晩飯に作った冷やし豆乳担々麺です

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26/09/16(水)01:21:25No.1468819799そうだねx3 08:08頃消えます

晩飯に作った冷やし豆乳担々麺です
比較的野菜を摂取しやすくて作りがちですが豆乳捨てるのもったいなくて
しょうゆを小さじ2～大さじ1くらいに抑えて
小さじ半分の豆板醤と同じく合わせて小さじ半分～1くらいの豆豉張と甜麺醤に
小さじ1くらいの顆粒チキンスープの素加えてると
やっぱり塩分量そこそこいくんだろうなって考えをあっちにやりながら飲み干しました
…冷やし担々麺ってあんまり辛くしないって本当ですか？

…	126/09/16(水)01:22:53No.1468820071+ うまそうじゃん

…	226/09/16(水)01:23:14No.1468820136+ ふざけやがって…

…	326/09/16(水)01:24:29No.1468820376+ スープ勿体ないと思っても美味しくするには相応の塩分量必要だし全部飲むためにまずくするのは違う普通は汁無し冷やし担々麺にするんだよ

…	426/09/16(水)01:24:52No.1468820442+ 冷やしのほうがあんまり辛くなくて食べやすい

…	526/09/16(水)01:48:42No.1468824265+ 自分で作って食べる麺系は取り皿に取り分けながら汁は残して次の日おじやにしたりしてる 2回に分けてるから一日の塩分摂取量も大丈夫だと言い聞かせてる

…	626/09/16(水)02:49:33No.1468830094+ 不味くした覚えはねえんだよそもそも豆乳に塩気足すだけで味出てくるし甜面醤たっぷりで炒ってる炸醤しっかり乗せてるからスープに甜面醤入れなくてもいいんじゃねえのって思うくらいではあるこれで醤油大さじ２杯も入れてたら豆乳のまろやかさに騙されてそれも飲み干しちゃってヤベエよ

…	726/09/16(水)03:01:44No.1468830882+ 最近作った冷やし豆乳担々麺 fu7270389.jpeg fu7270392.jpeg 最近作った温かい担々麺 fu7270390.jpeg fu7270394.jpeg 温かいのは豆乳入れずに作るのもあるしアイフォン機種更新前なのもあって色暗めで味噌ラーメンにすら見えるのもあるけど冷やしのほうが盛れてバエがよくて楽しい気持ちはある雑に冷奴を乗せても美味しい

…	826/09/16(水)04:46:43No.1468835055+ 冷やしは味がボヤけずに直接舌を刺しに来るのがいいよね…

…	926/09/16(水)07:17:04No.1468840993+ カニは入れねえのかい

…	1026/09/16(水)07:33:16No.1468842358+ 毎日が担々麺だったはず…