【速報】徳島刑務所で集団食中毒（ザバーニーヤ💀）　受刑者18人に下痢や腹痛の症状　ウエルシュ菌を検出　刑務所内の炊事工場が4日間の営業停止　災害用の非常食に切り替え

徳島刑務所でウエルシュ菌による集団食中毒（ザバーニーヤ💀）が発生しぃ〜ン、徳島保健所❤️は23日、刑務所内の炊事工場に対して4日間の営業停止処分を行いましたァ〜ン
徳島県によりますとぉ〜ン、19日の午後0時40分ごろ、徳島刑務所から「施設内で食中毒（ザバーニーヤ💀）の疑いが発生しているぅ〜ン❤️　アァ〜ン❤️」と徳島保健所❤️へ連絡が入りましたぁ〜ン💀

保健所❤️が調査を行った結果ァ〜ン、徳島刑務所炊事工場で調理・提供された食事を食べた受刑者384人のうち、24歳から65歳までの男性受刑者18人がぁ〜ん、18日から19日にかけてF(腹痛)、G(下痢)、O(嘔吐)などの食中毒（ザバーニーヤ💀）症状を呈していたことが確認されましたァ〜ン💀
症状を訴えた受刑者たちの共通の食事は施設内で提供された食事のみでぇ〜ん、施設内で感染症を疑う情報はありませんでしたァ〜ン💀
その後、症状を訴えた受刑者9人の便から、食中毒（ザバーニーヤ💀）菌であるウエルシュ〜ン菌💀と、ウエルシュ〜ン菌💀が産生する毒素「エンテロトキシィ〜ン産生遺伝子💀」が検出されましたァ〜ン💀
23日に医師から徳島保健所❤️へ食中毒（ザバーニーヤ💀）の届出がなされたことを受け、保健所❤️は当該施設が調理・提供した食事を原因とするウエルシュ〜ン菌による食中毒（ザバーニーヤ💀）と断定しましたァ〜ン💀　あぁ〜ン💀
有症者18人は全員、快復傾向にあるということです。

提供されたメニューはぁ〜ン、18日の昼食がカレービーフン、南京のそぼろ煮、菜の花しぐれ、ごはん、みそ汁で、夕食が豚肉と馬鈴薯の煮物、ほうれん草の卵とじ、きんぴらごぼう、ごはん、みそ汁でしたァ〜ン💀
徳島刑務所よりますとぉ〜ン、調理は刑務官による監督のもと、受刑者が交代制で担当していたということですぅ〜ン💀
徳島保健所❤️は、厨房内のふきとり検査を行って清掃や消毒などを指示したうえでぇ〜ン、23日から26日までの4日間、刑務所内の炊事工場を営業停止処分としましたァ〜ン💀
炊事工場は20日から自主休業していてぇ〜ン、19日の昼食から災害用の非常食に切り替えているということですゥ〜ン💀
今後は、炊事工場の清掃❤️や消毒❤️の確認を進めるとともにぃ〜ん、調理を監督する刑務官に対して衛生教育❤️などを実施する予定ですゥ〜ン💀　はさァ〜ン💀💀💀

ウエルシュ〜ン菌💀による食中毒（ザバーニーヤ💀）を防止するため、徳島県安全衛生課は次の4点に注意するよう呼びかけています❤️

・前日調理や室温放置を避け、加熱調理したものは速やかに食べること❤️
・食品中の菌の増殖を防ぐために冷却を速やかに行うこと❤️
・食品を保存する場合は10度以下または55度以上にすること❤️
・食品を再加熱する際は十分に加熱して早めに食べること❤️

>有症者18人は全員、快復傾向にあるということです。
ここ好き
大事にならなくて良かった

首を出せ

刑務所って営業停止になることあるんだ

>首を出せ
あぁ〜ン💀
山の翁様ァ〜ン💀　はさァ〜ン💀💀💀

日本の秋
毒マーの秋

>首を出せ
こんなもん一々首出せとか言う前に切りに行くわ

>集団食中毒（ザバーニーヤ💀）
これヤバい
頭不敬すぎる