二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1790178226653.png-(160964 B)
160964 B26/09/24(木)00:43:46No.1471416658そうだねx12 06:43頃消えます
>好きないもぷり
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/09/24(木)00:44:13No.1471416758+
ナーフしろ
…226/09/24(木)00:45:08No.1471417012そうだねx2
──力が欲しいか
…326/09/24(木)00:48:38No.1471417871そうだねx5
����といったところか…
…426/09/24(木)00:49:32No.1471418079そうだねx12
こんだけ美味いものが集まればそりゃあ美味い
…526/09/24(木)00:50:21No.1471418276+
美味いと美味いを掛け合わせて不味くなるわけがない
…626/09/24(木)00:50:22No.1471418281+
なんで日本料理はトマトもチーズも使わないんだ
…726/09/24(木)00:51:09No.1471418452そうだねx5
>なんで日本料理はトマトもチーズも使わないんだ
大豆の力があるから…
…826/09/24(木)00:51:54No.1471418623そうだねx3
オリーブオイルでニンニクを炒めてみろ
それだけでそれっぽくなるぞ
…926/09/24(木)00:52:14No.1471418718そうだねx5
この力フライパンに放り込んで火通すだけでおいしそうだな…
…1026/09/24(木)00:53:07No.1471418939そうだねx5
>>なんで日本料理はトマトもチーズも使わないんだ
>大豆の力があるから…
逆に大豆に頼りすぎとる
ひとつの食卓にこねくり回した大豆のバリアント食材が複数あるのが当たり前とか
…1126/09/24(木)00:53:42No.1471419066そうだねx3
トマトとかチーズの旨味成分はグルタミン酸だったと思うからだいたい昆布が解決してる
…1226/09/24(木)00:54:41No.1471419283+
>なんで日本料理はトマトもチーズも使わないんだ
最近みそ汁にまでトマト入れだしてるぞ
…1326/09/24(木)00:57:21No.1471419855そうだねx7
>──力が欲しいか
力が欲しいのなら
くれてやる!!🍅
くれてやる!!🧄
くれてやる!!🧀
…1426/09/24(木)01:15:39No.1471423636+
力が押し寄せてくる!
…1526/09/24(木)01:19:18No.1471424349+
イタリアンはメニューの時点でこんなの絶対美味いやつじゃん率高い気がする
…1626/09/24(木)01:20:42No.1471424609+
どう扱っても失敗するビジョンが見えないなこの力…
…1726/09/24(木)01:22:48No.1471424988+
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隔離されたから次シャンクスレだぞ〜みんな集まれ🤣🥺😤
https://img.2chan.net/b/res/1471419620.htm
…1826/09/24(木)01:23:16No.1471425082+
この力に溺れて破滅するの限りなく無理そうだな
…1926/09/24(木)01:25:12No.1471425427+
でも大航海時代以降のパワーにだいぶ頼ってないか?
それまでどうしてたんだ
…2026/09/24(木)01:27:50No.1471425872+
俺もこの何の力も持ち合わせず他人に追従するしかない4にしかなれないのかもしれない…
…2126/09/24(木)01:29:11No.1471426059+
>でも大航海時代以降のパワーにだいぶ頼ってないか?
>それまでどうしてたんだ
トマト以前だとヨーロッパはキノコとか魚や肉の干物や塩漬けを出汁の元にしたりソースに使う
ケチャップも元々はキノコソースのことだった
…2226/09/24(木)01:29:31No.1471426107+
大勢の力を集めるの元気玉感ある
…2326/09/24(木)01:33:16No.1471426725そうだねx6
>キノコ
これも大概なパワーだな…
…2426/09/24(木)01:35:43No.1471427104そうだねx1
トマトオリーブニンニクの時点でもう負ける気がしない
…2526/09/24(木)01:35:53No.1471427133+
トマト以前も普通に美味しかったと思うわ
なんたってチーズがある
…2626/09/24(木)01:37:51No.1471427457+
>トマトとかチーズの旨味成分はグルタミン酸だったと思うからだいたい昆布が解決してる
酸味が足りない!
…2726/09/24(木)01:39:41No.1471427770+
トマトoutアサリinでも勝ち確
…2826/09/24(木)01:42:20No.1471428216+
イタリアが食文化の中心だったというのもそりゃそうだろうなと
…2926/09/24(木)02:10:44No.1471432602+
イタリア料理の頭にくる所は前菜でパスタ持ってきて血糖値を初手から上げに来る所
…3026/09/24(木)02:17:16No.1471433324+
>>トマトとかチーズの旨味成分はグルタミン酸だったと思うからだいたい昆布が解決してる
>酸味が足りない!
あったよ!梅と柑橘と米酢!
…3126/09/24(木)02:18:03No.1471433402+
>イタリアが食文化の中心だったというのもそりゃそうだろうなと
伊達にギリシャ文明から文化の中心地奪ってない
…3226/09/24(木)02:27:08No.1471434378そうだねx2
>>>なんで日本料理はトマトもチーズも使わないんだ
>>大豆の力があるから…
>逆に大豆に頼りすぎとる
>ひとつの食卓にこねくり回した大豆のバリアント食材が複数あるのが当たり前とか
味噌と醤油と豆腐と油揚げが一回の食事で出てくるの当たり前だもんなぁ…
…3326/09/24(木)02:27:48 ID:j/H4m8JANo.1471434443+
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…3426/09/24(木)02:52:22No.1471436666そうだねx1
>イタリアが食文化の中心だったというのもそりゃそうだろうなと
魚介と畜産だけでもレベルが違う
…3526/09/24(木)02:53:46No.1471436769そうだねx1
味噌汁に刻んだ揚げと豆腐と細かく叩いた納豆を入れた滋養汁
大豆しか入ってねぇ
…3626/09/24(木)02:53:47No.1471436771+
イタリアを見てからだとフランスですらしょうもない素材で悪足掻きしてるように見える
ドイツイギリスは論外
…3726/09/24(木)02:55:10No.1471436861+
大豆昆布も強いんだけどイマイチ相乗効果感薄い
…3826/09/24(木)02:58:38No.1471437102そうだねx1
>大豆昆布も強いんだけどイマイチ相乗効果感薄い
そりゃグルタミン酸同士の組み合わせじゃ相乗効果は出ないよ
魚や肉のイノシン酸や茸や茄子のグアニル酸や貝のコハク酸を組み合わせないとね…
…3926/09/24(木)03:01:22No.1471437293+
>>大豆昆布も強いんだけどイマイチ相乗効果感薄い
>そりゃグルタミン酸同士の組み合わせじゃ相乗効果は出ないよ
>魚や肉のイノシン酸や茸や茄子のグアニル酸や貝のコハク酸を組み合わせないとね…
ベーコンアンチョビキノコ茄子アサリで死角なさすぎじゃね?
…4026/09/24(木)03:02:00No.1471437337そうだねx1
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130880 B
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…4126/09/24(木)03:03:03No.1471437418+
昆布ってそもそも日本料理的にはうま味をあんま強くしない時に使うみたいなとこあるので…
…4226/09/24(木)03:06:32No.1471437664+
トマト抜きでも魚介と畜産でカバーできるのズルだろ
…4326/09/24(木)03:20:26No.1471438640+
トマトは新参者らしいな
…4426/09/24(木)05:24:36No.1471442653+
>イタリアが食文化の中心だったというのもそりゃそうだろうなと
ローマから引き継いだ食文化パワー半端ないな
…4526/09/24(木)06:33:10No.1471445015+
つまりトマトとチーズとオリーブオイルを加工せずに並べるだけでうまい?
…4626/09/24(木)06:38:06No.1471445262+
トマトは昆布と同じ旨味成分のグルタミン酸をたっぷり含んでいるので昆布出汁と似た感覚で無意識に多用されてるらしいな


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