二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1787317189696.jpg-(85569 B)
85569 B26/08/21(金)21:59:49No.1460804442そうだねx9 23:23頃消えます
日本だと焼餃子って餃子界隈でぶっちぎりトップだし
水餃子も食べられる場所は少なかったりするけど美味さは間違いなくTier1だよね
でも揚餃子って何か上記の2つに比べるとTier3くらいというか劇的に美味いって感じしなくない?
弁当の隙間埋めに入れられてたりスーパーで「おつまみに!」みたいな感じで透明パックに沢山入ってたり
嫌いじゃないんだけど主役張るには弱いよねぇ…
異論は認める
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/08/21(金)22:00:37No.1460804762そうだねx27
正論のスレは伸びない
226/08/21(金)22:02:44No.1460805549+
あるところにはあるんだろうけどこだわりの揚げ餃子というのは出会ったことが無い
326/08/21(金)22:03:56No.1460806013+
アゴがクソ雑魚だからこのギチッとした揚げた皮のフチに勝てねえんだよ
426/08/21(金)22:04:41No.1460806337そうだねx1
日本で一番マイナーなのは蒸し餃子では?
526/08/21(金)22:05:10No.1460806522そうだねx1
チルドのどうしようもないスカスカの餃子は揚げるととスナック感覚になっておいしい
でも揚げ餃子自体がその程度の認識
626/08/21(金)22:05:22No.1460806598+
まあ肉使ってます油使ってます美味しいですよはだいぶ甘えだよね
726/08/21(金)22:05:37No.1460806705そうだねx2
給食で食べて以来食べていない
826/08/21(金)22:06:08No.1460806910+
好きだけど中身が餃子である必要性はあまり感じてない
たぶん俺は揚げた皮が好きなだけなんだ
926/08/21(金)22:06:37No.1460807071+
硬くて食べづらいしタレも染みづらくておいしく食べるのが難しい
カロリーも気になる
1026/08/21(金)22:06:38No.1460807083+
春巻きの下位互換みたいな印象
1126/08/21(金)22:06:44No.1460807113+
まあ俺は焼きも揚げも水も平等に好きだけどな
1226/08/21(金)22:07:03No.1460807206+
>日本で一番マイナーなのは蒸し餃子では?
蒸し餃子は全く食べた事ないな…
1326/08/21(金)22:08:30No.1460807713+
丁寧に美味しくなるように火を入れられた焼き餃子に対して
スーパーで雑に揚げられた揚げ餃子が勝てる要素はない
1426/08/21(金)22:09:30No.1460808087+
まぁたしかにこの揚げ餃子は水餃子にも勝てるとなったことはないな
1526/08/21(金)22:10:09No.1460808389+
>丁寧に美味しくなるように火を入れられた焼き餃子に対して
>スーパーで雑に揚げられた揚げ餃子が勝てる要素はない
比較がスーパーで雑に焼かれた焼き餃子となら?
1626/08/21(金)22:10:16No.1460808436+
焼き餃子がうますぎるだけだろ
1726/08/21(金)22:10:30No.1460808539+
>揚餃子
南京に揚げ餃子あるけどな
1826/08/21(金)22:13:53No.1460809829+
バリバリになるまで揚げ焼きにした鶏皮餃子とか好きだけど揚げ餃子自体はまずそもそも数を見ないしバリバリ感とか焼きで十分じゃない?って気がする
そもそも日本の餃子は焼き用に皮が薄くて他の調理法向いてないのもあるけど
1926/08/21(金)22:13:55No.1460809847+
それは単に本物の揚げ餃子食べたことないだけでは…
居酒屋の唐揚げ食べて唐揚げは不味いって言ってるようなもんだろ
2026/08/21(金)22:15:49No.1460810555+
揚げ餃子はたぶん日持ちに関しては3人の中で最強
2126/08/21(金)22:16:47No.1460810913+
なんてこった我々は本物の水餃子と焼き餃子と偽物の揚げ餃子を比べていたというのか…!
2226/08/21(金)22:17:27No.1460811181+
それなら春巻きがいい
2326/08/21(金)22:17:38No.1460811251そうだねx7
>それは単に本物の揚げ餃子食べたことないだけでは…
>居酒屋の唐揚げ食べて唐揚げは不味いって言ってるようなもんだろ
どこで食えるんだよ本物の揚げ餃子
2426/08/21(金)22:18:50No.1460811748+
そもそも揚げ餃子って餃子じゃないからな
冷やし中華が中華そば冷やしたものじゃないのと同じ
2526/08/21(金)22:18:57No.1460811792+
>>それは単に本物の揚げ餃子食べたことないだけでは…
>>居酒屋の唐揚げ食べて唐揚げは不味いって言ってるようなもんだろ
>どこで食えるんだよ本物の揚げ餃子
明日またここに来てください
2626/08/21(金)22:19:32No.1460812012+
揚げ餃子専門店って存在するんですか?
2726/08/21(金)22:19:39No.1460812058+
揚げ餃子は薬味を豪華にして何かと付け合わせるとうまいんだけど単体だと2個ぐらいで飽きる
2826/08/21(金)22:19:44No.1460812092+
本物の揚げ餃子って逆に水餃子の余りを焼いたり揚げたりする感じでそんな美味しくないんじゃないか…?
2926/08/21(金)22:21:00No.1460812595+
給食だと揚げ餃子しかでたこと無かったな
ジューシーで美味かった
3026/08/21(金)22:21:13No.1460812663+
>そもそも揚げ餃子って餃子じゃないからな
>冷やし中華が中華そば冷やしたものじゃないのと同じ
本場だと焼売の具で揚げたやつが揚げ餃子だからな…
3126/08/21(金)22:23:40No.1460813710+
揚げ餃子は皮の硬さで具の味が大分ぼやける
具と皮が絡まないからなんだろうな
3226/08/21(金)22:24:15No.1460813884+
春巻きの皮使ったら美味そう
3326/08/21(金)22:25:07No.1460814177+
>正嗣のスレは伸びない
に見えた
3426/08/21(金)22:26:24No.1460814613+
給食で出たのはラビオリだったな
3526/08/21(金)22:27:06No.1460814903+
揚げ餃子は食感厨にとってはTier1だよ
3626/08/21(金)22:27:07No.1460814907+
タネが揚げと合わない気がする
3726/08/21(金)22:27:11No.1460814935+
>比較がスーパーで雑に焼かれた焼き餃子となら?
業務用餃子焼き機が雑というならまあうん
3826/08/21(金)22:28:11No.1460815322+
メニューにあったら優先して頼むが
3926/08/21(金)22:31:20No.1460816551+
スーパーで買っても美味くないだろ
揚げたて食え
4026/08/21(金)22:32:12No.1460816893+
揚げ餃子に限った話じゃないのだけど
中華系揚げ物は時間たってからの減衰が度し難い
4126/08/21(金)22:32:54No.1460817188+
揚げ餃子だったら春巻き食えというのはまあ
4226/08/21(金)22:33:43No.1460817540そうだねx3
>中華系揚げ物は時間たってからの減衰が度し難い
中華系に限らない話なのでは?
4326/08/21(金)22:34:14No.1460817722+
給食で出すなら揚げ餃子一択かな
お弁当のイメージというか
4426/08/21(金)22:34:37No.1460817877+
ハゲ餃子と春巻を一緒くたにするのはそれこそ暴論でしょ
4526/08/21(金)22:34:40No.1460817893+
ホワイト餃子が揚げ餃子陣営に加われば…
4626/08/21(金)22:34:57No.1460817985+
上にあった春巻の下位互換ってのがしっくりきたな
確かに揚げ餃子食うなら春巻食うわ
4726/08/21(金)22:38:37No.1460819174+
三重県のクソデカ揚げ餃子好き
4826/08/21(金)22:38:46No.1460819233そうだねx1
>スーパーで買っても美味くないだろ
>揚げたて食え
スーパーの大体の食べ物っ包装保温で味落ちるよねぇ…
4926/08/21(金)22:39:33No.1460819555+
すたみな太郎でうどんに揚げ餃子トッピングするの好きだったけど随分前に無くなって悲しい
5026/08/21(金)22:40:12No.1460819833+
中華の揚げ物は春巻と唐揚げが強すぎる
5126/08/21(金)22:40:31No.1460819973+
揚げるなら焼売の方が好み
5226/08/21(金)22:42:31No.1460820789+
ウィンガーディアム・エビギョーザ
5326/08/21(金)22:43:39No.1460821237そうだねx1
蒸し餃子もっと流行れ
5426/08/21(金)22:44:41No.1460821675+
生餃子┳新鮮
蒸餃子┃
水餃子╋普通
焼餃子┃
揚餃子┻腐敗
5526/08/21(金)22:44:52No.1460821753+
揚げになるとワンタンの方が満足度高い
5626/08/21(金)22:45:51No.1460822112そうだねx1
Tier3は言い過ぎにしても1ではないのは分かる
5726/08/21(金)22:47:53No.1460822994+
長ネギとチーズの揚げ餃子作ったけどめっちゃ美味かったよ
5826/08/21(金)22:48:26No.1460823205+
美味いことは美味いんだけど積極的に揚げるかと言われるとうーn…って感じのライン
5926/08/21(金)22:48:54No.1460823408+
美味いか不味いかで言えば明らかに焼き餃子水餃子より美味いよ揚げ餃子
美味いものが常に受容されるとは限らない
6026/08/21(金)22:49:00No.1460823455+
スーパーの惣菜として置かれてる時は大抵皮が何故か分厚かったり一つ一つがやたら小さかったりでなんかコレジャナイ感が強い
6126/08/21(金)22:49:07No.1460823494+
餃子の皮にアップルパイの中身みたいなリンゴの砂糖漬け入れて焼く美味しい
6226/08/21(金)22:49:24No.1460823638そうだねx1
うるせえ俺は焼いてる餃子を食いにきたんだ
6326/08/21(金)22:49:52No.1460823803そうだねx3
揚げになるとカチカチすぎて…みたいなところある
6426/08/21(金)22:50:06No.1460823860+
最近水餃子食べてない…
冷凍のやつ買ってこようかな
6526/08/21(金)22:50:11No.1460823885+
皮が厚くて大蒜がキツイ餃子揚げると美味しい
6626/08/21(金)22:50:29No.1460823990+
一番好きなのおでんの餃子天かも
6726/08/21(金)22:51:01No.1460824157そうだねx4
>一番好きなのおでんの餃子天かも
初めて聞いたおでんの具だ…
6826/08/21(金)22:51:57No.1460824510+
メインでガツガツ食うには重すぎる…
イケて1食6個くらいが適切
6926/08/21(金)22:53:11No.1460824974+
本場は水餃子がメインなんだよね?
7026/08/21(金)22:54:05No.1460825229+
本場はそんなに普段から餃子食わないっぽい
7126/08/21(金)22:54:11No.1460825257+
揚げ餃子おいしいし大好き
7226/08/21(金)22:54:58No.1460825511+
揚げたてはめちゃ美味いと思う
7326/08/21(金)22:55:27No.1460825656+
余りもん的な扱いのものしか食べたことないな
本格的な揚げ餃子がどこかに存在するかもしれない
7426/08/21(金)22:56:06No.1460825838+
>本場は水餃子がメインなんだよね?
焼いた方がうまいのに馬鹿だな…
7526/08/21(金)22:56:18No.1460825900+
チーズとの相性はいい
7626/08/21(金)22:56:26No.1460825946+
かりっかりの揚げ餃子がTier1だわ
7726/08/21(金)22:57:27No.1460826260+
水餃子用の餃子になると皮が厚くてな…
7826/08/21(金)22:58:05No.1460826432+
焼き餃子用の餃子をただ揚げたようなやつはあまりいいとは思わなかったが
皮と中身を工夫してさっと揚げただけの揚げ餃子は皮が軽くて中身はふんわりで美味しかった
7926/08/21(金)22:58:09No.1460826446+
チルドの揚げたやつは実際美味しいけどスカスカなのが強調されるよね
8026/08/21(金)22:58:11No.1460826456+
中に果物とカスタードクリームを入れて揚げると上手いゾ
8126/08/21(金)22:58:48No.1460826686+
水餃子の賞味期限って5分くらいだと思う
すぐ冷めて味落ちる
8226/08/21(金)23:01:36No.1460827559+
チーズを皮で包んだ揚げ餃子大好き
8326/08/21(金)23:01:38No.1460827570+
揚げ餃子を辛子で食うの好き
8426/08/21(金)23:02:42No.1460827862+
揚げは肉じゃなくて芋とチーズ入ってるやつが好き
あの緑のパッケージのやつ
8526/08/21(金)23:02:58No.1460827931+
そもそも焼き餃子(蒸しの片面焼き)だからな
ターンオーバーしない目玉焼きと同じジャンルなんよ
8626/08/21(金)23:03:14No.1460828011+
>>本場は水餃子がメインなんだよね?
>焼いた方がうまいのに馬鹿だな…
でも皮から作ってぷるんとしてめっちゃ美味いんだよ…
大学で留学生の作ったやつが大学の学祭で毎年大人気だったな…
8726/08/21(金)23:05:06No.1460828541+
給食でしか食ったことないな揚げ餃子
8826/08/21(金)23:05:33No.1460828671そうだねx1
>最近水餃子食べてない…
>冷凍のやつ買ってこようかな
ぷるもち水餃子は最高に美味いぜ
8926/08/21(金)23:07:18No.1460829175+
餃子作った時一部焼かずに冷凍しといて揚げ物する時についでに揚げる
揚げ物美味えよ…でも面倒だし色々食べたいし難しいよ…
9026/08/21(金)23:08:02No.1460829416+
単純に揚げ物したくないのとあんま売ってないので食う機会がねぇ
9126/08/21(金)23:09:20No.1460829813+
焼き餃子が100なら揚げも95くらいには好きだけど手間は揚げが上だから結局作らない
9226/08/21(金)23:10:37No.1460830219+
ワンタンって水餃子?
9326/08/21(金)23:11:36No.1460830526+
ワンタンはワンタンよ
9426/08/21(金)23:13:48No.1460831262+
シソ餃子なら揚げでいきたい
9526/08/21(金)23:14:18No.1460831421+
メンチカツがあんなに美味しいのに揚げ餃子が美味しくないわけない
そんな美味しいの食べたことないけど
9626/08/21(金)23:14:58No.1460831643+
本場はワンタンと水餃子で地域がわかれててよくある焼き餃子クレイジー派は水餃子食ってるやつらで焼き餃子うまい派はワンタン
9726/08/21(金)23:15:06No.1460831692+
タレが絡まないのがね…
9826/08/21(金)23:15:17No.1460831744+
冷凍食品で出して欲しい
レンチンで楽して食べたい
9926/08/21(金)23:16:49No.1460832210+
美味しいよねカルツォーネ
10026/08/21(金)23:16:52No.1460832233+
>冷凍食品で出して欲しい
>レンチンで楽して食べたい
あのパリパリさは無理じゃねえかなあ…できるのかな
10126/08/21(金)23:17:09No.1460832331+
揚げたてで甘酢あんのかかったやつは最強に美味しいんだけど
だいたい揚げて時間かかったやつしか食えないからな日本では
10226/08/21(金)23:17:12No.1460832346+
また極端なこと言ってレスポンチ誘発かよ…とは思ったけど分からなくもない
きっと美味しいんだろうけど真に美味しい揚げ餃子って食べたとないかも
10326/08/21(金)23:18:06No.1460832650+
>メンチカツがあんなに美味しいのに揚げ餃子が美味しくないわけない
>そんな美味しいの食べたことないけど
不味い訳ではないからな
めちゃくちゃ美味しいのは確かに食べた事ないが…
10426/08/21(金)23:18:29No.1460832766+
学校給食で納豆入った揚げ餃子でてたよね
うちだけ?
10526/08/21(金)23:18:59No.1460832956+
>学校給食で納豆入った揚げ餃子でてたよね
>うちだけ?
水戸出身か何かで?
10626/08/21(金)23:19:08No.1460833012+
冷凍餃子揚げるだけでそれなりの揚げ餃子はできるぜ
10726/08/21(金)23:20:34No.1460833534+
>本場はワンタンと水餃子で地域がわかれててよくある焼き餃子クレイジー派は水餃子食ってるやつらで焼き餃子うまい派はワンタン
つってもギョウザだけでなく中国で小麦粉をこねて作る料理は全部
小麦栽培の中心地である華北が本場で典型例が北京ってことになってて
焼き餃子って宇都宮餃子のオリジナルである満州(華北)では残った水餃子の翌日再利用みたいな扱いで
むしろ小麦粉とはやや縁遠い華南(広州や福建のようなコメを主食にする地方)の料理法なのだったりする
ワンタンも華北よりどっちかってーと華南でよく食べられてる


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