26/10/15(木)20:17:03No.1478145810そうだねx26
21:32頃消えます
水漬けパスタって試したらクソまずかったんだけどこれおいしいおいしい言って広めたやつ殴っていい？信じられないこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/10/15(木)20:17:19No.1478145907そうだねx78いいよ |
| … | 226/10/15(木)20:17:38No.1478146043+ためしてガッテンだぞ広めたの |
| … | 326/10/15(木)20:18:30No.1478146378そうだねx13レシピの所々を勝手に省いた上で文句言ってそう |
| … | 426/10/15(木)20:18:55No.1478146546そうだねx7俺は上手に作れたけど |
| … | 526/10/15(木)20:20:00No.1478146946そうだねx2パスタ安モンだったんじゃないの |
| … | 626/10/15(木)20:20:45No.1478147216そうだねx34普通のパスタ食った方がうめえに決まってんだろ |
| … | 726/10/15(木)20:20:54No.1478147284そうだねx29>ためしてガッテンだぞ広めたの |
| … | 826/10/15(木)20:20:59No.1478147313そうだねx5生パスタ好きなら乾麺よりうまく感じる |
| … | 926/10/15(木)20:21:00No.1478147323そうだねx2>レシピの所々を勝手に省いた上で文句言ってそう |
| … | 1026/10/15(木)20:21:42No.1478147647そうだねx5モチモチして美味しいと思う |
| … | 1126/10/15(木)20:22:26No.1478147932+えっ漬けたあと茹でるの！？ |
| … | 1226/10/15(木)20:22:52No.1478148118そうだねx27>>ためしてガッテンだぞ広めたの |
| … | 1326/10/15(木)20:22:58No.1478148160そうだねx1ナポリタンにしか合わないと思う |
| … | 1426/10/15(木)20:23:47No.1478148475そうだねx2料理ってどうしても合う合わないってあるし今回は自分には合わなかったという学びを得たと思っていただくしかないかと… |
| … | 1526/10/15(木)20:24:43No.1478148804+水に漬けてから茹でると時間短縮できるけど |
| … | 1626/10/15(木)20:24:50No.1478148843そうだねx2よくメジャーな料理よりマイナーな料理の方が美味いみたいに期待する人いるけど何でなんだろう |
| … | 1726/10/15(木)20:25:21No.1478149033そうだねx5>えっ漬けたあと茹でるの！？ |
| … | 1826/10/15(木)20:25:48No.1478149184そうだねx4割とどのパスタ使ったかでも変わるんだよな… |
| … | 1926/10/15(木)20:26:26No.1478149434そうだねx2ババアのそうめんもクソだった |
| … | 2026/10/15(木)20:27:51No.1478149938+ワンパンパスタが時短で作れるくらいのもの |
| … | 2126/10/15(木)20:27:59No.1478150003そうだねx1>割とどのパスタ使ったかでも変わるんだよな… |
| … | 2226/10/15(木)20:28:00No.1478150014+本当かどうかは知らんがイタリアだと貧乏人ほど麺を固くゆでるらしい |
| … | 2326/10/15(木)20:28:13No.1478150100そうだねx1水パスタスレって大荒れするイメージ（偏見） |
| … | 2426/10/15(木)20:30:05No.1478150854+光熱費が半分以下になるからずっとやってる |
| … | 2526/10/15(木)20:30:10No.1478150882そうだねx1トルコやエジプト産使って溶けたんじゃない？ |
| … | 2626/10/15(木)20:31:16No.1478151350そうだねx2「」も水に漬けるか… |
| … | 2726/10/15(木)20:32:09No.1478151683そうだねx1>>レシピの所々を勝手に省いた上で文句言ってそう |
| … | 2826/10/15(木)20:32:09No.1478151684+バリラの硬いやつでしかやってないからチープすぎるやつだとだめかもしれん |
| … | 2926/10/15(木)20:32:26No.1478151807そうだねx4>水パスタスレって大荒れするイメージ（偏見） |
| … | 3026/10/15(木)20:32:43No.1478151920+どこのパスタ使ったらこのやり方でうまくなんの？ |
| … | 3126/10/15(木)20:33:28No.1478152221そうだねx1茹でたよな |
| … | 3226/10/15(木)20:34:11No.1478152527+カップ麺時間かければ水でも戻せるって情報得てもそれが美味しいという答えはないのだ |
| … | 3326/10/15(木)20:34:44No.1478152758そうだねx2ババアのそうめんって言いぐさがあまりにも酷くてダメだった |
| … | 3426/10/15(木)20:35:21No.1478153014そうだねx2お高い店だと違うのかもしれないけど生パスタってべつに乾麺の上位互換でもないよな |
| … | 3526/10/15(木)20:36:15No.1478153373+科学的に考えて茹でたほうが美味いのは確定してる |
| … | 3626/10/15(木)20:36:44No.1478153562+そうか使ったパスタによっても感想が変わるのか |
| … | 3726/10/15(木)20:37:25No.1478153837+>科学的に考えて茹でたほうが美味いのは確定してる |
| … | 3826/10/15(木)20:37:33No.1478153890+バリラでもディチェコでも不味いもんは不味いよ |
| … | 3926/10/15(木)20:38:07No.1478154092そうだねx5>本当かどうかは知らんがイタリアだと貧乏人ほど麺を固くゆでるらしい |
| … | 4026/10/15(木)20:39:21No.1478154606+パスタのメーカーと細さは重要だよ |
| … | 4126/10/15(木)20:39:38No.1478154708+地球温暖化がなければちゃんと茹でるけどそうでないから燃料を削減するためにやってるんだ |
| … | 4226/10/15(木)20:40:03No.1478154859+>バリラでもディチェコでも不味いもんは不味いよ |
| … | 4326/10/15(木)20:40:13No.1478154917+>科学的に考えて茹でたほうが美味いのは確定してる |
| … | 4426/10/15(木)20:40:23No.1478154971そうだねx6茹でてなさそう |
| … | 4526/10/15(木)20:40:29No.1478155003そうだねx1>そもそも美味いんならイタリア人がほっとくわけないだろ |
| … | 4626/10/15(木)20:41:10No.1478155254+揚げて食うか… |
| … | 4726/10/15(木)20:41:12No.1478155270+imgで不評なカレーパスタは水漬けパスタだと多少はましになるよ |
| … | 4826/10/15(木)20:42:41No.1478155807+>カップ麺時間かければ水でも戻せるって情報得てもそれが美味しいという答えはないのだ |
| … | 4926/10/15(木)20:42:46No.1478155837そうだねx9水漬けパスタも焼きパスタも美味いよ |
| … | 5026/10/15(木)20:43:37No.1478156158+調理時間短縮や光熱費節約のためにやるんじゃないのこれ |
| … | 5126/10/15(木)20:44:03No.1478156307+好みは分かれるよねとは思うがそんなキレられるとなんかな… |
| … | 5226/10/15(木)20:44:40No.1478156561そうだねx1>カップヌードルで1回やったけど食い物に対して「殺すぞ」って感情を持ったのはコレだけだ |
| … | 5326/10/15(木)20:44:44No.1478156585+2.2mm太麺なら水漬けの方がモチモチするかも |
| … | 5426/10/15(木)20:45:23No.1478156820そうだねx1どちらかというと被災したときに少ない水で賞味期限の長い乾麺を調理するウラ技だよ |
| … | 5526/10/15(木)20:45:43No.1478156952+ソースと一緒に炒めるなら食感を活かせる |
| … | 5626/10/15(木)20:45:47No.1478156976そうだねx2美味ければ本場でとっくにやってるんですねぇ |
| … | 5726/10/15(木)20:45:47No.1478156978+家庭じゃなくちゃんとしたイタリアンリストランテで食ったうえで不味かったのが焼きパスタなんで |
| … | 5826/10/15(木)20:46:08No.1478157117そうだねx1>どちらかというと被災したときに少ない水で賞味期限の長い乾麺を調理するウラ技だよ |
| … | 5926/10/15(木)20:47:05No.1478157462+焼きパスタはまずい！っていうほどでもないしちゃんと食える味だけど |
| … | 6026/10/15(木)20:47:14No.1478157512+>本気で味が向上すると思ってやってるならちょっと考えた方がいいよ |
| … | 6126/10/15(木)20:47:24No.1478157577+試したいからレシピ教えて |
| … | 6226/10/15(木)20:47:52No.1478157744そうだねx1本場イタリア北部の生パスタってだいたい卵入れて麺の味をブーストしてるもんだしな |
| … | 6326/10/15(木)20:48:34No.1478158051+>水漬けパスタって試したらクソまずかったんだけどこれおいしいおいしい言って広めたやつ殴っていい？信じられない |
| … | 6426/10/15(木)20:48:37No.1478158068+>美味ければ本場でとっくにやってるんですねぇ |
| … | 6526/10/15(木)20:49:51No.1478158590+>>そもそも美味いんならイタリア人がほっとくわけないだろ |
| … | 6626/10/15(木)20:49:59No.1478158654+茹でなきゃそりゃうまいわけ無いわ |
| … | 6726/10/15(木)20:50:03No.1478158681+>お高い店だと違うのかもしれないけど生パスタってべつに乾麺の上位互換でもないよな |
| … | 6826/10/15(木)20:50:25No.1478158817+水につけて凍らせてストックしておく時短メニューでしょこれ |
| … | 6926/10/15(木)20:52:01No.1478159471+パスタの種類とか太さとか色々条件ある上で好みが分かれるから駄目な人は駄目 |
| … | 7026/10/15(木)20:52:17No.1478159581+前スパゲッティのおいしいって評判のお店ってところ行ったとき乾麺茹でててびっくりしたな生麵じゃないんだ！って |
| … | 7126/10/15(木)20:52:31No.1478159680+いい稲庭うどん超うまくてレベルの差を感じるんだけどここなんかだと乾麺(笑)みたいな人間結構いるから作ってる人可哀想だなと思う |
| … | 7226/10/15(木)20:52:32No.1478159689+前にトリセツショーでやってたけど |
| … | 7326/10/15(木)20:52:55No.1478159830+本場でもやってる方法なんだが？ |
| … | 7426/10/15(木)20:53:12No.1478159943そうだねx3でもこれ災害時は役立つから覚えとくといいよ |
| … | 7526/10/15(木)20:54:17No.1478160400+茹でる事ででんぷんが糊化してグルテンが硬化する |
| … | 7626/10/15(木)20:55:19No.1478160829+>前にトリセツショーでやってたけど |
| … | 7726/10/15(木)20:56:04No.1478161113そうだねx1>前にトリセツショーでやってたけど |
| … | 7826/10/15(木)20:56:13No.1478161173そうだねx3災害時に常温の水にずっと漬けて置いとくの…？ |
| … | 7926/10/15(木)20:56:26No.1478161255+乾麺の食感を変えるなら少なめの水でフライパンに |
| … | 8026/10/15(木)20:56:33No.1478161295+そうめんでやったことあるけど元々茹で時間1分しかないものでやっても意味ないじゃんってなったぞ… |
| … | 8126/10/15(木)20:56:54No.1478161427そうだねx1水漬けパスタが不味いのはどんなパスタ使ってんだよってなる |
| … | 8226/10/15(木)20:58:13No.1478161987+イタリアの一般人が食べてる乾麺食べたいなら業務系スーパー行けばいいよ |
| … | 8326/10/15(木)20:59:45No.1478162607+これうまいって言ってる人は何か我々とは違う感覚を持って生きてるんだなって思う |
| … | 8426/10/15(木)20:59:49No.1478162638そうだねx3>水漬けパスタが不味いのはどんなパスタ使ってんだよってなる |
| … | 8526/10/15(木)21:00:29No.1478162911+>水漬けパスタが不味いのはどんなパスタ使ってんだよってなる |
| … | 8626/10/15(木)21:02:03No.1478163511+パスタ食べる層って大体安物食べるんじゃないの |
| … | 8726/10/15(木)21:02:59No.1478163897+>トルコ産とかの安いのが向こうの一般人が食べてる乾麺だよ |
| … | 8826/10/15(木)21:03:15No.1478163999+普通に長めの時間で茹でた…方が美味しいよ |
| … | 8926/10/15(木)21:03:46No.1478164190そうだねx1日本の工場ではパスタを約90℃で8時間乾燥するのに対し |
| … | 9026/10/15(木)21:04:30No.1478164484+人生が空虚で退屈な人のための暇潰しだから |
| … | 9126/10/15(木)21:04:42No.1478164570+>水パスタスレって大荒れするイメージ（偏見） |
| … | 9226/10/15(木)21:04:44No.1478164583+水漬けはあんまり好きじゃない |
| … | 9326/10/15(木)21:05:03No.1478164713そうだねx5>って違いだってさ |
| … | 9426/10/15(木)21:05:53No.1478165044+日本とイタリアでこれは違う！！って言えるのは米と小麦粉だな |
| … | 9526/10/15(木)21:08:54No.1478166397+マ・マーならともかく |
| … | 9626/10/15(木)21:09:32No.1478166677+今家にあるパスタ見たけど普通に原産国イタリアだったわ |
| … | 9726/10/15(木)21:12:26No.1478167938+>災害時に常温の水にずっと漬けて置いとくの…？ |
| … | 9826/10/15(木)21:12:51No.1478168119+レンチンで茹でるときの電気代が勿体ないから時々やるけどそんな極端にまずかった覚えないけどな… |
| … | 9926/10/15(木)21:16:16No.1478169474+>生パスタ好きなら乾麺よりうまく感じる |
| … | 10026/10/15(木)21:16:38No.1478169622+水につけておいて即お湯に入れて茹で始めるなら問題なかった |
| … | 10126/10/15(木)21:17:11No.1478169819そうだねx1>えっ漬けたあと茹でるの！？ |
| … | 10226/10/15(木)21:17:21No.1478169885そうだねx2即席麺は水でも時間かければ食べれるけどただの乾麺は水付けても茹でなきゃダメよ |
| … | 10326/10/15(木)21:18:02No.1478170156+別に美味しいとは思うけどもちもちよりツルッとしてるほうが好き |
| … | 10426/10/15(木)21:18:07No.1478170181+>即席麺は水でも時間かければ食べれるけどただの乾麺は水付けても茹でなきゃダメよ |
| … | 10526/10/15(木)21:18:53No.1478170468+>災害時に常温の水にずっと漬けて置いとくの…？ |
| … | 10626/10/15(木)21:19:04No.1478170536+即席麺はアルファ化米と一緒で製造過程でα化してるから戻すだけで食える |
| … | 10726/10/15(木)21:19:08No.1478170567+もう二度とパスタ茹でるな！（赤文字ビッグなサムネの文字） |
| … | 10826/10/15(木)21:19:47No.1478170812+>もう二度とそうめん茹でるな！（赤文字ビッグなサムネの文字） |
| … | 10926/10/15(木)21:20:16No.1478171006そうだねx1ナポリタンも水パスタより昔ながらの茹で置きの方が美味しい |
| … | 11026/10/15(木)21:21:37No.1478171557+茹でない素麺もクソまずかったな |
| … | 11126/10/15(木)21:22:20No.1478171850+そうめん水につける奴は水に漬けた後表面しっかり洗ってからサッと茹でたらまともになった |
| … | 11226/10/15(木)21:23:38No.1478172419+普通に茹でた方が美味かった |
| … | 11326/10/15(木)21:24:03No.1478172597+安パスタでやったくっそ不味かった |
| … | 11426/10/15(木)21:25:07No.1478173013+当たり前だけど普通に茹でた方が美味しいよ |
| … | 11526/10/15(木)21:25:22No.1478173118+大学の時に研究室でやったなあ |
| … | 11626/10/15(木)21:25:59No.1478173356+>当たり前だけど普通に茹でた方が美味しいよ |
| … | 11726/10/15(木)21:26:25No.1478173539+イタリアとの違いなら硬水軟水の違いもあるんでね |
| … | 11826/10/15(木)21:26:28No.1478173555+イカリングみたいな形状のやつを攻略するのに使った |
| … | 11926/10/15(木)21:27:44No.1478174040+普通に茹でるんでも1分加熱時間が変わったら別物だもんな |