二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1790428875134.jpg-(281952 B)
281952 B26/09/26(土)22:21:15No.1472347422そうだねx1 23:45頃消えます
水出しコーヒーはマジで至高のコーヒーだと思うわ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/09/26(土)22:21:54No.1472347681+
口当たりが楽しい
…226/09/26(土)22:45:35No.1472356486+
1リットルも飲めない…
…326/09/26(土)22:45:55No.1472356597+
俺が作るとすげえ酸っぱくなる
…426/09/26(土)22:49:52No.1472357938そうだねx5
コールドブリューってやつ?
…526/09/26(土)22:52:13No.1472358836+
このコーヒー確か雄山が送りつけてきたものだけど
せっかく私が最高のブレンドで粉送ってやったのにその通りに作らなかったな
お前はなんて狭量な奴だってダメ出しされる
…626/09/26(土)22:52:33No.1472358954そうだねx1
豆の鮮度が如実に味に出るよね
…726/09/26(土)22:53:10No.1472359151+
そんなかき混ぜていいの?
…826/09/26(土)22:53:37No.1472359331そうだねx5
>このコーヒー確か雄山が送りつけてきたものだけど
>せっかく私が最高のブレンドで粉送ってやったのにその通りに作らなかったな
>お前はなんて狭量な奴だってダメ出しされる
fu7322614.jpg
…926/09/26(土)22:56:15No.1472360260そうだねx6
なんか穏やかだな雄山
…1026/09/26(土)22:58:00No.1472360864+
もうこれ和解後?
…1126/09/26(土)22:59:19No.1472361339+
和解直前ぐらい
…1226/09/26(土)23:00:21No.1472361720+
水出しの方が美味いというかより高度な飲み方だとは思うけど…うーん
…1326/09/26(土)23:01:27No.1472362094そうだねx4
改めて見ると液体とか瓶の描写が上手いな…
…1426/09/26(土)23:01:40No.1472362187+
コーヒー水で薄めたやつじゃなかったんだ…
うまいけどメーカー大儲けだなって思っててごめん
…1526/09/26(土)23:03:10No.1472362695そうだねx1
画力はもうずっと高い
…1626/09/26(土)23:05:03No.1472363384+
そんなものよりカルディで買ってきたパックの方が良いぞ士郎
…1726/09/26(土)23:06:10No.1472363790そうだねx3
モカというか酸味は理解できねえ
ケーキに酸味のあるフルーツとかは好きだけどコーヒーと酸味は理解できん
…1826/09/26(土)23:08:13No.1472364520+
粉を水に入れて放置しておくだけでいいならすぐ出来そうだけど
多分そんな簡単な話じゃなさそう
…1926/09/26(土)23:08:22No.1472364571+
酸味のあるコーヒーは砂糖入れると美味しい
…2026/09/26(土)23:08:35No.1472364644そうだねx1
何が酸味だよ深煎りしてくれよ…って常々思ってるんだけど
なんかコーヒー通の人から見ると重要なファクターみたいなんだよね酸味
…2126/09/26(土)23:11:23No.1472365743+
水だしより氷に落とすのがいい
…2226/09/26(土)23:13:40No.1472366564+
>何が酸味だよ深煎りしてくれよ…って常々思ってるんだけど
>なんかコーヒー通の人から見ると重要なファクターみたいなんだよね酸味
あんなの好みだし雄山の意見も好みだしコールドブリューも香りが強く出過ぎて嫌いって人もいる
だから俺は好きなコーヒーを出す店に行く
具体的には南千住のバッハ
…2326/09/26(土)23:15:10No.1472367082+
水出し緑茶もこの方法で作ると美味い
…2426/09/26(土)23:17:13No.1472367824+
コーシーって言うか抽出物じゃん?って思うものの
確かにダッチは美味い…
…2526/09/26(土)23:17:49No.1472368029+
これ見て以来ストレーナーに入れるタイプの水出しポットだけど寝かせる前に振ってる
…2626/09/26(土)23:18:19No.1472368188+
コーヒーの酸味が嫌いってのは放置して酸化したやつの事じゃないの?
キリマンジャロとかエチオピアゲイシャとかは素晴らしい酸味だと思うんだけど
…2726/09/26(土)23:19:17No.1472368551+
豆や焙煎によるんだろうけどよく飲むやつは水出しにするとあまりに飲みやすくて危険
氷で薄めずポットそのまま1Lくらい飲みそうになる
…2826/09/26(土)23:19:21No.1472368573+
あのカラムクロマトグラフィーみたいな機材の上からぽたぽた垂らす奴じゃないと雰囲気が出ないじゃないか
…2926/09/26(土)23:22:32No.1472369716そうだねx5
>コーヒーの酸味が嫌いってのは放置して酸化したやつの事じゃないの?
>キリマンジャロとかエチオピアゲイシャとかは素晴らしい酸味だと思うんだけど
酸味が素晴らしいことを伝えたい気持ちは分かるが口に合わないやつはいるのだ
…3026/09/26(土)23:22:46No.1472369809+
書き込みをした人によって削除されました
…3126/09/26(土)23:23:00No.1472369893+
コールドブリューすっげー!一瞬で元気が出た!
…3226/09/26(土)23:23:33No.1472370120+
極論コーヒーは好みの問題になるから
酸っぱいの嫌いなら酸っぱくないやつ飲めばいい
…3326/09/26(土)23:24:21No.1472370445+
ゲイシャの水出しとか何も言わずに出したらお茶?って思う人居たりして…ってなる
…3426/09/26(土)23:24:38No.1472370542+
原宿でフルーツみたいなブラックアイスコーヒー飲んですげぇ!ってなったことある
…3526/09/26(土)23:25:15No.1472370765+
>何が酸味だよ深煎りしてくれよ…って常々思ってるんだけど
>なんかコーヒー通の人から見ると重要なファクターみたいなんだよね酸味
それならそういう店で飲めばいいだけでは…?
…3626/09/26(土)23:25:51No.1472370985+
その時の気分だな
深煎りのガツンと来るの飲みたい時もあるしライトな酸味のあるの飲みたい時もあるし
…3726/09/26(土)23:26:03No.1472371065+
沸かして作ったコーヒーを冷やしたやつじゃないから手間かかって大変らしいな
…3826/09/26(土)23:27:42No.1472371628+
普通に容器に粉と水入れて次の日濾すと水出しコーヒーになるのか
…3926/09/26(土)23:28:31No.1472371906+
ドリップパック封切らずにボトルに突っ込んで水出ししてるけど普通に美味い
…4026/09/26(土)23:28:36No.1472371928+
水出しはまぁ確かに酸味がある方が爽快感と口当たりがいい
…4126/09/26(土)23:29:07No.1472372090+
>ゲイシャの水出しとか何も言わずに出したらお茶?って思う人居たりして…ってなる
確かにあっさりスッキリしたコーヒーはお茶みたいに思えるやつもあるよね
俺はそういうのが大好きなんだけど好みは分かれるね
…4226/09/26(土)23:29:29No.1472372216+
今夏に買った水出しコーヒがまーーーーーずくて失敗したわ
…4326/09/26(土)23:29:36No.1472372249+
>その時の気分だな
>深煎りのガツンと来るの飲みたい時もあるしライトな酸味のあるの飲みたい時もあるし
普通飲食物って気分ではなくこれと決めた食い方飲み方以外はしないものじゃないかな…
…4426/09/26(土)23:29:40No.1472372272+
熱加えると香りがね…
…4526/09/26(土)23:29:47No.1472372317+
>画力はもうずっと高い
第1話の時点で島本がショック受けてたからな
…4626/09/26(土)23:31:46No.1472372882+
お茶パックにコーヒー粉詰め込んでサーバーに放り込んで一晩置くものぐさ水出しコーヒーをよく作る
かなりあっさりしたのが出来るけどゴクゴク飲めていいのだ
…4726/09/26(土)23:31:59No.1472372962そうだねx1
>画力はもうずっと高い
最初に入賞かなんかした新人のころめっちゃ期待されてた人で
その後美味しんぼの作画で超絶ヒットして半生をそれに縛られた人だ
運がいいのか悪いのか…
…4826/09/26(土)23:31:59No.1472372964+
酸味強い奴は砂糖入れる
…4926/09/26(土)23:32:13No.1472373049+
酸味の強いコーヒー飲むと歯茎がしみる感じがして嫌い
最近はオーケーストアのPBの浅煎りインスタントコーヒーの粉しか使わない
苦味も薄い方が好きだしアイスコーヒーにすると美味いんだ
…5026/09/26(土)23:32:32No.1472373152+
ワンデイブラックが1番良い
俺にはこれしかないんだこれが世界一美味いコーヒーなんだ
…5126/09/26(土)23:32:54No.1472373265+
水出しは楽だから好き
…5226/09/26(土)23:35:05No.1472374014+
安い豆は深煎りにすればガツンと苦味が出て本格っぽく誤魔化せるんじゃないかと思ってる
…5326/09/26(土)23:35:16No.1472374077+
全部溶かせば美味いってもんでもない
…5426/09/26(土)23:36:33No.1472374465そうだねx3
>普通飲食物って気分ではなくこれと決めた食い方飲み方以外はしないものじゃないかな…
いや別に…というかそこまで決めて動いてるのすごく発達障害者感ある
…5526/09/26(土)23:37:21No.1472374714+
最高の豆があったとしても抽出は好みに左右されれるから難しい…
…5626/09/26(土)23:38:55No.1472375201+
山岡が結婚して孫産まれた後の雄山にパワーがなさすぎる
怒鳴れよ一回くらい
…5726/09/26(土)23:39:16No.1472375335+
ケーキに合わせるかそのまま飲むかでも大分求められる味変わるしな
…5826/09/26(土)23:39:23No.1472375376+
カルディのイタリアンローストを水出しするとめちゃくちゃ美味い
コーヒーのこと何も知らんけどあんな苦いのにかすかに甘みを感じれて最高なんだ
…5926/09/26(土)23:39:32No.1472375433+
孫産まれた後だとむしろ栗子より山岡寄りなんだよな雄山
…6026/09/26(土)23:41:35No.1472376057+
この話も20年くらい前の話だからな…
…6126/09/26(土)23:42:00No.1472376209+
水出しって香り少ないんじゃない
…6226/09/26(土)23:42:06No.1472376243+
味はいいと思うけど水出しってドリップに比べて香り弱くね?
むらしている時に広がるあの香りが好きで粉からコーヒー淹れてるところがあるわ
…6326/09/26(土)23:43:14No.1472376598+
孫に雄山の陶器割らせてみるか
…6426/09/26(土)23:43:17No.1472376610+
アメリカーノが最近は好き
…6526/09/26(土)23:43:44No.1472376739+
家でインスタントのえぐみを減らしたいなら
少量の水でよく溶かして加水してレンチンこれがマイルドな口触りになる


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