ラジオ焼きみたいなの？

チッ...今日も合成タコ焼きかよ...せめてタコ度90％以上のをよこせってんだ

たこ焼きはべつにタコじゃなくてもいいだろ委員会

マル・デ・タコ

食卓をほぼシリーズで固めて君も海が干上がった世界の住人になろう！

タコクソ高いからな

動物性原料も未使用なら海鮮風の出汁も出ないだろうしタコ焼きとして物足りなくならんのかな

また未来寿司が近づいたのか

>動物性原料も未使用なら海鮮風の出汁も出ないだろうしタコ焼きとして物足りなくならんのかな
海鮮出汁は酵母エキスで代用できそうだな

カニに対するカニカマぐらい似てるんだろうか

合成タコした残らない

https://www.kanetetsu.com/products/19227506

食感が再現されてるならタコ焼きのソースやマヨネーズとかの濃い味で多少は誤魔化せるか

たこ焼きにおけるタコの役割って食感ぐらいだと思ってたからそれがほんとにそうなのか確かめたい

どうせコンニャクみたいな食感だよ

>https://www.kanetetsu.com/products/19227506
>食物繊維（ポーランド製造）
中身がわからない…

ニュース見たら今卸値1kgで3000円と凄いことになってたタコ

ラヂオ焼き復権委員会の者です

カニ以外はそんなでもないからなほぼ系
カニだって食感とかあんまりだし

普通に鶏肉とか豚肉とかでやる店全然でてこないな
ゼロとは言わんけど

そもそもたこ焼きの中身がタコじゃなくても別にいいというかウィンナーとかチーズの方が好き

エビとかイモとかベーコンとか入れてるのもあるけどタコ焼きが前提の変わり種を越えてくるかと言われるとさすがにそこまでは

イカで作ったらそれはそれで結構違うらしいからな

日本人が教えたモーリタニアのタコ漁師が地域紛争で…とか？

見た目と食感だけって自分で言ってるから
そういうことなんだろう

現にここにあるからね

安いなら全然ありだな

1〜2年前くらいのニュースで大阪の小さなタコ焼き屋が
タコはもう使えないから鶏肉や他の食材で〇〇焼きを売ってるというのはすでにやってたな

>カニ以外はそんなでもないからなほぼ系
>カニだって食感とかあんまりだし
そして大抵のカニカマ系にはカニエキスや蟹肉入れてるから近いわけだしな…

タコ味のスナックとか思いつかないし
合成するのは難しい味なのかな

カニカマみたいにフェイクがオリジナルの価値を持つようになれば需要も増えそう

プラントベースたこ
ヴィーガンが喜ぶやつ

たこぬきたこ焼きが食べたいときがある

企業努力凄えな

自分でも色々試したけどどうしてもタコには及ばない

タコは甲殻類アレルギーなのか
イカは貝類らしいが

ノンアルとかゼロ系とか流行ってるしたこ焼きもたこがゼロ系のたこ焼きだと言って売ればいい

精進料理に使えそうだ

卸値1kg3000円は完全に高級魚の部類
アマダイヒラメシマアジ級

食物繊維 ポーランドで調べるとなんかいろんな粉末を作ってるみたいだね

つまりお通じが良くなるほぼタコ

>カニだって食感とかあんまりだし
ほぼかには合格レベルじゃない？

見た目と食感だけなのか？

タコケシマシーンで消えないたこ焼きの完成だ

ソマリア沖でずっと違法な乱獲しまくって日本に売ってたのでめちゃくちゃ安かった
でもさすがにもう絶滅レベルまでいったので値段が本来の値段になった

タコ大好きでタコグッズを集めてる子供が笑顔でたこ焼きをたこ焼きを食べられる時代が来たか

関西のタコ食う日とか大変じゃんね

カニやホタテができるならいけるだろ
タコ

以前話題に出たりしてたけど本当に作ってたのか

カニカマはカニに似ても似つかねぇなと思ってたけど初めてタラバ食ったらタラバにはクソ近いなと思った

求められてるのは食感だけど
味はどうなんだろうな

タコ何で高くなったの…

イカ安いからイカでやると意外にかなり違って驚く

タコが高いならイカにすればいいのよ
イカも高かった

わたし中にちーずはいってんのすき！　

タコのようなものの正体とは！？

>食物繊維（ポーランド製造）
他国で作ったタコってコト？

>タコ何で高くなったの…
需要増と環境変化でタコ自体が減った

カニカマが出来るんならタコカマも出来るか

タコは食感もだけど味も強いから代用品だと虚無じゃないか…

ちゃんとしたタコ入ってるの食べるとタコの出汁すげえってなるよ

タコ焼きに寄せるからダメなんであって
いろんな具材焼きにしたら別に誰も不満ないよ

今の御時世ならタコ抜きたこ焼き要求しても良さそうだな
助かる

>食物繊維（ポーランド製造）
多分ジュースにでも使った林檎カスでも使ってんじゃない
ポーランドは林檎の産地だし

ちくわでいい

ジャパンフードとして寿司に続いてあげたこ焼きが海外で大人気だからな
タコ乱獲されすぎてもうダメだ

まぁそれでたこ焼きが元の値段に戻るなら大歓迎だわ

別にタコ高く無い時にもタコの代わりに鶏肉入れてるトコあったなぁ
勿論たこ焼きと一緒にバリエーションとしてのラインナップだけど

なんだかんだ今日日タコなんて韓国料理でも人気だしスペイン料理やイタリアンでもでるし世界中に進出してそうないろんなレストランで食われてるんじゃないか

今だと元ネタの牛すじ入れた方が安くなりそう

タコ・ソ・ノモノ

バイオ触手ついに完成したか

また人口食品かよ！
ぐぁつぐぁつ！

タブ・ン・タコ

近所でタコ消しマシーンを使われても安心

駄菓子屋のババアのたこ焼き真っ先にたこリストラレベルで高いから
これ再現率高かったらビッグビジネスですよ

オレナン・カドーセ

食感再現できてれば文句ないぜ俺は

タコ抜きでたこ焼き作ったけどやっぱ味が物足りなかった
タコの出汁の旨味つええわ

家で作る時はこんにゃくとか納豆とか冷蔵庫にある色んなモン入れる
うまいよ

ほぼカニだってカニとは思えないんだけど…
安いカニよりは美味いカニ風かまぼこでしかないというか…

うな次郎は結局他の魚のすり身という点でちょっぴり肩透かしをくらうので動物性原料未使用の蛸は少し気になる

デビルフィッシュとか呼ばれてたのに美味しかったらみんな食べるんだから

カニカマの次はタコか
合成じゃねえカニタコが食いてえぜ

>イカで作ったらそれはそれで結構違うらしいからな
俺はまーいいかって食べちゃうね

イカは昔から獲って食ってたくせにタコだけ忌避してた理由がわからん

漁獲量が全是粋の1/5まで減ったのも影響してるそうなので
カネテツはちゃんと改良を重ねていく会社だから仕上がりによっては本当にタコ焼きを救える

イカもスルメイカが取れないとは聞いてたけどこの前買った塩辛にアルゼンチン産のマツイカとかいうのが使われてて驚いた

見た目がタコしてなくても食感がタコなら全然ありだな

イカもタコもとれないのか今…
水産資源のコントロールができないんだな日本は

スレ画にどういう素材をどういう加工してタコを再現したのか一切書いてないのがちょっと怖い

地中海とその周辺では鉄板の食材だし
キリスト教圏すべてがタコをデビルフィッシュとして忌諱してたわけではない

イカかな〜（Yes！）
タコかな〜（Yes！）

イカはまぁナタデココでいいと思うときもあるよ

貧乏飯みたいな顔してタコが高いんだよな無駄に
肉とか野菜入れたほうが美味いし

合成タコができるのなら合成ネギトロやバイオマグロもできるのでは？

今のタコは貧乏どころかホンマグロと肩を並べている

>スレ画にどういう素材をどういう加工してタコを再現したのか一切書いてないのがちょっと怖い
…勘のいいガキは嫌いだよ

>合成タコができるのなら合成ネギトロやバイオマグロもできるのでは？
できるよ
現にここにあるからね！

タコって甲殻類アレルギー出るんだ…
全然別系統なはずなのに不思議だな

>ソマリア沖でずっと違法な乱獲しまくって日本に売ってたのでめちゃくちゃ安かった
>でもさすがにもう絶滅レベルまでいったので値段が本来の値段になった
日本人も人の事言えないが上限って知らないからなアイツら…

ベーコン焼きとか油かす焼きでもいいじゃない

>タコって甲殻類アレルギー出るんだ…
>全然別系統なはずなのに不思議だな
タコイカのご先祖は貝だぜ

>できるよ
>現にここにあるからね！
改めてあの漫画本当にやべーな！

たこ焼き以外にタコを食べる事がないそしてたこ焼きはタコじゃなくても旨いから別にタコ無くてもいいや

養殖タコってできないのって調べたら餌代と知性が高くて難しいんだ…

カネテツといえば「うまかつ」
「」でも食べたい時にいつでも食べられると言われている
https://www.kanetetsu.com/products/13108710

>養殖タコってできないのって調べたら餌代と知性が高くて難しいんだ…
タコのくせにお高く止まりやがって

聖獣のタコを合成！なんとジゴクめいた光景か！

ウインナーの入ったたこ焼きが好き

>ベーコン焼きとか油かす焼きでもいいじゃない
そこまでするならもう明石焼きでいいわ
たこ焼きの下位互換でしかないけど背に腹は代えられん

>>できるよ
>>現にここにあるからね！
>改めてあの漫画本当にやべーな！
ネギトロの粉が本当に出来たらどうなるのか

タコの養殖は共食い問題を解決したところがあって
卵からの孵化にも成功しているので展望は開けてる

たこ焼きってほぼ粉物とソースの味だしタコじゃなくても美味いよなって家でタコ以外で作ってなんか違うな…ってなるのはよくある話

大阪の人間すらなんかソーセージ使ったらこっちでもええ気がしてきたわって言い出してたよな

別に数回ならソーセージでもチーズでもこれで十分美味いじゃんってなるんだ
でも時々タコが入ってるやつ食べたいなってなるんだ

どうでもいいけどチャッピーimage2なのが気になる

近所のジジババの個人店は小さいタイプなんでタコの値上がり致命的で
もう張り紙でタコ抜きにしました！って明記した
心斎橋かどっかだとエリンギ入れてるとこもあると聞くな

タコのかわりにイカ入れたけど普通に美味しいからこれでいいやってなった
ゲソかエンペラならより美味いし

>大阪の人間すらなんかソーセージ使ったらこっちでもええ気がしてきたわって言い出してたよな
そもそも実はビジネスたこ焼きで大阪人はたこ焼き大好きでもない
たこ焼き器は持ってるけどたこ焼きは作らない
何でも焼きやで

タコとイカだとうまく言えないんだけど噛んで出てくるうまあじがちょっと違うんだよな…

動物性原料未使用ならヴィーガンにも優しいなと思ったら鰹節乗ってた

>心斎橋かどっかだとエリンギ入れてるとこもあると聞くな
道頓堀の有名店は桜エビに切り替えて好評だそうな

タコの高騰の原因って不漁？

ほぼタコのリリースにも記述があるけど漁獲量が全盛期の1/5以下まで減った

なんなら何も入れなくても美味しいよたこ焼き

単にカニカマみたいなの作るのが難儀だったんじゃない

最近は存在感あるほどデカいたこ入ってないからわりとどうでもいいところがある

>タコの高騰の原因って不漁？
世界中で食べられだしたのもある

ロピアが半年くらい前までPB商品で超ミニマムなタコが入った1kg冷凍たこ焼きを売ってたんだけど
さらなる価格高騰でそれすら厳しくなって
大幅に値上げをしたリニューアル版「大きなタコが入った冷凍たこ焼き」を売るようになった

タコがマジで高くなりすぎていてたこ焼き屋が××をタコの代わりに使うようになってきてるんだけど

タコが養殖いっぱいできたらいいんですけどね

ズラっ！？

たこ焼きは好きだけどタコじゃなくてソーセージとかちくわとかコーンとかで構わないんだけどな・・・

ウインナーとかソーセージとか入れるたこ焼き…ぶた焼き？
もっと市民権得て欲しい

たこ焼きやる時は一定程度砂ずりを使ってる
タコたっけえ

>>タコの高騰の原因って不漁？
>世界中で食べられだしたのもある
デビルフィッシュ！とか呼んでごく一部以外気持ち悪い扱いしてた欧米…

本来が牛筋とかこんにゃくだっけ？
まあそういうの試してみようかな

>タコのかわりにイカ入れたけど普通に美味しいからこれでいいやってなった
>ゲソかエンペラならより美味いし
問題は今イカもたけえんだ

>デビルフィッシュ！とか呼んでごく一部以外気持ち悪い扱いしてた欧米…
そのままでいて欲しかった…

タコの食感って再現するの難しいらしいからな

細胞レベルで増殖させて3Dプリンタで出力したバイオ霜降り牛はニュースで見たな
牛さん育てるのめちゃ金かかるから将来食えなくなるって

旧約聖書にイカ・タコ食うなって書いてあるんだから
食うんじゃねえよ欧米人

>細胞レベルで増殖させて3Dプリンタで出力したバイオ霜降り牛はニュースで見たな
>牛さん育てるのめちゃ金かかるから将来食えなくなるって
金もそうだけど牛の環境破壊ってかなり深刻だからね
あいつらのゲップが世界を壊す

カニカマあるのにエビカマってなんで無いの？

とりあえず先日たまたま大量の冷凍エビを手に入れてしまったのでこれでエビ焼きを本日やる予定だ
これで妥協できるといいな…
イカも買って試すか？

>金もそうだけど牛の環境破壊ってかなり深刻だからね
>あいつらのゲップが世界を壊す
それだけじゃなくて1頭育てるまでの土地と水もすっげえぞ

イカ焼きはやってみたことあるけど別物とはいえ個人的にはかなり好みだった
問題はイカもそこそこたけーこと

この定期開催してるフードショー楽しいよね

これで安く代用できるならかなり期待したい
将来的には刺身レベルで代用できると嬉しい
タコ刺し大好き

ナタデココみたいのに味つけりゃそれなりになるんじゃ

>ニュース見たら今卸値1kgで3000円と凄いことになってたタコ
動物由来ではないです！！

ほぼイカ（日清）は大したことなかったな

>食卓をほぼシリーズで固めて君も海が干上がった世界の住人になろう！
原料は魚なんじゃないの？

カネテツもほぼイカ作ってはいるけど採算とれねぇのか代替でもコストたけえのか一般流通はしてない

タコ食わんから知らんけどタコ素材自体の味は無くていいのか？
食感と見た目だけって

漁師も生活かかってるから漁獲量回復のために年単位で操業やめてね！なんて言われても絶対に受け入れられないし

味については何も触れられてない

>日本人が教えたモーリタニアのタコ漁師が地域紛争で…とか？
タコの旨さに気付いた欧米やらアジア諸国によるタコ争奪戦起きちゃったのと
モロッコやモーリタニアでのタコが不漁

たこはあのうま味の暴力も強いからな…

ネギトロの素みたいに粉から作るやつなのかな

食感タコできるなら食感イカも…？

美味いなら文句ねえわ

うなぎやマグロはなくなる前に養殖の目が出てきたけど
タコまでは手が回らないか

あー天然はよかったなぁ
まぁ合成しか食べた事ない世代もいるもんなあ

オーガニックタコは庶民にはもったいない！

日本人でもたこ焼き以外は正月の酢蛸くらいで
そこまでバクバク食ってるイメージじゃなかったんだがな

イカを代わりに入れた奴ですらなんか違うな…ってなるけどその辺の出汁の風味を乗り越えてるなら興味あるな…

タコは海外でヘルシーだから人気出ちゃってるからな
低脂肪高たんぱくだから

タコの刺身とか酢ダコみたいな漬けたタコはタコじゃないと嫌だけどたこ焼きは焼部分のが重要だと思ってるからまあタコじゃなくてもいいな…

どんどん人工タコ焼きに置き換わっちまうのかな‥

年明けの格付けで使えそうだな

まぁタコじゃなくても困りはしないよな

タコがやっぱり美味いから再現できるならぜひ頑張ってほしい

タコは魚肉食ってんだから
魚肉で構成してたらほぼタコだよな

逆にカニすげえな

うなぎは正直微妙だったからたこには頑張ってほしい

>どんどん人工タコ焼きに置き換わっちまうのかな‥
『本物のタコを100%使用した本格派タコ焼き』

タコが高いならイカとかで良いのでは

人工タコをいち早くとりいれました！
元祖タコ焼き！

イカも1kgあたり約2000円と高騰しているのだ

あの滋味はともかくとしてムニッとしてシャッキリポンするあの食感さえ再現できればかなりタコ焼きの満足度上がると思う

カネテツなら信用できそうだな…