自分の好きな具罪だけ乗せて食えるからおいしいよ

一過性のブームだろうから数年後に生き残った店に行けばいいと思う

いくらでも冷笑できるけどそれはしない
俺は大人だから

女向けの二郎

これは流石に無理だろと思いながら店を眺めてる

楊國福しか勝たん
ウーバーは麺が伸びてまずくなるから店一択だ

スレ画に入ってるピンクのやつなんだこれ

単純に高いから行かない

>自分の好きな具罪だけ乗せて食えるからおいしいよ
お前の罪を数えろ

これ麺入ってるの？

白キクラゲがスープを吸ってうまい！みたいな動画を見たが実際は散り散りになってしまった
普通のキクラゲのほうが俺は好き

>これ麺入ってるの？
標準だと春雨が入ってるよ

>これ麺入ってるの？
自分で好きな具材を取るスタイルでそこに麺もある
一定量を超えるとサービスしてくれる店もあるぞ

一回も食わずに馬鹿にするのは良くないなと思って食ったけど…まあもういいかなって感じ

店の前の道路通る度に唐辛子の刺激臭で目が痛くなる…

>店の前の道路通る度に唐辛子の刺激臭で目が痛くなる…
繊細すぎる…

同じ屋号でも店ごとで置いてある具材が違って面白かった
冬瓜うまかったな
fu7215294.jpg

花椒系嫌いだから食えない

>ウーバーは麺が伸びてまずくなるから店一択だ
麺抜きで注文して麺は自分で用意すれば良いのでは

うまい店はうまい
まずい店はもうなんか衛生的にダメ

>一過性のブームだろうから数年後に生き残った店に行けばいいと思う
言われてみればそうだなあ
待つか

>うまい店はうまい
>まずい店はもうなんか衛生的にダメ
衛生的にダメはうまいまずい以前の問題では…

>>ウーバーは麺が伸びてまずくなるから店一択だ
>麺抜きで注文して麺は自分で用意すれば良いのでは
近くに麻辣湯に入ってるような太い春雨を売ってる店がねえんだなこれが
まあ普通の春雨いれるだけでも伸びた麺食うよりかマシかも

もう1年ぐらい流行ってる気がする

>>うまい店はうまい
>>まずい店はもうなんか衛生的にダメ
>衛生的にダメはうまいまずい以前の問題では…
なんというか衛生面に気を使えない店はほぼ間違いなく料理もダメって感じで…

七宝が増えてるけどあれ高いしスパイスがスープカレーみたいな味するから俺は好きじゃない
肉たくさん食いたいやつはやめとけ

このよくわかんねぇ冷凍具材みんな中国産だよなぁと思いながらもアミューズメントパークに来たような気分で食う
スープさえうまければよっぽどまずいってことはない
一等地の店じゃなければそんな高くもなくない？初回は塩梅わからなくて思った以上に高くなったりするけど…

インスタントの買って食ってみたけど凄まじい辛さと塩分だった
嘘だろ…ってなった

>インスタントの買って食ってみたけど凄まじい辛さと塩分だった
>嘘だろ…ってなった
インスタントと店じゃ全然ちがうよ

どれも同じ店のように見えるが結構店によって違う

>七宝が増えてるけどあれ高いしスパイスがスープカレーみたいな味するから俺は好きじゃない
>肉たくさん食いたいやつはやめとけ
個人的にあれは女性が求める麻辣湯って感じだ

駅前にあるから休日に行ってみようかなあ
注文の仕方調べたら最初に自分で具材選ぶんだね

美味いし野菜もたくさん食えるので罪悪感も薄い

そもそもマーラータンのスタンダードが分からない
どこで食っても別の味がする

>美味いし野菜もたくさん食えるので罪悪感も薄い
その辺が女性に好まれる要素なんだろうか

>駅前にあるから休日に行ってみようかなあ
>注文の仕方調べたら最初に自分で具材選ぶんだね
ちなみに何てお店？
中国語っぽい名前のほうが当たり率高いと思う

>>美味いし野菜もたくさん食えるので罪悪感も薄い
>その辺が女性に好まれる要素なんだろうか
テレビだと健康にいい！みたいなことを謳ってた気がする

湯火功夫が一番求めてる麻辣湯の味がするけどまだ全然日本にない
中国と韓国に1000店舗もあるのに…

ラー油の油分と春雨の糖質は結構よくない

サーカス団子を食え

>湯火功夫が一番求めてる麻辣湯の味がするけどまだ全然日本にない
>中国と韓国に1000店舗もあるのに…
気になって調べてみたら都内にまだ2店舗しかないのか…

>ちなみに何てお店？
>中国語っぽい名前のほうが当たり率高いと思う
七福麻辣湯ってところだった

あの二色の団子好き

辛いやつと春雨を組み合わせるとかなり辛さ地獄なので気をつけて！

近くに何店かあるけどどれも不衛生な感じで入る気になれんのよな

前からそれなりに人気あって店出てるイメージだけどなんでいま急に流行ったの？

この間近所にできた店に行ったけど好きに具材と麵選べるし結構おいしかった
でも適当に選んだら２０００円近くいってたけぇ！ってなった

お手軽火鍋みたいな感じでバズったと考えられる

そろそろ声を大にして言いたい
俺は担々麺の方が好き！

葉っぱのお野菜ならグラム数軽いからたくさん入れられるよ
あんまり肉団子とか水餃子とかは取らない方が良いよ

>近くに何店かあるけどどれも不衛生な感じで入る気になれんのよな
ノリが大陸テイストだからそこがかなり欠点なところあるなとは思う
女性向け狙ってるところは小綺麗ではあるけど味が物足りなく感じる

>近くに麻辣湯に入ってるような太い春雨を売ってる店がねえんだなこれが
業務スーパーにあるよ

>>ちなみに何てお店？
>>中国語っぽい名前のほうが当たり率高いと思う
>七福麻辣湯ってところだった
調べたらまだ行ったことない店だったぜ！
小タコがある店そんなにない気がするからそこはいいんじゃないだろうか…
あと店内の日本語が若干怪しいけどそこもまあ中華あじテイストなんだろうな…

麺が必須メニューじゃないところは麺抜きでひたすら具だけ入れて簡易鍋みたいにして食ってる

今日行った
俺の手の秤は当てにならないことを知った

味は好きだけど自分で取るやつはどうしても衛生的に苦手なんだよな…

この時代あんな高い外食に行列できまくりなのがシンプルに凄い

洒落せえ以外に思うところがない

自分で選べてよくわからない食材たくさんあって楽しい！
味は普通

七宝まあまあ美味かったけど近所はいつも混んでるから並んでまではいいかな…ってなる

業スーにサーカス団子ない…

タピオカとか白いタイヤキとかと同じシノギの臭いを感じる

>今日行った
>俺の手の秤は当てにならないことを知った
ボウルがそれなりに重くてわかんねえ！

中華三昧の麻辣湯麺が美味かったから俺これでいいかもしれん

タピオカも素の茶が美味いところだけ生き残った感じはある

>タピオカとか白いタイヤキとかと同じシノギの臭いを感じる
上にも出てるけど元々中国で大勢力なチェーンとかが日本に侵略上陸してるんで
多分そいつらの中をかいくぐって儲けるのはムズいと思う

>タピオカとか白いタイヤキ
マリトッツォのパン部分がパン過ぎた
惜しさは感じた

麻辣担も担々麺もいいけど酸辣湯麺ももっと流行ってくれ！

>タピオカも素の茶が美味いところだけ生き残った感じはある
これもスープが一番重要な部分だとは思う

>麻辣担も担々麺もいいけど酸辣湯麺ももっと流行ってくれ！
なんか…なんかなんよ！なポジションなやつ！

こんなゴチャゴチャした具材じゃなくて
シンプルにブタとヤサイを載せたい
店によってはできるのかもしれんが

>あと店内の日本語が若干怪しいけどそこもまあ中華あじテイストなんだろうな…
そこも確認ついでに行ってみるかな
外国料理店自体あんまり行ったことないから楽しみ

>麻辣担も担々麺もいいけど酸辣湯麺ももっと流行ってくれ！
俺はサンマーメンが好き！って言おうとしたけどサンマーメンは中華発祥じゃなかったわ…

>洒落せえ以外に思うところがない
「しゃらくさい」は「洒落臭い」って書くんですよ

自作できそうではあるんだけどいざ自作すると具を用意するところでもはや店の値段ぐらいになってくるから俺は諦めた
スープ自体は好きなラーメンの上からクックドゥの激辛マーボーの元をぶち込むとなんとなくそれになる

酸っぱい系は辛い以上にハードルが高いというか
スイーツのアクセント以上の地位を感じない

>>近くに麻辣湯に入ってるような太い春雨を売ってる店がねえんだなこれが
>業務スーパーにあるよ
ありがとう
週末でかけてくる

春雨ってしらたきみたいなもんかと思ってたら割と違ってうまかった

普通に美味しいのに股田舎モンのチー牛が叩いてんのか

チャイニーズがやってるところはしゃらくせえとは対極に位置した雰囲気で満ちてるから…

中国のvlog見てると回転寿司みたいに具材が流れてくる麻辣湯屋が出てくる
あれ日本にもあるんかな

刀削麺が食いてえ…

>春雨ってしらたきみたいなもんかと思ってたら割と違ってうまかった
これは流石にヤバいレベル…

常食したいほどではないんだけどたまにアトラクション的に食べに行くのは楽しいとは思う　自分だけの最強の麻辣湯を作ろう！

男でも気楽に入れる店できてくれ

流行に乗りたくないなら雨後の筍みたいにわっと増えたとこより
本場の麻辣湯を日本で広めたい！って20年かけて増やしてきた店でも行けばいい

>麻辣担も担々麺もいいけど酸辣湯麺ももっと流行ってくれ！
ローカルチェーンだけど三宝の酸辣湯麺うまいよ
東京にもあるらしいけど同じなのかはわからんけどな…

>刀削麺が食いてえ…
刀削麺置いてある店もあるよ

>男でも気楽に入れる店できてくれ
チーパオなんてリーマンばっかだろ

>チャイニーズがやってるところはしゃらくせえとは対極に位置した雰囲気で満ちてるから…
中華街のごちゃごちゃした中華料理いいよね…

刀削麺のやつはとても美味しい

>刀削麺置いてある店もあるよ
行きてえ…

ゴンチャは生き残ったしどこかしら生き残るだろの精神

>普通に美味しいのに股田舎モンのチー牛が叩いてんのか
チーズ牛肉麻辣湯
たぶんある

餃子(謎の練り物)

町田だと踏切挟んだ両方に麻辣湯屋があるが七宝は店が小さいからいつも混んでるイメージがある
楊國福は店がデカいから混んでなさそうに見えるけど流石に飯時には並んでるぽい

>チャイニーズがやってるところはしゃらくせえとは対極に位置した雰囲気で満ちてるから…
厨房から聞こえてくる威圧感を感じる現地語の叫び声好き
ウソちょっと怖い

岩国みたいなど田舎にもあるからまあまあ流行ったんじゃねえの

2000円分くらい具を選んだら普通に食いきれなかった

辛いの苦手酸っぱいの嫌いな俺には縁遠いものだ

楊国福とか海底労のインスタントの奴は食ったけど所詮インスタントって感じだった

>>普通に美味しいのに股田舎モンのチー牛が叩いてんのか
>チーズ牛肉麻辣湯
>たぶんある
麻辣湯辛いから無理だけどチーズ入れれば食べられるって男はチー牛度高いな…

じゃがいも麺とかこんにゃく麺とか変な麺は要らないから
普通の麺がいい

日本での麻辣担の元祖的な七宝麻辣湯の創業20年くらい前だから一過性ではない気がするが

>辛いの苦手酸っぱいの嫌いな俺には縁遠いものだ
辛さなし設定できる店もあるよ
牛骨の白湯って感じでコクがあってうまい

タンタンメン亜種というよりは恐らくしゃぶ葉に近い楽しまれ方

もともと一ジャンルになってた気がする
最近カップ麺が流行ったからかもな

>日本での麻辣担の元祖的な七宝麻辣湯の創業20年くらい前だから一過性ではない気がするが
知らなかった
20年前からずっとあの味なのか？

八角入ってんのにみんな慣れちゃったわよねえ

>じゃがいも麺とかこんにゃく麺とか変な麺は要らないから
>普通の麺がいい
インスタント麺置いてある店はあるけどそうじゃなくて生麺が欲しい感じか

空芯菜とラム肉

>楊国福とか海底労のインスタントの奴は食ったけど所詮インスタントって感じだった
ぶっちゃけ店のも大差ないよ…
8割雰囲気だと思ったら良い

女も本当はラーメン食べたかったんだな…

中華系の店はあんまりチーズ置いてない気がするな
チーズ入り餅みたいなのはあるけどそんなにチーズ入ってなかった

>>日本での麻辣担の元祖的な七宝麻辣湯の創業20年くらい前だから一過性ではない気がするが
>知らなかった
>20年前からずっとあの味なのか？
そうだよ
渋谷のサクラシティがあるあたりにずーっとあってよく食ってた当時は具を2種類無料で入れられるチケットあって結構お世話になってたな

張亮麻辣燙って所が近所にできて割と有名なチェーン店らしく気になってる
大体1食どのくらいになるかが分かりにくいのよな…

具じゃなくて麺が食べたいからあんまり行く気にならない

うまいとは思うけど店で食うと高すぎる
自分の中では家で作って食うものだ

>八角入ってんのにみんな慣れちゃったわよねえ
なんで急にオカマになるのよ

>>>日本での麻辣担の元祖的な七宝麻辣湯の創業20年くらい前だから一過性ではない気がするが
>>知らなかった
>>20年前からずっとあの味なのか？
>そうだよ
>渋谷のサクラシティがあるあたりにずーっとあってよく食ってた当時は具を2種類無料で入れられるチケットあって結構お世話になってたな
じゃあ元から日本ナイズドされた味だったんだなあれは…
急に流行りが来て企業としては嬉しいだろうな

えっ行きつけの中華料理店二ヶ月位でメニューからとっぱらったよ…てか近所にはもう彼此十年以上やってる麻辣湯専門店（麻婆豆腐とか四川メニューも沢山）とかあるし…

>具じゃなくて麺が食べたいからあんまり行く気にならない
ラーメン屋ではないからな
そりゃそうだろ
叩きたい理由探すのダサいよおっさん

何店舗かあるけど女子ばっかで入りづらい
別に健康料理とかじゃないでしょ…？

>大体1食どのくらいになるかが分かりにくいのよな…
なんかポンポン入れてくとすぐに凄い値段になるからな…
あのシステムは罠

俺のイクとき中華麺春雨ビフと選べるがジャガイモ麺って韓国の麺かな

>女も本当はラーメン食べたかったんだな…
ラーメンも普通に食ってるだろ…

>うまいとは思うけど店で食うと高すぎる
>自分の中では家で作って食うものだ
割高感はあるよねぇ
家でガーッと作りたくなるのわかる

>何店舗かあるけど女子ばっかで入りづらい
>別に健康料理とかじゃないでしょ…？
だいぶ健康料理として見られてるやつだぞ

一度行ったけど割高に感じたから怖くていけない

>張亮麻辣燙って所が近所にできて割と有名なチェーン店らしく気になってる
>大体1食どのくらいになるかが分かりにくいのよな…
俺は麺なしで1200円くらいだった
麺サービスあると思ったからびっくり
ソフトクリームのサービスあったけどカップが小せえうえに一個だけだからアテにしないほうがいい

>別に健康料理とかじゃないでしょ…？
健康料理でもあるみたいな感じ
でも俺健康食です！みたいな味じゃなくて普通に美味しいよ

>この間近所にできた店に行ったけど好きに具材と麵選べるし結構おいしかった
>でも適当に選んだら２０００円近くいってたけぇ！ってなった
これが怖くて行けない
好きに取ってたら高くなるけどどれがいくらとかいちいち考えてられない

>割高感はあるよねぇ
>家でガーッと作りたくなるのわかる
ラーメンはさすがに家で作れねえ！って思うけどスレ画はあんまり店でしか出せない味って感じないんだよね
もちろん一般的に家にある食材じゃないのは分かるが普段中華とかカレー作るタイプなら派生で作れちゃう

>自分の好きな具罪だけ乗せて食えるからおいしいよ
お前の罪を数えろ…

低カロリーってわけではないからタンメンみたいなポジションだろう

中華出汁にラー油と五香粉入れるとだいたい近いものができる
ヤサイやニクも入れるが

>一度行ったけど割高に感じたから怖くていけない
芸人系とかおじさんYouTubeでまずみんな高いってリアクションしてる…

辛いの苦手な人向けに白湯やトマトスープもあるところもある

>春雨ってしらたきみたいなもんかと思ってたら割と違ってうまかった
しらたきよりはマロニーちゃんの方が近い

うまいはうまいが単価がヤバイ
トッピングでどんどん上がっていく

>張亮麻辣燙って所が近所にできて割と有名なチェーン店らしく気になってる
>大体1食どのくらいになるかが分かりにくいのよな…
量り売りとは別に通常の飲食店と同じな定量メニューみたいなのも置いてくれねえかな…とは毎度思ってる

>低カロリーってわけではないからタンメンみたいなポジションだろう
いわゆるラーメンとか他の外食に比べてヘルシーではある
生活習慣最悪な独身男性基準で考えちゃいかん

こういう形式って思いのほか高くてももう取ってしまったからキャンセルも言いづらい

>中華出汁にラー油と五香粉入れるとだいたい近いものができる
ちょっとやってみるか
冷凍庫に麺だけ1食分冷蔵してるので

>もちろん一般的に家にある食材じゃないのは分かるが普段中華とかカレー作るタイプなら派生で作れちゃう
問題は家で作るなら選択肢増えまくるからな…
麻辣湯作りてぇ〜！ってモチベじゃないと無理かも
俺はほぼ同じだけど色々やれる火鍋に流れてしまう

>>張亮麻辣燙って所が近所にできて割と有名なチェーン店らしく気になってる
>>大体1食どのくらいになるかが分かりにくいのよな…
>俺は麺なしで1200円くらいだった
>麺サービスあると思ったからびっくり
>ソフトクリームのサービスあったけどカップが小せえうえに一個だけだからアテにしないほうがいい
行った時の写真置いとくね
辛さは特に聞かれなかったけど多分あるんだと思う
fu7215465.jpg

サーカスのテントみたいな具が意外と美味かった

高い
自分好みのカスタマイズを見つけられたら納得する味と価格になりそうだけどそこに至るまでがどう考えても高い

このスレ見る限りでも「麻辣湯」の話でも千差万別なのを感じる

>サーカスのテントみたいな具が意外と美味かった
まぁめんたいカマボコだからな

食べログ見てたら「唐辛子じゃ無い変な辛味がある！舌が麻痺する！」って星1付けてるのがいて…麻辣味ってそういうもんだろと

>えっ行きつけの中華料理店二ヶ月位でメニューからとっぱらったよ…てか近所にはもう彼此十年以上やってる麻辣湯専門店（麻婆豆腐とか四川メニューも沢山）とかあるし…
今世間では求められてる麻辣湯は屋台スタイルだからズレてるんじゃないのか？

>fu7215465.jpg
ヤングコーンと湯葉？がいいね

高いのか昔は具材３つ入れて700円くらいだったな
豚とナッパをなんかとキクラゲで中華麺か春雨で

あーこういう飯ってなんかこんくらいするよねって感じの値段

しっこみたいな名前の肉団子食ったけど普通に美味かった

>サーカスのテントみたいな具が意外と美味かった
先に火をつけたら煙幕とか出そうなやつか

>ヤングコーンと湯葉？がいいね
マーラータンの湯葉は美味しいよね本当に

>>サーカスのテントみたいな具が意外と美味かった
>まぁめんたいカマボコだからな
カニみたいな味したけど明太子なのか…
とびこっぽいのがいるなとは思ったけど

>問題は家で作るなら選択肢増えまくるからな…
>麻辣湯作りてぇ〜！ってモチベじゃないと無理かも
>俺はほぼ同じだけど色々やれる火鍋に流れてしまう
まさにそのモチベになったときにだけ作って食べてるわ
火鍋になる時もあるし水煮になるときもある
とはいえ自炊の時はその三つをそれほど切り分けてないかもしれない

>急に流行りが来て企業としては嬉しいだろうな
ほんとに長年地道にやっててセンター街の方に店出したらへんで急激に人気が高まって
やっと時代が来たって相当喜んだらしい
ラーメン王石神が副業として自分の店初めて
評論家としてレビューやプロデュースの仕事で全国にラーメン食いに行ったり石神本出しながら
渋谷桜丘町の店の裏手のマンションにほとんど戻らない事務所構えて店を経営し続けて
軌道に乗ったところでラーメン王の仕事ほとんど休止して
やっと麻辣湯一本で仕事できるまで成長させたから営業形態として一本筋が通ってる

>食べログ見てたら「唐辛子じゃ無い変な辛味がある！舌が麻痺する！」って星1付けてるのがいて…麻辣味ってそういうもんだろと
こういう辛さ経験してないと尋常じゃない辛さで悶絶する人たくさんいると思うから…

オススメの具教えて♥

>タンタンメン亜種というよりは恐らくしゃぶ葉に近い楽しまれ方
北海道の市場とかにあるご飯に魚介を取って自分好みの海鮮丼作るアレっぽい

もしかして火鍋した〆に春雨いれたら麻辣湯ぽくなる？

>食べログ見てたら「唐辛子じゃ無い変な辛味がある！舌が麻痺する！」って星1付けてるのがいて…麻辣味ってそういうもんだろと
麻…花椒
辣…唐辛子
なんだから当たり前の話すぎるけどあんまり知らずに行く人もいるのか…

麻辣湯食べるとか女すぎる…

具だくさんスープはるさめだろ
何偉そうに適当なこと言ってんだ

業スーに麻辣湯の素が売られてるからそれで作ってみると良いんじゃないか

チーパオ麻辣湯ってラーメン王の石神が経営してたのしらそん

>具だくさんスープはるさめだろ
>何偉そうに適当なこと言ってんだ
中華麺も選べるよ
どしたの怒っちゃった？

>中華麺も選べるよ
>どしたの怒っちゃった？
俺を怒らせるなよエラー品が…

>オススメの具教えて♥
山くらげ❤︎
コリコリ系の食感だけど軟骨みたいなくどさがない♠︎

若い子がズルズル口すぼめて食べてて最高だった録音して聞き返してるまた行く

このスレ自分が経験したことないものが流行ってることが許せない哀れな昭和の男いない？

>若い子がズルズル口すぼめて食べてて最高だった録音して聞き返してるまた行く
いいよな
だってマラ活だぜ

>オススメの具教えて♥
ラム肉
香辛料系のスープとめっちゃあう

鴨の血固めたやつは食べる勇気がない

>>タンタンメン亜種というよりは恐らくしゃぶ葉に近い楽しまれ方
>北海道の市場とかにあるご飯に魚介を取って自分好みの海鮮丼作るアレっぽい
中国だとまんま回転寿司の鍋版だったな
コンベヤベルトに流れてくる具材を取って入れてくスタイル

デブが頼むと普通に2000円超える

>このスレ自分が経験したことないものが流行ってることが許せない哀れな昭和の男いない？
昭和の男はそんな女々しくない
そういうのは女の腐ったような奴って言葉で十分すぎる

>このスレ自分が経験したことないものが流行ってることが許せない哀れな昭和の男いない？
おじさんは昭和の男だよ？
中華の麺料理といったら町中華のまっずい中華そばしか食べないんだ

麺も選んで入れるタイプだとこれはどれだけ入れたら何人前になるんだァ〜？ってなる
刀削麺みたいな平たいやつだと本当に分量がわからねえ

>山くらげ❤︎
>コリコリ系の食感だけど軟骨みたいなくどさがない♠︎
結構ビラビラしてるから案外スープも絡んでくれるんだよね

>>fu7215465.jpg
>ヤングコーンと湯葉？がいいね
ヤングコーンも湯葉もスープが絡んでうまいよ！

異常に女を敵視してる「」ってやっぱゲイなのかな

チーパオなんて10年くらい前から有るし
今更だろ

>>えっ行きつけの中華料理店二ヶ月位でメニューからとっぱらったよ…てか近所にはもう彼此十年以上やってる麻辣湯専門店（麻婆豆腐とか四川メニューも沢山）とかあるし…
>今世間では求められてる麻辣湯は屋台スタイルだからズレてるんじゃないのか？
ウチのとこの老舗はその屋台スタイルよ？普通に鴨血とかあるよ？

>業スーに麻辣湯の素が売られてるからそれで作ってみると良いんじゃないか
実際作った経験から言わせてほしい
あれはパッケージに書いてある牛乳で作らず顆粒の鶏ガラスープで作った方が店の味がしてうまかった！

スレ画にもある変なシマシマの奴おいしかった

そもそも店によっては女すぎるどころか男すぎるやつも裸足で逃げ出すような激辛なの出てくるから…

中国物産店に行ったら麻辣湯の素とか色々置いてたけどどれがいいのか知らないから買ったことはない

>>ヤングコーンと湯葉？がいいね
>マーラータンの湯葉は美味しいよね本当に
何気に四川て湯葉使うよね

>そもそも店によっては女すぎるどころか男すぎるやつも裸足で逃げ出すような激辛なの出てくるから…
辛いものって男より女の方が耐性高くない？

>>>えっ行きつけの中華料理店二ヶ月位でメニューからとっぱらったよ…てか近所にはもう彼此十年以上やってる麻辣湯専門店（麻婆豆腐とか四川メニューも沢山）とかあるし…
>>今世間では求められてる麻辣湯は屋台スタイルだからズレてるんじゃないのか？
>ウチのとこの老舗はその屋台スタイルよ？普通に鴨血とかあるよ？
うーむじゃあ上手く流行りに乗れなかっただけなのかなあ…
老舗中華の四川風麻婆豆腐は普通に食ってみたいけど…

>辛いものって男より女の方が耐性高くない？
性別関係無いだろ

さっぱりしたやつがトレンドっぽいけど個人的には辣油とか入れてる油マックスの辛いやつは一番好きだ

日本だとあんまり馴染みのないタイプの辛味だから戸惑う人は割と多そう

あんまり本格派過ぎると主に香り方面で好みが別れるから
触りの段階はマジでそこまで本格を求めなくてもよい

毎日麻辣湯と書いてあるけどこんな物毎日食ってたら肛門が溶けるぜ

>スレ画にもある変なシマシマの奴おいしかった
魚卵が入っててプチプチする
美味い

流行ったことで辣はともかく麻とかアニス香に対してみんなそんなに寛容だったのか…！？って驚いた
味覚の許容ってやっぱ固定観念に支配されててこのあじが流行ってるって事実が大事なのかもね

毎回デッキ組むみたいな感覚で向かってる
これとこれ組み合わせたら美味いよなとか
これ前回は入れなかったから試してみようとか…

棚に置いてある品物にちゃんと名称が書かれてあるけどその名称がなんなのか分からないジレンマ

永谷園の麻婆春雨にホアジャンとラー油入れて食えよ

ごまペーストをたっぷりかけてるやつがうまかったよ

>>辛いものって男より女の方が耐性高くない？
>性別関係無いだろ
痛覚に作用するから口に入れた時点では無関係ではない
内臓とかケツは無関係

辛いやつは白米をくれってなってくる

八角臭は別に強くないだろ

>ごまペーストをたっぷりかけてるやつがうまかったよ
それ担々麺じゃないのか…？

男が行くと金が無限になくなる
女も結構食うやつ多いのにどうしてるんだろう

>流行ったことで辣はともかく麻とかアニス香に対してみんなそんなに寛容だったのか…！？って驚いた
>味覚の許容ってやっぱ固定観念に支配されててこのあじが流行ってるって事実が大事なのかもね
パクチーだってなんだかんだ流行ったわけだからな

普通にうまいよな
やりたい放題すると値段すごくなるけど

>永谷園の麻婆春雨にホアジャンとラー油入れて食えよ
湯がねえじゃん！

>八角臭は別に強くないだろ
上で何度も言われてるけどやってる店でかなり内容に差があるから…

中本でいいや

>>永谷園の麻婆春雨にホアジャンとラー油入れて食えよ
>湯がねえじゃん！
近所のやつはまぜそばスタイルも提供してるぜ
もう名前も麻辣湯じゃないけどな！

いろんな知らないスパイスを試せるから割と好き
決まった1つを食べたいなら他でいい

普通に女性多くて居心地悪かった配慮してほしい

>>永谷園の麻婆春雨にホアジャンとラー油入れて食えよ
>湯がねえじゃん！
アレはスープ多めにすると普通にスープはるさめになる
レシピにも書いてある

オモコロで紹介されてたので知ったけど辛く無いのもあるんだね

>中本でいいや
中本がこれぐらい全国にあればいいんだけどよぉ！

撒尿牛肉丸？食ってみたけどうまかった
調べたらしょんべんのように汁が出るからそういう名前らしいけど食いもんにしょんべんの名前つけるとかどういう感性してるんだ中国人…

>普通に女性多くて居心地悪かった配慮してほしい
女すぎる…

まぁこれに第一声で高いって言う人
今他の外食何に対してもまず高いしか言わないじゃないですか
じゃあ一緒じゃん

>中本でいいや
ぜんぜんちがう

>普通に女性多くて居心地悪かった配慮してほしい
うちの近くは半々だから配慮されてるわ

>普通に女性多くて居心地悪かった配慮してほしい
何だろう
キモおじかな？

意地張らずに今度行ってみるわでいいのにね

>もう名前も麻辣湯じゃないけどな！
そっちは麻辣拌だな
中華はこの手のまぜそばが大量にある
と言うか担々麺の元も汁なしだしな…

ラーメンの感覚で食うと圧倒的にうまあじが足りないよね麻辣湯

逆に中卒は辛いだけで上手くねえと思う俺的には

>まぁこれに第一声で高いって言う人
>今他の外食何に対してもまず高いしか言わないじゃないですか
>じゃあ一緒じゃん
ラーメンは500円の町中華で十分

>ラーメンの感覚で食うと圧倒的にうまあじが足りないよね麻辣湯
>上で何度も言われてるけどやってる店でかなり内容に差があるから…

>>中本でいいや
>ぜんぜんちがう
中本はベース麻婆豆腐だかんな

>山くらげ❤︎
>コリコリ系の食感だけど軟骨みたいなくどさがない♠︎
>ラム肉
>香辛料系のスープとめっちゃあう
ありがとう！
行くとき選んでみる

>ラーメンの感覚で食うと圧倒的にうまあじが足りないよね麻辣湯
あるやつとないやつがあるので…
多分方向性の問題

500円ラーメンなんぞねえよ今どき…

ピリピリ辛味はするけど塩味足りねえ！みたいなタイプが個人的に合わないな

あっさり系の豚骨ラーメン好きだから牛骨の麻辣湯はかなりうまいと感じた
常習的に次郎や家系ばっか食ってる人間には足りない味かもしれないな…

高い
好きな組み合わせにするとなんかびっくりするくらい高い

町中華も満足する分の一品料理頼むとそこそこ行くぜ

食う食わないは別に個人の勝手だから良いんだけども
食わない理由探しを書き込むのは本当にダサいので止めたほうが良い…

>ピリピリ辛味はするけど塩味足りねえ！みたいなタイプが個人的に合わないな
味変できる店もあるぞ
ごまだれと醤油出したら結構いい感じになった
ぽっと出た店のスープはかなり薄くてしんどかったな…

中本は一番有名な蒙古タンメンがそこまで旨味も辛さも強くないというジレンマ

>ラーメンの感覚で食うと圧倒的にうまあじが足りないよね麻辣湯
しめじとか牛肉とか昆布とか入れておこう

>食う食わないは別に個人の勝手だから良いんだけども
>食わない理由探しを書き込むのは本当にダサいので止めたほうが良い…
正にimgすぎる…って感じ

カップ麺で食ったけど結構好きな味だった
店で食ったらもっとうまいのかな

>>ラーメンの感覚で食うと圧倒的にうまあじが足りないよね麻辣湯
>しめじとか牛肉とか昆布とか入れておこう
しいたけや海老もいいぞ
海老は食う時に頭のところだけちぎっておくと出汁がでる気がするぞ

>あっさり系の豚骨ラーメン好きだから牛骨の麻辣湯はかなりうまいと感じた
>常習的に次郎や家系ばっか食ってる人間には足りない味かもしれないな…
反射的に味の素入れてぇなってなった二郎狂い
食い進めていったらこれはこれで美味しいなってなったけど

おすすめの具材とかある？

これに限らず花椒が入るとなんか味がぼやけて分かんなくなる
麻辣豆腐も花椒入ってないほうが美味しい

>おすすめの具材とかある？
餅と湯葉とチンゲンサイと蒸し鶏

ブンモジャは食感はいいけど噛みきれなくて…なんか…1個でいいな…となった

>おすすめの具材とかある？
キクラゲおいしい！

トムヤムクン風出してくれる店もあるし
確実にかみさんと週一くらいは行ってる

>>おすすめの具材とかある？
>餅と湯葉とチンゲンサイと蒸し鶏
ありがとう
野菜はそんなでも無いのかな

>おすすめの具材とかある？
上のレスにあるやつ以外だと姫たけのこがうまかった
あとうずらの卵

>これに限らず花椒が入るとなんか味がぼやけて分かんなくなる
>麻辣豆腐も花椒入ってないほうが美味しい
麻パワーが強すぎると痺れであじがどうとか言ってられなくなる
俺は弱い

白身魚入れたらスープに溶けちゃった

>これに限らず花椒が入るとなんか味がぼやけて分かんなくなる
>麻辣豆腐も花椒入ってないほうが美味しい
普通に麻痺するからな…
唐辛子とかもそうなるがあっちは唐辛子自体にうま味があるから多少マシになる

>野菜はそんなでも無いのかな
まぁ個人の好みよ
調子に乗って入れすぎるとお会計で
なそ
にん
ってなるから気をつけろ