まぁあんたが言うなら…

印度カリー子さん！？

ドライカレーとちがうのか

和風ビリヤニって何だよ

俺も作ろうとしてるしな

この間ここに貼られたショートで紹介してた店行ってビリヤニ食ってきたけど美味かったよ
店員がサッカーモロッコ代表のアムラバトみたいなイケメンだったのもポイント高い

東大出てるんだっけこの人

何だこの辛酸なめ子みたいな名前

印度カリー子さんこんな顔だったのか
この人が描いた本読みながらスパイスカレー作ってるわ

パニプリの人？

単身で本場のインドまでカレー食べに行ってるの凄いけど心配になる

ビリヤニ美味いけど家で作るの結構めんどいよ

インドまで！？腹強いのか

>ドライカレーとちがうのか
焼きめしとパエリアぐらい違うんじゃないの

デリー生まれのデリカレールー子さんみたいやなｗ

>単身で本場のインドまでカレー食べに行ってるの凄いけど心配になる
当然みたいに当たりまくってるらしいからな…

メンサの会員

スレ画すげー色っぽくて美人さんだな

この人の紹介するビリヤニの店は外れてない
本人は現地で大当たり探して翌日からずっとケツの大当たりするらしいな

ド直球な名前だ

>本人は現地で大当たり探して翌日からずっとケツの大当たりするらしいな
ちょっとエッチだな…

>この人の紹介するビリヤニの店は外れてない
ほう
>本人は現地で大当たり探して翌日からずっとケツの大当たりするらしいな
ヤバない？

ビリヤニは間違いなく美味いが日本で手軽に作れるものなのか？

>>単身で本場のインドまでカレー食べに行ってるの凄いけど心配になる
>当然みたいに当たりまくってるらしいからな…
そっちも怖いが治安的意味でも怖いな…

スパイス料理に詳しい

飯食ってるときはすげーうめーうめーって顔しててかわいい系なんだけどな

スレ画の人の文章読んでセブンで販売してたエリックサウスのビリヤニ買いに行ったな…

めちゃくちゃガチの人っぽいのに名前が完全にネタなの何なの…

下ネタネームかと思った

>飯食ってるときはすげーうめーうめーって顔しててかわいい系なんだけどな
お腹壊したら可愛い顔できないよそりゃ

>ドライカレーとちがうのか
全然違うんだけど日本でビリヤニ食べようと思ったらちゃんと本格的なとこ行かないと炊き込みご飯が出てくるからドライカレーとあんまり変わらない

勝手にオスマンサンコンみたいなの想像してたけど若いお姉さんだったのか…

ショート動画でカレーかビリヤニ食ってるねーちゃんじゃないか

カレーの申し子過ぎる

>勝手にオスマンサンコンみたいなの想像してたけど若いお姉さんだったのか…
でも人妻だよ

ビリヤニはマジで美味いぞ
近所の食べログでそれなりの点数の店でいいからいってみるといい

ビリヤニの米の長さにビビる
最初見た時はビーフンのみじん切りかと思った

ビリヤニは米を半生程度に茹でてカレーとドッキングして〜ていうひと手間がめんどい

>勝手にオスマンサンコンみたいなの想像してたけど若いお姉さんだったのか…
スパイスのプロ

長粒米を鍋で茹でての作業がめんどくさいから普通に炊飯器使ってる

水野仁輔
香取薫
印度カリー子
われら！

セブンのビリヤニもりもり食いながらレビューしてた人か

>ビリヤニは米を半生程度に茹でてカレーとドッキングして〜ていうひと手間がめんどい
カッチ式ビリヤニはカレー作らずにマリネした肉と茹でた米を炊き込むぞ
一番楽なのは生米で炊くヒンドゥー式でグレービーをレトルトカレーにしてしまう方式だろうが

>和風ビリヤニって何だよ
和風チャーハンとか和風パスタみたいに独自進化始めてるのかな

>水野仁輔
ビリヤニじゃないけどこの人のファイナルカレー美味しいからやってみてほしい

冷食で出さんかい！

今度こそビリヤニ作るかー！ってなってバスマティライス買ってきては
めんどくさくなって普通のスパイスカレーにしちゃう

>>勝手にオスマンサンコンみたいなの想像してたけど若いお姉さんだったのか…
>でも人妻だよ
なんか良いな…

定期的に大使館に呼ばれる
現地料理がなかったら露骨にガッカリしたって動画をあげるの
ハラハラする

https://youtu.be/yzWy83AnKGQ
この動画は見応えあるので見てほしい

印度ちからの可能性ある？

fu7105748.jpg
シンプルなやつよりいろんな具載ってるやつが好き

去年の万博でインド館に行ったときに食べた
適当な店員が適当によそったパック詰めのものだったけど
めちゃくちゃ美味かった

確か無印に冷凍のビリヤニ売ってた筈

>われら！
イナダシュンスケ！

印度カリー子とスパイシー丸山はインパクトあるから名前覚えてる

マトンビリヤニが好き

>>ビリヤニは米を半生程度に茹でてカレーとドッキングして〜ていうひと手間がめんどい
>カッチ式ビリヤニはカレー作らずにマリネした肉と茹でた米を炊き込むぞ
>一番楽なのは生米で炊くヒンドゥー式でグレービーをレトルトカレーにしてしまう方式だろうが
あーカレーもビリヤニも地域や家庭によって全然違うんだっけね
カッチ式とヒンドゥー式調べてみるわ

美人だけど見た目だけじゃなくてカレーとビリヤニの探求がガチなのが凄い
東大の時からずっとカレーに取り憑かれてる

https://www.youtube.com/shorts/R2i-fYbsnA0

セブンイレブンのしか食べたことない
ちゃんとお店の食べたらどうなるんだ

ふわっふわぁの言い方が独特すぎる

カレーで炒めたチャーハンしか知らないからこの人のいうふわっふわぁな米と塩味がベースでスパイスの香りが鼻から抜けて楽しめるビリヤニに出会ったことがない

パクチーは食えるけどそこまで好きでもないからパクチードバドバなタイプの店だとちょっと困る

この人をブスにすると元カノに似てるってつべで見かけるたびにいつも思う

スパイスカレーも味付けは基本的に塩だからな…
スパイスはあくまで風味付け

セブンイレブンのはちゃんとしたやつじゃないの？
なかなか好評だった記憶がある
俺も食べたけど美味しかった

>セブンイレブンのはちゃんとしたやつじゃないの？
>なかなか好評だった記憶がある
>俺も食べたけど美味しかった
カリー子も褒めてた

最近行ってないけどいっときエリックサウスのビリヤニに夢中だった
定番も月替わりの変わり種もうまかった

ヨーグルトみたいな白いソース付いてきたけどあれだけはあんまり好みじゃなかったな…

この前この人が宣伝してたデニーズのビリヤニ食べたけど良く分からなかった
味薄くない？

エリックサウス（イナダシュンスケ）監修は信用できる

この人もしかしてインド料理の専門家なの？

>カレーで炒めたチャーハンしか知らないからこの人のいうふわっふわぁな米と塩味がベースでスパイスの香りが鼻から抜けて楽しめるビリヤニに出会ったことがない
大阪行こうぜ大阪

>ヨーグルトみたいな白いソース付いてきたけどあれだけはあんまり好みじゃなかったな…
ライタは味変用なんだけどカレーのが欲しくなっちゃう

>印度カリー子さんこんな顔だったのか
Youtubeやりまくっとるやろがい

ネパール編おもろかったな
あの国唐辛子とチーズの使用量がやばい

カレーチャーハンにヨーグルトのっけて食べると美味しいんだけど
これはビリヤニではないな…でも家ビリヤニは敷居高いすよ

なんちゃってカレーピラフみたいなパチモンもあれはあれで美味いから時々食いたくなるけど
狙って食うのがだいぶ難しい

食べるの好きだけど食の好奇心のためにもろもろのリスクを厭わない勢にはかなわないわ

行動力の化け物すぎるし語り口も面白い
真似できねぇよ…

現地の料理教室とかビリヤニ店に取材してんのがまずすごい

https://www.youtube.com/shorts/WXIxk4-T60U
現地はさすがだな

散々つべやってるって言われてるのに貼られてる動画が全然本人じゃねえ！

インドガチ勢のあんたが言うなら…

>https://www.youtube.com/shorts/WXIxk4-T60U
>現地はさすがだな
インドって今こんな衛生的なの！？

ちょくちょく貼られる国際交流
https://www.youtube.com/shorts/zqq9VsrtNI8

日本にも美味いビリヤニの店あるから食いに行こう

ビリヤニを契機にもっと色んな料理が流行るといいと思う
ランプライスとか

乃木坂46にビリヤニって曲があった

2回に1回はやばいって…

凄く学のある語りと語彙力なのにやってる事はおバカすぎる…

屋台ビリヤニそのものは加熱調理されてて大丈夫だけど付いてるヨーグルトソースで大当たりするとか一々展開が心配になるんだよな…

この人「」が束になっても勝てないくらい頭いいからな…

現地の料理食べたいから現地の料理教室行ったのはこの人だっけ

この人ってあのエロ同人の印度カリー？

やっぱり頭良くなりすぎると頭おかしくなっていくんだな…

この人がオススメしてたSEIYUのビリヤニ食ったけど美味かった

家で作ろうかと思ったけどあまりの手順の多さに諦めた

今のセブンのフェアは毎回カシミールカレーだしてくれるから好き
カシミールカレーだけは毎回リピって食ってるわ

>家で作ろうかと思ったけどあまりの手順の多さに諦めた
だから皆店で偽ビリヤニ食べるんですね

楽天とかで炊飯器で作る簡単ビリヤニセット売ってるよ
円安でかなり値上げしたから悲しい

>今のセブンのフェアは毎回カシミールカレーだしてくれるから好き
>カシミールカレーだけは毎回リピって食ってるわ
あれ食うと辛すぎて毎回腹壊す美味いから食うけど

>だから皆店で偽ビリヤニ食べるんですね
店で食うなら本物食えよ！

たまにインドカレー屋で食べるけどインディカ米パラパラすぎて
食いにくいしシンプルにあんま美味くねえな…と我に返る

西友のやつがいいのか…今度食べてみよう
ネパール人にしろインド人にしろ本格派っぽいところはバーモント甘口が美味しく食べられる上限ライン近くの俺には辛くて食べられなさそうでなかなか入れないんだよな

名前がパクリっぽいけど現地っぽいのが食べたければこの人もオススメ
https://m.youtube.com/channel/UCKd-RV8rBW8DFk0SmGM70kA

温暖化で国内で短粒種の米が育ちにくい環境になりつつあるから
長粒種米を美味く食えるビリヤニはこれからわりと真面目にポテンシャルあるんだよな…
長粒種に鞍替えする前に米農家廃業する？そうだね×1

>名前がパクリっぽいけど現地っぽいのが食べたければこの人もオススメ
>https://m.youtube.com/channel/UCKd-RV8rBW8DFk0SmGM70kA
本人のステマなのかと疑ってしまう再生数すぎる…

こんな美人が2回に1回の頻度でﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘｭﾘｭしてるのか…

この人が腹壊すのはチャレンジャブルなせいだとは思う
https://www.youtube.com/shorts/p6kkOisD2zs

お腹を下す三原則はいつか真似してみたい

何なら現地人も慢性的な下痢らしいからな…

セブンのカレーがビリヤニじゃなくなってた…
と思ったら来週から出てくるのか

>何なら現地人も慢性的な下痢らしいからな…
日本に来てうんちが硬くなった！って病院に駆け込むインド人もいる程です

インドに言って油まみれのカレーを食うことでダイエットしてる女

>>何なら現地人も慢性的な下痢らしいからな…
>日本に来てうんちが硬くなった！って病院に駆け込むインド人もいる程です
公衆衛生とかどうなってるんだこの国は…

カレーとビリヤニのお姉さんそんな活動名だったんだ…

スマホが普及したから手で食う慣習は激減したらしいぞインド

スレ画の人が言うならまあそうなのだろう…

ビリヤニと言ってドライカレーを出す店は許さない
写真とぜんぜん違うじゃないですか

こういうビリヤニいつか食べたいなあhttps://www.youtube.com/shorts/x4hODDl8fus

本物のビリヤニの条件が結構厳しいから…

すげえ名字だな

西アジアとか中央アジアの炊き込みご飯ならプロフの方が好きなんだよね

蝶子好き

女性なのは知ってたけどエロ漫画家って顔出しするんだ……

この人は行動力も凄いけど頻繁にインド行って腹壊せる財力も凄すぎる

印度カでインディカと掛けてるわけか

すげー濃いめのカレーをまず作って下に敷いて半炊きのインディカ米をのっけてスパイスが濃淡つくようにばらまいて残りの半分の火を米に通してる感じかな

>すげー濃いめのカレーをまず作って下に敷いて半炊きのインディカ米をのっけてスパイスが濃淡つくようにばらまいて残りの半分の火を米に通してる感じかな
滅茶苦茶もったいない作り方だ…

ルーツが宮廷料理ってカリー子がいってた
調べたことないけどたぶんあってるだろう

普通に日本でも流行っていい料理だとは思うが
ジャポニカ米で作るもんじゃない気はする

>女性なのは知ってたけどエロ漫画家って顔出しするんだ……
ん？

毎回かなりの量食べててすごい

ジャポニカ米だとどう作ってもねっとりしちゃうので一度水洗いするといいとか聞いた

日本ってか世界だと北インド料理ばっかり人気だけど
南インド料理ももっと取り上げられてほしい

ビリヤニはマジでインディカ米しか合わないだろってなる食べ物だとは思う
あの空気含んだ感じジャポニカ米でも出来るんだろうか

>毎回かなりの量食べててすごい
食べた以上の量がお尻からビュービュー出て来るからな…

量がガッツリ多いのもいいよね
仕込みはカレー比でちょっと大変なのか普段ビリヤニでないっぽいのか近所の店は食べたかったら予約してねってお店の人が書いてる

チキンティッカの入ったバスマティライスのカレーチャーハンすげえ美味いんだけど絶対ビリヤニじゃないですよね…？と質問したらこれはビリヤニですとめっちゃ言ってきた
その日以降俺がビリヤニを頼んだら無条件で大盛りが出てくるようになった

魚のビリヤニすげー美味いんだけど辛すぎる
マトンとかは脂があるから多少コーティングされるんだけどそれがないと凄い

住んでる街がパキスタン移民多いからかビリヤニ手軽に食べられれてありがたいんだけど辛いんだよな…

>量がガッツリ多いのもいいよね
インド料理に限らんけどそもそもインディカ米自体が軽いからかなりの量を食うのが当たり前みたいな所あるよね
どんぶり飯でも少ないくらい

>女性なのは知ってたけどエロ漫画家って顔出しするんだ……
https://amzn.asia/d/0e0v3RD7
これがエロ漫画か…そうか…

食いに行くだけじゃなく自分でも研究してるからなカリー子
まじでカレーとビリヤニに魂を捕らわれている

くそっ口がビリヤニになってきてしまった
さいたまスーパーアリーナ近くのインドカレー屋のビリヤニはうまいぞ　

>インド料理に限らんけどそもそもインディカ米自体が軽いからかなりの量を食うのが当たり前みたいな所あるよね
>どんぶり飯でも少ないくらい
やっぱ軽いんだ…
いつも買うビリヤニなんか物足りないと思ってた

セブンのカレーフェアみたいにビリヤニにカレーかけるのってかなり冒涜？

高円寺のサラムナマステに連れてってもらって食ったけど合わなかった…
パスマティライスの食感とエスニックなスパイスの香りがちょっとだった

カルディのビリヤニセットが気になってるけど説明に米を1時間水に浸けるとか書いてて面倒くさくて買えずにいる

この表記だと本名が印度カリー子って事になっちゃわない？

流行ってきてから食えなくなった
流行ってるから喰ってるニワカと思われたくないから

>流行ってきてから食えなくなった
>流行ってるから喰ってるニワカと思われたくないから
流行に支配されている…

旦那がカリー夫（男？）なのが安直でよい

最近になって流行らせようとなんか頑張ってるよね

2年前くらいからビリヤニキット月イチで配送してもらってる
炊飯器で作れるヤツ

何で先週チャンネル登録したのがスレ画に

ビリヤニってなまらいいもんみたいですね

>最近になって流行らせようとなんか頑張ってるよね
俺が喰えなくなるやめろ

>最近になって流行らせようとなんか頑張ってるよね
タピオカと同じよ
何度流行ってもいい

ビリヤニセットも出回ってるけど
まだ流行りだしぐらいでなにがいいのかわからないから定番になったら教えてほしい

カルディだかで炊飯器で作るビリヤニの素買ってきて作ったら
炊飯器からビリヤリの匂いが取れなくなって買い換える羽目になったから気をつけろ！
ゴムパッキンだかシリコンのとこだかに染み込む

家で時々作るわ
外で食べると腹膨れすぎることが多い
西友のはちょうどいい

わかりやすい美味しさじゃないから簡単には流行らないので心配無用
ついでにタピオカみたいに簡単に作れるわけじゃないし

マトンのは臭っさ！！ってなるからいつもチキンのばかり注文してる
おい何でチキンビリヤニからマトンの匂いがする…

>マトンのは臭っさ！！ってなるからいつもチキンのばかり注文してる
>おい何でチキンビリヤニからマトンの匂いがする…
そりゃ炊飯器で

マトンビリヤニもうまいところだと匂い気にならん

>マトンビリヤニもうまいところだと匂い気にならん
全然匂いないし柔らかいしうめぇ〜

スパイスからカレー作る人なら手間は変わらないかなんなら楽だと常々思ってはいる

うまいと聞いて神田のアロマズ オブ インディア行ったけどめっちゃ良かった

うまいよな
カレーピラフだろ？

>カレーピラフだろ？
オコルヨ
ニホンジンデリカシーナイネ
殺すぞ

インドで食ったビリヤニめちゃくちゃ美味かったのに日本で同じくらい美味いやつ出会えない

>インドで食ったビリヤニめちゃくちゃ美味かったのに日本で同じくらい美味いやつ出会えない
やはり水か…

>この表記だと本名が印度カリー子って事になっちゃわない？
インド始めカリーの国の大使館からお呼ばれするくらい通称として通ってるから本望なんじゃないか？

さかなクンみたいなものだろ

>>インドで食ったビリヤニめちゃくちゃ美味かったのに日本で同じくらい美味いやつ出会えない
>やはり水か…
米だろ

ビリヤニどんどん流行れ
もっと手軽にちゃんとしたビリヤニお腹いっぱい食べたいんだ
バーキンくらい流行れ

ビリヤニもインドと近国で全然違うからなぁ

>カレーピラフだろ？
カレーピラフって日本でもピラフにカレーかけるやつだろ…

>家で作ろうかと思ったけどあまりの手順の多さに諦めた
カリー子が出してる炊飯器ビリヤニセットをフライパンでやるの楽でいいよ

>カレーピラフって日本でもピラフにカレーかけるやつだろ…
…ん？

日本人向けに辛さ控えたビリヤニ昼間っから食わせてくれるまあまあ近所のネパール人のインドカレー屋には感謝しかない

クローブないと駄目なんだけどいざ食べてて口に入ると強烈な芳香剤になっちゃうのだけめんどくて嫌

エティハド航空の機内食のビリヤニが人生一美味いビリヤニだかった

ここで美味い美味いと絶賛されてたから食べ見てたけど一口で自分には合わないと確信した
ブームに出来るほど万人受けする味じゃないだろ

実家帰るとたまに行くカレー屋のビリヤニはご飯の下にタンドリーチキン埋まってて美味かった

カレーの早川くんが10年ぐらい前言ってたビリヤニブームがついに来たか...

>ここで美味い美味いと絶賛されてたから食べ見てたけど一口で自分には合わないと確信した
>ブームに出来るほど万人受けする味じゃないだろ
店によって味全然違うからなぁ

>この人の紹介するビリヤニの店は外れてない
>本人は現地で大当たり探して翌日からずっとケツの大当たりするらしいな
おもしれー女…