二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1788271106967.jpg-(166559 B)
166559 B26/09/01(火)22:58:26No.1464322768そうだねx5 00:33頃消えます
宇和島鯛めしいいよね
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/09/01(火)22:58:48No.1464322893そうだねx7
うまそう
…226/09/01(火)23:19:21No.1464330071+
宇和島こんなのがあったのか
…326/09/01(火)23:23:55No.1464331550そうだねx2
鯛めしと聞いてまず思い浮かぶビジュアルではない
隣に松山鯛めしなるものがあるのも混乱の元
…426/09/01(火)23:24:11No.1464331652+
マジで憧れてる
いつか食ってみたい
…526/09/01(火)23:24:42No.1464331807+
つまりタイのヅケ丼？
…626/09/01(火)23:24:54No.1464331874+
刺身のっけるのが南予
炊き込みご飯みたいなのが中予
なんか昔からあったみたいな顔していきなり生えてきたのが東予
…726/09/01(火)23:35:19No.1464335269+
食べた時はひつまぶしみたいに出汁も付いてたけど調べたら別に一般的な訳じゃないんだな
…826/09/01(火)23:37:13No.1464335929+
>宇和島鯛めし
>松山鯛めし
どっちがおいしいの
…926/09/01(火)23:38:47No.1464336462+
>つまりタイのヅケ丼？
ヅケではない
卵黄と煮切った味醂+醤油ベースの出汁を等量で混ぜたタレに
その日の港に上がった自己消化の始まってないブリブリの鯛の刺身をくぐらせて
薬味を添えタレを少量回しかけてかっ食らう
…1026/09/01(火)23:40:30No.1464337034そうだねx14
>卵黄と煮切った味醂+醤油ベースの出汁を等量で混ぜたタレに
>その日の港に上がった自己消化の始まってないブリブリの鯛の刺身をくぐらせて
>薬味を添えタレを少量回しかけてかっ食らう
聞くだけで食欲が増進するわい…
…1126/09/01(火)23:41:00No.1464337184+
白身魚に卵黄が合うことをここで学んだ
…1226/09/01(火)23:43:13No.1464337881+
宇和島駅前の郷土料理屋で食べたけど美味しかったな
小鉢のフカの湯引きとか豆アジの南蛮漬けも地元らしくてよかった
…1326/09/01(火)23:45:23No.1464338561+
魚に卵黄ダレ！
そういうのもあるのか
…1426/09/01(火)23:46:27No.1464338869+
>>宇和島鯛めし
>>松山鯛めし
>どっちがおいしいの
>宇和島鯛めし
…1526/09/01(火)23:51:32No.1464340447そうだねx1
>マジで憧れてる
>いつか食ってみたい
愛媛に行けば宇和島じゃなくても食えるぞ
…1626/09/01(火)23:54:52No.1464341482+
>マジで憧れてる
>いつか食ってみたい
近所のスーパーで買える具材だけで食えるよ
…1726/09/01(火)23:55:45No.1464341738+
>近所のスーパーで買える具材だけで食えるよ
数時間前まで生きてた鯛の刺身が一番ハードル高え
…1826/09/01(火)23:55:50No.1464341754+
松山でも下手したらこっちを出す店の方が多い説
…1926/09/01(火)23:56:10No.1464341851+
瀬戸内海沿岸鯛めし屋多すぎ！
あとなんか焼肉屋もよく見る気がする
…2026/09/01(火)23:56:57No.1464342074+
食べた事ないけど絶対美味いこんなん美味くないわけがない
…2126/09/01(火)23:58:13No.1464342445+
>瀬戸内海沿岸鯛めし屋多すぎ！
>あとなんか焼肉屋もよく見る気がする
焼肉屋はなんかやたら多かった
焼肉屋の道挟んで斜め前に焼肉屋！？
…2226/09/02(水)00:06:02No.1464344648+
「TKGはウマい」「鯛の刺身はウマい」で組み合わせてみたのが発祥なのだろうか
…2326/09/02(水)00:06:45No.1464344834+
家で作ってみたけどめちゃくちゃ美味しかったよ
…2426/09/02(水)00:11:30No.1464346185+
お遍路の時に宇和島スタイルのも松山スタイルのも食べたけどうまかったな
あと初めて行ったけど宇和島は大都会だった
…2526/09/02(水)00:12:26No.1464346457+
美味しかった
お城もいいところだった
…2626/09/02(水)00:13:11No.1464346667+
なんなら道後温泉とかでも食べられる店がいくつかあるぞい
…2726/09/02(水)00:14:38No.1464347138+
>なんなら道後温泉とかでも食べられる店がいくつかあるぞい
道後温泉行った時に初め食べたな宇和島式鯛めし
ローカルチェーンの郷土料理屋があるのよね
…2826/09/02(水)00:17:35No.1464348045+
腹減ってきた
…2926/09/02(水)00:18:00No.1464348179+
道後温泉は温泉街のすぐ裏手にビカビカの悪魔街があるのがおもしろい
…3026/09/02(水)00:18:42No.1464348402+
>あと初めて行ったけど宇和島は大都会だった
お遍路なら足摺方面からの道中と比較したら確かに大都会だが…
…3126/09/02(水)00:19:42No.1464348671+
愛媛の松前に住んでたけど、宇和島式鯛めしなんて知らなかったなぁ
普通に炊き込みの方しか食べたことなかったわ
…3226/09/02(水)00:23:08No.1464349691+
伊予の上灘にある道の駅でも食べた覚えがある宇和島鯛めし
…3326/09/02(水)00:23:48No.1464349896+
都内にかどやの店舗あるから首都圏の「」は行くといいよ
宇和島のかどやより高級路線だけど
…3426/09/02(水)00:24:20No.1464350030+
愛媛の郷土料理だとまる寿司も好き
…3526/09/02(水)00:25:12No.1464350308+
さつま汁も好き
…3626/09/02(水)00:25:24No.1464350359+
>>あと初めて行ったけど宇和島は大都会だった
>お遍路なら足摺方面からの道中と比較したら確かに大都会だが…
宇和島にはロイズがあるから…
…3726/09/02(水)00:26:12No.1464350584+
確かに南予では栄えてると思うが…
…3826/09/02(水)00:27:37No.1464350971+
道後とロープウェー街すんごい鯛めし屋さん増えてる…
…3926/09/02(水)00:28:49No.1464351287+
俺もほんとに憧れてる
…4026/09/02(水)00:29:29No.1464351464+
道後だと2階から温泉街を見下ろしながら食べられるお店が雰囲気良くていい感じだったな

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