角刈りがまともなこと言ってる

これは角刈りじゃない！

日本産以外の米は全てゴミだ！！くらい言えよ

>日本産以外の米は全てゴミだ！！くらい言えよ
意外と部長がこういうこと言う

部長はやはり米は日本産！魚沼産コシヒカリに限る！とか言うタイプ

>>日本産以外の米は全てゴミだ！！くらい言えよ
>意外と部長がこういうこと言う
ブレンド米とかお残ししたからな

大豆を見ろ

ワシからすればコメといったら同じコメだ味の違いなどわからんとか言いそうなのに

>ワシからすればコメといったら同じコメだ味の違いなどわからんとか言いそうなのに
生まれ育ちや寿司屋の経験もあって自分が食うぶんにはこだわりはないけど味や炊き方の違いはよく分かってるぞ両さん

>ワシからすればコメといったら同じコメだ味の違いなどわからんとか言いそうなのに
仮にも寿司屋がそれはダメだろ

違いはわかるけど気にしないタイプだろ両さん

>日本産以外の米は全てゴミだ！！くらい言えよ
fu7238940.jpg

こういうことはきちんと理解したうえで自分のことは雑だったり金が絡むと手のひら返したりする

>外国のコメの使い方バリエーションあってすごいよな
日本は主食扱いだけど海外は野菜扱いだからだと聞いたことがある

>違いはわかるけど気にしないタイプだろ両さん
自分が食うなら気にしないけど外国米を日本と同じ炊き方して不味いって言ってるのには寿司屋始まる前から突っ込んでたぞ

両さんはコメ不足の時に買いだめてたブレンド米を貰ってお酒に再利用するくらいだからな

基本的に食い物は粗末にしないからな角刈り
うわばみとも言う

>日本は主食扱いだけど海外は野菜扱いだからだと聞いたことがある
デザートにもちょくちょく使ってるんだよな
日本だと煎餅とかおはぎとかはあるにはあるけど何かを載せるベースって感じが強いが

連載時期で性格や価値観が変わるから両さんが言いそうなことを判断しづらいな

パエリア専用コメとかどんな作り方してんだろう

後半の方の話で寿司屋の下働きが炊いた米食べてお前もう寿司屋やめろくらい言ってた覚えある

興味ある分野とない分野で理解度が極端すぎるんだよ！

新潟で米でも作ってろ！

外国米を忌避しないところは一貫はしている

煎餅とかに使うとかよく考えたよね

「我々の時代とは違うんだ　物事を自分だけの視野で語ってはいかん」
とか親父さんが言ってたよな

>日本産以外の米は全てゴミだ！！くらい言えよ
ブレンド米については大分怨念が滲み出てたよ

>基本的に食い物は粗末にしないからな角刈り
>うわばみとも言う
メロンサッカー

味の違いはわかるが気にしないで全部食う

食えるものはだいたい食う
食えないものでも食う時がある
それくらいで角刈り含めキャラの言うことは時期でコロコロ変わる

>>基本的に食い物は粗末にしないからな角刈り
>>うわばみとも言う
>メロンサッカー
基本的に

アメリカ産のカルローズ米とかわりと好評だった気がする

>メロンサッカー
あれ何気に農家の方も結構あくらつなこと両津側にしてるっちゃしてるんだよね
それにしたってやり過ぎ感ある反撃だけど…

>それくらいで角刈り含めキャラの言うことは回でコロコロ変わる

食い物の好みは「好きと大好きしかない」だからな

食おうと思えばなんでも食えるから結果的に粗末にしないだけで
巨大巻き寿司で復讐したりメロンサッカーしたり食い物を粗末にすることを躊躇うような人間でもない

まあ40年経てば誰でも考え方も言う事も変わるだろうしな･･･

>自分が食うなら気にしないけど外国米を日本と同じ炊き方して不味いって言ってるのには寿司屋始まる前から突っ込んでたぞ
実際当時不味いと言われたの吸水性高いパエリア用の米を水で研いだ後浸して炊く日本の調理法したからだしな…

>>>基本的に食い物は粗末にしないからな角刈り
>>メロンサッカー
>基本的に
憎き食べ物め！こうしてやる！

寿司屋になってからも美味い飯の炊き方は分かるんだけど
自分で食べ比べしても味の差は理解できないとかいう難儀な状態だった記憶

ビリヤニのコメなんか細長い

両津が食い物を粗末にしないというのは別にそういう信念があるわけでもないな
米っちゃうなの巨大おにぎりとか食べ物を使ってやらかすこともそれなりにある

>寿司屋になってからも美味い飯の炊き方は分かるんだけど
>自分で食べ比べしても味の差は理解できないとかいう難儀な状態だった記憶
一応自分でも差はわかるけどどちらでも良いみたいな感じ

>ビリヤニのコメなんか細長い
あれは香りが重要だからどちらかというとスパイスとかハーブに近い

この頃のこち亀って政治批判よくしてたから今やってたら自称愛国者が発狂してそう
ロボ子のあれ程度ですら騒いだくらいだし

西友のバスマティライスを使ったチキンビリヤニがうますぎて
西友へ買い物に行くたびに買ってるわ

>両津が食い物を粗末にしないというのは別にそういう信念があるわけでもないな
>米っちゃうなの巨大おにぎりとか食べ物を使ってやらかすこともそれなりにある
というか破天荒でハチャメチャな主人公なのになんか良い奴とかイメージ持って話題にしてるやつが出るのよく分からん

>両津が食い物を粗末にしないというのは別にそういう信念があるわけでもないな
>米っちゃうなの巨大おにぎりとか食べ物を使ってやらかすこともそれなりにある
序盤とか新商品開発のためによくゲテモノ作ってたしな
ただちゃんと調理せず不味いと言うのはアホってのは割と一貫してると思う

>この頃のこち亀って政治批判よくしてたから今やってたら自称愛国者が発狂してそう
>ロボ子のあれ程度ですら騒いだくらいだし
90年代前半じゃまだネットなかったしなあ

>寿司屋になってからも美味い飯の炊き方は分かるんだけど
>自分で食べ比べしても味の差は理解できないとかいう難儀な状態だった記憶
ゲパルトが心底不思議がってたな

人間ポリバケツだから

>>寿司屋になってからも美味い飯の炊き方は分かるんだけど
>>自分で食べ比べしても味の差は理解できないとかいう難儀な状態だった記憶
>ゲパルトが心底不思議がってたな
一定ライン越えたら差が理解できないんだと思われる
60点越えたら70点でも90点でも同じ旨いだろみたいな

コンビニおにぎりみたいな炊き方手法をコシヒカリだのにすればさらに美味しくなるだろうって最近外法に手を出してる
美味しい

美味いもの高いもの🟰みんな好きとは必ずしもならないと思う
個人的には豆腐がそんな感じ

興味ないことでも興味あることに例えると理解するよ
ファッションを車に例えられて理解したり

甘いライスプディングとかフルーツリゾットとか見た時はご飯を甘くするとか正気かよ外国人…て思ったけど
よく考えたらおはぎとかもそうだった

道端で摘んできた雑草や革靴ですら食べる人間が不味いと認めた某社のカップ麺

そもそも本編で両津が部長に解説してたよね国産米の話

ごはん米は甘い味付けとかあり得ないけどもち米なら甘味塩味どっちもOKみたいのも考えてみると不思議

現役寿司職人は言うことがまともだな…

>道端で摘んできた雑草や革靴ですら食べる人間が不味いと認めた某社のカップ麺
金払ってるんだからそりゃハードルは上がる

米より緑茶に砂糖入れて飲むのが許せねぇよ

米由来の甘味といえば日本にも甘酒とかあるし…
なんなら赤飯は甘い地域もあるし

両津の言う事は真に受けるな

>米より緑茶に砂糖入れて飲むのが許せねぇよ
大昔から日本にも抹茶味のアイスやラテあるのに…

>両津の言う事は真に受けるな
でもコイツ特定のジャンルは至極真面目に語るよ

>金払ってるんだからそりゃハードルは上がる
試食のアスレチックだから払ってないが

初期はデッドボール当てて喜んでたレベルで野球のルール知らなかったのに
中期には剛速球投げる名ピッチャーになってたからその辺はあまり気にしてはいけない

>>日本産以外の米は全てゴミだ！！くらい言えよ
>意外と部長がこういうこと言う
ゴミとまでは言わないけど
その手の文化や新技術に理解示さない＆よく分かってないせいでトラブル起こす話もめっちゃ多いからな部長

>現役寿司職人は言うことがまともだな…
スレ画の頃は寿司屋になるなんて作者も思ってなかったと思う

>>金払ってるんだからそりゃハードルは上がる
>試食のアスレチックだから払ってないが
ごめん多分そっちの考えてる回と俺の考えてる回が違った

部長も若者文化に興味があったり若者心理を理解しようとする話もあるから…

>その手の文化や新技術に理解示さない＆よく分かってないせいでトラブル起こす話もめっちゃ多いからな部長
両津と海外旅行に行った時に慣れない料理にウンザリして白いご飯と漬け物が食べたいってワガママ言い出してせっかく来たんだから現地の食事を楽しもうって考えの両津を困らせてたな

>初期はデッドボール当てて喜んでたレベルで野球のルール知らなかったのに
>中期には剛速球投げる名ピッチャーになってたからその辺はあまり気にしてはいけない
身体能力使えば金になると周りに言われて覚えたんだろ

100巻頃には割と多趣味になってたような気がする

両さんは食い物を無駄にするくらいなら金儲けに使う

なんでもありな男なんだからその後学んで第一人者レベルになったよも罷り通るんだよなあ…

両津に一貫性あると思ってる奴いないだろ

角刈り昔は新潟で米でも作ってろとか言ってたのに

>>>金払ってるんだからそりゃハードルは上がる
>>試食のアスレチックだから払ってないが
>ごめん多分そっちの考えてる回と俺の考えてる回が違った
カップ麺絡みの回割と多いからな…

>両さんは食い物を無駄にするくらいなら金儲けに使う
ところでアルコールが検出されたんだけど？

日本人ってステーキと一緒に米食うの！？マジかよHAHAHAみたいな事が言われたりするらしい

1話の中でプロレベルまで上り詰めて最後に落ちるの普通だからな両津

>>両さんは食い物を無駄にするくらいなら金儲けに使う
>ところでアルコールが検出されたんだけど？
い、いやだな〜そんなわけないじゃないですかハハハ！

>日本人ってステーキと一緒に米食うの！？マジかよHAHAHAみたいな事が言われたりするらしい
ステーキに米のピラフが添えられるのはアメリカでも伝統的な食べ方じゃないか！

コメとか食については自分が食う分には無頓着だけど
いざ人のため金のために動くとなれば細かい違いも栄養も味も考慮して提供できるからある意味最強
超神田寿司とか檸檬の弁当がいい例

>コンビニおにぎりみたいな炊き方手法をコシヒカリだのにすればさらに美味しくなるだろうって最近外法に手を出してる
>美味しい
塩とサラダ油入れるやつ？

>なんでもありな男なんだからその後学んで第一人者レベルになったよも罷り通るんだよなあ…
なんなら数コマ経つだけでその道のオタクが唸るレベルで知識叩き込んでたりするので怖い

>>両さんは食い物を無駄にするくらいなら金儲けに使う
>ところでアルコールが検出されたんだけど？
地面にビールを撒く会の会長なので

>ところでアルコールが検出されたんだけど？
ビールを地面に撒いた
ビールを地面に撒く会の会長だから義務だ

>コメとか食については自分が食う分には無頓着だけど
>いざ人のため金のために動くとなれば細かい違いも栄養も味も考慮して提供できるからある意味最強
>超神田寿司とか檸檬の弁当がいい例
現実の料理人もその手の人多いらしいな
仕事でやるから家じゃ手間暇かけて作りたくない心理もあるだろうけど

城壁にも使えるしな

イタリアかなんかのピンク色に染めてチョコ菓子にしたやつ好き

平成の米騒動のタイ米の件マジで酷かったからな…
日本人がやられたら確実にブチギレる胸糞

両さんは掃除と称して冷蔵庫にあるもの全てぶっ込んでお茶漬けにして食うレベルなので
文字通り全て

ビールを地面に撒く会は元ネタが洒落にできないやつだったな…

タイ米は不味かったよ
日本の米と同じように炊いて食べたらね
それ用の調理をすればいいのにブレンド米なんて取り返しのつかないことをして売るやつが悪い

どっちのスタンスでも話が作れる男

なんか海外だとチョコおにぎりとかあるってここで見たような
フルーツサンド的なイギリスの贅沢税対策的な存在なのかな

良くも悪くも聞き手側でも語り手側でも話作れるの便利だなこの角刈り

>ごはん米は甘い味付けとかあり得ないけどもち米なら甘味塩味どっちもOKみたいのも考えてみると不思議
米の形が残ってると甘いの無理だから個人的にはおはぎ食えない

衣食住に関しては何でもOKだし
他人の人格に関しては偏見でボロカス言う

>なんか海外だとチョコおにぎりとかあるってここで見たような
>フルーツサンド的なイギリスの贅沢税対策的な存在なのかな
こち亀でもやってたな
チョコ余り過ぎたとき

今やるなら代替チョコの話とかしそう

チョコリゾットは見た事ある

米はもち米を使うおはぎじゃなくてもポン菓子とかライスパフとか有るから
日本にしては米の活用方法が狭い

>今やるなら代替チョコの話とかしそう
タンポポコーヒーとか代替品の蘊蓄とかと合わせて見たい回

米粉とかも近年になるまでそこまで使われてなかったイメージあるし米は炊いて食うものみたいな信仰が根強かった結果なのかね

両さんは割と世界旅行行くので各国の文化には理解あるだろ

>両さんは割と世界旅行行くので各国の文化には理解あるだろ
逆に日本に来たら日本語話しやがれ！とか言う

>今やるなら代替チョコの話とかしそう
両津「何！？品薄でチョコが高騰しているだと！？」
「ここら一帯のヒマワリというヒマワリが全て狩り尽くされました！」
「チョコレートの怪しげな販売業者が……」
中川「先輩だ……」

話のテーマにもよるけど割とめんどくさいタイプの昭和の男だよね部長

>タイ米は不味かったよ
>日本の米と同じように炊いて食べたらね
>それ用の調理をすればいいのにブレンド米なんて取り返しのつかないことをして売るやつが悪い
素麺とうどん混ぜたらそりゃ悲惨になる

うるち米から上新粉作って団子にするっていうのもあるけど
粉にするのは本当にそれくらいで意外と選択肢が狭い

>話のテーマにもよるけど割とめんどくさいタイプの昭和の男だよね部長
そりゃ間違いなく昭和の男だから…
と思ったけど現在の最新設定だと部長も平成の男になるねか…？

>と思ったけど現在の最新設定だと部長も平成の男になるねか…？
流石にならんよ
平成元年生まれでもまだ37歳だぞ

両津の設定年齢が35歳くらいと見た事があるので
最新回設定だと両津は1990年生まれくらいになるという…生まれた時からスーファミがあった

平成の米騒動も最近のやつと同じような流れだったらしいな
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>>タイ米は不味かったよ
>>日本の米と同じように炊いて食べたらね
>>それ用の調理をすればいいのにブレンド米なんて取り返しのつかないことをして売るやつが悪い
>素麺とうどん混ぜたらそりゃ悲惨になる
ちょうどスレ画の話でソバとうどんを混ぜるようなものですよ！→別にいいじゃんうまいぞ→先輩の味覚はおかしい…ってやりとりがあった記憶がある

チョコ高騰のニュースを見た後日に知らない巨大なひまわり畑が出来ている漫画は絶対あった

>米粉とかも近年になるまでそこまで使われてなかったイメージあるし米は炊いて食うものみたいな信仰が根強かった結果なのかね
米は粒が硬くて加工に向かないんよ
この辺は明確に麦に劣る

意外と郷に入らば郷に従えを言うタイプなんだよね
日本語も喋れねえのに日本に来んな観光客！とか言ってたし
本人は海外でも日本語で押し通したりするわけだが

>平成の米騒動も最近のやつと同じような流れだったらしいな
>fu7239225.jpeg
これがわかっててもアホは買うから下がんないんだ
トイレットペーパー騒動と一緒なんで嫌なら理解してても乗るしかない…

物事を理解してない人間が毎年毎日生産されてるから何度でも歴史は繰り返すんだ

実際もっと外国米に慣れるべきだよなとは
それこそタイ米じゃなくてもカリフォルニア米とか日本の米に近いやつだっていくらでもあるし

部長ってもとは戦場帰りの男だったんだっけ

未熟な緑米って甘いからチェーっていう飲み物に使うわ！はベトナムで見てへーってなったな
日本では不良品扱いの未熟米なのにわざわざ売ってる

>これがわかっててもアホは買うから下がんないんだ
米に関してはもう2000円台に戻ったけどな

わざわざってか余すところなく使うって思考だろう
というか日本もほかの食材にはそういう思想あるのに
コメに関しては白米至上主義で削りまくって不良品は食わないよな

米はなんか上がっても高値で維持されないで戻っていくのなんだろう

>米に関してはもう2000円台に戻ったけどな
パニックが収まれば画像で言ってる通り日持ちしないし重くてデカくて邪魔だし吐き出すしかないからな

>>>日本産以外の米は全てゴミだ！！くらい言えよ
>>意外と部長がこういうこと言う
>ブレンド米とかお残ししたからな
笑った

松のやが外国米になったとき
ぱさついてて固くて正直こっちのほうが好みでいつも通ってた
最近国産に戻って柔くなってがっかりした