やっぱ深夜だよね

別々に食った方が良くない？

おいしくない

麺の下に忍ばせる

ウチの所は何故かカレーコロッケだ

真昼間と夜中に別々に分けて食う馬鹿がどこにいんだよこの馬鹿

>ウチの所は何故かカレーコロッケだ
大阪？
なら関西の出汁に合うようにカレーコロッケにされてる
美味いよ

初めて都会に出た時「実在するんだ…」と感激した食べ物

>別々に食った方が良くない？
別で食べた方が美味しいような蕎麦とコロッケはコロッケ蕎麦にしない

はんぶんかじって半分溶かす

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卵とおいなりさんも入れて箸でぐるぐると

コロッケは揚げたてよりも冷めたやつのほうがすき

初手で砕く
グリンピースもコーンも丼全体に広がる

熱いとこもらってコロッケで冷ます

このそばモンの話が結論にしかならないからレスポンス出来ないよ

🧆あーどうやって食べられるのかなー
パンかなーご飯かなー…

…ウソっ蕎麦あ！！？？？

冬に食うとめちゃくちゃ上手い

油芋衣３枚どれもつゆに溶かすと味が良くなるのいいよね…
まあコロ玉が至高なんだけど

熱々の蕎麦に冷めたボソっとするコロッケ浮かべて齧りながら食う
コロッケが冷たいほうが麺と汁が食いやすい

揚げたてだと油が出過ぎてクドくなる

グリーンピース入ってるの許せない

かけそばネギ抜きで

揚げ物をそばつゆに浸してまずいわけない

>カレーコロッケ入ってるの許せない

コロッケうどんの方が好きなんだ俺

まず汁を飲んで塩辛いか甘いかを確かめる
甘いならコロッケを溶かす方向に行くので一口齧ったコロッケを漬けて麺を食べる
辛いなら溶かさないので先にコロッケを処理してから麺を食べる

>コロッケうどんの方が好きなんだ俺
花まるのコロッケってそこそこおいしいんだけどうどんとの相性はそこまでな気がする

天かすよりコロッケ入れた方がいい

ゆで太郎は揚げ立てが出てくるが違クソと言いたい

コロッケそば食ってる俺に酔う食い物

コロッケの油がスープにうまみを足しておいしい
だが澄んだ本来のスープには戻れない

こういうのを否定する人が大好きな言葉「シナジーがない」

俺は嫌い

>コロッケの油がスープにうまみを足しておいしい
>だが澄んだ本来のスープには戻れない
なので熱くても油が混じる前のスープを先に飲むんだ

>コロッケの油がスープにうまみを足しておいしい
>だが澄んだ本来のスープには戻れない
それは月見でもきつねでもなんでも不可逆でしょ…

まずかけそばを注文する
次にコロッケ単品を追加注文する
コロッケをかけそばの上に投入する
次に卵を追加注文する
卵をコロッケそばの上に追加注文する
次においなりさんを追加注文する
コロッケそばをぐっちゃぐっちゃにかき混ぜてすする

コロッケそばには卵いるやろ

わかめ蕎麦にコロッケ載せるぜ

>それは月見でもきつねでもなんでも不可逆でしょ…
月見の話はレスポンチが起こるというけどみんな混ぜるから本当は起こらないという

そばやうどんに玉子って味変が起こるのはほんと一瞬だけですぐに汁にとけて玉子の存在がわからなくなるからあんまり好きじゃない

この前ハッシュドポテトでやったらどうなんだろうって思って作ったんだけど揚げたてで食べたからなんの参考にもならなかったよ

コロッケそばで冷たいの選べたから食べてみたけどいまいちだった
冷たいそばの汁って味が濃いからそれがしみ込んだコロッケも味が濃すぎた

そういえばメンチカツそばって見たこと無いな

>そういえばメンチカツそばって見たこと無いな
原初のコロッケそばはメンチっぽかったな

>まずかけそばを注文する
>次にコロッケ単品を追加注文する
>コロッケをかけそばの上に投入する
>次に卵を追加注文する
>卵をコロッケそばの上に追加注文する
>次においなりさんを追加注文する
>コロッケそばをぐっちゃぐっちゃにかき混ぜてすする
遊馬こんなとこ見てんじゃないよ

松のやのクーポンオマケコロッケで作るコロッケそばうんめぇ

>原初のコロッケそばはメンチっぽかったな
春雨コロッケらしいよ

食べる前は小馬鹿にしてたけど食ってみると予想より美味かった

東海より西には無い文化ゆえ存在自体を成人するまで知らなかった

コロッケそばに生卵だ

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俺の行きつけの立ち食いそばにはコロッケそばなんてない

富士そばのコロッケそば今610円もすんのか
かけそば450円だからあのコロッケが160円…

コロッケのモノマネしながら食う蕎麦は全てコロッケ蕎麦だよ

富士そばおいしいけど高いよね
そばはまず安くないと

富士そばがおいしい…？

俺は立ち食いそば屋のやっすい味するラーメンにコロッケ入れるのが大好きだからよくわかるよ

富士そばは盛りは結構好きだけどかけはあんまり好みじゃないな…

月見コロッケにして食べる

マッハ軒殺人事件

うーんと思ってた人間だけどこの前初めて食べてみたら出汁吸ったコロッケが意外と美味かった
あとコロッケ揚げる油が微妙だと蕎麦にあんまり良くないなって

そばいちの里芋コロッケのコロッケそばは結構良かった
時代は里芋コロッケだよ

いいやかぼちゃコロッケよ

大阪発祥の文化

皿に移して潰して薄く伸ばしてそばを乗せて巻いていただく

溶かし食い派はおらんのか

>大阪発祥の文化
東京です…

ぐずぐずにして食べると美味しいよﾋﾞｼｨｯ!

汁を吸ったコロッケが食べたくて注文している

コロッケはともかく生卵の方が普通にキモい
煮込みうどんくらい白身固まればいいけどツユと分離したジュルジュルはキモい

なんというかシナジーがないよね

おいちゃんコロッケ追加
卵
おいなりさん

かけ
熱いところを貰おうか
おっとネギ抜きで頼むよ

>なんというかシナジーがないよね
>こういうのを否定する人が大好きな言葉「シナジーがない」

>かけ
>熱いところを貰おうか
>おっとネギ抜きで頼むよ
お客さん東京？

月見そばって汁ほとんど残すのに溶いた卵がもったいないからと卓上調味料大量に使って損した気分にならないようにするのがめんどい

コロッケそばのスレですけど

台抜きソース掛けで頼む

実際マジで関西だとコロッケそばって売ってないの？

>実際マジで関西だとコロッケそばって売ってないの？
ない

コロッケ蕎麦はむしろシナジーがある気がする
無いと思ったのはにしん蕎麦

いかにも業務用みたいな粉っぽいコロッケだからこそよくつゆに溶ける

>>実際マジで関西だとコロッケそばって売ってないの？
>ない
マジかよ

微妙なコロッケと蕎麦を美味しく食べるためなんだからむしろシナジー目当てだろ

代わりにたこ焼きそばとかあるよね関西

コロッケそばがあるような店のそばがだいたい富士そばみたいにまずいだけでコロッケそば自体は美味い

メンチカツそば好き

フライドポテトそばは関西だった気がする

横浜西口の立ち食い蕎麦屋でよく食べてる
カウンターから見えるスーパーで売ってるそば好き

わかりました
ハッシュドポテトそば

そもそも関西にそばの文化がないんだからコロッケそばがないのは当然というか…

雑な言い方すると芋天入れてるようなもんだから…

崩すかあくまでも汁に付けたコロッケとして食うかで血みどろの争いが繰り広げられていると聞く

>わかりました
>ハッシュドポテトそば
フライドポテトそばな

>雑な言い方すると芋天入れてるようなもんだから…
つゆの吸い方が全然違うやんけ

>そもそも関西にそばの文化がないんだからコロッケそばがないのは当然というか…
砂場そば…

たまご

どんどん崩壊していくコロッケを楽しむんだよ

油と塩と炭水化物中心の食い物なんかそんなレスポンチバトルするほど高尚な食い物でもないだろ

>油と塩と炭水化物中心の食い物なんかそんなレスポンチバトルするほど高尚な食い物でもないだろ
アメリカンだよな
ある程度は美味く感じるに決まってる物というか

>油と塩と炭水化物中心の食い物なんかそんなレスポンチバトルするほど高尚な食い物でもないだろ
ラーメン…

スーパーのやっすいコロッケをめんつゆに漬け込んでコロッケそば気分

油塩砂糖は入れれば入れるほど美味い！！！

パトレイバーでやってたコロッケと卵入れて全部ぐっちゃぐちゃにして啜る奴
あれ全くうまそうに思えなくてやったことないんだよな

>>油と塩と炭水化物中心の食い物なんかそんなレスポンチバトルするほど高尚な食い物でもないだろ
>ラーメン…
あれは出汁要素が大きくね

>>ウチの所は何故かカレーコロッケだ
>大阪？
>なら関西の出汁に合うようにカレーコロッケにされてる
>美味いよ
関西にはそんな美味そうなもんがあるのか
関東民だがコロッケ蕎麦好きだからいつか食べてみたい

>卵とおいなりさんも入れて箸でぐるぐると
親父 ネギ抜きで頼む

>パトレイバーでやってたコロッケと卵入れて全部ぐっちゃぐちゃにして啜る奴
>あれ全くうまそうに思えなくてやったことないんだよな
そもそもぐっちゃぐちゃにした食いもんで美味そうに見えるものそんなに無い

>>油と塩と炭水化物中心の食い物なんかそんなレスポンチバトルするほど高尚な食い物でもないだろ
>アメリカンだよな
>ある程度は美味く感じるに決まってる物というか
全てにバターかけて揚げる！

早めに汁を飲み進めて汁が減った状態でぐちゃぐちゃに崩す
玉子も入れて喰う
うまい

関西にはつゆが澄んでいるのを尊ぶ文化があるイメージがある

ちょいちょい玉子って出るけど生卵じゃないよなわざわざつゆ薄くなるようなことしないよな

>パトレイバーでやってたコロッケと卵入れて全部ぐっちゃぐちゃにして啜る奴
>あれ全くうまそうに思えなくてやったことないんだよな
あれは美味そうな物としては描いてないと思うぜ

立ち食いそばで食ってたら気持ち悪い食い方してんじゃねぇって知らないおっさんに後ろからどつかれたことあるよ

>>パトレイバーでやってたコロッケと卵入れて全部ぐっちゃぐちゃにして啜る奴
>>あれ全くうまそうに思えなくてやったことないんだよな
>あれは美味そうな物としては描いてないと思うぜ
…じゃああれ何がしたいの？

>ちょいちょい玉子って出るけど生卵じゃないよなわざわざつゆ薄くなるようなことしないよな
そもそもつゆの濃さ自体に地域差が凄そう

生卵程度でつゆが薄くなるならコロッケの方が薄まりそうだ

>ちょいちょい玉子って出るけど生卵じゃないよなわざわざつゆ薄くなるようなことしないよな
いや普通に生卵だよ
月見そばあるでしょ

>>卵とおいなりさんも入れて箸でぐるぐると
>親父 ネギ抜きで頼む
お客さん東京？

月見そばでツユの味が変わるのはわかるが
そんなこと言ってたらけつねにしても山菜にしても天ぷら蕎麦だって味が変わってしまうんじゃ…

ネギ抜きも美味そうじゃねーよ

月見そばにゆで卵とか目玉焼きが入ってる地域があるのか…？

つゆが薄くなるというか卵が薄まるから崩したくないんだよな

>>ちょいちょい玉子って出るけど生卵じゃないよなわざわざつゆ薄くなるようなことしないよな
>いや普通に生卵だよ
>月見そばあるでしょ
月見蕎麦はお月見用の縁起物で好んで食うような物だと思って無かった…黄身が溶け出すの嫌じゃない？

>月見そばでツユの味が変わるのはわかるが
>そんなこと言ってたらけつねにしても山菜にしても天ぷら蕎麦だって味が変わってしまうんじゃ…
そういうのって「俺は気にくわない」に強引に理由付けてるだけだから大抵ダブスタになってるんだよ

うどんとかそばの卵ってゆで卵のイメージあんまりないな

温玉にしてくれ

>>月見そばあるでしょ
>月見蕎麦はお月見用の縁起物で好んで食うような物だと思って無かった…黄身が溶け出すの嫌じゃない？
その辺の店のメニューみれば一般的な需要はわかると思うのですが…

>月見蕎麦はお月見用の縁起物で好んで食うような物だと思って無かった…黄身が溶け出すの嫌じゃない？
すごいな
お蕎麦屋さん行ったことないんか

>>パトレイバーでやってたコロッケと卵入れて全部ぐっちゃぐちゃにして啜る奴
>>あれ全くうまそうに思えなくてやったことないんだよな
>そもそもぐっちゃぐちゃにした食いもんで美味そうに見えるものそんなに無い
タフ丼は？

月見そばは生卵使うのが普通だけど温玉使うとか蓋をして少し蒸らすとか上から少しつゆをかけるとかで白身を少し固める方が好き

>月見そばにゆで卵とか目玉焼きが入ってる地域があるのか…？
ちょっと違うけど昔通ってた蕎麦屋には力蕎麦・うどんがあって
あげたタイプか焼きタイプか水タイプか選ばせて貰えたり
コロッケ蕎麦もフライと天ぷらを選べたわ

まあ言うほど蕎麦屋って一般的じゃない気もする
うどん屋は多いけど

>まあ言うほど蕎麦屋って一般的じゃない気もする
>うどん屋は多いけど
駅に行けばとりあえず無い？

>まあ言うほど蕎麦屋って一般的じゃない気もする
>うどん屋は多いけど
西日本の人かな？

月見そばは卵黄だけ
白身も入ったら玉子そば

>まあ言うほど蕎麦屋って一般的じゃない気もする
>うどん屋は多いけど
お住まいの地域次第だと思う
蕎麦屋にいけばうどんが大抵あるし逆もまた然りだ

>>>ちょいちょい玉子って出るけど生卵じゃないよなわざわざつゆ薄くなるようなことしないよな
>>いや普通に生卵だよ
>>月見そばあるでしょ
>月見蕎麦はお月見用の縁起物で好んで食うような物だと思って無かった…黄身が溶け出すの嫌じゃない？
お月見の時期関係無く通年月見そばもうどんもメニューにないか？
ニシンそばなんかは場所によっては季節物だけど

黄身はいいけど白身がダメすぎる
どうやってもツユと混ざることないしガチでシナジーはない
ざる蕎麦とかもうずらの黄身しか使わないし白身は外すか牛丼屋のストレーナーみたいなの出してくれ

>>まあ言うほど蕎麦屋って一般的じゃない気もする
>>うどん屋は多いけど
>駅に行けばとりあえず無い？
あるけどみんなが行ったことあるような店ではないかと

山手線の駅前にはだいたいある印象だなこの手の立ち食いそば

そばもうどんも天かす入れるとうめぇだろ？要はあれと同じなのよ
油のコクがでるというかマジで入れ得的な

>>まあ言うほど蕎麦屋って一般的じゃない気もする
>>うどん屋は多いけど
>西日本の人かな？
東日本だけど
資さんとか丸亀は並んでるけど混んでるメジャーな蕎麦屋って思いつかない

>山手線の駅前にはだいたいある印象だなこの手の立ち食いそば
おすすめは品川の駅ホームの立ち食いそば
一番好き

コロッケの崩壊が早すぎて悲しくなる
最初の一口だけであとは芋汁そばになってしまう

蕎麦食うの自体一部のおっさん層に寄ってるイメージあるぜ

中野駅のホームにも立ち食いそばあったんだけどなくなったんだよね

>黄身はいいけど白身がダメすぎる
>どうやってもツユと混ざることないしガチでシナジーはない
>ざる蕎麦とかもうずらの黄身しか使わないし白身は外すか牛丼屋のストレーナーみたいなの出してくれ
汁の熱で固まってきた白身が美味しいんだ
海苔やネギが混じってても合うし
もしかしたら冷蔵庫に入れたままの卵を乗せられてるのでは？

立ち食いソバかなり減ってるね

横浜相鉄口を出たところの立ち食いそば屋好き
最近そばじゃなくてきしめんばっかり食ってるけど

>おすすめは品川の駅ホームの立ち食いそば
>一番好き
あそこのコロッケ凶悪だと思う

ちくわ天と卵が大好きで駅そばはこればっかり食ってるがまあ蕎麦好きの人には嫌われるってことはわかってる

>…じゃああれ何がしたいの？
栄養補給

そばに目玉焼きってそういえばやったことないな

>そばに目玉焼きってそういえばやったことないな
白身部分が絶対いらないわ

メジャーな蕎麦屋のチェーン…ゆで太郎あたりか？

>立ち食いソバかなり減ってるね
駅そばが多かったが減りつつあり
露天スタイルが許される時代じゃなくなった

東日本で資さんあげるって最近すぎん？

卵の黄身は合わない食い物の方が珍しい

>ID:HcDbIb62

>メジャーな蕎麦屋のチェーン…ゆで太郎あたりか？
つるき

>東日本で資さんあげるって最近すぎん？
夜中まで混んでるからびっくりするわ

富士そばはちゃんと席あるしなあ
利用シーンとしてはかつての立ち食いだけど

資さん突然増えてどこも混んでる
うまいのかしら

>資さん突然増えてどこも混んでる
>うまいのかしら
個人的な好みで言うと麺はいいけど汁が甘かったな…

王子駅に古式ゆかしい立ち食いが生き残ってたな…
すごい繁盛してる風でもないけど全然つぶれない

九州はしょうゆもつゆも甘い

やっぱりでかいから揚げだわ

九州はマジで何食っても甘い
あと蕎麦屋はマジで希少だったな

資さんうどんは生活圏にないから行ったことないなあ

結局てんぷらにしろコロッケにしろつゆに油が入るから美味いってことなんだと思う

蕎麦一とかいろり庵きらくや菜の花蕎麦とかでも
関東の駅そばは大体JREだしな
東京の立ち食いソバチェーンで大きくてJRじゃないのだと四方田そばとか…？

>結局てんぷらにしろコロッケにしろつゆに油が入るから美味いってことなんだと思う
うどんもそうだしな
出汁のきいた汁と油っけの相性はいい

でかいチェーン店がないと共通項が少ないから語りにくいのはある

あっ六文そばも結構色々あるわ

>🧆あーどうやって食べられるのかなー
>パンかなーご飯かなー…
>
>…ウソっ蕎麦あ！！？？？
キョンキョン帰れや！！

>でかいチェーン店がないと共通項が少ないから語りにくいのはある
なか卯

>卵の黄身は合わない食い物の方が珍しい
それ食ってるやつが黄身の味が好きなだけでそこまで合って無いと思う