毒もあるしセーフかなって

中身メチャウマなのが彼らの誇りなんだよ

メチャウマなものばっかり食ってる現代人実はメチャウマだったりしないかな

ホタテとか皿付きで存在してるから人間に食われるために生まれた

大抵の生き物は火で炙れば死ぬからなあ

海産物は特に品種改良とかしてないのにうまいのがそこそこいるのなんなんだろうな

こいつらを美味いと感じる人間のルーツにこそ解決の道がある気がする

貝殻とか甲殻とか骨とか
なんで硬いものって決まっていい出汁とれるんだろう

食べ頃になると勝手に開くのが都合良すぎる

しかもいろんな種類に分かれて味も変わって飽きさせない工夫までされている

都合のいい海産物の中でも特にヤッてんなこいつってなるのがホンビノス貝

>都合のいい海産物の中でも特にヤッてんなこいつってなるのがホンビノス貝
何が侵略的外来種だよもっと採れろってなるよね

サザエやナガラミとかもほじくる楽しみを与えてくれるエンターテイナーでもある

焼いて食われるために生まれてきたような姿してる

>貝殻とか甲殻とか骨とか
>なんで硬いものって決まっていい出汁とれるんだろう
貝殻は出汁でないぞ
あと骨から出る出汁って要するに骨髄だ

我々の祖先の中でコハク酸にうまあじを感じられないグループは死に絶えたんだよなって

ウニあんなトゲトゲしてもヒトデより遥かに狙われてる

基本逃げないし火にかけるだけで蒸し焼きになってくれるのは流石に都合良すぎる

貝も海底から引っ張り上げられて火に炙られるなんて想像もつかなかっただろう

>メチャウマなものばっかり食ってる現代人実はメチャウマだったりしないかな
おいしくなかったよ

>おいしくなかったよ
👮‍♂

硬い殻作って中でぬくぬくしてたらガソリンぶっかけて丸焼きにしてくる生き物が登場した

海に住んでる奴ら陸の猿に食われるの想定外だったと思うの
特に深いとこいる奴ら

実際今に至るまで繁殖してるということは進化の方向性は間違ってなかったはずだもんな…

陸に住んでる猿もいつか宇宙の何かに想定外の美味しい食べ方されるのかな

>陸に住んでる猿もいつか宇宙の何かに想定外の美味しい食べ方されるのかな
精神が形を持った系の異星生物に人格をチュルっと

貝塚が出来るぐらい食べられてるのに絶滅してないの強い

食べられる汚水フィルター

>精神が形を持った系の異星生物に人格をチュルっと
地球人って他の生き物から襲われないために中枢神経系を発達させる進化したのだろうになんで精神をメチャウマにしちゃったの？

イカは固い殻を捨てた進化したのにめちゃウマだから元から美味いんだよ

貝湧きどころいいよね…

>貝って他の生き物から襲われないために硬い殻で覆う進化したのだろうになんで中身メチャウマにしちゃったの
ときどき時期によって毒だから

>ときどき時期によって毒だから
死んだものは運が悪い！

ホンビノスは大繁殖！美味い！店に並ぶ！
捕り過ぎて絶滅！だったから食べずに終わったな…
今でも食べられるんだろうか

調べたら2017年が漁獲量のピークで今は20分の1まで減ってるんだね
水温上昇とかの影響もあるけどとにかく食い過ぎた

>貝塚が出来るぐらい食べられてるのに絶滅してないの強い
貝塚出来た頃の主食なドングリは今同じ勢いで食べ始めたらたちまち枯渇しそうだから
単にその頃の人間が少なかっただけな気はする

>ホンビノスは大繁殖！美味い！店に並ぶ！
>捕り過ぎて絶滅！だったから食べずに終わったな…
>今でも食べられるんだろうか
違う種類だけどだいたい同じ大アサリなら愛知に
たぶん味もそこまでは変わらない

焼く時に100％逆に開くの勘弁してほしい

貝殻とかサンゴとか海中にカルシウム多すぎでは？

>焼く時に100％逆に開くの勘弁してほしい
そりゃまあ貝柱が火に接してる方から切れるわけだし…

>ウニあんなトゲトゲしてもヒトデより遥かに狙われてる
ヒトデは世界の嫌われ者だからしょうがないな！

>貝殻とかサンゴとか海中にカルシウム多すぎでは？
必須元素のくせに陸地に少なすぎる…骨の中に貯蔵するか…

ホンビノスもっとふえろよ繁殖しろよ
セックスしまくれ

>セックスしまくれ
「」に言われたくない

「」が増えても困るだろ…

>海産物は特に品種改良とかしてないのにうまいのがそこそこいるのなんなんだろうな
人間側がそういうのを美味しく感じるように進化した
食物連鎖下位の生き物は毒を持ったり不味くなる進化で対策しがちなんだけど海産物は繁殖力極振りが多かったので美味しい奴らが沢山いる

貝です
通してください

>貝です
>通してください
🦶💥

そもそも出汁のスープの中で生きてるからなこいつら
おいしくないはずがないんだ

イモガイは偉いな…

>貝殻とか甲殻とか骨とか
>なんで硬いものって決まっていい出汁とれるんだろう
貝殻からはカルシウムしか出ない
甲殻類は殻にもアミノ酸が含まれるから出はするけどあれも残った身とかがメイン
骨は骨髄に出してるだけで骨自体から出汁は出ない

貝殻からは出汁でないんだからって最初から抜いて煮込むと残念な結果になるぞ
貝殻の内側とかに出汁の素みたいなのついてるからな

海中の方が基本的に栄養豊富だしな…陸上はクソです

>特に深いとこいる奴ら
ガチ深海のやつらは高確率でクソまずいぞ

>ホタテとか皿付きで存在してるから人間に食われるために生まれた
超デカいホタテの貝殻を鍋代わりに使う料理も存在する

>海産物は特に品種改良とかしてないのにうまいのがそこそこいるのなんなんだろうな
一時期ここでも持て囃されたサカバンバスピスとか古代の生き物はうま味が無くて不味かったそうだよ

>調べたら2017年が漁獲量のピークで今は20分の1まで減ってるんだね
>水温上昇とかの影響もあるけどとにかく食い過ぎた
まあ外来種だし…

>メチャウマなものばっかり食ってる現代人実はメチャウマだったりしないかな
雑食性の生き物は基本的に不味い

貝ってこんな見た目で生きてるのも面白い
あといい出汁が出過ぎ

ガソリンで貝を焼く文化圏の人は
ガソリンスタンドで「あー貝食いてえな…」ってなるのかな

まっずい貝とかも世の中にはあんのかな
水質がクソすぎるとかは抜いて

>まっずい貝とかも世の中にはあんのかな
>水質がクソすぎるとかは抜いて
採算以外の問題で食用にされてないのは大体そうなんじゃね

中身キモイのによく食べようと思ったな

>>メチャウマなものばっかり食ってる現代人実はメチャウマだったりしないかな
>雑食性の生き物は基本的に不味い
やはり桃娘か…

人間は貝との付き合い長いから貝が中身メチャウマにしたわけじゃなくて人間さんサイドが貝の中身をメチャシコだと認識するように進化した可能性が高い

>人間は貝との付き合い長いから貝が中身メチャウマにしたわけじゃなくて人間さんサイドが貝の中身をメチャシコだと認識するように進化した可能性が高い
というか多分生物全般コレというか毒の無い生物を美味いと思える個体だけが生き残った自然淘汰だと思う

ベジタリアンやビーガンはメチャウマなのかな

大アサリ美味すぎる

>>まっずい貝とかも世の中にはあんのかな
>>水質がクソすぎるとかは抜いて
>採算以外の問題で食用にされてないのは大体そうなんじゃね
毒ある奴もいるし不味くて食用不適の奴も多いだろうなまあ

>というか多分生物全般コレというか毒の無い生物を美味いと思える個体だけが生き残った自然淘汰だと思う
美味しくない生き物なんてゴマンといますけど

硬い殻でガードしてるからってみんな中身軟体なのもな
開けて中身も硬かったらもう見向きもしないのに

可食部が殆どない貝は多い

豆ツブ貝は貝殻のてっぺんが黒い奴だとめちゃめちゃまずいぞ

>>というか多分生物全般コレというか毒の無い生物を美味いと思える個体だけが生き残った自然淘汰だと思う
>美味しくない生き物なんてゴマンといますけど
会話不成立！

貝塚みるにマジ楽勝で手に入るしうまいのやばい

>>というか多分生物全般コレというか毒の無い生物を美味いと思える個体だけが生き残った自然淘汰だと思う
>美味しくない生き物なんてゴマンといますけど
貝類もまずいのいっぱいいるしな
何言ってんだろうと

>メチャウマなものばっかり食ってる現代人実はメチャウマだったりしないかな
脂肪肝とかになったらおいしいんじゃないの

そのへんに沢山いるけど食われてない生き物なんていっぱいいるでしょ…

山菜とかも伸びたらおいしくないとかね

>そのへんに沢山いるけど食われてない生き物なんていっぱいいるでしょ…
人とかな

グリコーゲン溜め込んでるからうまあじあまあじが強い

貝出汁苦手な人もいるんだよね

>メチャウマなものばっかり食ってる現代人実はメチャウマだったりしないかな
センチュリースープ理論だ

>そのへんに沢山いるけど食われてない生き物なんていっぱいいるでしょ…
(これ「」のことだ…)

>食べ頃になると勝手に開くのが都合良すぎる
開いてる状態がデフォルトの物を筋力で閉じてるんだから仕方ない

うまいけど見た目は割とグロい貝

逆なんじゃないか？
中身メチャマズにはなれなかったから殻でいこうとしたんだ

ムチャウマだから防御力上げたやつが生き残ったんだろうな

貝以外にもあるけど貝塚と呼ばれるくらいには人類貝食べすぎ

浅瀬に埋まってるだけとか貝採りやすすぎる
文明滅んだらとりあえず海辺で過ごすぜ

>>というか多分生物全般コレというか毒の無い生物を美味いと思える個体だけが生き残った自然淘汰だと思う
>美味しくない生き物なんてゴマンといますけど
「美味いと思える個体だけが生き残った」を「人間が食べたら美味いと思える個体だけが生き残った」と読んでそうだけどそうじゃなくて「生物全般、よく手に入る餌を美味いと思える個体だけが生き残った」じゃない？
>貝類もまずいのいっぱいいるしな
これも同じ話で主語がズレてる

原種（殻なし・メチャウマ）がまず存在して
ある時ちょっと変異した個体として
分種A（殻なし・メチャマズ）
分取B（殻あり・メチャウマ）
が出現して
最終的に生き残るのに有意に優位だったBが生き残って原種とAは滅んだんだろう…多分

美味いかどうかって脂質や糖やタンパク質があるかどうかだろうし
脂肪や筋肉が増えるとどうしても美味くなっちゃいそうではあるよね

殻なしだとメチャウマにはなれないんですか！！

タンパク質で作られてエネルギー源が糖質でエネルギーを脂質にして溜めてる仕様だから大抵うまくなっちまうんだ

>「美味いと思える個体だけが生き残った」を「人間が食べたら美味いと思える個体だけが生き残った」と読んでそうだけどそうじゃなくて「生物全般、よく手に入る餌を美味いと思える個体だけが生き残った」じゃない？
そう言われればそうである
手に入りにくい種が主要な栄養源の種は生き残れなさそうだ

>タンパク質で作られてエネルギー源が糖質でエネルギーを脂質にして溜めてる仕様だから大抵うまくなっちまうんだ
あれ…？人間はウマい…？

>あれ…？人間はウマい…？
先入観なくハルパゴスしたら美味いと思うよ

生物学で「考え方が逆なんじゃないか？」って考えるようにするの…大変すぎだろ！

コアラみたいな食べるものを制限して生き残る種もいるから…

>コアラみたいな食べるものを制限して生き残る種もいるから…
コアラもユーカリ美味いと思って食ってるかもしれん

ユーカリ以外の餌を与えたコアラは凶暴化するとかなんとかネットで聞いたが
つまり野生コアラって常時デバフ食らってんのかなあれ

美味しいと食物連鎖の上の方の連中が食べてくれる
そいつらが「これは俺のだ！」って下位の連中を蹴散らしてくれるようになる
食物連鎖上位になるほど個体数が少ないので乱獲される恐れもなくなって一定数の個体が保たれる
カニが美味しくなったのはそういう流れらしいが

美味さが生存戦略になってるとかお前はトリコ？って気分になる

逆に海でよく取れる奴って不味いのあんまなくない？

>ユーカリ以外の餌を与えたコアラは凶暴化するとかなんとかネットで聞いたが
ユーカリ以外食べられない生物になんてことを…

>逆に海でよく取れる奴って不味いのあんまなくない？
それはご家庭の食卓にあがってくるやつは大体うまいのだけだから…

>逆に海でよく取れる奴って不味いのあんまなくない？
マズイ以前に毒があるとかマズイから誰も食べないとかで存在を知らないだけだと思う

貝は大体うまいって先入観があるから逆にまずい貝に出会ったときのヘイトがものすごいという日本人

市場価値が無いと出回らないから…
美味くてもその地域では食べられていないってのはままある

>>特に深いとこいる奴ら
>ガチ深海のやつらは高確率でクソまずいぞ
水面に引き上げられる時点で北斗神拳みたいになるの気の毒すぎる

>逆に海でよく取れる奴って不味いのあんまなくない？
ウミウシとかヒトデとかとって食わないからまずいんだと思う

海と深海ってわれわれからすると同じ海ってくくりだけど
地上と鳥も飛んでない空くらい別のエリアじゃないか

言われてみたら現代ならともかく昔の人間とか穀物嫌いすぎて食べられない人間とか淘汰されそうだな

>逆に海でよく取れる奴って不味いのあんまなくない？
よく取れるのではなく狙って美味いものを取ってる
不味いのは流通乗らずにその場で捨てたり

>市場価値が無いと出回らないから…
>美味くてもその地域では食べられていないってのはままある
「その地域でしか食わない、あの辺のやつらはなんであんなもん食うんだ」みたいなものってひょっとするとその地域の人たちだけはそれを食うと美味いと感じるように進化してる可能性もあるんだよな…

いっぱい取れるから乱獲したら取れる量減ってピンチになってるものがたくさんある
イカがヤバい！本当に！

>言われてみたら現代ならともかく昔の人間とか穀物嫌いすぎて食べられない人間とか淘汰されそうだな
もともとはいろんな毒物に耐える強い免疫持った個体が生き残ったんだろうけどそれがアレルギーになって命の危険になってるのは不思議な話だな

モーリタニアのタコも枯れたとか言ってなかったか

>もともとはいろんな毒物に耐える強い免疫持った個体が生き残ったんだろうけどそれがアレルギーになって命の危険になってるのは不思議な話だな
まあ生物の特性って必ずしもメリットだけ享受できるわけじゃないから…
人間もデカい脳みそで高い知能得る代わりに様々なデメリットを背負っている

ヒトデもウニもだいたい近縁だけどなんだろうなあの味の格差は…

カツオもマグロも車ぐらいの速度で泳いでるのに獲るじゃん

>ヒトデもウニもだいたい近縁だけどなんだろうなあの味の格差は…
身を守る棘が無い分サポニン貯め込んで忌避剤にしてるからﾆｶﾞｰ