意識高い系つけ麺でよく見るやつか

ﾒぷりだけ貼っても意味わからんだろ

ざるうどんも手で整えるな

>ﾒぷりだけ貼っても意味わからんだろ
いや分かるだろ

いやわからん
何が言いたいの

手で触ってるからアウトみたいな話か
寿司屋とか行ったら発狂しそうだな…

元の動画見てきたけど手で整えてる事自体は些細な問題過ぎた

ええこんな手作業で作ってんの
ちょっと汚く感じる

元の動画まだ？

>元の動画まだ？
https://x.com/i/status/2089794335672054232

>元の動画まだ？
製麺の現実でググれ

手は最高の道具だからな…

動画で見たら想像より結構やばかった

手のうまみ成分を添加してるんだよ

まあ形を整えるなら仕方がな…鼻を触った！？

なんか手舐めてる…

バイトテロ？

ベタベタと汚らしくいつまでも弄ってるのとか顔に触れてるのとかが問題じゃねえか！
やっぱプリじゃ分かんねえよ！

手袋してくれー

すげぇなコイツ　どんだけ世間知らずなんだよ
昔からざるうどんもざるそばもこうやるわ

動画で伝わるものなのに静止画貼られてもわかるわけねえだろ

インド人かな

これはクソ業者

髪触ってる女性寿司職人の動画思い出す

念入りに手でしごいてて駄目だった

>念入りに手でしごいてて駄目だった
麺のシコシコってそういう…

ちゅるりら

https://youtu.be/48-HsyyN4RU?si=ZcxkLIHEJAAjCCA2
調べたらなんかだいぶ昔の動画なのか

髪の毛じゃないんだから

何が整麺だよ

普通触っても数回だよな

>インド人かな
大阪だからまぁ似たようなもん

つまみ食いすな

>つまみ食いすな
味見してないもん出せるわけねえだろ！？

手しっかり洗ってるから大丈夫！

>>念入りに手でしごいてて駄目だった
>麺のシコシコってそういう…
ザー麺ってな

ウンコ拭いた手じゃないから綺麗

>手しっかり洗ってるから大丈夫！
もう何をどう揶揄したいつもりなのかもわからん…

>もう何をどう揶揄したいつもりなのかもわからん…
そうだよな！
料理人の手は綺麗だもんな！
じゃねえよ手袋しろやゴミカス

https://youtube.com/shorts/xxXnh2yKRcM?si=GcfYJgbejJDMvQBV
普通は釜揚げの時点である程度整えるものだからおかしな事してるんだね

こんなもんだろ

fu7138817.png

どんだけ触るんだよ以上の汚さを見せられるとは思わなかった

綺麗に整える為に丁寧に作業しています

飲食店なんて定期的に食中毒出てるのを考えてもこんなもんだ

見た目は大切ですからね

実状こんなんでもバエる〜とか言って有難がるの後を絶たないんだろうな…

丁寧に仕事しとるやん

別に整麺自体はどうでもいいけど素手でやった上で顔触ってそのまま再び麺触るのは衛生観念昭和かよ

予想以上にベタベタ触ってた

なんか妙にベタベタ触るな…
鼻をぬぐった…！？
そのまままた麺を触った…？！

🤮

素手で触る事自体は正直それほど抵抗ないけど顔触ったらせめて布巾とかで…

これだけベタベタベタベタ触るの自分でもやるのも嫌だわ

ベタベタ触るなら手袋しなよって言いたかったけど鼻弄ってからまた麺ベタベタ触りだすならもう手袋とかしたところであんま変わらんか

多少はね…からライン超える行動しまくっててダメだった

おにぎりや寿司だってこんな長時間触らないだろ…

手で触るぐらい普通でしょと思ったら
思ったより触ってんな…

言うまでもないけど人は手袋してたら絶対自分の顔触らないなんて事はないので
単に知らないだけで思ってる以上にいろんな雑菌そこら中で口にしてるよ

>言うまでもないけど人は手袋してたら絶対自分の顔触らないなんて事はないので
>単に知らないだけで思ってる以上にいろんな雑菌そこら中で口にしてるよ
見えるとこでやるなや

またネットで真実を知ってしまったか

>言うまでもないけど人は手袋してたら絶対自分の顔触らないなんて事はないので
>単に知らないだけで思ってる以上にいろんな雑菌そこら中で口にしてるよ
言うまでも無いけど飲食店でそれやったら駄目だよねって話をしてるんだ

顔触るっていうかがっつり手で鼻水拭ってないか

鼻めっちゃ触っとる

口がモゴモゴしてるのも気になる

素手なのも別にいいし整麺も否定しないけどベタベタ触りすぎだし顔何回も触ったあと麺触り直すのは無理

手で触るのはどうでもいいが顔を触るんじゃねえ…

>口がモゴモゴしてるのも気になる
麺の検食してる

>https://youtube.com/shorts/xxXnh2yKRcM?si=GcfYJgbejJDMvQBV
>普通は釜揚げの時点である程度整えるものだからおかしな事してるんだね
じゃあスレ画のは単純に手際が悪いか

>https://youtube.com/shorts/xxXnh2yKRcM?si=GcfYJgbejJDMvQBV
>普通は釜揚げの時点である程度整えるものだからおかしな事してるんだね
てか商品提供速度的にもこういう感じでやるよなそりゃ
スレ画はおかしい

手袋したらしたで洗う意識なくなるやつ沢山いるからな
汚い手袋でそのまま作業する

今手袋もアホみたいに高いから

スレ画みたいにやるにしてもそれ用の櫛みたいなの用意するもんだろう

こういうことする飲食店もあるような想像はできるんだけどせめて客側から見えないようにしてほしい

>スレ画みたいにやるにしてもそれ用の櫛みたいなの用意するもんだろう
いや千切れるだろ
蕎麦屋でもコレだぞ
冷凍や完全に生産した玉をトングで入れるような工業生産品しか知らんのか

どこのラーメン屋よこれ

こんな整え方してる蕎麦屋見たことないが…

めっちゃ触りまくってるのはあれだけど料理場で触るの自体は当然だからまだいいけど
顔触った手で触るのは話が変わるな⋯

>手で触ってるからアウトみたいな話か
>寿司屋とか行ったら発狂しそうだな…
（いまどき寿司屋も調理手袋してるの知らなそう…）

>>スレ画みたいにやるにしてもそれ用の櫛みたいなの用意するもんだろう
>いや千切れるだろ
>蕎麦屋でもコレだぞ
>冷凍や完全に生産した玉をトングで入れるような工業生産品しか知らんのか
人生エアプ晒すの楽しい？

>>手で触ってるからアウトみたいな話か
>>寿司屋とか行ったら発狂しそうだな…
>（いまどき寿司屋も調理手袋してるの知らなそう…）
安い寿司だな

そばだろうがうどんだろうがつけ麺だろうがこんな馬鹿みたいに触るの初めて見たわ

顔触ってるだの抜きでも
茹で上がった麺にベタベタ何度も触って並べてる時点で食欲失せるわ

AIであってほしかった

綺麗なら素手でもいいけど問題は綺麗かどうかわからないことだ

>AIであってほしかった
7年とかそれくらい前の動画だからなこれ
定期的に転載されては毎回同じような叩かれ方するのを繰り返してる

>>>手で触ってるからアウトみたいな話か
>>>寿司屋とか行ったら発狂しそうだな…
>>（いまどき寿司屋も調理手袋してるの知らなそう…）
>安い寿司だな
高い寿司屋でも最低限の所作でやるでしょ…

>触ることは問題にならない
>問題はすぐ食べて胃酸ですべてクリアできるかどうかだ…
>らーめんに詳しいメスガキ
>「作り置きはやめとけ♡」
>「デリバリーはやめとけ♡」
>「肉及び麺類を冷凍で寝かせて熟成はやめとけ♡」

>>スレ画みたいにやるにしてもそれ用の櫛みたいなの用意するもんだろう
>いや千切れるだろ
>蕎麦屋でもコレだぞ
>冷凍や完全に生産した玉をトングで入れるような工業生産品しか知らんのか
ちょっと整えるのに櫛通した程度で千切れる蕎麦とか普段どんだけ安いのしか食ってねぇんだよ

>ちょっと整えるのに櫛通した程度で千切れる蕎麦とか普段どんだけ安いのしか食ってねぇんだよ
そもそも蕎麦もラーメンも食ったことないんだろう

見目だけ良くして売り逃げて潰すような業態でやってるところはラーメンに限らずちゃんとしてないわな

ったねぇな…

移し合うのも意味分からん

手で触って整えるにしても流石に限度があった
あと顔触んな

>>>スレ画みたいにやるにしてもそれ用の櫛みたいなの用意するもんだろう
>>いや千切れるだろ
>>蕎麦屋でもコレだぞ
>>冷凍や完全に生産した玉をトングで入れるような工業生産品しか知らんのか
>人生エアプ晒すの楽しい？
エラー品は外食したことないんだ

マジで腹立ってきた
これどこの店？
保健所と警察に通知する

見れば見るほどイラつくなこれ
マジで怒りで狂いそう

麺や福はらってとこらしい
今でも営業してるらしい

こんな店あったら嫌だよねっていう過剰演技のネタ動画であって欲しい

懐石料理とかもこんななんだろうな

自閉症の壁打ち

すでに整えた隣の麺を崩して足すのは何がしたいんだよ…

これを道具でやってこその職人だろ

>懐石料理とかもこんななんだろうな
ここまで何度も触るのは下手くそのやることだろ

そもそも整って無いしあまりにもヘタクソな上汚すぎる

古いネタでレス乞食スレか

普通のラーメン屋はもう少し上手くやってる
カウンターから見えないタイプの外人が多い店はうん…

外人店員はさすがに怖い

>外人店員はさすがに怖い
スレ画日本人だぞ

つまみ食いして長時間ベッタベタいじくり回して鼻いじってその手でまた触ってで
食品衛生って概念を知らねえのかこいつ

調理スペースが客の目の前でデカい茹で鍋に平ざるを使っていて湯切りも目の前でやるラーメン屋しか信用しちゃ駄目なんだよ
こういう店ね
fu7138952.jpeg

目の前で動画撮られてる状態でこれできるのはもうなんかの障害だろ

障害者が食べ物で遊んでるのかと思った

顔の油で整えてるんだろ

いったか！？と思ったらもう1回ペタペタ触り始めるのでダメだった

こんなのを動画に撮らせてる時点でやらせだろ

買って持ち帰りのものを作る飲食店とかは結構厳しいけど
その場で食う店なんて結構素手だよね

素手で触られて嫌なレベルの衛生観なら外出もままならないでしょ

>目の前で動画撮られてる状態でこれできるのはもうなんかの障害だろ
顔触ってるの多分無意識なんだろうな…

整麺も素手も別にいいけどベタベタ触り過ぎだし顔触って麺触りなおすのが論外って話だろ…

>>>>手で触ってるからアウトみたいな話か
>>>>寿司屋とか行ったら発狂しそうだな…
>>>（いまどき寿司屋も調理手袋してるの知らなそう…）
>>安い寿司だな
>高い寿司屋でも最低限の所作でやるでしょ…
カウンターの寿司で手袋して握ってんの見た事ないです

目の前でやってるのを指摘せずに黙って見てSNSで晒すのは正義か？

うどんはきれいに整えてるのみるけどそばで整麺してるの見たことねえなぁ

こんなこと気にしてる奴は高い寿司１００％食えないな

高い寿司屋は食材ここまでベタベタ触らんしましてや顔触った後食材触んねぇよ…

うんこしたあと手を洗わない奴とか平気でいる

逆張りしたいだけの奴がどんどん出てくる

>こんなこと気にしてる奴は高い寿司１００％食えないな
高い寿司屋はこんな顔ペタペタ触ったりしねぇ

こんな店はラーメンも食いたくねえよ

絶対に許すな

ちょっとお高い高い寿司屋で手袋は見たことないけどその分合間合間で馬鹿みたいに手洗ってるから大変そうだなと思う

そもそもなんだよこの動画

手袋してたって合間合間で洗うか手袋交換しないならそっちのがきたねえだろ

見るんじゃなかった
これ見るたびに思い出しちゃう系の呪いだろ

スレ画の話と高い寿司の話を意図的に混同させようとしてるアホがいる

客は不快になるし店側も提供遅くなるし良いとこ無し

そばもうどんも食べやすくするために整えてから提供ってのは昔からあるから別にそれ自体はおかしなことじゃない
なんで鼻触って洗いもせずまた触ってんの？っていうか時間かけすぎじゃない？ってのが完全にネガティブイメージ

つけ麺ってどうせ汁につけるなら最初から汁に浸しておいたほうがよくない？

7年も前の話で世界が終わったみたいに学級会始めるの嫌い

いや手でやることが悪い訳じゃないよ手洗ってれば
口をつけるな鼻を触るな

まず手を使ってまでそこまでもたつくのがダメ

手で触るくらいで何騒いでんだよ潔癖症どもがよ
と思った顔触りすぎだろ…

>見るんじゃなかった
>これ見るたびに思い出しちゃう系の呪いだろ
繊細すぎる…飲食の仕事に携わったら何も食えなくなるんじゃないか？

まあろくな社員教育すらされてなさそうなイメージあるし
そもそも社員教育なんてあるのか？ってなるし

いやこれ写真撮る用のラーメンだから
写真撮ったら食べずに店出るよ

>手で触ってるからアウトみたいな話か
>寿司屋とか行ったら発狂しそうだな…
寿司屋って握ってる最中こんな顔触ったりするものなんだ

>寿司屋って握ってる最中こんな顔触ったりするものなんだ
なでしこ寿司が大炎上したな