24時間の蕎麦屋がある地域はうらやまちいなあ

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26/10/01(木)02:36:28No.1473673792+ 09:43頃消えます

24時間の蕎麦屋がある地域はうらやまちいなあ

このスレは古いので、もうすぐ消えます。

…	126/10/01(木)02:38:48No.1473674020そうだねx4 そんなとこあるのか…都会はすげえのう

…	226/10/01(木)02:41:30No.1473674249+ お店の二八そば食べたいなあ駅中そば屋も超好きだけど小麦粉そばの上に高い

…	326/10/01(木)02:42:03No.1473674299+ そばにないの？

…	426/10/01(木)02:42:29No.1473674338そうだねx6 >そばにないの？そばだけに？

…	526/10/01(木)02:43:45No.1473674442+ >駅中そば屋も超好きだけど小麦粉そばの上に高い小諸は二八だけど…

…	626/10/01(木)02:44:44No.1473674535+ 近所で夜中でもそばが食えるのはなか卯しか無い

…	726/10/01(木)02:45:15No.1473674588+ 更科にそば粉入ってない！って騒いでそう

…	826/10/01(木)02:56:50No.1473675443+ 店主一人で24時間の店あるけどどうやってんだろう

…	926/10/01(木)03:12:32No.1473676299+ ゆで太郎じゃダメかしら？

…	1026/10/01(木)03:12:51No.1473676319+ 朝5時までやってる居酒屋兼蕎麦屋があったけどそこで残業後に天ぷら蕎麦とかカツ丼食ってたら太った

…	1126/10/01(木)03:16:31No.1473676484そうだねx3 >ゆで太郎じゃダメかしら？ゆで太郎くらいあるだろ田舎者が…と思って調べたらウチの県内の店舗は24時間営業じゃなかった… 俺が田舎者だったよ…

…	1226/10/01(木)03:17:59No.1473676560+ うちの最寄りも出店当時は24時間だったんだよゆでたろうあっというまに11時閉店になった

…	1326/10/01(木)03:18:23No.1473676580+ 田舎はチェーン店も少ないんだよなうちはアクセス悪い盆地だからなおさら

…	1426/10/01(木)03:32:50No.1473677169+ 24時間人が居て食事ができる可能性があるって事実は妙に心をワクワクさせる

…	1526/10/01(木)03:57:25No.1473677945+ コロナ以降電気がついててもすんませんもう閉店なんですよ(片付け中)が怖くて駐車場にすら入れない

…	1626/10/01(木)04:02:37No.1473678121そうだねx6 ゆで太郎って学食みたいなそば出すところでしょ？いいよね…

…	1726/10/01(木)04:19:41No.1473678656そうだねx1 スレ画が24時間出てくるかとびっくりしたのに

…	1826/10/01(木)04:30:02No.1473678939+ うちの近くで24時間営業の飯屋は牛丼か山岡家くらいだよ

…	1926/10/01(木)04:31:47No.1473678982+ 俺は資さんうどんでそばを食べる者

…	2026/10/01(木)04:36:52No.1473679103+ 24hなんて贅沢言わないから富士そばくらいでいい…

…	2126/10/01(木)04:37:27No.1473679120+ 近所に安い値段でこだわりの十割そばとやらを出す店があるんだが十割って安い値段だと出せないもんなの？

…	2226/10/01(木)04:40:31No.1473679179+ 深夜に自転車で一番町に行ってそばの神田食べたのを思い出す

…	2326/10/01(木)05:02:21No.1473679794+ 吉野家が蕎麦もやってた気がすると思ったら全店撤退しとった…

…	2426/10/01(木)05:15:51No.1473680092+ 24時間の蕎麦屋なんてある事すら知らなかった田舎者ですわ夜中ふらっと蕎麦食いに行けるの結構良さそう

…

2526/10/01(木)05:21:48No.1473680207+

>近所に安い値段でこだわりの十割そばとやらを出す店があるんだが十割って安い値段だと出せないもんなの？
安い値段ってのがいくらかにもよるけど小麦粉よりも蕎麦粉の方が高いんで多少は高くはなる
こういうと反感買うかもだけど蕎麦うどんパスタラーメン辺りの粉モノって材料費+人件費なんで
基本的には恐ろしく高い粉を使ってるんでもなければ基本に平均的な価格に対して上振れは50％程度の変化に収まる感じになる
十割蕎麦を比較的安価に提供してる立ち食いの嵯峨谷ってチェーン店があるんだけど
そこのもりそばが450円程度なんでそこを基準にすると同程度の質の蕎麦を出してる場合800円を超えてるとかなり割高って感じになる
もちろんチェーン店だから大量仕入れの薄利多売な面もあるんだけど
全国各地に大量にあるようなお店ではないんで一般的な蕎麦屋と原価率は早々変わらないから大まかにもりそば800円辺りが普通の価格の上限になると思う

…	2626/10/01(木)05:29:40No.1473680389+ 冷たいお蕎麦の締め方や水切りが甘いと悲しい

…	2726/10/01(木)06:18:13No.1473681856+ 車で小一時間ほど走れば24h営業のゆで太郎があるにはあるがそれを近所と言っていいものなのか

…	2826/10/01(木)06:19:17No.1473681898+ SAのうどん屋とか

…	2926/10/01(木)06:28:15No.1473682305+ >更科ならたぬき売ってないの！って騒いでそう

…	3026/10/01(木)06:36:24No.1473682663+ 蕎麦って意外と難しいなぁと思ったけど近所に資さんあったわ

…	3126/10/01(木)06:39:24No.1473682810そうだねx2 超レア店舗 fu7342491.jpg

…	3226/10/01(木)06:55:19No.1473683693+ ゆでたろうもっと増えよ地に満ちよ

…	3326/10/01(木)07:10:48No.1473684665+ 20時くらいまでしかやってないなあ深夜に蕎麦食い行けるのはちょっと羨ましい

…	3426/10/01(木)07:23:48No.1473685635+ 茹で太郎はもつ二郎と併設店舗が多いけどあの下処理甘いもつはそんな需要があるんだろうか？普通に牛丼扱ってくれた方が嬉しいのに

…	3526/10/01(木)07:28:16No.1473685963+ 近所に二代目長助という十割蕎麦の店があったが同じグループのサガミに変わってしまったわ

…	3626/10/01(木)07:29:28No.1473686045+ ゆで太郎はキロもりあって罪悪感なく深夜にどか食いできるからデブにも優しい

…	3726/10/01(木)07:30:09No.1473686101+ そばはそば粉3割入ってりゃそば名乗っていいんだったか

…	3826/10/01(木)07:31:59No.1473686246+ 丸亀24時になってもっと田舎に出来てくれ

…	3926/10/01(木)07:37:16No.1473686719+ 蕎麦煮るよ

…	4026/10/01(木)07:44:49No.1473687421+ >超レア店舗 >fu7342491.jpg 何故か岡山にあって意外だったなぁうどん文化なのに

…	4126/10/01(木)07:46:28No.1473687578+ サガミといえば八潮の崩落事故で覚えたわ

…	4226/10/01(木)08:36:20No.1473694351+ >超レア店舗 >fu7342491.jpg 長野県にくれば良かったのに

…	4326/10/01(木)08:42:41No.1473695189+ スマル亭も24時間営業じゃなくなっちまった

…	4426/10/01(木)08:48:46No.1473695969+ ウチの近所に初めて富士そば出来たけど今の時代に24時間とか強気だな…って思った

…	4526/10/01(木)09:33:17No.1473702947+ 地域が有名な蕎麦どころだけど夕方には大抵の店が閉まっちゃう