どうもこうもねぇよ！

カレーを食ったら！

パスタを食ったら！

想像通りの味だよ

カレーをかける！

1＋1＝0.8くらいの味

やっぱカレーにはライスだな…

ルーをパスタ用にカスタマイズすると美味い

インディアンスパゲティをバカにしやがって！

うどんにすればよかった…

普通に好き

なんかもうちょっとパスタ寄りの味にできないものか

詳しい人ならカレーに合うパスタも知ってそう

カレーをどうすればパスタに合うのかがよくわからない
同じ小麦麺のうどんは何も考えなくてもいけるのに…

自分で作って中途半端に余ったカレーには丁度良い

>やっぱカレーにはライスだな…
なんだって

寂しくはあるがカレー単品のがまだマシ

>なんかもうちょっとパスタ寄りの味にできないものか
ミートソースを混ぜて粉チーズをかける…？

カレーうどんだって美味いのは出汁の力だろ

ビックリするくらいシナジーが無い

カツカレーも微妙だしカレーって何にでも合うようでそこまで柔軟じゃないよな

トマトとにんにく足してみる？

>カツカレーも微妙だし
うん？

ご飯用のカレーをそのままパスタに掛けてもイマイチよね

https://img.2chan.net/b/res/1475272346.htm

カレーうどん作る時出汁とかめんつゆで割るじゃん？
イタリア的なものをカレーに混ぜるといいと思う

>ビックリするくらいシナジーが無い
ハヤシの方がまだ合う

トマト入れたら合うようになる
それでもルーに肉の脂多めだとどうしても合わない気はする

キーマならなんとか

まずパスタ側をただ茹でただけにすると水分が出て普通に薄くなる上にカレーが絡まない
なので最低でも油で炒めて水分飛ばすかちょっと味つけるか
いっそ少量のカレーソース入れてカレー炒め麺にした方が良い
そこまでするとスパゲティとカレーの結合力が上がって割と食べやすくなるけど
具はキーマぐらいみじん切りじゃないと絶妙にサイズ感が悪くて食べにくい
最終的にライスでいいなってなる

今日の昼飯チキンカツつきカレーうどんにした俺に隙はない

>>カツカレーも微妙だし
>うん？
微妙は言い過ぎたけどカツカレーじゃないといけないってぐらいカレーもカツも絶対性がないというか…

キーマカレーなら殆どミートソースみたいなもんだしな

嫌いではないしむしろ美味いと思うけど自分から頼むほどではないという難儀なポジション

カレーパスタやるなら汁気のないカレー焼きそばっぽくした方があうよ
もしくはスパゲッティじゃなくマカロニ使ってカレーグラタン

まぁ1+1=2みたいな別にわざわざ組まなくてもいい組んでもいいみたいな味だよねカツカレー
スレ画は1から削れるけど

パスタ使うにしてもスレ画みたいな細いのじゃなくてドリルみたいのがあんじゃん？
あっちの方がいいんじゃないの

脂の種類かあ…
シーフードとルーじゃなくてカレー粉
油はオリーブオイルとかすればいいのか？

シーフードなんかいれたらカレーが死ぬ！

>なんかもうちょっとパスタ寄りの味にできないものか
作る時にトマトたっぷり入れてケチャップも入れる

>>なんかもうちょっとパスタ寄りの味にできないものか
>作る時にトマトたっぷり入れてケチャップも入れる
ハヤシになりそう

コンソメスープでスープ風に伸ばしてスープパスタにすればいけるか？

ルーじゃなくてトマトソース入れた方が美味いよ(笑)

カレーの鍋の残りカス取るのに作ってた
カレー美味いから美味いけどうんって感じ

別にまずかないだろうけどそれならカレー南蛮の方がおいしいと思う

>パスタ使うにしてもスレ画みたいな細いのじゃなくてドリルみたいのがあんじゃん？
>あっちの方がいいんじゃないの
あのタイプも茹でてそのまま使うとやっぱり水分が出て合わない
グラタンみたいに水分吸わせながら焼いたり煮たりしないと無理
実際にやったから分かる

これ食いたい口になったらあんかけスパがいいと思う

別に食えるんだけどな
食えるんだけどさ

それなりに美味いけど特にシナジーは感じない

カレーうどんもカレーにだし入れて味付け変えてるしカレーパスタもそういうの必要なんだろうな…

もっとカレーを少量にして麺と一緒に炒めるとおいしいよ
…そんな手間かけたくないって？そうだね

カレーがあんま絡まないからカレーが残る

カレーうどんは定番なのに他の麺類だとイマイチになるのはなぜなのか

>カレーうどんは定番なのに他の麺類だとイマイチになるのはなぜなのか
麺の強さ？

カレーパスタだから美味いんじゃないんだよな
カレーが美味いからパスタにかけてもそれなりに美味い以上のモノにならないというか
カレーパスタだから美味いカレーパスタはどうやったら作れるのか

カレーそばは定番だろ？

この手ので言うとインデアンカレーのインデアンスパはまじで美味い
カレーライスよりもカレースパを頼むことの方が多いくらい美味い
食える場所が少ないのが玉に瑕

カレー側からなんか喧嘩してる香辛料を引くべきなのか

シンプルにルウが少なすぎる
まあまあ及第点もらってるカレーうどんですら汁に麺が浸かってるぜ

カレー味のミートソースが限界かなと感じる

食えないほど不味いわけではない
っていうのが一番困るポイント

というかソースとしては味が薄い気がする

味平でこれ売りにしたのは無理だろってなった

カレー乗せてるだけのパスタ見て思うけどミートソース乗ってるだけのパスタも糞不味いのにどこでも売ってるの謎だよな…

カレーうどんやそばもライス用カレーじゃなくてちゃんとそれ用の奴にしてるからパスタ用カレーを作るしかない

絡みがヤバいくらい悪いからパスタを直で食ってる気分になる

パスタの種類によるけどこういう普通のスパゲッティとはまあまあ合わない

イタリアのカレーだったら合うかもしれない

カレーライス食べたいからカレー屋に来てるんだからその時にこんなもの頼まないと言う他ない

うどんや蕎麦は出汁の力が大きいからオリーブオイルやトマトを足す

かけるんじゃなくてちゃんとかき混ぜて乳化させれば美味いんだけどな

違くて…カレーをチューニングしたいわけじゃなくて…
お茶漬けのもとでさえ合うパスタがレトルトカレーを受け付けないの不思議だなって話で…

小麦粉の上に小麦粉の塊かけてもそりゃそうだろ
と思うのだがパンには合うな謎だ

にんにくとか使えばなんとかならんか…

カツはおいしいカツならそのまま食べたいけど適当なカツならそのまま食うよりカレーなり丼なりにした方がパワーアップできると思う

>違くて…カレーをチューニングしたいわけじゃなくて…
>お茶漬けのもとでさえ合うパスタがレトルトカレーを受け付けないの不思議だなって話で…
何度か言われてる通り特に水分が問題
逆にカレーうどんだって茹でてホカホカのうどんを皿に盛ってルーかけても絶対不味いだろ

家で掛けただけのはあんまりパッとしないけど商品で作られてるのはまあいける

>ルーをパスタ用にカスタマイズすると美味い
なんだろうトマトベースにするとか？

カレーライスってパッケージでなんか許されてるけど市販のしょうもないカレーってまずいんだよね
まずいカレーが可視化されるだけでうまいカレーかけたらうまいよ

でも市販のカレーなんてライス用にカスタマイズされたもんなんだからパスタに合わないのは当たり前だろうよ

液体じゃなくてもっとカレー粉で味付けたなんかとかならいいのかなぁ

うまい+うまい=うまい

なんていうか…うん…って感じ

チーズ入れたらシナジー生まれそうな気がするんだ

トマトベースのカレーにしてくれる？

カレースパイスかけて炒めたらほら…

たとえばミートソースにカレー粉なりルウなり入れたカレーならそりゃパスタに合うだろうけどそれは果たしてカレーパスタなのか疑問ではある

サラダパスタにスパイス混ぜてカレー味にするのもうまいんだけどこれも水分の扱いが難しい

普通にキーマカレー使うんじゃダメなのか

スープカレーに入れてスープパスタにしたら美味いかもしれん
今度やってみるか

>にんにくとか使えばなんとかならんか…
にんにくに頼って逃げるの嫌い

ハンバーグカレースパゲッティにしようぜ

パスタの硬さがカレーに合わない

カレークリームパスタ美味いよぉ

>ハンバーグカレースパゲッティにしようぜ
うーん嬉しい！

ボロネーゼカレー味みたいな感じにすればいかないかな

インドカレーが正解なんじゃないかな
あれだったらパスタに合わせても水っぽくならなそうだし

スレ画みたいのに関しては
パスタにデカい具材いれるのがそもそも合わないんじゃねえかなって
人参もだけどじゃがいもみたいな崩れ方するのは割と組み合わせ最悪だと思う

シーフードカレーならもう一工夫でいけそうじゃないか？

焼きカレーとグラタン混ぜる感じで…

やったことないけどグリーンカレーやココナッツミルク系のカレーはどうなんだろう

>やったことないけどグリーンカレーやココナッツミルク系のカレーはどうなんだろう
量少ないからいいんであってパスタ全体のつけ麺はきつくないか

パスタの塩味卵感歯応えが全部絶妙にカレーと相性良くないんだろうな
中華麺もカレーラーメンにするにはだいぶアレンジがいるし

合わない派は所詮インデアンカレーを知らない獣の戯言

>>>なんかもうちょっとパスタ寄りの味にできないものか
>>作る時にトマトたっぷり入れてケチャップも入れる
>ハヤシになりそう
カレーはとても強いのでハヤシにはならんのだ

マカロニで挽肉多めのカレーグラタンにしたらうまいよ
最早カレーパスタと言っていいかわからんけど

カレーラーメン 微妙
カレーつけ麺 美味しい
カレーヤキソバのドライなら

夜はイタリアバルランチ限定で持ち帰りパスタやってる店でたまにカレーパスタ出してるけど
トマトベースにカレー粉入れた感じだなあ
こうしないといまひとつなんだなというのは分かる

パスタってうどんに比べて味かなり選ぶんだよな薄味全般ダメだし

インディアンスパゲッティのレシピ見るとボロネーゼみたいに
カレー味の具と麺を一緒に軽く炒めて馴染ませてるんだな
確かにただルーをかけるだけよりマッチしそうだな

似たような麺でなんなら太い分より味の薄まりそうなうどんとは
出汁で割った汁じゃなくて普通にルーぶっかけても相性抜群なのなぜなんだ

小麦の主張が強すぎる？

>パスタってうどんに比べて味かなり選ぶんだよな薄味全般ダメだし
レトルトソースとか粘度高くて濃い味になってるからな

>似たような麺でなんなら太い分より味の薄まりそうなうどんとは
>出汁で割った汁じゃなくて普通にルーぶっかけても相性抜群なのなぜなんだ
いやスパゲティと同じように
茹でた温うどんにカレー乗せるだけだと薄まってシャバくて美味しくないよ

なんだろうな
カレールーと麺がよく絡まない感じはするけど

ドライカレーにすればいい

トマトベースにしてバジル入れてミンチ肉にしてキーマカレー風にしてカレー抜いて

>茹でた温うどんにカレー乗せるだけだと薄まってシャバくて美味しくないよ
普通に美味いしうどん屋のメニューにもあるぞ

弁当でハンバーグの下敷きになってるスパゲッティにカレー粉が振られてるみたいなのが美味い気がする

店で食うとうまいよ

なんか知らんがパスタがカレーを弾く

つまり店はそれ用にカスタムしてるってことだ

うどんそばラーメンはアリなのにパスタはなんか微妙なんだ…

ハヤシは合うのにカレーは何で駄目なんだろう

カットトマトドバドバ入れて作ったカレーならパスタに合うよ

インディアンスパゲッティは鉄板で提供するから美味しいところはある
鉄板スパゲッティのない地域は知りません

>なんだろうな
>カレールーと麺がよく絡まない感じはするけど
ここでも何回か名前が出てるインデアンカレーのカレースパは麺を炒めてるのが肝っぽい感じはするね

つまりカレーで乾麺を煮て暗殺者のカレーに

平面みたいなパスタがあるからそれを使うと良い
丸いのはツルツルしすぎるからあんまお勧めしない
どうしても丸いのが良いってんなら細いやつにしたまえ

パスタの反発でカレーが飛ぶ

相互作用は特に無いけど結局はカレーと炭水化物だから

キーマだキーマカレーを使え

でも多分カレーラザニアとかにしたら美味い

https://img.2chan.net/b/res/1475296631.htm

弁当にちょろっと入ってるヤツが最も正解に近い気がする

カツのセルと普通に合うから食感が足りてないんじゃないの

スレ画は具沢山でライスで食いてえよ…

>同じ小麦麺のうどんは何も考えなくてもいけるのに…
いやちょっとは考えてるだろ

白米ほどの一体感はない

地元の喫茶店のインディアン風スパゲティはマジでメッチャ美味かったのに家でレトルトカレーにパスタ和えたら全然美味くなかったのは何故なんだろうか

どうしてもライスもうどんもパンも用意できない時の代替品って感じ

麺に全然絡まなくて不味いんだよな

カルパッチョを白米で食うみたいな

ひき肉をたくさん加えてドライカレー風にするとか

餡掛けにカレー混ぜた方が美味しいよ

トマト刻んで炒めたカレーなら合うかも知れない
エビとかイカも入れてペスカトーレみたいにしてさ

大学の学食に有ったなあ
たまに食べてた

卵黄いらね

スパゲッティだから絡まないんだよ他のパスタで試してみよーぜ

>パスタの反発でカレーが飛ぶ
麺類全部これがあるからカレーと絡ませたくねえ…

家のカレーでやると薄すぎて純粋にまずい
冷食のやつは美味しかった

>餡掛けにカレー混ぜた方が美味しいよ
耐え難し…

合わせるにはカレーかけるだけじゃなくて専用の工程がいるとか料理人が言ってたな…

>カツカレーも微妙だしカレーって何にでも合うようでそこまで柔軟じゃないよな
カツカレーは欧米を制覇しつつあるメニューだが

>カツカレーも微妙だしカレーって何にでも合うようでそこまで柔軟じゃないよな
むしろ明確に駄目なのパスタぐらいだろ
それにしたってちゃんと料理すれば食べられるし