26/08/27(木)21:43:32No.1462707632+
23:11頃消えます
ホイコーローは中華料理として知名度はあるのに関心が低いと思うこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/08/27(木)21:45:39No.1462708287+ホイ |
| … | 226/08/27(木)21:46:42No.1462708657+何で味付けしてるかと聞いた時の正答率絶対低い |
| … | 326/08/27(木)21:47:36No.1462708967+まあ別に店によって凄い個性が出る料理でもないし… |
| … | 426/08/27(木)21:48:03No.1462709117+そもそもキャベツとか安っぽいし |
| … | 526/08/27(木)21:49:41No.1462709676+オイスターソースかな |
| … | 626/08/27(木)21:50:42No.1462710024そうだねx6>何で味付けしてるかと聞いた時の正答率絶対低い |
| … | 726/08/27(木)21:51:34No.1462710332そうだねx1少なすぎたら駄目だけどかといって多すぎても駄目な肉の配分が難しい |
| … | 826/08/27(木)21:51:38No.1462710356+高級中華じゃ出て来なそう |
| … | 926/08/27(木)21:53:29No.1462711022+米を野菜に見立てるやつやってみたら美味しかったので |
| … | 1026/08/27(木)21:54:00No.1462711202+ホイコーローの素だろ？ |
| … | 1126/08/27(木)21:54:34No.1462711405+なんとか醤 |
| … | 1226/08/27(木)21:55:03No.1462711586そうだねx5米に合う中華ナンバーワンだと思う |
| … | 1326/08/27(木)21:56:26No.1462712069+>高級中華じゃ出て来なそう |
| … | 1426/08/27(木)21:56:34No.1462712113+自分で作る時に豚肉下茹でしてる家庭はどれくらいあるだろう |
| … | 1526/08/27(木)21:56:51No.1462712198そうだねx1ピーマン嫌い |
| … | 1626/08/27(木)21:56:57No.1462712221+回鍋肉のもとをつけてみそかけてみそで水増しする |
| … | 1726/08/27(木)21:57:57No.1462712576+>>高級中華じゃ出て来なそう |
| … | 1826/08/27(木)21:58:30No.1462712782+一般の家庭だと皮付きの豚が手に入らないって |
| … | 1926/08/27(木)21:58:36No.1462712806+豚バラブロックを茹でて薄切りにして…ってやるのクソめんどいけど手間かけるぶんの美味さは出る |
| … | 2026/08/27(木)21:58:37No.1462712819+辛みそ |
| … | 2126/08/27(木)21:59:06No.1462712978そうだねx2米食いてえなあと思う時一番うまい中華だと思う |
| … | 2226/08/27(木)21:59:17No.1462713036+牛肉で作った方が美味いよね |
| … | 2326/08/27(木)22:01:57No.1462713930+エバラのプチっと中華回鍋肉が便利過ぎる |
| … | 2426/08/27(木)22:04:06No.1462714727+>豚バラブロックを茹でて薄切りにして…ってやるのクソめんどいけど手間かけるぶんの美味さは出る |
| … | 2526/08/27(木)22:06:00No.1462715442+中華 味噌 甘い |
| … | 2626/08/27(木)22:06:11No.1462715503+真面目に作るとキャベツの火の通し加減クソむずいな…ってなる |
| … | 2726/08/27(木)22:06:36No.1462715654+>真面目に作るとキャベツの火の通し加減クソむずいな…ってなる |
| … | 2826/08/27(木)22:06:52No.1462715751+ニンニクの葉で作ってみたいけどまず売ってねえ |
| … | 2926/08/27(木)22:07:50No.1462716069+豆豉効かせて♡ |
| … | 3026/08/27(木)22:08:00No.1462716127+豚バラの焼肉用みたいなやつを茹でてキャベツさっと炒めて絡めるだけでめっちゃうまい |
| … | 3126/08/27(木)22:10:12No.1462716866+豚肉は固定だけど野菜は別にキャベツじゃなくてもいいそうだが |
| … | 3226/08/27(木)22:11:17No.1462717256+>豚肉は固定だけど野菜は別にキャベツじゃなくてもいいそうだが |
| … | 3326/08/27(木)22:12:41No.1462717751+>ニンニクの葉で作ってみたいけどまず売ってねえ |
| … | 3426/08/27(木)22:15:11No.1462718618+>豚肉は固定だけど野菜は別にキャベツじゃなくてもいいそうだが |
| … | 3526/08/27(木)22:15:52No.1462718848+店の回鍋肉みたいに上手い具合にキャベツに火通せね… |
| … | 3626/08/27(木)22:16:51No.1462719151+野菜はちゃんと油通ししないと |
| … | 3726/08/27(木)22:17:35No.1462719370+本場四川のと味が違いすぎてびっくりするさ |
| … | 3826/08/27(木)22:17:56No.1462719488+あとやっぱり店と家じゃ出せる火力が違うのかなとは思う |
| … | 3926/08/27(木)22:18:20No.1462719619そうだねx4>あれ下茹でしてるよなと最近気づいた |
| … | 4026/08/27(木)22:18:52No.1462719786+>そもそもキャベツとか安っぽいし |
| … | 4126/08/27(木)22:19:37No.1462720045+>野菜はちゃんと油通ししないと |
| … | 4226/08/27(木)22:22:51No.1462721068+回鍋肉の野菜には何を使ってもよい |
| … | 4326/08/27(木)22:23:30No.1462721294+エリンギはちょっと香り強過ぎた |
| … | 4426/08/27(木)22:25:59No.1462722130+甜麺醤とオイスターソースという感じ |
| … | 4526/08/27(木)22:28:42No.1462723077+店によってメニューに野菜料理として載ってたり豚肉料理として載ってたり |
| … | 4626/08/27(木)22:28:51No.1462723116そうだねx1豚バラですらなくロースとかこまで作ってる…うまいからいいけど |
| … | 4726/08/27(木)22:29:23No.1462723261+シャキシャキキャベツにテラッテラの油味噌が映える！！ |
| … | 4826/08/27(木)22:30:32No.1462723622+豆板醤と甜面醤とお好みで豆鼓でも入れればいいから麻婆と要素的には変わらんけど |
| … | 4926/08/27(木)22:30:46No.1462723702+トウチ使ったことない |
| … | 5026/08/27(木)22:30:58No.1462723781+エバラの回鍋肉の素の成分表みると味噌と甜面醤両方書いてあるな |
| … | 5126/08/27(木)22:32:01No.1462724146+自分で作ると水が出ちゃってマズイ |
| … | 5226/08/27(木)22:34:22No.1462724905+俺でも店で出せるレベルで作れるからお手頃 |
| … | 5326/08/27(木)22:35:18No.1462725231+もちろん麻婆豆腐に使ってもいいけど |
| … | 5426/08/27(木)22:36:48No.1462725698そうだねx3>トウチ使ったことない |
| … | 5526/08/27(木)22:48:53No.1462729782+>米に合う中華ナンバーワンだと思う |
| … | 5626/08/27(木)22:49:18No.1462729899+>自分で作る時に豚肉下茹でしてる家庭はどれくらいあるだろう |
| … | 5726/08/27(木)22:49:56No.1462730112+>豚肉は固定だけど野菜は別にキャベツじゃなくてもいいそうだが |
| … | 5826/08/27(木)22:50:22No.1462730245+>トウチ使ったことない |
| … | 5926/08/27(木)23:00:25No.1462733740+甜面醤もXO醤も同じよ |
| … | 6026/08/27(木)23:00:45No.1462733859+>甜面醤もXO醤も同じよ |
| … | 6126/08/27(木)23:08:26No.1462736620+美味しい嘘は俺も好きだがケチャップ餡の天津飯と味噌使ったホイコーローだけは国辱レベルで不味い |