二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1786538896850.jpg-(40845 B)
40845 B26/08/12(水)21:48:16No.1457975918そうだねx14 23:12頃消えます
ここだけの話葉っぱで一番うまいと思う大葉の天ぷら
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/08/12(水)21:51:04No.1457976957+
言うほど葉っぱの天ぷら食べ比べてないから暫定一位
226/08/12(水)21:51:30No.1457977106そうだねx1
あと紅葉くらいしかないだろ
326/08/12(水)21:52:02No.1457977291そうだねx15
春菊も捨てがたくない?
426/08/12(水)21:52:36No.1457977485そうだねx21
>ここだけの話葉っぱで一番うまいと思う大葉の天ぷら
オーバーなやつだなぁ
526/08/12(水)21:53:18No.1457977729+
食えるはっぱもっとありそうなのにな
626/08/12(水)21:54:15No.1457978072+
人参の葉や三つ葉や明日葉
セロリの葉というのもある
726/08/12(水)21:54:52No.1457978283+
天ぷらにすれば雑草なんでもイケる説
826/08/12(水)21:55:32No.1457978529+
お茶の葉も乙だよ
926/08/12(水)21:55:43No.1457978595そうだねx2
キャベツだってほうれん草だって葉っぱだぞ
勝てるか?
1026/08/12(水)21:56:19No.1457978811+
もしかして小松菜もいけるのか?
1126/08/12(水)21:57:41No.1457979297+
>天ぷらにすれば雑草なんでもイケる説
コンフリーのてんぷらは幼少期に食べてウマいと思ったな
現代ではあまり食用には推奨されてないらしいけど
1226/08/12(水)21:58:17No.1457979489+
シソ仮面生きてたのか
1326/08/12(水)21:58:56No.1457979696+
葉っぱなら茶葉の天ぷらを静岡で食べたけど
大葉に匹敵する
1426/08/12(水)22:02:40No.1457980906+
いつも同じことしか言わないタケルに狂気を感じる
1526/08/12(水)22:02:44No.1457980938+
ユキノシタの天婦羅を食べたいと思って苗を買ってきたけどあいつどうなったっけ
1626/08/12(水)22:03:27No.1457981182+
確かに旨いけど一番ではないわ…
1726/08/12(水)22:06:21No.1457982154+
間引いた人参がランク高いが混ざるから除外か
1826/08/12(水)22:06:37No.1457982244+
大根の葉が好きだけどこれ葉っぱというより茎⋯?
1926/08/12(水)22:07:19No.1457982499+
葉っぱだと春菊天が一番になってしまうが…
2026/08/12(水)22:08:04No.1457982787+
これでコンソメポテチ食うと美味いって聞いた
2126/08/12(水)22:08:57No.1457983103+
大葉5枚くらい重ねないと香り死んじゃわない?と思っています
2226/08/12(水)22:10:01No.1457983474+
カタ山がちな半島
2326/08/12(水)22:10:47No.1457983738+
菜の花も捨てがたいなあれも茎か…
2426/08/12(水)22:11:34No.1457984043+
おにぎりの具なら高菜が好き
2526/08/12(水)22:11:46No.1457984107+
揚げ焼きでも作れそう
2626/08/12(水)22:15:47No.1457985530+
パセリとバジルもいいよどっちも育てやすいし
2726/08/12(水)22:15:51No.1457985552+
最近ポテチと一緒に食べたが大葉の枚数が全然足りねえ
2826/08/12(水)22:18:31No.1457986511+
これだけ5枚くらい食べたいのに大抵一枚しかない
2926/08/12(水)22:18:40No.1457986555そうだねx5
シソーの強いスレだな
3026/08/12(水)22:18:45No.1457986592そうだねx2
タラの芽は葉っぱカウントしないか
3126/08/12(水)22:20:20No.1457987199+
天ぷら部門なら同意するが俺大根の葉っぱ入った味噌汁超好きだからなすまない
3226/08/12(水)22:22:02No.1457987827+
大葉より紫蘇のほうが美味いよなー
3326/08/12(水)22:22:45No.1457988080+
>タラの芽は葉っぱカウントしないか
そっちだよなぁ
3426/08/12(水)22:23:39No.1457988411+
大根の葉ならジャコと油揚げと一緒にゴマ油と醤油で炒めてごはんに乗せるやつがあまりにも強い
3526/08/12(水)22:26:59No.1457989621+
実はめっちゃ美味いのがパセリの天ぷら
3626/08/12(水)22:27:53No.1457989951+
大葉型の天かすのそばにへにゃへにゃの大葉が落ちてる時がある
3726/08/12(水)22:27:57No.1457989981+
油と衣が美味しいのでは?
みたいに思わなくもない天ぷら界隈
3826/08/12(水)22:29:16No.1457990456そうだねx1
>油と衣が美味しいのでは?
>みたいに思わなくもない天ぷら界隈
適度に苦味が消えて甘味が残った草がいるのは食べればわかる
3926/08/12(水)22:30:21No.1457990879+
匂い重要
4026/08/12(水)22:32:56No.1457991883+
揚げると風味が飛んじゃうんだよな
パリパリの衣ウメェ!
4126/08/12(水)22:33:05No.1457991940+
まいたけの天ぷらすごい好き
うまい
えのきも天ぷらにしたらうまいだろうなとおもってつくったけど
これは…噛んでるうちに普通のえのきになる…
4226/08/12(水)22:35:29No.1457992820そうだねx1
>揚げると風味が飛んじゃうんだよな
>パリパリの衣ウメェ!
むしろ大葉はフライという調理法に耐えうる唯一の葉っぱだと思う
4326/08/12(水)22:35:42No.1457992908そうだねx1
>これは…噛んでるうちに普通のえのきになる…
普通のえのきうめえ!
4426/08/12(水)22:35:47No.1457992923+
俺ん家の庭 この葉っぱの無限湧き処あるよ
4526/08/12(水)22:37:14No.1457993440+
意外といっぱいあるな美味い葉っぱ
4626/08/12(水)22:38:02No.1457993739+
タラの芽は葉っぱレギュレーション違反じゃない?
4726/08/12(水)22:38:05No.1457993758そうだねx1
ほうれん草ウマスギ問題
4826/08/12(水)22:40:25No.1457994599+
シソウが偏ってるよ
4926/08/12(水)22:40:52No.1457994764+
その辺で生えてる葉っぱって意外と食える種類少ないんだよな…
猫が毛玉吐くように食う奴もあるし
5026/08/12(水)22:44:44No.1457996091+
>>揚げると風味が飛んじゃうんだよな
>>パリパリの衣ウメェ!
>むしろ大葉はフライという調理法に耐えうる唯一の葉っぱだと思う
結構シソとしての自我保ってるよな大葉天
逆にこのスレでも結構あがってる春菊天とかはあんま好きじゃなくて春菊は好きだけど揚げるとあのクセがかなり和らいじゃって個性が薄れるから困る
5126/08/12(水)22:46:39No.1457996741+
ミント天も結構普通に食えるよ
ただ香りが飛ぶだけなんだが…
5226/08/12(水)22:47:39No.1457997060+
>タラの芽は葉っぱレギュレーション違反じゃない?
コシアブラぐらいのビジュアルじゃないと葉っぱを名乗ってほしくない
5326/08/12(水)22:49:42No.1457997765+
ガチの葉っぱの天ぷら今年食ったけど柿の若葉の天ぷらまぁまぁ美味かったよ
スナック菓子感
5426/08/12(水)22:50:59No.1457998209+
しいたけの天ぷらうまい
もはや肉
5526/08/12(水)22:51:02No.1457998220+
>その辺で生えてる葉っぱって意外と食える種類少ないんだよな…
イネ科系は全部だめそうだな…
5626/08/12(水)22:51:39No.1457998416そうだねx1
パセリの天ぷら好き
パセリ嫌いでも食べられる
5726/08/12(水)22:52:09No.1457998573+
人参の葉っぱの天ぷら美味しい
5826/08/12(水)22:52:35No.1457998734+
モロヘイヤ
5926/08/12(水)22:53:08No.1457998958+
コシアブラは流石に殿堂入り除外だろ
6026/08/12(水)22:54:07No.1457999296+
>しいたけの天ぷらうまい
>もはや肉
椎茸の天ぷらはガチでジューシーな旨味汁が迸るからな…
世間では舞茸天が絶大な支持を受けてるけどキノコ天界の王は椎茸だと思う
6126/08/12(水)22:54:44No.1457999527+
こういうので上がってるの見たことないけど空心菜も美味しいよ
6226/08/12(水)22:56:08No.1458000007そうだねx1
天ぷらになる葉っぱは強めの風味とそれなりの苦味があると嬉しい
6326/08/12(水)22:56:25No.1458000121+
ここまでタラの芽とコシアブラ無し
6426/08/12(水)22:57:11No.1458000387+
舞茸にひれ伏せ
6526/08/12(水)22:57:12No.1458000394+
>ここまでタラの芽とコシアブラ無し
こいつらは美味すぎて別枠かなって…
6626/08/12(水)22:57:21No.1458000457+
>ここまでタラの芽とコシアブラ無し
自己レス失礼どっちもあったわ
6726/08/12(水)22:57:56No.1458000659+
>天ぷらになる葉っぱは強めの風味とそれなりの苦味があると嬉しい
バジル試したことないけどどうだろうか?
風味消えるかな?
6826/08/12(水)22:59:33No.1458001263+
ネギは葉っぱでOK?
6926/08/12(水)23:01:19No.1458001887+
子供の頃祖父母の実家で食べた菜の花の天ぷらが美味くてな…
7026/08/12(水)23:01:33No.1458001979+
葉っぱの天ぷらほぼ揚げ玉説
7126/08/12(水)23:02:09No.1458002177+
レタスの天ぷらとかうまそうだけどな
7226/08/12(水)23:03:16No.1458002567+
>ネギは葉っぱでOK?
単純に葉っぱか否かで言えば葉っぱなんだけどネギをこのバトルに入れると強すぎる気がする
7326/08/12(水)23:03:29No.1458002645+
>レタスの天ぷらとかうまそうだけどな
レタスはアクがあまり強くないから天ぷらの受けとしてはどうなんだろう
食べてみたくはあるけど
7426/08/12(水)23:04:24No.1458002954+
桑の葉の天ぷらもちもちで美味しいらしい
基本人間が食うもんじゃないから自分で採らないといけないんだが
7526/08/12(水)23:07:44No.1458004168+
>バジル試したことないけどどうだろうか?
>風味消えるかな?
茎も混ぜたかき揚げとかにして香りが固まりやすくした方がいいかも
7626/08/12(水)23:07:47No.1458004190+
この天ぷらはなんかパリパリとした食感がメインで味は二の次な気がする


1786538896850.jpg