何で真空の人お茶なんて混ぜたの？アレだけ科学的根拠無かったの？

カーカカカカカ！！の笑い声どうやってんだよ…なんで再現できんだよ…

>何で真空の人お茶なんて混ぜたの？アレだけ科学的根拠無かったの？
ジャンがめっちゃうまみ出してるなんて言うから…

>何で真空の人お茶なんて混ぜたの？アレだけ科学的根拠無かったの？
つい煽りにのってしまった

お茶だけ何の考えも無しに入れたの？

色付けの為にいれたけど試行回数が全く足りてなかった

こういう大会とかプロなら知らんけど素人料理なら味見して整えた方が良いぞ！

新茶なしでもクコの実とトリュフとフカヒレで真空調理のしっとりとした味わいをぶち壊してるので負けてる

>こういう大会とかプロなら知らんけど素人料理なら味見して整えた方が良いぞ！
鳥と中身も主張が一致してないって言ってたから味整えるタイミングは無かったろうな
それにしても餡はクソ不味かったみたいだが

低音調理器も用意してないような大会の審査員に味なんか分かるのかね

一番腑に落ちる答えが丸鶏もフカヒレ金華ハムトリュフも新茶あんも
全部単体で完璧な味はだせたけど合わせた際の研鑽してなかったのが原因

料理はトライアンドエラーだバーカ！！！！
カカカカーッ！！！

>新茶なしでもクコの実とトリュフとフカヒレで真空調理のしっとりとした味わいをぶち壊してるので負けてる
あいつ料理を化学するみたいなこと言ってたのに何も考えて無いジャン

ちゃんと消毒してるだけで何してんだあいつー！扱いは時代を感じた

近道を選びすぎて経験が足りないっていう話なの

>料理はトライアンドエラーだバーカ！！！！
>カカカカーッ！！！
料理に対してはクソ真面目よねジャン

俺はてっきり30分で完成して1時間半置いたせいで味が落ちて負けるのかと思ってた

同時視聴とか見てると3話のジャンの失敗も
水が出るなら調味料多くするんじゃないのか…的な反応多くてちょっと困った…

美味いもんに美味いもん足せば美味くなるだろって素人考えをプロの料理人がしてるんじゃねぇよバーカ！
カカカカーッ！

ジャン相手に一本取ったカリンさんは凄いんだな

思えば今の流れじゃないが多感な時期に触れた結果この異様に力入ったアニメに発展してんだよなぁ…

審査ズダボロの時のいくつもカット入れるの何だこれって思ったけど
チグハグさの再現って意味だとすごいしっくりきた

>同時視聴とか見てると3話のジャンの失敗も
>水が出るなら調味料多くするんじゃないのか…的な反応多くてちょっと困った…
それこそジャンより後発の料理作品では絶対に触れるところだからさ

味を足し算しても想像してた味にはならないもんだ

>>何で真空の人お茶なんて混ぜたの？アレだけ科学的根拠無かったの？
>ジャンがめっちゃうまみ出してるなんて言うから…
ちゃんと味を整えてお出ししているコラボメニューは美味しすぎて売り切れ出したから
突貫じゃなきゃ相当美味しい料理だったんだろうな

料理学校の先生が経験の未熟さで負けるって
料理同士の味で負けるより深刻な問題だよな…

視聴者がジャンも実は全うな勝負が出来る！？となった次回にお出しされる糖水

ちょっと煽っただけで秋山の魔法も使われずに負けてるのがね…

>料理学校の先生が経験の未熟さで負けるって
>料理同士の味で負けるより深刻な問題だよな…
一応ルーキーだから…

ジャンの方の鳥料理の感想が短すぎる

>>こういう大会とかプロなら知らんけど素人料理なら味見して整えた方が良いぞ！
>鳥と中身も主張が一致してないって言ってたから味整えるタイミングは無かったろうな
>それにしても餡はクソ不味かったみたいだが
たぶん単体では普通に美味い
問題はかけられた食材たちの持ち味を抹殺したこと

>何で真空の人お茶なんて混ぜたの？アレだけ科学的根拠無かったの？
ジャンの煽りに乗ってしまった
本来なら料理も科学なんだから仮に入れるなら茶葉だって何gが最適とかあるのに
気にせず適当に入れたから周りと味の調和がとれずにバラバラになった

味が濃いほうがいいに決まってるだろ！
くらえ！金華ハム！フカヒレ！トリュフ！ラード！

地味でも真っ当に作った料理は美味い

>ジャンの方の鳥料理の感想が短すぎる
弥一の解説と絵で美味さは十分伝わってるだろという割り切り

ジャンは心理戦も強いね
霧子にはもっと巨乳って言って煽っていこう

相手の料理が不味すぎて負けたからジャンが頑張るメリットなかったの悲しすぎるだろ

先週の審査員と同じとは思えないくらいちゃんと審査してて驚いたよ

>同時視聴とか見てると3話のジャンの失敗も
>水が出るなら調味料多くするんじゃないのか…的な反応多くてちょっと困った…
（実は俺もあまりわかってないなんて言えない…）

金華ハムとかトリュフとかマジで香り強いからな入れてるやつ
しかも一歩間違えればくっせぇ〜ってなるタイプのやつ

>一応ルーキーだから…
この大会はまさにルーキー集めてる大会だから勝負慣れしてない人のミスがしっかり出てくるのよな

ジャンはあんだけ虐待されてるけど割と伸び伸び育った霧子がほぼ互角なんだよなって思うと少し寂しくなる

やはりXO醬が最強…

>視聴者がジャンも実は全うな勝負が出来る！？となった次回にお出しされる糖水
前回の沢田戦も全うな料理勝負だったろ

肉野菜あんかけのおこげも肉と野菜の旨味を吸った油を香ばしいおこげにかけたものが上手くない訳ないという説得力

次の試合も料理は上手いけど勝負は素人だから負けるってパターンだぜ

自分の味覚おかしくなってる！でその日のうちに焼身自殺した爺さんを知ってるジャンからすれば
味見もせず調子こいてる河原は勝負の舞台にすら立ってないけど未知の低温調理器だけは警戒してた感じだと思う

新茶風味しなくても味の調和ができてない料理だったのが悲しいな

「」の料理評とか餡よりいらねぇよ

君は私達に何を食わせるつもりなんだね？と問い詰められるのはプロとしてキツいだろうな

1995年に低温調理やってるのはわりと未来をみている

>相手の料理が不味すぎて負けたからジャンが頑張るメリットなかったの悲しすぎるだろ
あいつ普通に勝てる料理を小細工使う時でもお出しするんで…

データキャラがデータ数足りてないのかよ！

ジャンの本作が面白いのはそうだとしてもこの監督の料理の仕方もめちゃくちゃ上手いと思う

>データキャラがデータ数足りてないのかよ！
馬鹿な！そんなデータはなかったぞ！（試行回数２〜３回）

今のところ沢田と薬膳の方がまだジャンと勝負できてる

経験もデータだからな…

>>相手の料理が不味すぎて負けたからジャンが頑張るメリットなかったの悲しすぎるだろ
>あいつ普通に勝てる料理を小細工使う時でもお出しするんで…
普通にそのままでも勝てそうな技巧を凝らした美味い料理を出す上で更にやってくる感じだからな…

なんかあれだけ設備あったのに低音調理器具くらいしか使ってないんだな

香りで渋滞してる所にさらにお出しされるお茶のタレか

化学調理本当に極めてる相手だとジャンも負けることがあるからな
警戒は妥当

でも真空調理機は良い物なんですよ…

>>同時視聴とか見てると3話のジャンの失敗も
>>水が出るなら調味料多くするんじゃないのか…的な反応多くてちょっと困った…
>（実は俺もあまりわかってないなんて言えない…）
量多くて水分出るってことは水飛ばすくらい炒める完成までに時間がかかるので
調味料入れるとその水分飛ばす時間だけ煮詰めるようなもんなので味濃くなっちゃうから減らす必要ある

良くこの程度で予選勝ち上がってこれたな

機械調理だと途中で味見しづらいのは弱点かもしれない

どんなお題が出るかわからないのに経験不足はどこかで負けちまうな

>ジャンはあんだけ虐待されてるけど割と伸び伸び育った霧子がほぼ互角なんだよなって思うと少し寂しくなる
キリコはキリコで自分で自分を過度に追い込む(しかもそれでメンタル病むことはない)
異常者だからこそ実力身につけられたっぽいので…

ジャンはもう真空さんの材料見た時点で勝確思ってそうだけど
真空調理自体は気になってたし手を抜くことは流儀に反してたんだろうな

水多いと薄まるイメージあるけどスープならそれでいいんだけどね…

改めて観ると決勝までジャン以外の試合がほぼカットされてるのは珍しい大会編だなって思った
普通だったらキリコの試合を1回くらいは描写しそうじゃん

データも経験値も足りないのにモビルスーツのスペックだけに頼り過ぎた

今回の相手は所詮料理素人以上じゃなかった

宴会料理も作れなかった癖に⋯

>今のところ沢田と薬膳の方がまだジャンと勝負できてる
いうて沢田はジャンが滅茶苦茶嫌われてるのに１６８対３２のクロボロ負けだから大概だぞ

ジャンがアニメで初見の人が刀削麺で涙を流すくらい感動はしたけど
それはそれとして新鮮味が無いから減点ねにどんな反応をするかな…

さっき録画しておいた最新話見たけどフカヒレの詰め物の時点でもうアウト気味だったのかな

どうでも良いけど沢田の鉄板って自分の店には入らないだろうし
大会のための特注品かなにかなんだろうか

>キリコはキリコで自分で自分を過度に追い込む(しかもそれでメンタル病むことはない)
>異常者だからこそ実力身につけられたっぽいので…
ちゃんと息子も追い込んで（自分は）メンタル病まなかった！

派手なだけでただの串焼き出してきた馬鹿とどっちがマシかな

ジャンの煽りもカス料理人とかじゃなくてグータラのマヌケ野郎だから料理人の枠としても見られてなさそう

でもこの真空調理機はいいと思うよ
少なくとも望月より使えるよ

多分新茶の風味混ぜなくてもお前の詰め物まっず！高級食材ばっかで味がうぜぇと言われてたから新茶掛けても掛けなくても負けてたんだよな？
総料理長は互角とか言ってたけど

河原これで出番終わり？河原もっと出てほしい

>ジャンはもう真空さんの材料見た時点で勝確思ってそうだけど
>真空調理自体は気になってたし手を抜くことは流儀に反してたんだろうな
ジャンは常々料理は勝負だ！と言ってるけど
本当にやりたいことは秋山の料理を知らしめることだろうからな

>さっき録画しておいた最新話見たけどフカヒレの詰め物の時点でもうアウト気味だったのかな
真空調理でちゃんと味自体は浸透すると思う
それはそれとして他の材料と合わせる技術はなかった

>派手なだけでただの串焼き出してきた馬鹿とどっちがマシかな
あいつは派手なだけなバカではあるけど調理の手際と焼き加減はちゃんとしてるし…

データキャラでいうと上位互換で美人のカリンさんがね…

藤田と河原は上位互換がいるから…

>データも経験値も足りないのにモビルスーツのスペックだけに頼り過ぎた
データで言えばちゃんとしたレシピのある料理なら強かったが
問題は経験値が要求されるアドリブが効かないところだった

>でもこの[ここに任意のモノ・ヒトを入れる]はいいと思うよ
>少なくとも望月より使えるよ

敗因は急遽緑茶ソースを付け足したこと、だと思ってたけど
それ以前に不味いとか言われててダメだった

>河原これで出番終わり？河原もっと出てほしい
あと一回出るけど超脇役

河原は上位互換が出てくるからもう役割がない

>>>同時視聴とか見てると3話のジャンの失敗も
>>>水が出るなら調味料多くするんじゃないのか…的な反応多くてちょっと困った…
>>（実は俺もあまりわかってないなんて言えない…）
>量多くて水分出るってことは水飛ばすくらい炒める完成までに時間がかかるので
>調味料入れるとその水分飛ばす時間だけ煮詰めるようなもんなので味濃くなっちゃうから減らす必要ある
やっとわかったありがとう
炒め煮じゃなくて炒めるからそりゃ水分残しちゃだめか

>多分新茶の風味混ぜなくてもお前の詰め物まっず！高級食材ばっかで味がうぜぇと言われてたから新茶掛けても掛けなくても負けてたんだよな？
>総料理長は互角とか言ってたけど
あんなもの詰めるなら味付けも当然考えてるだろうなっていうおじさんの予想をはるかに下回ったんだと思う

>河原これで出番終わり？河原もっと出てほしい
原作だとまた出てくるけど暫く先になるね
アニメの範囲だとちょっと厳しいかもしれない

始めてジャン見たけど失敗するし泣くんだね
アマプラで3話以降有料なのは何故なんだ

まあ最低限調和を取るための微調整はやってるだろうは観客も審査員もみんな思ってたけどそこすら行かなかったからみんな過大評価してた

だいぶ先でジャンはフカヒレ使ってめちゃくちゃ手間なことしてたよね

>多分新茶の風味混ぜなくてもお前の詰め物まっず！高級食材ばっかで味がうぜぇと言われてたから新茶掛けても掛けなくても負けてたんだよな？
>総料理長は互角とか言ってたけど
でかいミスをした方が負ける！って話が新茶以前に味の調和を考えてないってでかいミスにかかってたんじゃないかな

>始めてジャン見たけど失敗するし泣くんだね
>アマプラで3話以降有料なのは何故なんだ
アニメは金儲けさ！ハハハハハー！

>>ジャンはもう真空さんの材料見た時点で勝確思ってそうだけど
>>真空調理自体は気になってたし手を抜くことは流儀に反してたんだろうな
>ジャンは常々料理は勝負だ！と言ってるけど
>本当にやりたいことは秋山の料理を知らしめることだろうからな
たぶん審査員とも勝負してるだろうしね

河原は次出るときは機械無しで沢田熊原以上の点数出してるから一から鍛え直したんだなってのは感じる

過去スレなんてないけど生チンポにわからされる河原いいよね…

アニメしか見てないんだけど漫画らしいトンデモ描写とちゃんと美味しそうな料理が交互浴のように効いてくる不思議な作品で面白い

贅沢言わないから陸麗華が出るまでアニメにして欲しい

>>多分新茶の風味混ぜなくてもお前の詰め物まっず！高級食材ばっかで味がうぜぇと言われてたから新茶掛けても掛けなくても負けてたんだよな？
>>総料理長は互角とか言ってたけど
>あんなもの詰めるなら味付けも当然考えてるだろうなっていうおじさんの予想をはるかに下回ったんだと思う
ジャンもきっとあっさり目に仕上げるだろうなと予想して味足すような煽りしたんだろうしね…

>>始めてジャン見たけど失敗するし泣くんだね
>>アマプラで3話以降有料なのは何故なんだ
>アニメは金儲けさ！ハハハハハー！
アベマで観るからいいや

高級食材とかで試作何回もするわけにもいかんしな

>河原は次出るときは機械無しで沢田熊原以上の点数出してるから一から鍛え直したんだなってのは感じる
なのに息子はダメ料理人になってしまった…

弥一が流石にそれくらいはやってるだろうってラインに到達してなかっただけだ河原

ちなみに原作の河原の料理は普通に美味しそうではある
相手の方が一枚上手だった

何千回も何万回も鍋を振った腕こそがうまい料理を作るんだ！

でも材料テレビ局持ちだから（普段はハムと春雨とトリュフ塩のレシピなんだけど今日は奮発するか！）って
テンションが上っても仕方ないと思う

>ジャンもきっとあっさり目に仕上げるだろうなと予想して味足すような煽りしたんだろうしね…
ｺﾜｰ

新茶餡に誘導したのはトリュフ香る状態を潰すためと考えると
ジャンと料理長は繊細なバランスで味付けされた料理が出てくる想定だったと思う

ジャンも後半のサメ料理とかはぶっつけ本番で作ってるだろ

>ジャンはもう真空さんの材料見た時点で勝確思ってそうだけど
>真空調理自体は気になってたし手を抜くことは流儀に反してたんだろうな
そもそもジャンが料理に手を抜くわけがないだろうがバァカ！

>良くこの程度で予選勝ち上がってこれたな
一応名目上はルーキーを集めた大会だしまあ…

真空調理はジャンの調理技術に労せず追いついてるからとんでもないんだ
ただ料理人としてのそれ以外のスペックが…

1回目も2回目も相手が高価な食材を選んだの見てから安価な食材選んでる？

あっさり煽りに乗ってしまうあたり自分の作った料理に自信がなかったのかな

>改めて観ると決勝までジャン以外の試合がほぼカットされてるのは珍しい大会編だなって思った
>普通だったらキリコの試合を1回くらいは描写しそうじゃん
炎って派手な演出出来る沢田と違って伝統の荀は地味過ぎて対戦相手としての外連味無いからな…

マシン自慢なら料理大会に出てないでメーカーに売り込んだほうがいいぜ！

ジャンが戦った中で一番の強敵は黄でも佐藤田でもなく間違いなく五行だと思う

>ちゃんと消毒してるだけで何してんだあいつー！扱いは時代を感じた
でもコロナ禍前に手とかアルコール除菌してると潔癖症あつかいされてたぞ
俺とか

2時間地味な調理風景見てるだけの観客も忍耐強いな

>1回目も2回目も相手が高価な食材を選んだの見てから安価な食材選んでる？
もう基礎の技術と知識が違いすぎて勝ち方を選んで叩き潰せる感じだから…

真空調理って今はメジャーな調理法なんです？

データ料理はしばらく後に完全上位互換が出てきてそれ以降完全にお株を奪うから…

>>視聴者がジャンも実は全うな勝負が出来る！？となった次回にお出しされる糖水
>前回の沢田戦も全うな料理勝負だったろ
しかもあんだけ意気揚々と叩きのめしてやる！？でお出しされたのがただ演出過多で
上質な肉使ってるから美味いのは当然の串焼きに対して地味で安いけど味は最上の料理だからな…

まあジャンはあの通りではあるけど
文字通りウデに自信があるのもフカシとかじゃないからね
ジイちゃんとオレの積み重ねだからな！

データキャラというにはデータが足りてなさすぎる

よく考えたら派手なパフォーマンスで目を引いて無難で真っ当にうまい飯を出す沢田や
既存の料理ならハイテク機械で楽に真っ当にうまく作れる河原は料理人としては有能では

>改めて観ると決勝までジャン以外の試合がほぼカットされてるのは珍しい大会編だなって思った
>普通だったらキリコの試合を1回くらいは描写しそうじゃん
キリコや楊の試合がちゃんと描写されるのって二回目の大会からだもんなぁ

>真空調理って今はメジャーな調理法なんです？
いわゆる低温調理だからめっちゃメジャー

>1回目も2回目も相手が高価な食材を選んだの見てから安価な食材選んでる？
沢田の時言われてたけど高いもの使ってウマイ！は当たり前だからこうして技術で煽る

良いよね沢田戦の天下第一菜

>データ料理はしばらく後に完全上位互換が出てきてそれ以降完全にお株を奪うから…
おやまさん強いよね

>ジャンが戦った中で一番の強敵は黄でも佐藤田でもなく間違いなく五行だと思う
正攻法では勝てなかったからあいつを数回ぶつけてたらジャンは確実に負けてた
Rまで蟇目共々出禁になった

河原だいぶジャンみがあっていいんだよな
そっくりなお父さんの意向を継承してる感じとか

>2時間地味な調理風景見てるだけの観客も忍耐強いな
大半が料理人なんで立ち回りとか作業の効率化とかは学んでると思う

決勝で1回負けるまで本気の魔法を使わなくても技術だけで優勝できると思ってたからなジャン

>何千回も何万回も鍋を振った腕こそがうまい料理を作るんだ！
精神論に見えてそれだけやらないとちゃんとした味付けとかできねえんだよって意味だから上手い言い回しだと思う

スグルと刈衣さんは最先端の調理器具だけじゃなく財力や知識もあるからな

>よく考えたら派手なパフォーマンスで目を引いて無難で真っ当にうまい飯を出す沢田や
>既存の料理ならハイテク機械で楽に真っ当にうまく作れる河原は料理人としては有能では
でもどっちの方が有能か？が大会ってもんだからね…

>ジャンが戦った中で一番の強敵は黄でも佐藤田でもなく間違いなく五行だと思う
簡単にそれなりの味の料理ができるってのは凄いんだけど料理大会じゃダメだよな

>よく考えたら派手なパフォーマンスで目を引いて無難で真っ当にうまい飯を出す沢田や
>既存の料理ならハイテク機械で楽に真っ当にうまく作れる河原は料理人としては有能では
予選勝ち抜いて決てる奴らは何だかんだそれぞれ優秀な点はある料理人ではある

>1回目も2回目も相手が高価な食材を選んだの見てから安価な食材選んでる？
同じ条件でやったら勝って当たり前なのであえて劣る条件でやった上で勝つことで秋山の魔法を見せつけて完勝する

>ジャンが戦った中で一番の強敵は黄でも佐藤田でもなく間違いなく五行だと思う
五行戦は本当に面白いね
あそこまでアニメやってくれるならもう満足だよ

>真空調理って今はメジャーな調理法なんです？
メジャーなのに衛生管理怠ったて静謐速報が定期的に流れるぐらいには

>真空調理って今はメジャーな調理法なんです？
ご家庭で安い道具買うだけでふつーにできるからね
別に珍しくもないくらいの立ち位置にはいる

>データキャラがデータ数足りてないのかよ！
高級食材はお高いからな…
好きなだけ使ってデータや経験貯められる環境無いと厳しいから金持ちじゃないとやれねえ

>ジャンが戦った中で一番の強敵は黄でも佐藤田でもなく間違いなく五行だと思う
五行はあのキレやすい性格がなかったらほぼ負けてた
ジャンの煽り刺さりすぎである

五行はそもそも真っ当な料理人じゃないからなあいつ
そこが強みでもあり弱みでもある

>だいぶ先でジャンはフカヒレ使ってめちゃくちゃ手間なことしてたよね
まずアレを生きたまま油はねで火傷しながら揚げ焼きにして
さらにアレをアレして冷凍庫でアレして死にかけるんだからなぁ…

>>>視聴者がジャンも実は全うな勝負が出来る！？となった次回にお出しされる糖水
>>前回の沢田戦も全うな料理勝負だったろ
>しかもあんだけ意気揚々と叩きのめしてやる！？でお出しされたのがただ演出過多で
>上質な肉使ってるから美味いのは当然の串焼きに対して地味で安いけど味は最上の料理だからな…
（思ったより馬鹿舌の審査員が多かったので大谷を利用するジャン）

真空調理は現代の低温調理だし
飲めるラー油は今だと食べるラー油だし
ヌーベルシノワは小皿で元から分けられた一品の中華料理だし
料理は日進月歩している…

今はもう低温調理や真空調理の家庭用機器が売られてる

ツダケンのナレーションはクドいかと思っていたけど
作中のトンチキな事をそうかな…そうかも…と
視聴者に信じ込ませる声のトーンなのは上手いね

>ジイちゃんとオレの積み重ねだからな！
背中の傷触ってるのいいよね

アニメって1クール？五行もやるなら2クールだよな？

>よく考えたら派手なパフォーマンスで目を引いて無難で真っ当にうまい飯を出す沢田や
>既存の料理ならハイテク機械で楽に真っ当にうまく作れる河原は料理人としては有能では
勝負じゃなくて店でやるなら普通に有能だよ

>アニメって1クール？五行もやるなら2クールだよな？
分割2クールと聞いた

>五行はそもそも真っ当な料理人じゃないからなあいつ
>そこが強みでもあり弱みでもある
それで負けてるから娘にお前目指したいのは料理人は食医か？ってなる

>五行はあのキレやすい性格がなかったらほぼ負けてた
>ジャンの煽り刺さりすぎである
大谷とオーナーがムカつきすぎてイライラしてたのと聖人演技でストレス溜まりまくってたのもデカい

次は遂に大前戦か...

>1回目も2回目も相手が高価な食材を選んだの見てから安価な食材選んでる？
3回戦で判明するけど相手が何作るかで対応を変えてる
Rの頃になってようやくその話をする

>好きなだけ使ってデータや経験貯められる環境無いと厳しいから金持ちじゃないとやれねえ
料理学校校長のボンボンなんて金持ってそうだけどね
最新器具に投資しちゃうから生活は苦しかったりするのか

>（思ったより馬鹿舌の審査員が多かったので大谷を利用するジャン）
そんな審査員ですら河原の料理は酷評されてしまうほどダメだった

とりあえず1話で五行のビジュアルだけは出てたから五行戦までは絶対やると思ってるんだけど…

ジャンやキリコの技術は味は最高だけど商売としてやっていくにはしんどすぎるからな…

>データキャラというにはデータが足りてなさすぎる
90年代だからネットで知識仕入れるなんてほとんど無理な時代だし…

>五行はそもそも真っ当な料理人じゃないからなあいつ
>そこが強みでもあり弱みでもある
腕だけ見ると完全下位互換の藤田がそこそこいい出番貰えてるのもあいつが真っ当な料理人じゃないからだしな

高価な料理で美味い料理は作れて当然で安価な食材でも最高の料理を作れて一流ってのはなんにでも通じるよね

ジャンみたいにいつもとりあえず死ぬ程頑張って料理作るタイプは身体壊しそうである
キリコでも組み伏せられそうなほど細いし

河原は次に出た時には料理の味も技術もスグルと互角って評価されてるんだからなかなかのもの

>90年代だからネットで知識仕入れるなんてほとんど無理な時代だし…
00年代だろうと料理人が舌で学ばなくてどうすんだい

そういや河原戦って大谷影も形もなかったな

春雨の絵柄があまりにも絶対うまいやつって画力の主張がすごい

>ジャンやキリコの技術は味は最高だけど商売としてやっていくにはしんどすぎるからな…
アニメの範囲では厳しいだろうがこだわりすぎて原作でも痛い目みてたからねぇ

>河原は次に出た時には料理の味も技術もスグルと互角って評価されてるんだからなかなかのもの
１年間スタディに費やしたからな
１年で追いついたのかお前

>ジャンみたいにいつもとりあえず死ぬ程頑張って料理作るタイプは身体壊しそうである
>キリコでも組み伏せられそうなほど細いし
単純な知識や腕前はいつもジャンが若干上だけど四分六の余裕はキリコが先に会得してたのは良いライバル関係だよね…

>そういや河原戦って大谷影も形もなかったな
審査員がゲロマズ！しね！とマジレスしてるせいで何も口出し出来ずに引いてるんだと思う

自信家だけど努力は怠らないキャラがやたら多いなこの漫画...

ここでめっちゃ貼られてた辛子蓮根事件でこわーってなりましたよ私は

原作を読み直したら蟇目の腕折りが挨拶代わりな勢いでやっていて吹く
本当にアニメ化できるのかよ…

糖水も胃の疲れた審査員たちを労ると思えば心の料理ではあるな……

>ジャンやキリコの技術は味は最高だけど商売としてやっていくにはしんどすぎるからな…
まさに後々の店内コンペでお前ら量産すること考えてる？ってのあるからよく出来てる漫画だよね

五行持ち上げまくってるけど健康テーマって五行有利の環境で負けてんだから大会出てもジャンや黄に勝つのは無理だろ

>そういや河原戦って大谷影も形もなかったな
コレ褒めてジャン貶したら下手すりゃ料理人人生終わるだろうし…
言われてみればこういう時消えるの上手いなアイツ

普通の審査員が不味いって言ってるんで大谷はブチ切れてると思う
蟇目の犬の餌にも劣るコース

>春雨の絵柄があまりにも絶対うまいやつって画力の主張がすごい
逆にまずい料理は作画崩壊レベルでマズそうなのちょっと笑う

>>好きなだけ使ってデータや経験貯められる環境無いと厳しいから金持ちじゃないとやれねえ
>料理学校校長のボンボンなんて金持ってそうだけどね
>最新器具に投資しちゃうから生活は苦しかったりするのか
真空調理はマクドナルドみたいなオペレーションのマニュアル化を可能にするから
1回作ればコピペできると言えなくもない

>ジャンやキリコの技術は味は最高だけど商売としてやっていくにはしんどすぎるからな…
新メニュー春巻き編でそこが出てくるからな

>1995年に低温調理やってるのはわりと未来をみている
しかも鳥だけはいいのにって評価は一応言われてる

蟇目さんシンパシー感じるから出て欲しいな

>>そういや河原戦って大谷影も形もなかったな
>審査員がゲロマズ！しね！とマジレスしてるせいで何も口出し出来ずに引いてるんだと思う
そ…そない言わんでもええんやない？ってなってる大谷先生想像して駄目だった

>原作を読み直したら蟇目の腕折りが挨拶代わりな勢いでやっていて吹く
>本当にアニメ化できるのかよ…
原作発表当時の世相・描写を尊重し過激な描写が含まれる場合があります

>原作を読み直したら蟇目の腕折りが挨拶代わりな勢いでやっていて吹く
>本当にアニメ化できるのかよ…
マジックマッシュルームできたんだからいける

>ここでめっちゃ貼られてた辛子蓮根事件でこわーってなりましたよ私は
カカカカカカーボツリヌス菌は真空下でも生存できるんだ！

>>春雨の絵柄があまりにも絶対うまいやつって画力の主張がすごい
>逆にまずい料理は作画崩壊レベルでマズそうなのちょっと笑う
こうやって新人の画力を育てる…！

大谷の舌でこんなもん食わされたら下手すりゃ大谷が一番キレそう

>大谷の舌でこんなもん食わされたら下手すりゃ大谷が一番キレそう
不味いもんでも金積まれたら褒めるぞ

>そういや河原戦って大谷影も形もなかったな
1コマも描かれてないから他の試合の審査してたんじゃないかな多分

よく考えたら天才だけど経験不足のスグルと腕は無いけど知力100の狩衣さんが財力と科学フル回転で
コンビ打ちしてくるのってズルい

>>ジャンやキリコの技術は味は最高だけど商売としてやっていくにはしんどすぎるからな…
>まさに後々の店内コンペでお前ら量産すること考えてる？ってのあるからよく出来てる漫画だよね
睦十は普段の営業はミスター望月とそれ以下がほとんどなアレな薄給料理人達に任せて観光客からボッて
大事なお客様だけ自分が鍋振るってコスト度外視の最上の料理振る舞ってるからやり手だよな

秋山のアホを負けさせるにしても対戦相手のお前がもっとマシなもん作れボケがぁ〜ッ！

>そ…そない言わんでもええんやない？ってなってる大谷先生想像して駄目だった
大谷は同じくらい美味いときはなんとかジャン落とそうとするけど本当に不味いものは一切フォローしないから…

>蟇目さんシンパシー感じるから出て欲しいな
え何それ怖い

>単純な知識や腕前はいつもジャンが若干上だけど四分六の余裕はキリコが先に会得してたのは良いライバル関係だよね…
近年のキリコは2ndの毒親っぷりと塩料理ばっかり語られがちだったけど
ジャンの最高のライバルの1人だと思ってる

>蟇目さんシンパシー感じるから出て欲しいな
指差されただけで指ボキボキに折り笑われただけで腕も折るタイプの人！？

>腕だけ見ると完全下位互換の藤田がそこそこいい出番貰えてるのもあいつが真っ当な料理人じゃないからだしな
Rだと他の予選突破者より高い点を獲得してるのでマジで真っ当な料理人の藤田

>>そういや河原戦って大谷影も形もなかったな
>1コマも描かれてないから他の試合の審査してたんじゃないかな多分
普通にお休みしてたと考えるほうが自然だと思う
というかジャンの試合すっぽかすタイプじゃねえだろアイツ

>蟇目さんシンパシー感じるから出て欲しいな
名前が似てるとかじゃなければ自首して…

わしはロリ楊のパンチラがちゃんと描写されることを期待しとるよ

>わしはロリ楊のパンチラがちゃんと描写されることを期待しとるよ
よく覚えてんなそんなの！？

fu7129433.jpg
fu7129439.jpg
当たり前のことなんだけど料理アニメって飯が美味そうなのが全てだな…

>五行持ち上げまくってるけど健康テーマって五行有利の環境で負けてんだから大会出てもジャンや黄に勝つのは無理だろ
初手愛用の調理道具ボロボロにされてるから環境有利でも十全ではないからどうだろ
最後の料理もどっちに入れるか審査員決めかねるくらい拮抗してたし

>>大谷の舌でこんなもん食わされたら下手すりゃ大谷が一番キレそう
>不味いもんでも金積まれたら褒めるぞ
褒めるところがあればそこ一点を褒め称えるけど今回みたいにどこも褒められる部分がなかったら滅茶苦茶に貶すぞ
その上で金は論評代として受け取って返さない

佐藤田は腕が同格だからこそ料理人と執事の差が出たってのが美しいんだ

大谷はうまいもんには逆らえない女騎士とか言われたりすることもあるが嘘や誇張や食事や審査拒否とか普通にするからな

キリコのニンジン麺はまさに正統派の心の料理って感じ

>fu7129433.jpg
>fu7129439.jpg
>当たり前のことなんだけど料理アニメって飯が美味そうなのが全てだな…
永久に語り継がれるアレがあるから…

>fu7129433.jpg
>fu7129439.jpg
>当たり前のことなんだけど料理アニメって飯が美味そうなのが全てだな…
これといい一回戦のあんかけおこげと言い第一回大会の地味だけど美味そうな料理大好き…

>>蟇目さんシンパシー感じるから出て欲しいな
>指差されただけで指ボキボキに折り笑われただけで腕も折るタイプの人！？
これよく言われるけどジャンが悪いよね

>fu7129433.jpg
>fu7129439.jpg
>当たり前のことなんだけど料理アニメって飯が美味そうなのが全てだな…
こんな作画しなくても実写でいいんだよ！したアレも正解ではあったな…

>よく考えたら天才だけど経験不足のスグルと腕は無いけど知力100の狩衣さんが財力と科学フル回転で
>コンビ打ちしてくるのってズルい
それで今度は審査員ポジションで狩衣さん仕込みの知識をしっかりものにして品評してるのすげぇよ…

>>>蟇目さんシンパシー感じるから出て欲しいな
>>指差されただけで指ボキボキに折り笑われただけで腕も折るタイプの人！？
>これよく言われるけどジャンが悪いよね
心まで蟇目になるな

>fu7129433.jpg
完成形の丸鶏まんまはイメージ薄いけど
こっちの方は想像できる行程と味なの強い

刀削麺もこの時から登場させて田の考えると先見の明が凄まじいな…

>これよく言われるけどジャンが悪いよね
いや普通ら相手が悪くても出会い頭に腕は折らないな…

>>>蟇目さんシンパシー感じるから出て欲しいな
>>指差されただけで指ボキボキに折り笑われただけで腕も折るタイプの人！？
>これよく言われるけどジャンが悪いよね
指ボキボキにするほどじゃねえよ..

醤油の色ついた春雨は食欲そそる…

>>五行持ち上げまくってるけど健康テーマって五行有利の環境で負けてんだから大会出てもジャンや黄に勝つのは無理だろ
>初手愛用の調理道具ボロボロにされてるから環境有利でも十全ではないからどうだろ
>最後の料理もどっちに入れるか審査員決めかねるくらい拮抗してたし
その後調理器具が足引っ張ってるなんて話ないし

>fu7129433.jpg
>fu7129439.jpg
>当たり前のことなんだけど料理アニメって飯が美味そうなのが全てだな…
こんなに春雨がうまそうなアニメって珍しいんじゃないか

この春雨何処に行けば食えるんです？

これとクオバーは味想像しやすいのが良いんだと思う

大会に五行呼んだらガス管潰すどころじゃない騒ぎ起こすから絶対ダメ…

>これよく言われるけどジャンが悪いよね
時代を加味するとムカッとして殴られるくらいまでなら許容できる
骨まで折るのは昭和でも許されねえよ！

勝負前に煽った
指折られた
それでも勝ったので煽った
腕折られた
あまりにも暴

ぶっちゃけこの当時の真空調理って今ほど洗練されてない…

化学調理器具自体はずっと評価高いよねこの作品

>この春雨何処に行けば食えるんです？
自分で作れ！何千何万と鍋を振るんだ！

いくら態度悪くてもいきなり折るのは平成どころか昭和でも…

>>五行持ち上げまくってるけど健康テーマって五行有利の環境で負けてんだから大会出てもジャンや黄に勝つのは無理だろ
>初手愛用の調理道具ボロボロにされてるから環境有利でも十全ではないからどうだろ
>最後の料理もどっちに入れるか審査員決めかねるくらい拮抗してたし
それ毒ガス食らったジャンにも同じ事言えるんじゃ

当時のコンプラとか料理人とか掲載誌考えて思っクソ殴られるか蹴られるはあり得るけど折るのはねえよ…

五行もジャンに毒ガスかなんか嗅がせてたよな

>これよく言われるけどジャンが悪いよね
昭和だったら包丁で頭割られてたって寿司ヴァンパイアの漫画で言われてたが…

中身の春雨だけは老酒以外はわりとそこら辺で売ってるもので作れるぞ！！

>>これよく言われるけどジャンが悪いよね
>時代を加味するとムカッとして殴られるくらいまでなら許容できる
>骨まで折るのは昭和でも許されねえよ！
昭和なら負けた料理人は爆殺されてたことを考えると
まだ有情だよ

佐藤田もトラックに轢かれて体ガタガタでの勝負だしなぁ
やっぱり秋山の魔法が最強なんじゃねぇか？

>カーカカカカカ！！の笑い声どうやってんだよ…なんで再現できんだよ…
だんだんと怪笑に慣れてきてる感あっていいよね

蟇目さんはノータイムで折るのがヤバイ

>五行もジャンに毒ガスかなんか嗅がせてたよな
マンドラゴラ吸わせて料理人の味覚無くそうとするやつと愛用調理器具に塩酸ぶっかけてボロボロにするやつはどっちが酷いか正直判定できない

中華一番でも中々いないからな蟇目クラスは

蟇目の一番凄いのはシンプルにヤバい芥子輸入してるとこ

>中華一番でも中々いないからな蟇目クラスは
だが翔太の寿司なら…！？

>佐藤田もトラックに轢かれて体ガタガタでの勝負だしなぁ
>やっぱり秋山の魔法が最強なんじゃねぇか？
レベリング後のジャン怪我抜きでも余裕残して勝ってるからマジで格上すぎる
最終戦は物理的に余裕ギリギリだっけども

>>カーカカカカカ！！の笑い声どうやってんだよ…なんで再現できんだよ…
>だんだんと怪笑に慣れてきてる感あっていいよね
正直最初のPVの時はちょっと不安だった
見てると笑い声がどんどんジャンになっていってる…

>昭和なら負けた料理人は爆殺されてたことを考えると
>まだ有情だよ
中華一番なら負けたら原子分解されてたからな

>中華一番でも中々いないからな蟇目クラスは
餃子兄弟の弟がチョウユさんを襲って骨折させたのと
特級厨師試験で針刺してマオの味覚奪った女くらいかな…

>これよく言われるけどジャンが悪いよね
逆張りレス乞食

>中華一番でも中々いないからな蟇目クラスは
中華一番で闇討ちしたり将太の寿司でも電車で轢かせたりしてるけど現地で指折りはやらないからな…

見返してると新茶あん採用した理由が味が玄妙になるとか言ってて
根底はくどくど味重ねず目先変えりゃいいでホント味についてぼやけてんなこいつ…

>特級厨師試験で針刺してマオの味覚奪った女くらいかな…
あの女あそこだけの出番だし別に裏料理界とかでもないんだよな…

毒の飯食わすとか刺客をけしかけて食材や調理器具奪おうとするとかは中華一番でもやる
ノータイムで面と向かって骨をぶち折った挙句料理対決したり引き分けに腹立ててさらに追撃はやらない

Rジャンは心を理解した結果最強すぎてそういう意味で面白味はなくなっとる

中華一番はむしろ決着ついた後に懲罰で死ぬくらいだしな…

はやくジャンは心の料理こそが正しいとわかってほしい

蟇目先輩は最初の一回だけならともかく片腕駄目にしたのに負けちゃって糞ダセぇのに更に折っちゃったから
もう料理人ですらなくただの自制心の無い犯罪者でしかないのよ…

初手で無闇矢鱈に煽ったジャンが悪いのはそうだけどそこまでやらなくても良い

そもそも蟇目はいきなりやってきて小此木を暴行するような輩なのでそりゃジャンも怒る

佐藤田戦はお互い真の満点出す料理漫画の極めた先みたいなバトルで最高だった
ジャンシリーズのベストバウト

愛用の調理器具破壊は普通の料理漫画だったら結構なピンチのはずなんだがな…
これに限らずなんで料理できてんだこいつ…が多すぎるこの作品

ミスター望月ならいいよ

五行と伍行壊ってアニメでどう発音するんだろう

>そもそも蟇目はいきなりやってきて小此木を暴行するような輩なのでそりゃジャンも怒る
1話のジャンと違って料理のどこがダメだとか言わずに無言暴力だしな…

アニメで見ていると大会でイキりまくっていても
でもコイツ宴会料理を大失敗しているんだよね…となる

>Rジャンは心を理解した結果最強すぎてそういう意味で面白味はなくなっとる
今見返すと無印ジャンは結構未熟なところが多いなってなる

料理対決漫画で真空低温調理機を使うと負ける法則第一号なので誇っていいぞ河原

>Rジャンは心を理解した結果最強すぎてそういう意味で面白味はなくなっとる
でも蟇目に負けかけたんだよな
蟇目かあ…

佐藤田戦自体はベストバウトだと思うんだけど
お嬢様が秋山をトラックで弾いた？！ってビックリしてた時は
お前当初は絶対そのこと知ってる設定だったろ！ってツッコミたくなったよ

Rジャンは料理は勝負で見つけたのは
その際に判定するのが審査員にせよ対戦相手にせよそいつらに響く料理を作れば勝てる！の超ゴリ押しできるからなあ

こう過剰なまでに言いたくはないんだけどキリコは料理抜きだと逆に人の心ないっていうか本気でやればできるのに何でやらないの？？？って圧がさ

味見はしろ！

見てると何だかんだ若年者の料理大会らしいと言えばらしい
なので自分らしさを発揮した独創的な料理を作ってほしいですね

中国でされたであろう心のレイプのお陰で強くなれた

なんならまず下手だとしても小此木ボコし始めた蟇目の兄貴サイドに問題があるし…
ミスターは殴っても良いや！

>アニメで見ていると大会でイキりまくっていても
>でもコイツ宴会料理を大失敗しているんだよね…となる
15-16歳っぽいじゃん

>見てると何だかんだ若年者の料理大会らしいと言えばらしい
>なので自分らしさを発揮した独創的な料理を作ってほしいですね
わかった！刀削麺！

>>そもそも蟇目はいきなりやってきて小此木を暴行するような輩なのでそりゃジャンも怒る
>1話のジャンと違って料理のどこがダメだとか言わずに無言暴力だしな…
中国行った結果いろいろと得るものがあっただけでなく
将来結婚するほど仲のよくなったジャンとキリコに対して蟇目先輩はマジでなにを学んで帰ってきたの？

料理自体も無駄に強いのに暴力に抵抗感ないから困るよね蟇目さん

>アニメで見ていると大会でイキりまくっていても
>でもコイツ宴会料理を大失敗しているんだよね…となる
秋山の料理人として気張ってるだけでわりと失敗して落ち込んでることあるから可愛いやつだよ

>アニメで見ていると大会でイキりまくっていても
>でもコイツ宴会料理を大失敗しているんだよね…となる
なんなら2回目の大会でも鮫料理で睦十にガチ説教されてダチョウ料理では後手になったらタイムリミットがくるリスク大の料理を作るミスを犯してる

>>>そもそも蟇目はいきなりやってきて小此木を暴行するような輩なのでそりゃジャンも怒る
>>1話のジャンと違って料理のどこがダメだとか言わずに無言暴力だしな…
>中国行った結果いろいろと得るものがあっただけでなく
>将来結婚するほど仲のよくなったジャンとキリコに対して蟇目先輩はマジでなにを学んで帰ってきたの？
人体の壊し方

>中国行った結果いろいろと得るものがあっただけでなく
>将来結婚するほど仲のよくなったジャンとキリコに対して蟇目先輩はマジでなにを学んで帰ってきたの？
裏切り！暴力！成り上がり！

>中国でされたであろう心のレイプのお陰で強くなれた
😭何事も一方的な押し付けはよくない

微妙に中国編の構想とかあったのかなと思う

>こう過剰なまでに言いたくはないんだけどキリコは料理抜きだと逆に人の心ないっていうか本気でやればできるのに何でやらないの？？？って圧がさ
なんですかブラック企業の社長みたいなメンタルと性格してるって言うんですか？

>人体の壊し方
キリコは整体学んでるからたぶん人体へ影響ある行為は大体学べるジャン世界の中国

刀削麺の件でなにか思うところがあったのか文句言われたのか分からないけど2回目の大会はちゃんと求めるテーマみたいなのを教えてくれるようになったの好きよ

>こう過剰なまでに言いたくはないんだけどキリコは料理抜きだと逆に人の心ないっていうか本気でやればできるのに何でやらないの？？？って圧がさ
キリコ自身がスパルタ強要されなくても自発的に自分を追い込める真の怪物だから他人にもそれを適応してしまうんだと思う

>中国でされたであろう心のレイプのお陰で強くなれた
実際に処女奪われたのか…

>>アニメで見ていると大会でイキりまくっていても
>>でもコイツ宴会料理を大失敗しているんだよね…となる
>なんなら2回目の大会でも鮫料理で睦十にガチ説教されてダチョウ料理では後手になったらタイムリミットがくるリスク大の料理を作るミスを犯してる
鮫料理ってあんだけ手間暇かけた割にキリコと黄に点数で負けたり負けかけてるから労力未満の仕事だよね

>>見てると何だかんだ若年者の料理大会らしいと言えばらしい
>>なので自分らしさを発揮した独創的な料理を作ってほしいですね
>わかった！刀削麺！
感動した😭
でも新規性ないから0点

>わかった！刀削麺！
懐かしの故郷を思い出して大号泣！
でも独創性はないので評価点は下げますね

>料理自体も無駄に強いのに暴力に抵抗感ないから困るよね蟇目さん
料理に対して強いって表現出てくるのも変な話なんだよな……

階一郎のジジイですら暴力はするけど何が駄目かちゃんと指摘してくれるから
ジャンが蟇目に対して強く出るのはちょっとわかる

>将来結婚するほど仲のよくなったジャンとキリコに対して蟇目先輩はマジでなにを学んで帰ってきたの？
経営乗っ取ったり恩義ある店から人材引っこ抜いたりしようとするマインド

>>わかった！刀削麺！
>懐かしの故郷を思い出して大号泣！
>でも独創性はないので評価点は下げますね
当時珍しいだけでまんまだしな

>味見はしろ！
完成品にフィーリングで追加味付けして失敗を加速させるの俺みてえだなってなった

>懐かしの故郷を思い出して大号泣！
>でも独創性はないので評価点は下げますね
ちゃんと以後の大会では「お前これただの伝統料理じゃねえか！！」て言われてる場面チラホラあるよね

アニメで初見の人は刀削麺って普通では？となるのかな…
でもツダケンのナレーションで納得させられる

>将来結婚するほど仲のよくなったジャンとキリコに対して蟇目先輩はマジでなにを学んで帰ってきたの？
そこらへんやる予定だったけどなんかいなくなった…

刀削麺は２を見る限りだと店で客前で作るの受けが良いからジャンもやらせてたんだろうなって思う

>アニメで初見の人は刀削麺って普通では？となるのかな…
>でもツダケンのナレーションで納得させられる
90年代当時はまだ珍しく！！ってツダケンが力強く言えばみんな納得してくれるよ

読み直して思うのがやっぱりキリコの塩が満点なのはおかしいと思う…
塩は取らな過ぎてもいけないんだ！

>階一郎のジジイですら暴力はするけど何が駄目かちゃんと指摘してくれるから
>ジャンが蟇目に対して強く出るのはちょっとわかる
ぶっちゃけ舌がおかしくなる前から薬たくさん処方されてて老い先短いのは分かってただろうからな…
ジャンの両親はキリコの親父(なぜかジャンにそっくり)に殺された？らしいし…

>アニメで初見の人は刀削麺って普通では？となるのかな…
>でもツダケンのナレーションで納得させられる
その辺フォローしてくれるのが行き届いてるなって思う

>読み直して思うのがやっぱりキリコの塩が満点なのはおかしいと思う…
>塩は取らな過ぎてもいけないんだ！
塩は９９点だ
鮫が１００点

>料理自体も無駄に強いのに暴力に抵抗感ないから困るよね蟇目さん
ただ技術に溺れてる感はあるんだよね
生きた鯉の丸揚げを披露した味には関係ないと指摘されて負けてるし

>アニメで初見の人は刀削麺って普通では？となるのかな…
>でもツダケンのナレーションで納得させられる
1995年時点では使える者が存在しない幻の技だったのであるッッッ！！！！

実際2回目の大会でもオーソドックスな大陸の餃子じゃんとかで負けてるのあったし
やっぱり主軸となる点ではないけど新しい取り組みとかは評価高くなるんだろうなあ

独創性発揮させる為に新しい調味料とか鮫とかダチョウ肉とか使わせるの奇をてらい過ぎてダメになるパターンに入りかけてた第二回

>>将来結婚するほど仲のよくなったジャンとキリコに対して蟇目先輩はマジでなにを学んで帰ってきたの？
>そこらへんやる予定だったけどなんかいなくなった…
ぶっちゃけこれ以上出すと料理漫画なのにジャンの命狙うだけのヤツになっちゃうだろうしな…

>独創性発揮させる為に新しい調味料とか鮫とかダチョウ肉とか使わせるの奇をてらい過ぎてダメになるパターンに入りかけてた第二回
調味料はギリギリだけど鮫とダチョウは大谷の嫌がらせだしなあ

>>独創性発揮させる為に新しい調味料とか鮫とかダチョウ肉とか使わせるの奇をてらい過ぎてダメになるパターンに入りかけてた第二回
>調味料はギリギリだけど鮫とダチョウは大谷の嫌がらせだしなあ
観客からもお前らのお題がわけわかんない物ばっかりなせいだろ文句言わず食えよ！みたいなブーイング飛んでたしな

大谷の声がもうアレでしか再現できない
あまりにも声が大谷日堂

おやまけいこがすげえ人なのは間違いないけど
塩料理を通した人でもあるんだよな……

蟇目はまともに勝負してないんでマジで出番これだけ？ってなる

>読み直して思うのがやっぱりキリコの塩が満点なのはおかしいと思う…
>塩は取らな過ぎてもいけないんだ！
でもまああの塩の塊を美味しく食べさせる調理技術はマジ凄いと思うよ
あの技術利用したら余裕で権力者暗殺できそう

>読み直して思うのがやっぱりキリコの塩が満点なのはおかしいと思う…
>塩は取らな過ぎてもいけないんだ！
俺も絶対食べたくないけどまぁ連載終盤で描写もインパクトあるメニューもエスカレートしてたんじゃないかね？
作中で悪いもんとして描かれてないから妥当な高評価なんだろう…

>独創性発揮させる為に新しい調味料とか鮫とかダチョウ肉とか使わせるの奇をてらい過ぎてダメになるパターンに入りかけてた第二回
料理人に嫌がらせしてたおかげでウジを食べる羽目になるのいいよね

でも俺食べてみたいよダチョウのカルパッチョ
食用ハエの幼虫なんてコオロギよりは遥かに普通に食えるだろうし

逆に決勝だと黃のレンコンダチョウは凄さがわかりやすいんだよな…

Rで帰ってきたら蟇目はなんか三人衆の中で一番強いみたいになってたから
兄貴分ライバルになるための3巻くらいかかるイベントが恐らくスキップされている

キリコの塩料理は調味料対決で出してればな
フレーバー塩自体は自体を先取りしたすごい発想だし

鮫：死んだ瞬間からアンモニア臭が酷くなるので用意された鮫肉ではなく水槽にいる鮫を生け捕りにするのが正解
ダチョウ：ストレスで肉が不味くなるので殺気ムンムンの秋山では調理困難
後者は秋山のせいだからともかく前者は食材として致命的過ぎるぞ

レンコンダチョウはすごいんだけどダチョウ料理かと言われると厳しいからもっと低得点の可能性があった
キリコの塩料理になってるのもそう

>でも俺食べてみたいよダチョウのカルパッチョ
>食用ハエの幼虫なんてコオロギよりは遥かに普通に食えるだろうし
あの調理法は流石に無理だろうからやるならウジペースト注射器で注入とかかな…

すごく引き締まってるダチョウの肉に潜り込めるパワフルなウジは怖くない？

>鮫：死んだ瞬間からアンモニア臭が酷くなるので用意された鮫肉ではなく水槽にいる鮫を生け捕りにするのが正解
>ダチョウ：ストレスで肉が不味くなるので殺気ムンムンの秋山では調理困難
>後者は秋山のせいだからともかく前者は食材として致命的過ぎるぞ
ストレス無しでも肉として長所がないんだよダチョウ

ウジ抜きでジャンの料理より美味く作れる睦十はなんなんだよ

>レンコンダチョウはすごいんだけどダチョウ料理かと言われると厳しいからもっと低得点の可能性があった
>キリコの塩料理になってるのもそう
そういう意味では大谷の策略ガッツリ成功してるんだよね
特徴全然無いダチョウで若手いびり

>キリコの塩料理は調味料対決で出してればな
>フレーバー塩自体は自体を先取りしたすごい発想だし
そういえば調味料対決でキリコが脳みそ使ったのは覚えてるけどんな調味料だったかは忘れてるな…
トウモロコシは楊だったよね？

>キリコの塩料理は調味料対決で出してればな
>フレーバー塩自体は自体を先取りしたすごい発想だし
作ったのがダチョウ肉と塩のミルフィーユだからな...

>人体の壊し方
五行もアレだから本当にこの可能性ありそうで困る

>逆に決勝だと黃のレンコンダチョウは凄さがわかりやすいんだよな…
一番無難というかあの中で一番ウケはいいだろうなってのは感じる
でもダチョウ料理ってお題なんだからもっとダチョウ肉ガッツリ食わせろって指摘はそうだねともなる

家畜として見ると鶏が最強すぎる

>大谷の声がもうアレでしか再現できない
>あまりにも声が大谷日堂
大谷の人の他に有名な役だとFF10のジェクトなんだよな…

>すごく引き締まってるダチョウの肉に潜り込めるパワフルなウジは怖くない？
生きたまま食べたら胃に穴あけられそう

>ウジ抜きでジャンの料理より美味く作れる睦十はなんなんだよ
ホッホッホッ！ここに睦十Xをひとつまみ！

>でも俺食べてみたいよダチョウのカルパッチョ
>食用ハエの幼虫なんてコオロギよりは遥かに普通に食えるだろうし
内臓に噛み付いたりしてくるから禁止されてるんだっけ蛆チーズとかは

日曜夕方からやっているお陰か子供が結構見ていると聞いて大丈夫かな…となる
カカカー！と言いながら鍋を振るう様になるのかな

塩とウジが強烈すぎてなんか地味に感じるレンコン山脈

>〇〇の声がもうアレでしか再現できない
がだいたい当てはまる

>内臓に噛み付いたりしてくるから禁止されてるんだっけ蛆チーズとかは
あと目に飛んできて失明する可能性もある

>ウジ抜きでジャンの料理より美味く作れる睦十はなんなんだよ
よりもすごい奴がゴロゴロいる中国

>>ウジ抜きでジャンの料理より美味く作れる睦十はなんなんだよ
>ホッホッホッ！ここに睦十Xをひとつまみ！
作ってはいたけどまだ完成してねーだろ！

>塩とウジが強烈すぎてなんか地味に感じるレンコン山脈
やってることは一番凄いんだけどねレンコン

>そういう意味では大谷の策略ガッツリ成功してるんだよね
>特徴全然無いダチョウで若手いびり
やっぱり大谷ってカスだわ

ぽっと出の癖にやたら強かった料理人
ザザビー本郷

ネタバラシ前のカルパッチョの時点で肉の表面部分にサシが集中してるの芸が細かいなって

生きたウジは当時の普通に食われてたとされる地域でも規制ギリギリのタイミングのはず

>塩とウジが強烈すぎてなんか地味に感じるレンコン山脈
でもあれ一番食べてみたいよ

>ぽっと出の癖にやたら強かった料理人
>ザザビー本郷
お前何人兄弟いるんだよ！

>>ウジ抜きでジャンの料理より美味く作れる睦十はなんなんだよ
>ホッホッホッ！ここに睦十Xをひとつまみ！
連載がもう終わるからか一斉説明がないけどなんか凄い調味料！！

よく見ると大会初日の私服の霧子かわいいよね

>塩とウジが強烈すぎてなんか地味に感じるレンコン山脈
鮫料理で失敗した結果有象無象の客向けにマイルドにしすぎた感はある

>ぽっと出の癖にやたら強かった料理人
>ザザビー本郷
あいつ冷静に考えるとヤンの代替なんだよな

沢田に櫻井なんてベテランを！？がもう普通にしっくり来て困った

>あと目に飛んできて失明する可能性もある
なるほど怖…
肉食なだけはある

>>でも俺食べてみたいよダチョウのカルパッチョ
>>食用ハエの幼虫なんてコオロギよりは遥かに普通に食えるだろうし
>内臓に噛み付いたりしてくるから禁止されてるんだっけ蛆チーズとかは
必ずワインとかアルコール類も一緒にして胃の中でアルコール中毒でぶち殺せみたいな注意あると聞く

ウジ入れたのは虫のタンパク質を入れたらダチョウ肉と相性いいけど一番楽に虫のタンパク質でサシを入れるのはウジを植え付ける方法だっただけで手間だけど他の方法があったのかもしれない

キリコは自身の努力に自身が認めた奴は付いてこれて当然系のタイプだからそりゃキツい

>よく見ると大会初日の私服の霧子かわいいよね
ハーマイオニー

21世紀の料理って1回目の大会での河原の低温調理が一番しっくりくると思う

>あいつ冷静に考えるとヤンの代替なんだよな
なのでこうして雑に退場させて真決勝戦を始める

>沢田に櫻井なんてベテランを！？がもう普通にしっくり来て困った
櫻井孝宏は三下演技めっちゃ上手いな…となったよ

カース・マルツゥ（ウジチーズ）はイタリアでも禁止されてるけど美味いから地元の人間が今でも違法で作ってるしな

>ウジ入れたのは虫のタンパク質を入れたらダチョウ肉と相性いいけど一番楽に虫のタンパク質でサシを入れるのはウジを植え付ける方法だっただけで手間だけど他の方法があったのかもしれない
実際睦十はウジなしで再現してるしね

俺は90年代の日本中華がよくわからんから刀削麺がどの程度のマイナー技なのかさっぱりだったぜ

>ウジ入れたのは虫のタンパク質を入れたらダチョウ肉と相性いいけど一番楽に虫のタンパク質でサシを入れるのはウジを植え付ける方法だっただけで手間だけど他の方法があったのかもしれない
まあ８割くらいはウジ食わせたろ笑の精神でやってる

>ウジ入れたのは虫のタンパク質を入れたらダチョウ肉と相性いいけど一番楽に虫のタンパク質でサシを入れるのはウジを植え付ける方法だっただけで手間だけど他の方法があったのかもしれない
種がバレたら誰も食ってくれなくなる！てジャン自信も焦ってたし味半分嫌がらせ半分だよね

でも俺ザザビー本郷のスグルと一緒にクルクル回るのと水槽ぶっ壊してサメ全員殺すの好きだよ

>内臓に噛み付いたりしてくるから禁止されてるんだっけ蛆チーズとかは
ちゃんと本国でも蛆は除去して喰うのが当たり前なんだ
たくさんいる食通気取りが「このままの方が美味いに違いない」って蛆残したまま喰って健康被害が出て
結果禁止されたんで作ってた人達はかなり踏んだり蹴ったりの後味悪い事件になった

よくよく考えたらもやしにフカヒレ注射してるぐらいなんだからウジもあの倉庫内でこっそり注射しろよってなるんだけど読んでる時全然そんな事気にならなかったから凄い

ヤバいって分かってるけどウジ食わせたいって気持ちが抑えられなかったんだろうな…

>カース・マルツゥ（ウジチーズ）はイタリアでも禁止されてるけど美味いから地元の人間が今でも違法で作ってるしな
日本で隠れてユッケ食べるようなもんか…

>俺は90年代の日本中華がよくわからんから刀削麺がどの程度のマイナー技なのかさっぱりだったぜ
当時だと高級中華料理店に少しあるか程度で
みんな鉄鍋のジャンで存在を知ったレベルみたいよ
今は刀削麺が切れる製麺機が出来たので普通の店でも食べられる

こっそりレバ刺し食いてぇ…みたいなもんなのかな

>今は刀削麺が切れる製麺機が出来たので普通の店でも食べられる
科学の力ってすげー

蓮根の山微妙に美味そうって思えないんだよな
なんだよガリッて食感の蓮根

>ちゃんと本国でも蛆は除去して喰うのが当たり前なんだ
>たくさんいる食通気取りが「このままの方が美味いに違いない」って蛆残したまま喰って健康被害が出て
>結果禁止されたんで作ってた人達はかなり踏んだり蹴ったりの後味悪い事件になった
生レバーだの鶏ユッケだの人間食の禁忌に踏み込みたがりがち…

90年代と言えばそれこそ最初期にタピオカが流行った時期だったな
そういう意味でもヤンは輸卵管でなくタピオカ使えば良かったんじゃないの？は正しい

日本だと生ハンバーグが近いんじゃないかな

>ストレス無しでも肉として長所がないんだよダチョウ
ダチョウのステーキ自体はマジで美味しいんだけどね…

今は普通に食べられるもんね刀削麺

ジャンは本質的に美味くて驚く料理を作れるなら
自分の生命を軽率にぶん投げているよね…

>蓮根の山微妙に美味そうって思えないんだよな
>なんだよガリッて食感の蓮根
そりゃ柔らかいの先に食わせてこそ歯応えの有り難みが感じられるってコンセプトだからそうだろ

アニメで地味に嬉しいのは食べてる最中の口の中を見せる描写をオミットしてること

敢えて…この料理には何もしない…！！をえらんでもそれはそれで負けてそう

輸卵管がだめでハトの血はセーフなのかぁー！？
って思ったけど日本はスッポンの生き血そのまま飲む文化あるどの世界よりもクレイジーなとこだったわ

ハトの血は度肝を抜いてるからまた別格
ヤンのは味もわかるしカエル使わなくてよくね？ってツッコミも作中でされてる

普通のれんこんにごく少量のレモン汁入れて煮るとあのガリッて食感出るから
かったいれんこん食べたい人にはおすすめ

>今は刀削麺が切れる製麺機が出来たので普通の店でも食べられる
削るってよりは掻いてる感じはあるけどそれっぽいのが安定してできるのはすごいよね

>>今は刀削麺が切れる製麺機が出来たので普通の店でも食べられる
>科学の力ってすげー
https://www.youtube.com/watch?v=mD8-wzHAjFA
刀削麺マシーンはビジュアルも面白すぎるのがダメ
ちなみにもっと人に似せたのもある
https://www.youtube.com/watch?v=yRzrerv3MbM

血は加工するけどそのまま飲まねえよ…は他国共通だからな…

見た目の問題では？
鳩の首から滴り落ちるような料理の形なら拒否感湧くけど
血のデザートは芸術品みたいな仕上がりになってたから輸卵管が見えるのとはかなり違う

鳩の血スイーツはほんとに何やるんだ！？って思ったからな…

爺さんみたいに刀削麺作るのに生地を頭に乗せて削る意味はないよなと今でも思ってる

>爺さんみたいに刀削麺作るのに生地を頭に乗せて削る意味はないよなと今でも思ってる
両手で倍の数削れる

>鳩の血スイーツはほんとに何やるんだ！？って思ったからな…
今まで冷静に解説してきた弥一でさえ何が起こってるのか分からないってハッタリの効かせ方がいいよね

>爺さんみたいに刀削麺作るのに生地を頭に乗せて削る意味はないよなと今でも思ってる
頭に乗せることで両手がフリーになるから
片手で抱えて削るよりも素早く作れるんだよ

ウジは卵を植え付けられたらマジてすぐに湧いて出てくる
初夏の午前に庭に肥を入れて耕してたらなんかハエ飛んでるなぁって思ってたら昼には土からウジが湧いてた
そのままバジル植えた

でも生地の塊固定するなら頭上に置くのは楽じゃない？