二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1786528147200.jpg-(593750 B)
593750 B26/08/12(水)18:49:07No.1457903581+ 20:06頃消えます
作ろう！
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/08/12(水)18:50:07No.1457903888そうだねx5
寒天はバレンタインの食べ物なのでは？
…226/08/12(水)18:52:05No.1457904556+
メロンソーダゼリー？
…326/08/12(水)18:52:47No.1457904780そうだねx4
スポンジやん
…426/08/12(水)18:54:14No.1457905246そうだねx2
自作したことあるけどメロンシロップ味の寒天にしかならなかったな
…526/08/12(水)18:56:15No.1457905902そうだねx3
婆ちゃん家にあるゼリーだ！
…626/08/12(水)18:57:55No.1457906478+
https://youtu.be/rCg7ZqDPqOc?si=emlAf9CD0pVBSfdd
…726/08/12(水)18:58:29No.1457906669+
今こそ涼やかな寒天ゼリーを！
…826/08/12(水)18:59:18No.1457906937+
こんな泡残るんだ
…926/08/12(水)18:59:57No.1457907159+
シュワシュワゼリーを想像していざ食べるとぬぁ……ってなるやつじゃん
…1026/08/12(水)19:00:19No.1457907279+
見つけたぞかんてんパパの店舗
待ってろ
…1126/08/12(水)19:00:28No.1457907327+
一度食ってみたい気持ちと作るのめどい気持ちがある
…1226/08/12(水)19:03:23No.1457908374+
冷やした寒天牛乳を夏にツルッと食べたいが夏に寒天溶かしてると汗かきすぎて死にそうになる
…1326/08/12(水)19:04:22No.1457908738そうだねx4
色が良い
…1426/08/12(水)19:05:41No.1457909217そうだねx4
炭酸感を味わいたかったら炭酸ジュースに寒天を浮かべたほうがいいからな…
…1526/08/12(水)19:06:47No.1457909643+
炭酸でゼリー作ると食べるときシュワシュワする？
…1626/08/12(水)19:07:43No.1457910007+
温度調節がうまくいくと寒天に炭酸が閉じ込められてシュワシュワ感のあるサイダーかんになる
失敗するとサイダーの寒天になる
…1726/08/12(水)19:08:19No.1457910231+
>炭酸でゼリー作ると食べるときシュワシュワする？
しない
自分の場合は寒天多すぎてボリボリしてた
…1826/08/12(水)19:09:11No.1457910546+
失敗すると穴の空いた寒天になるよ
…1926/08/12(水)19:09:28No.1457910646+
別物だけどシュワシュワ目的なら果物をドライアイスと一緒に保存した方が
…2026/08/12(水)19:09:41No.1457910740+
そんな難しいのか…
…2126/08/12(水)19:10:09No.1457910897+
ドライアイスとスイカをスチロール箱に入れておくとシュワシュワになるらしいから
同じ要領でできないものか
…2226/08/12(水)19:11:46No.1457911440そうだねx1
結局つくらなかったな
難易度高そうで
…2326/08/12(水)19:14:51No.1457912557+
ダイソーで見かける奴！
…2426/08/12(水)19:16:54No.1457913297そうだねx2
ソーダ寒？
…2526/08/12(水)19:18:35No.1457913880そうだねx4
>自作したことあるけどメロンシロップ味の寒天にしかならなかったな
こう見えて炭酸が死なないよう絶妙な温度で寒天液と混ぜ込む必要がある玄人向けの菓子だ
…2626/08/12(水)19:22:23No.1457915170+
>見つけたぞかんてんパパの店舗
>待ってろ
クレームブリュレが美味いらしいぞ
…2726/08/12(水)19:23:21No.1457915493+
夏の間に挑戦してみるか
…2826/08/12(水)19:23:28No.1457915545+
炭酸ゼリー味はともかく食感がなんとも言えない感じになるのが
…2926/08/12(水)19:27:55No.1457917284+
>見つけたぞかんてんパパの店舗
>待ってろ
プリン・杏仁豆腐・寒天スープ・コーンスープ・乾燥納豆辺りは間違いない
当然ゼリーもおすすめだ
…3026/08/12(水)19:29:42No.1457918066+
かんてんぱぱの領地で育ったから外地だとかんてんぱぱあまりメジャーじゃないと知って驚いた…
…3126/08/12(水)19:30:55No.1457918546+
>かんてんぱぱの領地で育ったから外地だとかんてんぱぱあまりメジャーじゃないと知って驚いた…
伊那食品工業としてお会いすることが多い
…3226/08/12(水)19:35:20No.1457920375+
>>かんてんぱぱの領地で育ったから外地だとかんてんぱぱあまりメジャーじゃないと知って驚いた…
>伊那食品工業としてお会いすることが多い
業務用の寒天とかでお世話になっている
…3326/08/12(水)19:38:50No.1457921790+
サイバー寒天！！
…3426/08/12(水)19:39:34No.1457922128+
一手間加えた牛乳寒天と2層にしたらメロンクリームソーダ寒天にならんかな
…3526/08/12(水)19:40:14No.1457922449+
メロンクリームにするには牛乳は薄いから素直に練乳とかかけたらいいと思うよ
…3626/08/12(水)19:48:05No.1457926148+
カビ？
…3726/08/12(水)19:48:09No.1457926197+
fu7103816.jpg
これはめんつゆでやってるけど
液体なら全部同じようなふわふわの泡になるらしい
…3826/08/12(水)19:49:49No.1457927145+
寒天バトルも奥が深いな
…3926/08/12(水)19:56:37No.1457930490+
炭酸は冷やしたほうが長く保つけど寒天は温めて溶かしてから冷やすんで炭酸にそのままダバァすると上手くいきにくい
…4026/08/12(水)19:58:31No.1457931335+
寒天が固まる寸前の温度で冷えたサイダーと混ぜるんだけど熱すぎると炭酸が抜けて低すぎると寒天の固まり具合にムラが出来るから温度計使わないとキツイよ

1786528147200.jpg fu7103816.jpg