キノコを食べない

ホクトのキノコ食べろ

野生のきのこって時点で危険だし道の駅のキノコも定期的に中毒者がでる
ホクトあたりのキノコを食え

美味しいですよねスギヒラタケ
昔よく汁にして食べてたよ

培地を管理して専門に特定の問題のなかった種類だけを養殖してるきのこを食べるべき
ホクトのキノコを買って食え

>美味しいですよねスギヒラタケ
>昔よく汁にして食べてたよ
成仏しろ

そこらへんで採ってきたきのこは毒かどうかも分からないし虫の処理もめんどくさい

自称キノコ仙人は信じるな
本物のテレビに出てる様なキノコ仙人は大体自家栽培したものをメディアにお出ししてるぞ

軽く画像調べても毒かそうでないかとかわかんねぇよ…

すげえ信頼度だホクトのキノコ

>美味しいですよねスギヒラタケ
>昔よく汁にして食べてたよ
2004年のお盆の頃だったかな
旅館で出た味噌汁が美味しくてね
2日酔いで潰れた友人たちの分もまとめて飲んでしまったんだ
ニュースになったのはその1週間後

>すげえ信頼度だホクトのキノコ
スーパーに流通してるきのこは最初から出荷まで自社栽培してるから毒性皆無なんだよ
道の駅とかのキノコは死ぬ覚悟しろ

経験と勘って言ってもそれをどう積めばいいんだろう

>2004年のお盆の頃だったかな
>旅館で出た味噌汁が美味しくてね
>2日酔いで潰れた友人たちの分もまとめて飲んでしまったんだ
>ニュースになったのはその1週間後
成仏しろ

広く食べられてたし食ったらみんな死ぬようなもんじゃなくて腎機能が正常ならほぼ当たらないので地方によっては30代以上なら割と食ってるよねスギヒラタケ

きのこ狩りって響きも含めてほのぼのしてるけどやってる事はハイリスクローリターンの命を賭けたギャンブルだもんね

スギヒラタケは全部が毒というわけでもなく地域性があるという話だった

時代によっては森で採れる貴重な食料源だったのかもだが…

実はシイタケも毒がある
熱すると消える弱い毒だけど生で食べると湿疹が出る

>成仏しろ
死ななかったが暫くの間とんでもない頻尿に悩まされたよ
おかしいなぁと悩んでたらニュース見て納得した

fu7346796.jpeg
野生のキノコを食うなと言われても人工栽培が全国的に広まったのは本当につい最近といってもいいし
この時代からしたらいい出汁の出るキノコは野生限定でもめちゃくちゃ貴重

無人島てかサバイバルでもキノコは食べるなって書いてたな…

ほぼ毒だし食べた時摂取できるカロリーより消化に使うカロリーのが高いし
なんだこいつは！まあうまいからな…

旨みがね…凄いんだ

スギヒラタケを見た
調べた
ってだけで実物も判別できるようになるとかすげえな

>スギヒラタケを見た
>調べた
>ってだけで実物も判別できるようになるとかすげえな
スギヒラタケは柄がないらしいのでまだ判別できるらしい

シロシビンたっぷりのスーパーキノコ食いたい

何だっけ長野県民だけが食える毒キノコ

きのこって生で食えそうな感じあるけど
きのこ類は必ず加熱して調理してねってどんな料理本にも書いてあるしな

>スギヒラタケを見た
>調べた
>ってだけで実物も判別できるようになるとかすげえな
やっぱ食べて識別だよね

>スギヒラタケを見た
>調べた
>ってだけで実物も判別できるようになるとかすげえな
この主人公は完全記憶能力があるという設定なんで…

やっぱすげえぜマッシュルーム
⋯あれもキノコだよね？

完全記憶あっても無理なものは無理だから偶々柄がないと気づけただけで細かく刻んでたら多分気づかないわ

>きのこって生で食えそうな感じあるけど
>きのこ類は必ず加熱して調理してねってどんな料理本にも書いてあるしな
マッシュルームは生食できる貴重なキノコ
(毒はないが食中毒にはなる)

>何だっけ長野県民だけが食える毒キノコ
長野でベニテングタケを塩漬けにして毒抜きしたやつを食べる地域もあるらしけど長野県民だから食べられるとかそういうことではないと思う

生息地て

経験と勘って大丈夫なのか

>生息地て
生き物だからな

>すげえ信頼度だホクトのキノコ
ほんとは雪国まいたけが最強だったんだけど
現場主義の創業者を追い出して農薬検査打ち切ったり短期間で再編繰り返したりでよくない
創業者と長男はカナダに渡ってより高付加価値の
黒マイタケを養殖して北米中心に売り捌く将軍まいたけを立ち上げた
俺はカナダ人じゃないのでホクトを食うしかない

スレ画の奴もにわか知識じゃん…

フグの卵巣の粕漬けや鳥刺しと一緒か
その地域だと安全に食せるやつ

>>生息地て
>生き物だからな
そういうことじゃないです

>スギヒラタケを見た
>調べた
>ってだけで実物も判別できるようになるとかすげえな
実物見なきゃ分からんぞキノコなんて…

>実物見なきゃ分からんぞキノコなんて…
環境や成長段階によって形も変わるしね

同じ品種でも色合いや形にかなり差が出るよなキノコ

>スレ画の奴もにわか知識じゃん…
だからだよ

買える養殖されてるキノコだけでキノコ鍋作るネット記事有ったけどそんでもかなり多彩だったから素人はそれでガマンした方が良い

キノコは美味いけどそんなに栄養ないよね

ふーん…暗殺に使えるじゃん

マジでキノコは部類的に生息地でいいのか…

>キノコは美味いけどそんなに栄養ないよね
だから遭難した時は一か八かでキノコを食べたりせずまず写真を撮ってimgで安全なキノコかどうか聞く

>>キノコは美味いけどそんなに栄養ないよね
>だから遭難した時は一か八かでキノコを食べたりせずまず写真を撮ってimgで安全なキノコかどうか聞く
img立てる余裕あるなら救助要請しろ

>>きのこって生で食えそうな感じあるけど
>>きのこ類は必ず加熱して調理してねってどんな料理本にも書いてあるしな
>マッシュルームは生食できる貴重なキノコ
>(毒はないが食中毒にはなる)
キノコって菌糸の塊だからそりゃ生はやめとけとしか

>だから遭難した時は一か八かでキノコを食べたりせずまず写真を撮ってimgで安全なキノコかどうか聞く
ﾎﾟﾁﾎﾟﾁぬは山で遭難中のキャットなんぬ…っとﾀｰﾝ

>スレ画の奴もにわか知識じゃん…
にわか知識だから危険なリスクあるなら食うなはまぁおかしくはない

原因不明の風土病扱いだったドクササコとかもあったなあ
手足と鼻とちんちんが赤く腫れて焼けるような痛みが一月続くやつ

>キノコは美味いけどそんなに栄養ないよね
お前らデブのいうタイプの栄養はないと思う

>手足と鼻とちんちんが赤く腫れて焼けるような痛みが一月続くやつ
最後の症状だけ悪用できないかなぁ
食さず塗るとかで

そもそもキノコは超低カロリーだから毒食らう可能性考えたらサバイバル時には絶対食べちゃダメだぞ

>キノコは美味いけどそんなに栄養ないよね
栄養はあるけど…

>>キノコは美味いけどそんなに栄養ないよね
>栄養はあるけど…
カロリー(熱量)はほぼないよね

遅効性過ぎる…よく気づいたな現代医学

これ毒かも！

カエンタケくらい分かりやすく食ったら死ぬでって顔してしてほしい

キノコはスーパーで買うだけにするのが無難と言うか道の駅でも怖いよ…

加熱すればええ！

因果が逆で食べられるキノコの中に毒があるんじゃなくて99%が毒で1%が奇跡的に人間が食っても平気なだけというか

ヤキフタケあげる

>遅効性過ぎる…よく気づいたな現代医学
遅効性なこともあるってだけで
普通に翌日から症状出ることあるよ
でた

まずあの見た目を食おうとしてるのがすごいよな

うちの教授が菌類専攻でもちろんキノコも扱ってたんだけど
自然のキノコは絶対食うな市販のヤツを買え！
って言うぐらいには危険だったそうだよ

ニラです
とかスーパーですらごく稀にあるからな…

素人が手を出していいものじゃないのは確か

>>>キノコは美味いけどそんなに栄養ないよね
>>栄養はあるけど…
>カロリー(熱量)はほぼないよね
だから仮に遭難して飢えてもキノコを食うのは分が悪い賭けにしかならない

キノコはサバイバルても勧められないって聞いた

シイタケでさえ生で食うと毒だぞ

サバイバルの時に奇跡的に毒が無いキノコ食べられてもカロリー無いから消化に使うエネルギーで差し引きマイナスだと思う

サバイバル中でも腸内綺麗にして美容に気を使いたいダカラ…

サバイバルならうまみや栄養価よりまずカロリーだし…
キノコなんてなんもないでしょ

まず前提としてその辺に生えてるキノコを食べ物として認識しないよ

カロリー面でも大したことないのでサバイバルだと危険を冒してキノコ選ぶ理由が少ない…

>だから仮に遭難して飢えてもキノコを食うのは分が悪い賭けにしかならない
こういうネットミームを延々擦ってるのって病人か何かなのかね…

しいたけを加えると汁のうまみが一段と増す
こいつはすごい奴だよ

舞茸をカップ麺以下の価格で売ってくれるなんて慈善事業過ぎるっていつも思う
お陰で朝食がいつもご機嫌だ

日本のキノコには3種類ある
食べられるやつ(約100種)と食べられないやつ(約200種以上)と
誰も食べてないからどっちかわからんやつ(約4000種以上)だ

>>だから仮に遭難して飢えてもキノコを食うのは分が悪い賭けにしかならない
>こういうネットミームを延々擦ってるのって病人か何かなのかね…
ここでは遭難したときのキノコ食の危険性と1歳児へのハチミツ投与の危険性だけを延々と教えてくれる村人みたいな「」がいる

すぎもたせって缶詰で売られていたのは覚えている

>サバイバルの時に奇跡的に毒が無いキノコ食べられてもカロリー無いから消化に使うエネルギーで差し引きマイナスだと思う
そんなことにはならないけど…

>誰も食べてないからどっちかわからんやつ(約4000種以上)だ
ゲイに人気の野食ハンターにでも食わしとけ！

しいたけとしめじを食べられるようにしてくれた先人に感謝じゃ

もしかしてホクトってすごくない？

>日本のキノコには3種類ある
>食べられるやつ(約100種)と食べられないやつ(約200種以上)と
>誰も食べてないからどっちかわからんやつ(約4000種以上)だ
むしろその食べられるやつと食べられないやつを選別する過程で何人死んだんだろうな…

栄養をカロリーベースで話すのは昭和の価値観だが
サバイバル状況できのこを食べるのを避けたほうが良いのはカロリーの問題じゃねえ

>栄養をカロリーベースで話すのは昭和の価値観だが
>サバイバル状況できのこを食べるのを避けたほうが良いのはカロリーの問題じゃねえ
うんち、ぶりぶりか？とかで脱水症状になったり食中毒やら幻覚でな

周りが病人だと思ったら自分が病人だったってオチか
きのこでも食ってんのか

ドクツルタケを始め野生の真っ白なキノコは猛毒なのが多いから食べられるのもあるけどリスクが高すぎる

キノコは100g20kcalとかでもやしとかきゅうりとか白菜とかよりカロリーはありますね

>周りが病人だと思ったら自分が病人だったってオチか
>きのこでも食ってんのか
何言ってんだこいつ…

謎キノコ4000種ってすげーな
なんかデカいシノギにならんか

スギヒラタケの毒が体にどう作用してるのか判明したの最近なんだっけ

何でこんな殺意しかない進化したの…ってなるキノコあるよねカエンタケとか

井之頭ゴロー「きのこ鍋はやめとけ」

しめじもエリンギもめちゃくちゃレアでめちゃくちゃ美味いとされたものが流通しているので
よっぽどのキノコじゃないと太刀打ち出来ないのである

>謎キノコ4000種ってすげーな
>なんかデカいシノギにならんか
きのこ系YouTuberは需要ありそう
死んだら交代で

そもそも菌類は変異が速いから今の知識が通用しないキノコも多そう

>自称キノコ仙人は信じるな
>本物のテレビに出てる様なキノコ仙人は大体自家栽培したものをメディアにお出ししてるぞ
仙人すごくない？

実食する以外で毒性を検査する方法ってある？

>実食する以外で毒性を検査する方法ってある？
動物テストが比較的信頼性がありそうだけど
人間だけに効くってケースも考えられるのがきのこだからなぁ…

きのこくうな

比較的毒には強いはずなんだけどな人間…

ベニテング程度なら平気で食う生き物もそこそこいるしな

虫や動物が食べてるなら安全だな！

こいつもこの時代ならプロに任せとこで採取任せてるし突然死人出して大問題になったきのこだから知ってただけだからな
現代ですら分からん殺しするきのこは多分まだまだあるだろう

スギヒラタケがニュースにまでなったのは1ヶ月後に突然脳症で殺すパッチテスト無視した殺傷力だからね…

スギヒラタケとかいかにも毒ないっすよみたいな名前なのに

自然界の毒は良く分からんすぎる
毒がないと思われてたヘビも大人しすぎて全然毒使ってこないから分からなかったけど
調べてみたら毒あるねってなったケースあるし

ツキヨタケはシイタケと見た目似てるからうっかり取って
食っちゃうんだよな
田舎の山でキノコと山菜大量に取ってくるとどっちもいくらか混じってるから
最後の選別するのにめちゃくちゃ詳しい曾爺ちゃんに頼んでた
婆ちゃんも詳しかったけど老眼のせいでよくわからなくなって勘で処理してたせいで毒キノコ食って死んじゃった
こういうのって試薬的なもんで判断できるようにならんのかな？

野生の動物はどうやって見分けてるんだ

>キノコは100g20kcalとかでもやしとかきゅうりとか白菜とかよりカロリーはありますね
g辺りだとうまあじの含有量が桁違い過ぎるから満足感が高いのが大きなメリット

一部の毒に反応するくらいは可能かもしれんけど未知の毒だった場合だと無理だし

図鑑と違う形質の生え方してるキノコなんて野生下だといくらでもあるのが厄介だよな…

>野生の動物はどうやって見分けてるんだ
死ぬ前に子孫遺せたらok

〇〇という特徴がある(生育環境や個体差でない場合がある)

ベニテングタケみたいに皆分かりやすい見た目してくれてたらいいんだけどな

タマゴタケは安全安心だよ

>野生の動物はどうやって見分けてるんだ
子々孫々にじわりじわりと受け継いでいった結果食えるのと食えないのを教わるようになってる
人間と違って子供を作って独り立ちさせるまでの期間が平均3〜5年ととても短いのもあって
人間が生まれてから最短で20年で自分の子供が5歳くらいになる頃には動物は5〜10代くらい世代重ねてるから
子々孫々への伝達する情報量が人間が思ってる数百倍多いよ

>ベニテングタケみたいに皆分かりやすい見た目してくれてたらいいんだけどな
あいつもちょくちょくイボ取れるし…

似たような見た目で有毒無毒になるの何がしたいの！？

そもそも可食ってされるキノコでも火を通さないと毒だし
生で食えるキノコってマッシュルームくらいじゃないか？

>そもそも可食ってされるキノコでも火を通さないと毒だし
>生で食えるキノコってマッシュルームくらいじゃないか？
農産物なんかもだけど生食されるようになったのは衛生的な価値観がしっかりとしてきたここ50年くらいなんで基本的に火を通すのが前提だよ
例外的に採れたてのものを生食するってのはあったけどしっかり洗うのが前提だったりで各種雑菌取り入れないようにしてたものばっかりだし
キノコ類は今でも生食厳禁とされてるくらいだよ

ホクトはポルチーニの人工栽培目指してるって話があるな

養殖キノコを崇めよ

こいつの前世医者かよ
道理でなんでもできるわけだ

>こいつの前世医者かよ
>道理でなんでもできるわけだ
職業医者で見た事を忘れない完全記憶の能力を持ち越ししてる
なので教科書の内容を全部覚えてるから高校までの教科書知識は全部再現可能って分かりやすい能力がある

食わなくてもいいのになんでそんな危険性のあるもん食ってるんだろうとは思う

それぐらいの超人にしとかないと異世界転生とか無理だから…

道の駅でも普通に流通してる毒キノコとかあるし
栽培ものしか食べれる気がしない

しいたけとえのきにも毒はあるから生では食うなよ

ロン毛とパンチのパンチの方もキノコ食ってお腹壊して死んでるしな…

>食わなくてもいいのになんでそんな危険性のあるもん食ってるんだろうとは思う
きのこはうまみが豊富だから

栄養はあるけどカロリーは無いしそんな無理して食わなくても⋯

>>だから仮に遭難して飢えてもキノコを食うのは分が悪い賭けにしかならない
>こういうネットミームを延々擦ってるのって病人か何かなのかね…
いやネットミームというか普通にプロでも間違えやすい上にグラム0.１〜２キロカロリーのもんを遭難して食うのはやめた方がいいのはそうだろ

>虫や動物が食べてるなら安全だな！
鹿が食べた後がある…これは美味くて安全なキノコだ…
おい…なんでシカが倒れている…

菌類は変異も早いから種類が同じでも地方で毒の有無が違ったりする…

>いやネットミームというか普通にプロでも間違えやすい上にグラム0.１〜２キロカロリーのもんを遭難して食うのはやめた方がいいのはそうだろ
imgにはインターネットで見た知識や話題を貼られるのを異様に嫌がる奴がいるけどどういう心理なんだろう

まずこれは食える！ってのも野生のはプロが言っててもあんまり信頼しないほうがいい
激似の違うキノコがいっぱいあるから

きのこメーカーで名前でてくんのホクトくらいだからホクトはすげぇよ

栄養と食物繊維豊富でカロリー無いからダイエット食として最適なのでは

まずカロリー足りてない時にヘルシーで腹持ちいいもん食うな

まず野生のキノコは虫のマンションみたいな状態だからな…
可食でもきたない

野生動物はどう見分けてるのって言われてもそれ相応に死んでるだけだからな…

これ食えるは信用しちゃダメ
コレ毒かも！間に合え！間に合え！の精神でいけ

カロリーがほとんどなかったとしても空腹に耐えられなくて食っちゃうのがサバイバル状況じゃねえかな

食って毒って自覚してる時点でもう間に合ってないんじゃねぇかな

そもそもキノコ生食したら腹壊すよ

スーパーのきのこ以外食べちゃダメ

>虫や動物が食べてるなら安全だな！
カタツムリとか毒キノコも食うぞ
そのカタツムリですら避けるのがカエンタケ

野生のキノコはリスクリターンが合ってなさすぎる

カロリーが限りなく低いとか昔は知らなかっただろうな

まずリスに食わせて見て安全確認を…
https://www.youtube.com/watch?v=tITPKtrKDNM

マイナスカロリ!とかダイエットにすごくいい？

キノコなんて大した糧にはならないからリスクばっか高いんだよな

日本で昔に行って食料事情改善しようとするなら
価値観的な理由でやってなかっただけで技術的な問題の少ない養鶏が狙い目じゃないかという気がする

毒キノコじゃないやつも場所によっては毒性もつのによくこんなもん食おうと思ったな…

なんなら毒成分が美味かったりするらしいしな

>ドクツルタケを始め野生の真っ白なキノコは猛毒なのが多いから食べられるのもあるけどリスクが高すぎる
エノキとか最初にチャレンジした人の勇気が凄いな…
と思って調べたら品種改良で白くなっていったのね

>>自称キノコ仙人は信じるな
>>本物のテレビに出てる様なキノコ仙人は大体自家栽培したものをメディアにお出ししてるぞ
>仙人すごくない？
趣味が高じてホクトの偉い人になるような奴らだからなちゃんとしたせんにんって

>マイナスカロリ!とかダイエットにすごくいい？
ダイエット鍋の定番具材だぞキノコ
舞茸とか椎茸とか好きなものたくさん入れろ

道の駅のレストランの味噌汁に毒キノコ入ってたとかないのかな

コイツの毒性2004年以降まだ研究中ってのが恐ろしすぎる