二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1788070909654.png-(77508 B)
77508 B26/08/30(日)15:21:49No.1463561552+ 17:03頃消えます
こいうは柚子胡椒
別に胡椒は一ミリたりとも使われていないぞ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/08/30(日)15:23:08No.1463561947+
この種類だけではなく?
226/08/30(日)15:24:17No.1463562293そうだねx3
胡椒=ペッパー=唐辛子なので間違いではない
326/08/30(日)15:24:28No.1463562357+
柚子と青唐と塩じゃね
426/08/30(日)15:24:34No.1463562381+
>この種類だけではなく?
マジで製造過程で全ての柚子胡椒が胡椒なんぞ使ってない
526/08/30(日)15:27:05No.1463563123+
唐辛子って名前だと中国に悪い気がする(唐を枯らす)から胡椒って名前にしたとかって由来は聞いたことある
626/08/30(日)15:27:55No.1463563379+
実態は柚子辛子
726/08/30(日)15:28:43No.1463563660+
だからスレ画も胡椒使ってないからひらがなでこしょうにしてる
826/08/30(日)15:29:44No.1463563948+
かんずりとの違いは?
926/08/30(日)15:34:59No.1463565432+
>かんずりとの違いは?
こいつは割と辛い寄り
1026/08/30(日)15:51:18No.1463570423+
>唐辛子って名前だと中国に悪い気がする(唐を枯らす)から胡椒って名前にしたとかって由来は聞いたことある
日本に入ってきた頃は南蛮胡椒という名前だった
北日本では胡椒が省略されてナンバン
九州や中部地方では南蛮が省略されてコショー
fu7192022.jpg
1126/08/30(日)15:57:39No.1463572239+
>かんずりとの違いは?
かんずりは麹を入れる
柚子胡椒には入らない
fu7192044.jpg
1226/08/30(日)16:00:04No.1463572835+
青唐辛子と柚子の皮を細かく刻んで塩を混ぜるだけなので手作りは結構簡単
1326/08/30(日)16:05:24No.1463574315+
>青唐辛子と柚子の皮を細かく刻んで塩を混ぜるだけなので手作りは結構簡単
こちらがわかりやすいかな
https://hikosan.net/llp/
1426/08/30(日)16:05:37No.1463574390そうだねx1
柚子胡椒は辛いというか塩辛くない?
1526/08/30(日)16:22:02No.1463579029+
>>唐辛子って名前だと中国に悪い気がする(唐を枯らす)から胡椒って名前にしたとかって由来は聞いたことある
>日本に入ってきた頃は南蛮胡椒という名前だった
>北日本では胡椒が省略されてナンバン
>九州や中部地方では南蛮が省略されてコショー
>fu7192022.jpg
そういや日本には胡椒の方が先に入ってきてるから
アメリカ大陸の唐辛子は大分後だもんな
1626/08/30(日)16:23:15No.1463579354+
>青唐辛子と柚子の皮を細かく刻んで塩を混ぜるだけなので手作りは結構簡単
まず青唐辛子に触りたくないんだよね…
1726/08/30(日)16:37:19No.1463583476+
冷奴と味噌汁に入れてるけど他にどう使ってる?
1826/08/30(日)16:45:01No.1463586087+
>冷奴と味噌汁に入れてるけど他にどう使ってる?
餃子やおでんを食べる時
マヨネーズに混ぜて柚子胡椒マヨ
肉焼いて柚子胡椒等
fu7192243.jpg
fu7192244.jpg
fu7192249.jpg
1926/08/30(日)16:45:57No.1463586347+
鳥を湯がいて柚子胡椒
2026/08/30(日)16:55:53No.1463589650+
>そういや日本には胡椒の方が先に入ってきてるから
>アメリカ大陸の唐辛子は大分後だもんな
胡椒呼びの地域だけど区別する時は
白胡椒(ホワイトペッパー)黒胡椒(ブラックペッパー)赤胡椒(赤唐辛子)青胡椒(青唐辛子)という区別をしたりする


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