二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1788531749687.jpg-(268441 B)
268441 B26/09/04(金)23:22:29No.1465220522+ 01:02頃消えます
麻婆豆腐うますぎ!!
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/09/04(金)23:23:07No.1465220738そうだねx8
角砂糖デカすぎ!
226/09/04(金)23:23:31No.1465220870そうだねx10
豆腐デカすぎ!
326/09/04(金)23:24:54No.1465221341+
最近そこそこ一丁そのままの豆腐を突き崩して食べてくださいね!!って麻婆豆腐を見るんだが!!実際うますぎ!!なんだろうか!!
426/09/04(金)23:26:07No.1465221797+
食べる前に崩さなきゃいけなくなるしスプーンで崩すとグチャグチャになって見栄え悪いから普通に斬っておいて欲しいな…
526/09/04(金)23:27:19No.1465222207+
煮込みハンバーグみたいな感じかな
煮込み豆腐
626/09/04(金)23:29:34No.1465222959そうだねx1
麻辣あんかけ豆腐
726/09/04(金)23:29:35No.1465222968+
>最近そこそこ一丁そのままの豆腐を突き崩して食べてくださいね!!って麻婆豆腐を見るんだが!!実際うますぎ!!なんだろうか!!
あっつ!!!!!!ってなって何もわからなくなる
なった
826/09/04(金)23:30:22No.1465223193+
美味いんだけど飯にかけるか別々に食べるかでいつも悩む
926/09/04(金)23:31:32No.1465223620そうだねx11
スレ画タイプのインパクトはあるけどやっぱ細かくした方が美味しいと思う
1026/09/04(金)23:31:36No.1465223643+
正直ビジュアルだと思う
1126/09/04(金)23:32:15No.1465223852+
素人の発想だけど切った方が豆腐に味染みそうだもんなぁ…
1226/09/04(金)23:32:17No.1465223872+
メシにも映えが求められる時代だからな
1326/09/04(金)23:33:24No.1465224282+
麻婆豆腐頼んでこれをドーンと出されても結構困るな…
1426/09/04(金)23:34:09No.1465224557+
スレ画のタイプは煮えたぎるタレが味濃い目だから切ってなくても問題ないぞ
1526/09/04(金)23:36:22No.1465225465+
豆腐が余程美味ければ豆腐そのものの味がわかりやすくて良さそうだが
そうでもなけりゃ薄いしそもそもそんないい豆腐は湯豆腐のほうがいい
1626/09/04(金)23:36:46No.1465225623+
             ヘビー
豆腐を切らずにそのまま!?重すぎるぞ!
1726/09/04(金)23:37:30No.1465225915+
スレ画って1人用ならいいけど多人数だとどうしようってなりそう
1826/09/04(金)23:38:41No.1465226399+
作り置きのマーボー餡を豆腐に掛けただけって印象が拭えない
1926/09/04(金)23:39:13No.1465226594+
>素人の発想だけど切った方が豆腐に味染みそうだもんなぁ…
いうほど沁みる必要あるか?
正味一緒に口に含んだあんの味が全てだろ
2026/09/04(金)23:39:43No.1465226761+
サイコロに切るタイプのはあおったりしてる間に崩れたりするし
それが嫌な人向けの対策かもしれないけど
豪快すぎる
2126/09/04(金)23:40:24No.1465226994+
豆腐入りの辛い鍋料理みたいな感じじゃなくてあくまで麻婆豆腐なのか…?
2226/09/04(金)23:40:44No.1465227102+
>作り置きのマーボー餡を豆腐に掛けただけって印象が拭えない
熱々石鍋でまぁいいか!ってなるぞ俺
2326/09/04(金)23:41:08No.1465227226そうだねx1
>作り置きのマーボー餡を豆腐に掛けただけって印象が拭えない
実際専門店じゃなくて総合的なレストランとかで見かける方が多いし
そういう時短ライフハックもあるのでは
2426/09/04(金)23:41:50No.1465227449+
>>素人の発想だけど切った方が豆腐に味染みそうだもんなぁ…
>いうほど沁みる必要あるか?
>正味一緒に口に含んだあんの味が全てだろ
あんが絡むから味染みはあんまり考慮しないよな
もしそれを狙うなら木綿を手で崩したりする方が良い
2526/09/04(金)23:42:32No.1465227699そうだねx1
麻婆豆腐には花椒を入れろ委員会のものです
2626/09/04(金)23:42:35No.1465227713そうだねx2
>そういう時短ライフハックもあるのでは
中まで火を通す時間は長くなりそう
2726/09/04(金)23:43:10No.1465227928+
シンプルに食いずらいだろ…
2826/09/04(金)23:44:04No.1465228304そうだねx6
ずらいて…
2926/09/04(金)23:44:08No.1465228336そうだねx1
ただの麻婆豆腐でスレ画が出てきたらえっ!?ってなるけど石焼麻婆豆腐ならあーこういうタイプねで終わるな
3026/09/04(金)23:44:11No.1465228355+
逆に染み込まない方が麻婆醤と豆腐のコントラストがくっきり浮かび上がるから俺は切らない派だわ
3126/09/04(金)23:44:12No.1465228364そうだねx1
ご飯食べたくなってきた
3226/09/04(金)23:45:24No.1465228783+
>シンプルに食いずらいだろ…
レンゲもあるし冷奴みたいなもんだろ
豆腐に乗ってるのがネギと生姜かの違いだけで
3326/09/04(金)23:47:26No.1465229509+
食べる度に崩すってやり方だと後半石焼の熱がなくなってぬるい麻婆豆腐になるっていうつけ麺みたいなのが起きるから最初にある程度割っちゃう奴
3426/09/04(金)23:47:36No.1465229581+
味が染みるのはないけど餡のコーティングみたいな技術は普通にあるので…
炒飯と焼き飯が一緒だと思う舌ならどうでもいいだろうけど
3526/09/04(金)23:50:15No.1465230526+
麻婆豆腐は絶対に絹ごしのがウマイ
木綿派には申し訳ないけど…
3626/09/04(金)23:50:58No.1465230720+
木綿も絹もそれぞれ別の良さがあるので食べ分けよう!
3726/09/04(金)23:51:23No.1465230844+
大量にひき肉入れて肉料理化するの好き
3826/09/04(金)23:51:33No.1465230894+
>麻婆豆腐は絶対に木綿のがウマイ
>絹ごし派には申し訳ないけど…
3926/09/04(金)23:52:32No.1465231187そうだねx1
主観を絶対とか正解のように言うのはやめた方がいいぞい
4026/09/04(金)23:53:06No.1465231372+
絹が良いか木綿が良いかでもめんなさんなよ
なんつってな
4126/09/04(金)23:53:32No.1465231517そうだねx5
>絹が良いか木綿が良いかでもめんなさんなよ
>なんつってな
こいつを絹ごししろ
4226/09/04(金)23:54:18No.1465231773+
>絹が良いか木綿が良いかでもめんなさんなよ
>なんつってな
くだねえ!なんだよそれ!
4326/09/04(金)23:55:43No.1465232309+
話の種に一回食ってみたいかなって感じ
4426/09/05(土)00:00:16No.1465233913+
麻婆湯豆腐やんけ
4526/09/05(土)00:02:04No.1465234459+
>豆腐入りの辛い鍋料理みたいな感じじゃなくてあくまで麻婆豆腐なのか…?
麻婆豆腐って煮込み料理だから
4626/09/05(土)00:02:16No.1465234519+
お洒落なマーボー豆腐だね
4726/09/05(土)00:03:03No.1465234711+
これなら豆腐が柔らかい方がよくない?
4826/09/05(土)00:08:08No.1465236327+
>>そういう時短ライフハックもあるのでは
>中まで火を通す時間は長くなりそう
でも手間かからず作っておいたタレを火にかけて一定時間で放置でいいしね
4926/09/05(土)01:00:35No.1465249981+
ズンドゥブだとこの手のタイプは割とあるけど麻婆豆腐だと違和感を感じる不思議
中華は基本的に食材均一に切り揃えるスタイルだからなのかな


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