二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1787396188435.jpg-(223021 B)
223021 B26/08/22(土)19:56:28No.1461092943そうだねx1 21:00頃消えます
好きなカレーを語っていいよ
自分はマッサマンの甘さが好き
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/08/22(土)19:59:15No.1461094304+
チキンティッカマサラ好き
作るのも簡単
226/08/22(土)20:00:07No.1461094690+
ココイチのベジカレーうまいよ
326/08/22(土)20:00:32No.1461094880+
ココナッツミルクとカレーは相性がよさそうだけどタイカレー以外で味わったことはない気がする
426/08/22(土)20:03:06No.1461096054そうだねx14
うちの母さんが作ってくれたカレー
526/08/22(土)20:04:01No.1461096504そうだねx14
>うちの母さんが作ってくれたカレー
家カレーは反則だろ…
626/08/22(土)20:04:31No.1461096759そうだねx8
うちのかあさんのカレー微妙なんだよな…
726/08/22(土)20:05:14No.1461097112そうだねx4
>うちの母さんが作ってくれたカレー
レシピ習って置くんだぞ…
826/08/22(土)20:05:57No.1461097473+
外食のメニューで迷ったらカツカレー
926/08/22(土)20:06:14No.1461097593そうだねx2
じゃがいもがごろごろ入ったカレー
カレーって言うか芋が好きなだけじゃねえのか俺
1026/08/22(土)20:06:30No.1461097722+
なんだかんだ物心ついた時から食ってるウチのカレーが好き
1126/08/22(土)20:06:36No.1461097770+
なんだかんだでハウスザカリーはおいしい
1226/08/22(土)20:06:39No.1461097789そうだねx3
>うちの母さんが作ってくれたカレー
という方がいらっしゃるがそういう自ら田舎者を強調するような露悪趣味はやめて欲しい。
やはり田舎のバアさんよりプロが作ったカレーがうまいにきまっているのだ
はっきり言ってどうしようもない意固地な味覚とマザコン的思い込み以外何ものでもない
1326/08/22(土)20:06:59No.1461097934+
ファミマの素カレー
1426/08/22(土)20:07:06No.1461097988+
カレーメシ
1526/08/22(土)20:07:18No.1461098101そうだねx2
>じゃがいもがごろごろ入ったカレー
>カレーって言うか芋が好きなだけじゃねえのか俺
シチューも好きで肉じゃがも好きか?
豚汁も好きだろ?
俺もだ
1626/08/22(土)20:07:53No.1461098408+
>カレーメシ
味濃くて好き
1726/08/22(土)20:07:58No.1461098455+
チキンカラヒ
1826/08/22(土)20:08:19No.1461098613そうだねx6
>という方がいらっしゃるがそういう自ら田舎者を強調するような露悪趣味はやめて欲しい。
>やはり田舎のバアさんよりプロが作ったカレーがうまいにきまっているのだ
>はっきり言ってどうしようもない意固地な味覚とマザコン的思い込み以外何ものでもない
ここまで捻くれてたらカレーそのものも好きじゃなさそう
1926/08/22(土)20:08:53No.1461098859+
ビルマ汁というカレー味の汁も簡単に作れていい
2026/08/22(土)20:08:55No.1461098871そうだねx7
>>うちの母さんが作ってくれたカレー
>という方がいらっしゃるがそういう自ら田舎者を強調するような露悪趣味はやめて欲しい。
>やはり田舎のバアさんよりプロが作ったカレーがうまいにきまっているのだ
>はっきり言ってどうしようもない意固地な味覚とマザコン的思い込み以外何ものでもない
うまいカレーじゃなくて好きなカレーのスレだよ
2126/08/22(土)20:09:20No.1461099086そうだねx21
弘兼帰れや!
2226/08/22(土)20:09:47No.1461099260+
>うちの母さんが作ってくれたカレー
俺もこれだな
ゴールデンカレーに厚切りの豚バラが最高に美味い
2326/08/22(土)20:10:02No.1461099381+
スープカレー
揚げブロッコリー美味すぎる
2426/08/22(土)20:11:19No.1461099955+
ボンカレーはどう作ってもうまいから好き
2526/08/22(土)20:11:21No.1461099976+
マザコンどうこうはコピペか漫画で見た気がする
2626/08/22(土)20:12:53No.1461100655+
いつもの食い物クソバカが建てたスレ
2726/08/22(土)20:12:56No.1461100684+
>ボンカレーはどう作ってもうまいから好き
黒男のレス
2826/08/22(土)20:13:52No.1461101061+
甘酸っぱ辛いビンダルー好き
2926/08/22(土)20:14:23No.1461101276+
カレーってカレーライスじゃないとだめ?カレーそばとかでもいい?
3026/08/22(土)20:14:31No.1461101326+
ポークビンダルー作ろうかな
ワインビネガーたっぷり使うと高いし代わりにリンゴ酢で
3126/08/22(土)20:14:33No.1461101334+
欧風カレーはこういう時に名前でないけど美味いよね
3226/08/22(土)20:15:50No.1461101942そうだねx1
>うちのかあさんのカレー微妙なんだよな…
ニンニクとショウガを大量に入れたら
大抵のカレーは激ウマになる
3326/08/22(土)20:16:04No.1461102043+
>カレーってカレーライスじゃないとだめ?カレーそばとかでもいい?
ナンとかうどんとかでもいいんじゃない
3426/08/22(土)20:16:13No.1461102120+
うちのおばあちゃんが毎週作ってくれてたカレー
3526/08/22(土)20:16:41No.1461102367+
やっぱひよこ豆のカレーよ
3626/08/22(土)20:17:03No.1461102541+
牛スジ高すぎってか
輸入品が全然なくて正統派のビーフカレーが作れない
3726/08/22(土)20:17:13No.1461102610+
プーパッポン
3826/08/22(土)20:17:42No.1461102837そうだねx3
グリーンカレー
3926/08/22(土)20:17:55No.1461102924+
松屋のプーパッポンカレー復活してくれんか
あれをカレーと呼んでいいのかどうか分からんが
4026/08/22(土)20:18:25No.1461103156+
ジャワカレーの辛口
4126/08/22(土)20:18:26No.1461103163+
バーモントカレー中辛
4226/08/22(土)20:18:33No.1461103219+
良い黒毛和牛のすじ肉いっぱい使った牛すじカレー
4326/08/22(土)20:19:18No.1461103557そうだねx6
弘兼構文の火力が高すぎてマジの嫌なやつだと思われてるじゃん!
4426/08/22(土)20:19:24No.1461103598+
カレーとかマーボーとかペペロンチーノとか作るたびに
国産唐辛子の不甲斐なさに不満がでる
辛いばかりで香りもうまあじも全然スカスカだもの…
こればっかりは韓国産や中国産のほうが上等では?と思う
4526/08/22(土)20:19:47No.1461103784+
プロクオリティ
あれご飯何杯もいけちゃう
4626/08/22(土)20:20:15No.1461104046+
家で作るキーマ(ドライ)カレーが好き
外で食べる本格的なキーマカレーとは違って金沢カレーのひき肉版みたいなやつだけど
4726/08/22(土)20:20:26No.1461104139そうだねx10
>弘兼構文の火力が高すぎてマジの嫌なやつだと思われてるじゃん!
知らなかったら普通に嫌なレスだよ…
4826/08/22(土)20:20:45No.1461104308+
>松屋のプーパッポンカレー復活してくれんか
>あれをカレーと呼んでいいのかどうか分からんが
松屋はスパイス系ならマサラカレーでノーマルな感じなら欧風牛タンカレーが好きだった
4926/08/22(土)20:20:58No.1461104391+
サリサリカリー
5026/08/22(土)20:21:18No.1461104547+
欧風カレーはやっぱおいしい
5126/08/22(土)20:21:25No.1461104596+
緑色のやつ好き
5226/08/22(土)20:21:26No.1461104606+
エリックの青唐辛子ラムカレー
5326/08/22(土)20:21:34No.1461104675+
>カレーとかマーボーとかペペロンチーノとか作るたびに
>国産唐辛子の不甲斐なさに不満がでる
>辛いばかりで香りもうまあじも全然スカスカだもの…
>こればっかりは韓国産や中国産のほうが上等では?と思う
中国は唐辛子の種類が色々あるけどあれを国内でも生産できたらいいのになと思う
5426/08/22(土)20:21:42No.1461104735+
>チキンティッカマサラ
こいつインドじゃなくてイギリスカレーだったんだ…
5526/08/22(土)20:22:17No.1461105003そうだねx1
辛さに関しては本当に歴史レベルでそんなにだったからな日本は
5626/08/22(土)20:22:57No.1461105324そうだねx4
>という方がいらっしゃるがそういう自ら田舎者を強調するような露悪趣味はやめて欲しい。
>やはり田舎のバアさんよりプロが作ったカレーがうまいにきまっているのだ
>はっきり言ってどうしようもない意固地な味覚とマザコン的思い込み以外何ものでもない
柴門ふみメシマズなんだな…
5726/08/22(土)20:23:02No.1461105358+
カレースタンドもっと立ってほしい
5826/08/22(土)20:23:09No.1461105410+
サグマトンカレーが至高だと思います
5926/08/22(土)20:23:30No.1461105560+
色々試した結果ルーはジャワカレーが最強だという結論に達した
6026/08/22(土)20:23:38No.1461105614+
たしかにただただ暴力的に辛いだけな料理もあるんだけどそれはそれで美味いから俺は好きだ
6126/08/22(土)20:23:44No.1461105666そうだねx11
>>弘兼構文の火力が高すぎてマジの嫌なやつだと思われてるじゃん!
>知らなかったら普通に嫌なレスだよ…
知ってても好きなカレーを語るスレで貼るようなやつは嫌なやつだ
6226/08/22(土)20:23:55No.1461105738+
やっぱバターチキンカレー
6326/08/22(土)20:24:31No.1461106003+
>中国は唐辛子の種類が色々あるけどあれを国内でも生産できたらいいのになと思う
日本は火山性土壌で酸性が強いからなあ
たかが唐辛子ごときに土管理までして生産するのは非合理的
と考えている農家が大多数なのかもしれない
6426/08/22(土)20:24:37No.1461106053+
魚介カレー
明日いいサンマ確保できそうだからサンマとアサリのカレーにするんじゃ
6526/08/22(土)20:24:41No.1461106089+
度を越した辛さってなんか苦みを感じる気がするけどあれなんなんだろう
6626/08/22(土)20:24:49No.1461106146そうだねx1
スープカレー良いよね
一時期はやったお店はほぼ死んでしまったよ
6726/08/22(土)20:25:14No.1461106332そうだねx1
牛すじカレー
家で作ると準備期間も込で好き
6826/08/22(土)20:25:21No.1461106391+
逆にこの口調と長文を素で書くやついたら怖すぎる
6926/08/22(土)20:25:34No.1461106507+
家カレーだと余った煮物にカレールーぶち込んだ再現性のないカレーが好き
7026/08/22(土)20:25:35No.1461106519そうだねx1
サグマトンカレーとラムキーマカレーがすき
7126/08/22(土)20:25:37No.1461106530+
じゃがいも入ってるならご飯いらない
7226/08/22(土)20:25:38No.1461106539+
ここまでもうやん無しだと…?
はやく九州上陸せえ
7326/08/22(土)20:26:08No.1461106826+
マトン好きな気がするけどネパールカレー屋のマトンカレーでしか食ったことない
7426/08/22(土)20:26:12No.1461106863+
好みが分かれそうなやつだけど実はゼッピン好き
7526/08/22(土)20:26:21No.1461106963+
タラのカレーはいいぞ
煮込みすぎると溶けちゃうけど
7626/08/22(土)20:26:21No.1461106965+
>ポークビンダルー作ろうかな
>ワインビネガーたっぷり使うと高いし代わりにリンゴ酢で
お酢の種類で遊べるの良いよねビンダルー
7726/08/22(土)20:26:44No.1461107159+
というか鷹の爪はあれはあれでバカにしたもんでもないじゃん
旨味甘味に期待するってのが使い方間違えてるだけで
7826/08/22(土)20:26:45No.1461107173+
>辛さに関しては本当に歴史レベルでそんなにだったからな日本は
というかスパイスに関して日本は無頓着に近い食文化だったし
7926/08/22(土)20:26:56No.1461107253+
かつぶし出汁とめんつゆベースに牛肉大量に入れたカレー煮て食べる時に刻みネギ大量に散らして食べるカレーそば
8026/08/22(土)20:26:59No.1461107273+
スープカレーは種類というか店になっちゃうのでこの種類!みたいな感じで勧めづらい
8126/08/22(土)20:27:06No.1461107334+
>スープカレー良いよね
>一時期はやったお店はほぼ死んでしまったよ
口に合うかわからないけどココイチでまだ提供してるはず
8226/08/22(土)20:27:08No.1461107348そうだねx1
スパイスを買って自分好みに調合してやるぜと意気込んでいたが無印のカレーにどハマりして負けてしまった
成分表みたら味噌とか入っててそんなん思いつかないじゃん…
8326/08/22(土)20:27:57No.1461107712そうだねx1
>というかスパイスに関して日本は無頓着に近い食文化だったし
味でも保存でも湿気とスパイスがあんまり相性よくない
あと肉食わないのもデカい
8426/08/22(土)20:28:18No.1461107896+
>というか鷹の爪はあれはあれでバカにしたもんでもないじゃん
>旨味甘味に期待するってのが使い方間違えてるだけで
と思うじゃん?
〆サバに砕き唐辛子を使うと
青魚の臭いが完璧にマスキングされてうまあじが爆発するんよ
唐辛子は思う以上に香り成分が重要なのかもしれんし
8526/08/22(土)20:28:25No.1461107960+
ポークビンダル好き
8626/08/22(土)20:28:45No.1461108131+
ちょっと拗らせ期に入った時にふと思い出したように食ったバーモント中辛の威力は凄かった
8726/08/22(土)20:29:57No.1461108678+
スパイスに凝るのはいいけどみんな挽いてるの?
本格を謳うお店で食べ時ガリっとスパイスの粒が残ってて避けるようになっちゃった
8826/08/22(土)20:30:18No.1461108860+
どろどろの肉たっぷり野菜たっぷりカレー
8926/08/22(土)20:31:06No.1461109256+
>度を越した辛さってなんか苦みを感じる気がするけどあれなんなんだろう
味蕾が感じられる許容量を超えてるんじゃない
9026/08/22(土)20:31:15No.1461109313+
夏野菜カレーが好きだけど夏はカレー作りづらい
9126/08/22(土)20:31:19No.1461109356そうだねx1
>どろどろの肉たっぷり野菜たっぷりカレー
いいよねじゃがいもにんじんごろごろカレー
9226/08/22(土)20:31:20No.1461109362+
>本格を謳うお店で食べ時ガリっとスパイスの粒が残ってて避けるようになっちゃった
ホールスパイスは避けて食うしかない
パウダーとホールそれぞれ良さがあるからね
9326/08/22(土)20:31:25No.1461109411そうだねx1
スリランカカレーが好き
スープカレーも好きだからシャバシャバ系カレーが好みだったみたいだ
9426/08/22(土)20:31:41No.1461109519+
中国で香りと色の強い唐辛子が発達したのは
四大家魚の臭さを消すためなのかもしれない
日本料理式に酒とみりんとショウガで煮付けただけではとても食えたもんじゃないしアレ
9526/08/22(土)20:32:09No.1461109719+
噂の名店 大阪スパイスキーマカレーもう売ってなくて悲しい
Columbia8は遠すぎて行ったことない
9626/08/22(土)20:32:37No.1461109957+
安っぽいけど自分にはCGCのレトルトビーフカレーが結局食べよくてな…
9726/08/22(土)20:32:44No.1461110029+
クミンシードとヒングというのを買ったはいいけどまだあまり使えないでいる
9826/08/22(土)20:32:50No.1461110076+
>というかスパイスに関して日本は無頓着に近い食文化だったし
日本の調味関係は醤油が強すぎたというのもある
9926/08/22(土)20:32:54No.1461110112そうだねx1
基本のパウダーとタマネギで手作りカレーは限界だった
テンパリングがどうこうとかもこだわり出すと宇宙だアレ
10026/08/22(土)20:33:02No.1461110180+
>夏野菜カレーが好きだけど夏はカレー作りづらい
適当にナス焼いてレトルトカレーかけて食ってるけど美味いよ
10126/08/22(土)20:33:59No.1461110618+
牛のキーマカレーだな
コリアンダーが効いてると尚良し
10226/08/22(土)20:34:11No.1461110692+
>欧風カレーはこういう時に名前でないけど美味いよね
ボンディの冷凍買いおきしてる
強い
10326/08/22(土)20:34:13No.1461110706+
醤油とみりんがあまりにも強い
10426/08/22(土)20:35:02No.1461111053そうだねx2
fu7152062.jpg
うますぎて感動したカダイマトン
10526/08/22(土)20:35:08No.1461111111+
グリーンカレーも好きだな
ふと思い出して食べたくなる
10626/08/22(土)20:35:36No.1461111356+
ダルカレーを硬めのライスで食べるのが好き
10726/08/22(土)20:36:00No.1461111531+
近隣のインドカレー屋からチキンジャルフレジが消滅して鬱
10826/08/22(土)20:36:04No.1461111558+
>夏野菜カレー
>いいよねドロドロに溶けたナスカレー
10926/08/22(土)20:36:05No.1461111574そうだねx1
最近好きなのは無印の
現地に学ぶ スリランカ ココナッツと青唐辛子のチキンカレー
辛さのベクトルが違う感じで美味しい
11026/08/22(土)20:36:32No.1461111796そうだねx3
ドライカレーには必ずレーズンを入れるべきだと思う
11126/08/22(土)20:36:34No.1461111819そうだねx1
>グリーンカレーも好きだな
>ふと思い出して食べたくなる
すげーゾロ目だ
グリーンカレーと言えばパクチーを入れるか入れないかで揉めるね
11226/08/22(土)20:38:15No.1461112641+
日清はマッサマンカレー系統を復活させてくれねーかな…
11326/08/22(土)20:38:24No.1461112716そうだねx2
ぼちぼち通ってるスリランカカレーのお店がある
ナンは美味いカレーは俺が作ったほうが美味い
でも向こうのカレーは食べた後マジでパワーが湧いてくる気がする
11426/08/22(土)20:38:48No.1461112908+
ドライカレーにレーズンを入れると香りが引き立つ
酢豚にパイナップルを入れると酸味が引き立つ
実は甘みが目的ではないんですよアレ
11526/08/22(土)20:38:56No.1461112981+
家カレーより外で食うカレーのほうが美味いと最近気づいた
11626/08/22(土)20:39:10No.1461113093+
>日清はマッサマンカレー系統を復活させてくれねーかな…
ラクサは精神的続編だと思ってる
11726/08/22(土)20:40:14No.1461113639そうだねx3
>でも向こうのカレーは食べた後マジでパワーが湧いてくる気がする
やはり香辛料の差が大きいのか
11826/08/22(土)20:41:41No.1461114248+
カリフラワーのカレー好きなんだけどあまり置いているお店がない
11926/08/22(土)20:41:50No.1461114327+
自前でブレンドするのなら
シナモンは多めにするといいぞ
12026/08/22(土)20:42:35No.1461114642+
マッサマンカレーメシ大好きだったから最近レトルトのマッサマンカレー食べてみたらすごく甘かった…
12126/08/22(土)20:42:40No.1461114683そうだねx2
ラーメンのほうが色々進化しているはずなのにあっちは香辛料方向で進化しないな
12226/08/22(土)20:43:58No.1461115295+
うちの母さんのカレーえのきとエリンギ入ってるけど
12326/08/22(土)20:44:07No.1461115368そうだねx1
コンビニカレー有りならセブンの無水野菜カレーが好き
昔ローソンにあった野菜カレーも好きだったけどそっちは無くなってしまった
12426/08/22(土)20:44:24No.1461115509そうだねx1
>うちの母さんのカレーえのきとエリンギ入ってるけど
最高じゃん
12526/08/22(土)20:44:29No.1461115548そうだねx3
>fu7152062.jpg
>うますぎて感動したカダイマトン
見た目が酢豚すぎる
12626/08/22(土)20:45:18No.1461115936+
>>fu7152062.jpg
>>うますぎて感動したカダイマトン
>見た目が酢豚すぎる
既視感あると思ったらそれだ
12726/08/22(土)20:45:26No.1461115990+
ココイチでハヤシ食ったら結構よかった
12826/08/22(土)20:46:37No.1461116582そうだねx1
スパイスカレーと野菜カレー大好き…
そのどちらも満たせた野菜を食べるカレーキャンプという店が関東圏の駅中にいっぱいあったのだ
コロナ辺りに全店撤退してしまった…
また食べたい…
12926/08/22(土)20:46:38No.1461116591+
クソデカ角煮カレー
13026/08/22(土)20:47:15No.1461116854そうだねx1
>>でも向こうのカレーは食べた後マジでパワーが湧いてくる気がする
>やはり香辛料の差が大きいのか
本当に日本のルー使った家庭カレーじゃ勝てない感じがする
13126/08/22(土)20:48:53No.1461117518そうだねx1
噂の名店シリーズにあるマンダラのバターチキン
こいつはずっと飽きないで食える
13226/08/22(土)20:51:26No.1461118749そうだねx1
グリーンカレーと言いつつ言うほど緑色じゃなくて後からじわじわと死ぬほど辛くなるグリーンカレーが好き
13326/08/22(土)20:51:56No.1461118966+
普段マトンとか食わないからな…という理由だけでカレー屋行くとマトンカレー食べてる
多分ほうれん草カレーとかも美味いんだろうな…と思いながら肉食べなきゃみたいな気持ちに引っ張られてしまう
13426/08/22(土)20:53:07No.1461119559+
オーベルジーヌうまい
13526/08/22(土)20:53:54No.1461119913+
キーマカレー楽すると楽に作れるのも助かる
13626/08/22(土)20:54:18No.1461120081+
>普段マトンとか食わないからな…という理由だけでカレー屋行くとマトンカレー食べてる
>多分ほうれん草カレーとかも美味いんだろうな…と思いながら肉食べなきゃみたいな気持ちに引っ張られてしまう
ほうれん草マトンとかもあるから試してみよう
13726/08/22(土)20:54:51No.1461120336+
タイ料理屋のレッドカレーとグリーンカレーが美味い
そして一番好きなのはカレー麺のカオソイ
13826/08/22(土)20:54:53No.1461120348+
前に行ったインドカレー屋はカレーを2〜3種類くらい選べたな
13926/08/22(土)20:54:57No.1461120377+
カシミール食べてみたいけど近くにない
14026/08/22(土)20:56:16No.1461120914そうだねx2
>見た目が酢豚すぎる
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具もマトン以外割と酢豚なんだけどさあ……
目の前でフランベみたいに炎あげて炒めてくれるから香りからすごいんだよ
14126/08/22(土)20:56:55No.1461121207そうだねx1
>多分ほうれん草カレーとかも美味いんだろうな…
豆カレーや野菜オンリーのカレーも旨いからなあ
とはいえ心が肉を欲しているなら従うのも良し
14226/08/22(土)20:57:40No.1461121505+
ちょうど今家でスパイスカレー作って食ってた
ホールのコリアンダーシードが店で食うと美味かったのに家だとゴミっぽい…テンパリング方法失敗したのかな
14326/08/22(土)20:58:54No.1461122116+
野菜カレーにトマト入ってると嬉しいんだよな…
加熱されたトマトはなんであんなに美味いんだろう
14426/08/22(土)20:58:58No.1461122137+
親のカレーってレシピ通りだから別に特別な味してる訳じゃないし…


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