
1857241 B26/10/16(金)01:20:40No.1478241788そうだねx10 09:07頃消えます
デパ地下の肉屋でいい肉を買うのにハマった
店で食うと数千円するブランド肉が5割くらいの値段で売ってる
焼いて休ませてを3セットみたいな工程も楽しいし
火入れも慣れてくると自由自在になってくる
待ってる間にバルサミコソースとか作るのもワクワクする
面倒なら塩でもいい
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/10/16(金)01:21:30No.1478241934そうだねx25
日記はここで終わっている…
…226/10/16(金)01:21:55No.1478241988そうだねx53
いい趣味だって言って欲しそう
…326/10/16(金)01:22:00No.1478241996そうだねx3
しお
うま
…426/10/16(金)01:22:16No.1478242034+
凄いサシだな
…526/10/16(金)01:23:04No.1478242159そうだねx1
スレッドを立てた人によって削除されました
>凄いサシだな
感想は求めていない
…626/10/16(金)01:24:43No.1478242410そうだねx56
>>凄いサシだな
>感想は求めていない
なんだこいつ
…726/10/16(金)01:25:20No.1478242499そうだねx10
fu7408079.jpg
撮影技術がカスという誹りは甘んじて受け入れる
…826/10/16(金)01:26:20No.1478242633そうだねx48
もうちょっとこう…美味しそうに盛り付けてもらえませんか!
…926/10/16(金)01:26:37No.1478242668そうだねx13
いや…撮影技術云々の前にせめて盛り付けるとかさ…
…1026/10/16(金)01:27:02No.1478242715+
まな板を皿代わりにするやつ初めて見た
…1126/10/16(金)01:27:06No.1478242724そうだねx4
ほんとにスレ画と同じ肉?
…1226/10/16(金)01:27:06No.1478242726そうだねx4
センス0
…1326/10/16(金)01:27:28No.1478242778そうだねx13
きったね
…1426/10/16(金)01:27:52No.1478242821そうだねx6
もっとメイラード反応目指して強気で焼け
ロゼって言うか脂肪溶けてねえだろ
…1526/10/16(金)01:28:06No.1478242856そうだねx1
肉がもったいない
…1626/10/16(金)01:28:21No.1478242889そうだねx24
本当に最悪すぎてスレ潰ししたい他人が貼ってるのかと思った
…1726/10/16(金)01:28:53No.1478242945そうだねx15
>感想は求めていない
管理しないって事はこれ荒らしじゃなくて本当にスレ「」のレスなの…?

>なんだこいつ
…1826/10/16(金)01:29:15No.1478242990そうだねx1
そうしてスレ「」はカメラ沼へ…
…1926/10/16(金)01:31:25No.1478243293そうだねx1
肉がかわいそう…
…2026/10/16(金)01:31:49No.1478243356そうだねx1
お前らスレ「」叩きすぎだろ
…2126/10/16(金)01:32:03No.1478243383そうだねx1
>デパ地下の肉屋でいい肉を買うのにハマった
街の評判の精肉店とかの方がいいぜ
…2226/10/16(金)01:32:17No.1478243412+
3回も休ませる焼き方初めて聞いた…
そんだけ焼いて香ばしさの欠片も無い見た目なのがマジでわからん
…2326/10/16(金)01:32:19No.1478243416そうだねx13
>お前らスレ「」叩きすぎだろ
擁護は求めていない
…2426/10/16(金)01:32:22No.1478243420+
>お前らスレ「」叩きすぎだろ
覚悟が足りない
…2526/10/16(金)01:32:27No.1478243429そうだねx17
fu7408085.jpg
…2626/10/16(金)01:33:48No.1478243611そうだねx26
fu7408090.jpg
…2726/10/16(金)01:34:04No.1478243653+
sozaiは求めてるのか求めてないのかどっちなんだい
…2826/10/16(金)01:34:32No.1478243713+
打ち上げられて肉も喜んでいます
…2926/10/16(金)01:36:29No.1478243967そうだねx2
fu7408095.jpg
…3026/10/16(金)01:37:13No.1478244067そうだねx3
fu7408100.jpg
…3126/10/16(金)01:37:22No.1478244082そうだねx8
>sozaiは求めてるのか求めてないのかどっちなんだい
求めてる
…3226/10/16(金)01:38:53No.1478244270+
>fu7408079.jpg
>撮影技術がカスという誹りは甘んじて受け入れる
スレ画のなら食えば美味いと思う
不味そうに見えるしなんなら汚い感じもするよ
…3326/10/16(金)01:40:00No.1478244420そうだねx4
fu7408110.jpg
…3426/10/16(金)01:40:13No.1478244445そうだねx6
まあわざとだろう
ツッコミどころを残した方がスレは伸びるからな…
…3526/10/16(金)01:40:54No.1478244544+
>fu7408110.jpg
人の顔に見える
…3626/10/16(金)01:40:55No.1478244548+
>ほんとにスレ画と同じ肉?
ごめんスレ画にとは別
こっちは塊を低温調理した
…3726/10/16(金)01:41:05No.1478244565+
撮影技術云々よりただ盛り付け?というのも烏滸がましいけど置き方が汚いだけだからな…
…3826/10/16(金)01:41:07No.1478244569+
コミュニケーションを取る意思がないならスレ立てんな
…3926/10/16(金)01:41:27No.1478244602+
その塊でおいくらくらい?
…4026/10/16(金)01:41:35No.1478244621そうだねx10
fu7408112.jpg
…4126/10/16(金)01:41:42No.1478244637+
うんこかよ
…4226/10/16(金)01:41:56No.1478244668そうだねx4
>その塊でおいくらくらい?
質問は許可していない
…4326/10/16(金)01:42:40No.1478244756+
酔ってんの?
…4426/10/16(金)01:42:42No.1478244759そうだねx1
>その塊でおいくらくらい?
スレ画は2000円くらい
焼いたらすぐ嫁に食べさせるから画像はない
…4526/10/16(金)01:43:34No.1478244867そうだねx1
嫁て
…4626/10/16(金)01:43:51No.1478244905そうだねx18
fu7408118.jpg
…4726/10/16(金)01:44:37No.1478245030そうだねx13
fu7408119.jpg
…4826/10/16(金)01:45:04No.1478245087+
スレ画なんグラム?150くらい?
…4926/10/16(金)01:45:19No.1478245119+
こんな汚物食べさせるのもはや離婚事由に該当するだろ
…5026/10/16(金)01:45:52No.1478245180そうだねx3
>>その塊でおいくらくらい?
>スレ画は2000円くらい
思ったよりやっす
…5126/10/16(金)01:46:34No.1478245273+
>>>その塊でおいくらくらい?
>>スレ画は2000円くらい
>思ったよりやっす
価格への感想は必要無い
…5226/10/16(金)01:47:04No.1478245331そうだねx2
ステーキの表面はもっとカリッカリにやいたほうがすき
…5326/10/16(金)01:47:09No.1478245342そうだねx6
深夜のimgはこういうノリだぜ
…5426/10/16(金)01:47:45No.1478245398+
何か…美味しそうに見えないな…
…5526/10/16(金)01:50:10No.1478245643そうだねx10
fu7408124.jpg
…5626/10/16(金)01:51:14No.1478245764そうだねx10
必要ない「」は別人なのかよ…流石に騙りは消しとけって
…5726/10/16(金)01:51:25No.1478245784+
パチンカスが当たり引いて泡銭で肉買ってみたけど扱いきれてないみたいな不憫さがある…
…5826/10/16(金)01:53:33No.1478245985+
嫉妬が見苦しい
…5926/10/16(金)01:56:53No.1478246434そうだねx5
>嫉妬は求めていない
…6026/10/16(金)02:00:47No.1478246800+
わざわざデパ地下で買わなくても…
…6126/10/16(金)02:01:07No.1478246826そうだねx8
素朴な疑問なんだが画像のexif見るとスレ画の方が撮影日時新しくて不味そうな焼いた肉の方が数日古いんだよね
何で違う肉の画像をスレ画にしたんだろう
…6226/10/16(金)02:03:21No.1478247033そうだねx1
今日は肉のスレでも荒らすかぁ!
…6326/10/16(金)02:04:25No.1478247105+
デパ地下の肉屋ってお安いの?
…6426/10/16(金)02:04:43No.1478247144+
ただただ違う肉の画像を上げる必要性が分からない
致命的にコミュニケーションが下手な人か?
…6526/10/16(金)02:04:46No.1478247150そうだねx6
>素朴な疑問なんだが画像のexif見るとスレ画の方が撮影日時新しくて不味そうな焼いた肉の方が数日古いんだよね
>何で違う肉の画像をスレ画にしたんだろう
推理・考察は求めていない
…6626/10/16(金)02:05:28No.1478247210そうだねx2
>今日は肉でも飛ばすかぁ!
…6726/10/16(金)02:05:58No.1478247255そうだねx11
淡々と肉コラ貼る「」に狂気を感じる
…6826/10/16(金)02:10:24No.1478247560そうだねx1
良い趣味だと思うけど何かイライラしてるアホに目をつけられるだけでこのザマになるから
まともな趣味の話はヒとかでやった方がいいと思う
…6926/10/16(金)02:11:46No.1478247665+
>デパ地下の肉屋ってお安いの?
当然割高な値付けで高い…
…7026/10/16(金)02:15:27No.1478247891+
よくわからんな…って思ってたら外食するよりも5割安いって言ってんのかよ当たり前だろ
…7126/10/16(金)02:16:39No.1478247967そうだねx2
>デパ地下の肉屋ってお安いの?
デパの周りにあるような店で食べるよりは安い
つまり結構高いのだが
…7226/10/16(金)02:18:46No.1478248081+
ブランド牛にこだわらなければロピアとかでそこそこの買ったほうがコスパいいだろ…
…7326/10/16(金)02:18:47No.1478248083+
>素朴な疑問なんだが画像のexif見るとスレ画の方が撮影日時新しくて不味そうな焼いた肉の方が数日古いんだよね
>何で違う肉の画像をスレ画にしたんだろう
スレ画は焼いてすぐ食べちゃったから
…7426/10/16(金)02:20:44No.1478248201そうだねx2
お肉の叩き
…7526/10/16(金)02:21:06No.1478248235そうだねx7
肉自慢するなら調理工程も撮ってほしかった気持ちがある
…7626/10/16(金)02:24:24No.1478248401そうだねx6
スレ「」じゃないけど肉焼いてるときに写真撮る余裕はないなぁ
…7726/10/16(金)02:28:02No.1478248583+
ボノレノフみたいだななんか
…7826/10/16(金)02:28:26No.1478248602+
強火で油はねさせながら返すタイミング見計らってる時に写真撮ってる暇なんかないよね
…7926/10/16(金)02:29:44No.1478248661+
俺もちょっと高い肉買ってみたいけどどこで買えばいいのかわからん
街の肉屋で買うのとちょっと高めのスーパーで買うのとデパ地下で買うのどれがいいんだ?
…8026/10/16(金)02:30:25No.1478248699+
俺もステーキ役の好きでOKストアのA5肉買って食ってたけど割とすぐ飽きる和牛
サシ多すぎておっさんにはキツイ
4口ぐらいまではうまいうまいで行けるけどその後急速に満足度が下がっていって半分ぐらい食った所で飽きて後で温め直して食おう…ってなる
結果安い赤みオージー肉に落ち着いた
…8126/10/16(金)02:30:38No.1478248715そうだねx1
>俺もちょっと高い肉買ってみたいけどどこで買えばいいのかわからん
>街の肉屋で買うのとちょっと高めのスーパーで買うのとデパ地下で買うのどれがいいんだ?
肉屋良いよ
…8226/10/16(金)02:31:39No.1478248777そうだねx4
fu7408160.jpg
じゃあ俺も前作ったローストビーフはる
スーパーで買った割引の肉と肉屋で買ったちょっとお高かったお肉の二つ
…8326/10/16(金)02:31:48No.1478248784+
>俺もちょっと高い肉買ってみたいけどどこで買えばいいのかわからん
>街の肉屋で買うのとちょっと高めのスーパーで買うのとデパ地下で買うのどれがいいんだ?
ちょっと遠出できるなら産地の肉屋で買うのが質的にも値段的にも満足度高い
…8426/10/16(金)02:32:13No.1478248810+
>俺もちょっと高い肉買ってみたいけどどこで買えばいいのかわからん
>街の肉屋で買うのとちょっと高めのスーパーで買うのとデパ地下で買うのどれがいいんだ?
お高めの肉屋
…8526/10/16(金)02:32:52No.1478248852+
次は道具にこだわった方がいいと思う…
…8626/10/16(金)02:34:31No.1478248937+
行きつけのスーパーが何故かいつも2000,3000円台のステーキ肉半額にしてるから結構買ってるけど
未だに適切な焼き方がわからない…
ミディアムくらいにしようとすると表面焦げ気味になっちゃう
…8726/10/16(金)02:35:32No.1478248982+
>行きつけのスーパーが何故かいつも2000,3000円台のステーキ肉半額にしてるから結構買ってるけど
>未だに適切な焼き方がわからない…
>ミディアムくらいにしようとすると表面焦げ気味になっちゃう
手段選ばないなら低温調理してから焼き目入れるやり方かなぁ
…8826/10/16(金)02:38:24No.1478249126そうだねx1
>行きつけのスーパーが何故かいつも2000,3000円台のステーキ肉半額にしてるから結構買ってるけど
>未だに適切な焼き方がわからない…
>ミディアムくらいにしようとすると表面焦げ気味になっちゃう
強火にしてねえよな?
…8926/10/16(金)02:39:38No.1478249195そうだねx1
カップ麺に油理論でいけば安肉にサラダ油ぶっかけて食えば高級肉になるのでは
…9026/10/16(金)02:40:44No.1478249248そうだねx3
>カップ麺に油理論
ラーメンと肉が別物って以前にそもそもどんな理論だよ
…9126/10/16(金)02:43:17No.1478249358+
カップ麺に油?!死ぬ気か?!
…9226/10/16(金)02:46:01No.1478249500そうだねx4
安肉に脂を注射したやつならあるだろ
…9326/10/16(金)02:46:29No.1478249524+
安いまな板
ショボい照明
稚拙な撮影技術
おいしそうだねとか言ってもらえる訳ねえだろ
…9426/10/16(金)02:46:45No.1478249536そうだねx3
>安肉に脂を注射したやつならあるだろ
スーパー食いしん坊でそんなの見た
…9526/10/16(金)02:48:14No.1478249610そうだねx1
かろうじて文明人だね!
…9626/10/16(金)02:48:55No.1478249640+
ステーキ肉もソースに漬けて焼けば安くても美味いんじゃなかろうか
…9726/10/16(金)02:49:17No.1478249658+
肉を貼るなら肉を飛ばせ
…9826/10/16(金)02:51:14No.1478249754+
>俺もちょっと高い肉買ってみたいけどどこで買えばいいのかわからん
>街の肉屋で買うのとちょっと高めのスーパーで買うのとデパ地下で買うのどれがいいんだ?
肉屋行ってフィレミニョン200gくれ!って言うといい
ここが一番うまいよ
…9926/10/16(金)02:53:58No.1478249868そうだねx5
ステーキマスターの俺が教えてやる
まず油はサラダ油を使う牛脂はいらない
肉と野菜は合わさるとうまくなる、野菜は肉の油で、肉は野菜の油で焼くべきだ これが中国4000年の知恵だ
次は一番弱火にして4分焼いて裏返す、これを3回繰り返す合計12分焼く
いったん肉を皿に移して、大量に出た油をキッチンペーパーで拭き取る、これをやらないと次に油が跳ねまくって大惨事になる
あらかた拭いたらフライパンで戻して強火で1分焼いて焦げ目を付ける
これが一番うまいステーキの焼き方
…10026/10/16(金)03:03:27No.1478250210そうだねx3
ぜんぶ燃やしてしまえばかたづく
…10126/10/16(金)03:04:21No.1478250246そうだねx1
無理に会話に混ざろうとしなくても良いから
…10226/10/16(金)03:09:02No.1478250406そうだねx6
>無理に会話に混ざろうとしなくても良いから
それはお前だろ?
ステーキマスターの俺の焼き方に意見すら言えないくせに
お前はどんなステーキを焼くんだ?言えるなら言ってみろよ?
…10326/10/16(金)03:13:13No.1478250535そうだねx1
(自覚はあったのか…)
…10426/10/16(金)03:14:04No.1478250560そうだねx9
やめろーっ!ステーキは人を傷つける道具じゃない!!
俺とステーキバトルで勝負だ!!
…10526/10/16(金)03:20:13No.1478250757そうだねx1
>>無理に会話に混ざろうとしなくても良いから
>それはお前だろ?
>ステーキマスターの俺の焼き方に意見すら言えないくせに
>お前はどんなステーキを焼くんだ?言えるなら言ってみろよ?
ごめんなさい
負けました
俺は自炊しないのでステーキ焼けません謝るよ…
…10626/10/16(金)03:27:14No.1478250984+
ステーキの焼き方は色々な説があるけどあんま時間かけると肉汁と脂が抜けすぎないかね
中火で焼いてしばらく寝かせるくらいで良くない?
…10726/10/16(金)03:29:40No.1478251054+
強火でひっくり返しまくるのが好み
…10826/10/16(金)03:32:49No.1478251154+
ジャンの時代から人間は何一つ変わってない
…10926/10/16(金)03:33:29No.1478251174+
>ステーキの焼き方は色々な説があるけどあんま時間かけると肉汁と脂が抜けすぎないかね
>中火で焼いてしばらく寝かせるくらいで良くない?
寝かせてる間に肉汁抜けるよ
…11026/10/16(金)03:38:03No.1478251299+
中まで火を通す前提だからな…
マジでいい肉なら常温に戻してから表面だけ焼いたブルーレアも行けるだろうけど
…11126/10/16(金)03:52:01No.1478251790+
お前のステーキを焼いてみろは一度言ってみたい
…11226/10/16(金)04:46:41No.1478252940+
年寄りは肉食った方がいいからいい趣味だね
…11326/10/16(金)05:31:45No.1478253898+
赤身こそ至高
…11426/10/16(金)06:02:16No.1478254831そうだねx1
肉屋で仕入れるなら調べたほうがいいよ
市場で降ろしてる問屋がやってる肉屋とか屠殺場の近場の肉屋とかが良かったりする
…11526/10/16(金)07:14:42No.1478258122+
百貨店の肉屋とかいいよ
…11626/10/16(金)07:20:07No.1478258525+
2000ー3000円出すと一流店と同じ肉食えちゃうからな
ソースは悩む…わさび醤油と塩胡椒とにんにく醤油か
…11726/10/16(金)07:23:03No.1478258763そうだねx1
>肉と野菜は合わさるとうまくなる、野菜は肉の油で、肉は野菜の油で焼くべきだ これが中国4000年の知恵だ
>いったん肉を皿に移して、大量に出た油をキッチンペーパーで拭き取る、これをやらないと次に油が跳ねまくって大惨事になる
肉の油で野菜炒めるのかと思ったら捨てるんかい
…11826/10/16(金)07:47:53No.1478261148+
こんな否定的になる意味がわからん…
…11926/10/16(金)07:55:03No.1478261966+
肉に対するネガキャンスレ
…12026/10/16(金)07:55:10No.1478261978+
独身男にステーキの焼き方の話をすると基本的にどこでもレスポンチが始まる
…12126/10/16(金)07:55:35No.1478262027+
>肉屋で仕入れるなら調べたほうがいいよ
>市場で降ろしてる問屋がやってる肉屋とか屠殺場の近場の肉屋とかが良かったりする
そういうところだと◯日にレバーがほしいんですけどってお願いしたら新鮮なのをその日に仕入れてくれるからありがたい
そういうお店でもある程度常連じゃないとダメなお店もときたまあるけど
…12226/10/16(金)08:07:19No.1478263558+
>こんな否定的になる意味がわからん…
まずスレ「」もなにしたかったのかわからんだろ
スレ肉と別の汚い盛り付けの肉貼ってコラされてその後レスポンチになるまでもなくグダグダって割と良くある深夜の流れじゃない
…12326/10/16(金)08:08:15No.1478263674+
>独身男にステーキの焼き方の話をすると基本的にどこでもレスポンチが始まる
肉の焼き方の話以前な内容がほとんどじゃねえか!
…12426/10/16(金)08:26:28No.1478266343+
>ソースは悩む…わさび醤油と塩胡椒とにんにく醤油か
ピンクソルト良い…
…12526/10/16(金)08:28:55No.1478266729+
スーパーで良い肉じゃなくデパートなところに何ぞ意味はあるのん?
…12626/10/16(金)08:45:39No.1478268906+
ステーキはレアよりはウェルダンよりが好きなんだけど「」焼く時は焼き加減どうする?
…12726/10/16(金)08:59:09No.1478270619+
松坂牛も神戸牛も近江牛も直売店行けば安く買えるから旅行ついでに毎月買ってるわ
…12826/10/16(金)09:00:39No.1478270790+
荒らしがうんこでも貼ってるのかってびっくりしたけどまな板に乗った肉だった
…12926/10/16(金)09:01:15No.1478270863+
一部が必死に流行らそうとしてた寒天よりはいい趣味だよ


fu7408112.jpg fu7408160.jpg fu7408090.jpg fu7408124.jpg 1792081240202.jpg fu7408110.jpg fu7408119.jpg fu7408085.jpg fu7408079.jpg fu7408095.jpg fu7408100.jpg fu7408118.jpg