26/08/11(火)23:46:59No.1457695062+
01:37頃消えます
うまくて大量に消費できる料理教えてくれこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/08/11(火)23:47:42No.1457695344そうだねx1茄子味噌炒めとか |
| … | 226/08/11(火)23:48:36No.1457695674そうだねx27ゴーヤーチャンプルー |
| … | 326/08/11(火)23:49:12No.1457695868そうだねx6そもそも応用の幅が少ないんだわこの野菜 |
| … | 426/08/11(火)23:49:46No.1457696077+茹でて梅とおかかで和える |
| … | 526/08/11(火)23:49:56No.1457696150+こねり |
| … | 626/08/11(火)23:49:57No.1457696161そうだねx1>ゴーヤーチャンプルー |
| … | 726/08/11(火)23:50:08No.1457696241+肉詰め |
| … | 826/08/11(火)23:50:26No.1457696356+漬物 |
| … | 926/08/11(火)23:51:14No.1457696635+切ってニンニク醤油に漬ける |
| … | 1026/08/11(火)23:51:36No.1457696766+けつに |
| … | 1126/08/11(火)23:51:52No.1457696867+ゴーヤーのドルマいいぞ |
| … | 1226/08/11(火)23:51:59No.1457696904そうだねx1チャンプルー封じられるときついな |
| … | 1326/08/11(火)23:52:06No.1457696948+実家の緑のカーテンで育ったごついの7本も貰った… |
| … | 1426/08/11(火)23:52:18No.1457696999そうだねx22>>ゴーヤーチャンプルー |
| … | 1526/08/11(火)23:52:31No.1457697075+>けつに |
| … | 1626/08/11(火)23:52:34No.1457697095そうだねx4ゴーチャン食えないなら無理だろ |
| … | 1726/08/11(火)23:52:50No.1457697171+ピーマンや茄子の代用でなんとかならんか |
| … | 1826/08/11(火)23:53:26No.1457697365+>>>ゴーヤーチャンプルー |
| … | 1926/08/11(火)23:54:04No.1457697582+https://oceans-nadia.com/user/162126/recipe/378385 |
| … | 2026/08/11(火)23:54:21No.1457697670+塩こぶと炒める |
| … | 2126/08/11(火)23:54:40No.1457697775+揚げびたしにしておけば数日持つよ |
| … | 2226/08/11(火)23:54:42No.1457697787そうだねx5どう調理しても他の野菜でもっと美味しくできるなってなるやつ |
| … | 2326/08/11(火)23:55:10No.1457697958+肉とか玉ねぎと混ぜて焼けばいい |
| … | 2426/08/11(火)23:55:12No.1457697973+あの青臭さと苦味が好きな人じゃないとな |
| … | 2526/08/11(火)23:55:49No.1457698182+>>>>ゴーヤーチャンプルー |
| … | 2626/08/11(火)23:56:57No.1457698529そうだねx8チャンプルーが嫌いなら何故買った |
| … | 2726/08/11(火)23:57:46No.1457698804そうだねx3>>ゴーヤーチャンプルー |
| … | 2826/08/11(火)23:57:58No.1457698864+バナナといっしょにミキサーへｼｭｰ |
| … | 2926/08/11(火)23:58:05No.1457698910+天ぷらはウマいぞ |
| … | 3026/08/11(火)23:58:23No.1457699008そうだねx1佃煮 |
| … | 3126/08/11(火)23:59:49No.1457699424+適当に切って炒めて |
| … | 3226/08/12(水)00:00:23No.1457699622+>天ぷらはウマいぞ |
| … | 3326/08/12(水)00:00:33No.1457699673+とりあえず中の白い奴は親の仇かってくらいそぎ落とす |
| … | 3426/08/12(水)00:00:38No.1457699694+別に無理に食べないといけない野菜じゃないからな |
| … | 3526/08/12(水)00:00:51No.1457699750+こいつ食うより観賞用として好き |
| … | 3626/08/12(水)00:01:02No.1457699827そうだねx7>とりあえず中の白い奴は親の仇かってくらいそぎ落とす |
| … | 3726/08/12(水)00:01:55No.1457700108そうだねx4苦みを抜く手間をかけるやつはきゅうりでも食ってろって思う |
| … | 3826/08/12(水)00:02:00No.1457700128+結構気軽に生るからなこいつら |
| … | 3926/08/12(水)00:02:01No.1457700134そうだねx5チャンプルーが一番美味えだろ |
| … | 4026/08/12(水)00:03:06No.1457700446+薄く切るのが地味に大変 |
| … | 4126/08/12(水)00:03:49No.1457700670+この季節はチャンプルーが食べたくて仕方がない俺に全部くれ |
| … | 4226/08/12(水)00:04:08No.1457700788+あえて厚く切って苦みを堪能する |
| … | 4326/08/12(水)00:05:06No.1457701109+苦味は適度に抜いたときのサッパリ感が好きなんだ |
| … | 4426/08/12(水)00:05:09No.1457701137+チャンプルーは炒める時にちょっと水足して蒸すとゴーヤーがホクホクして美味しい |
| … | 4526/08/12(水)00:05:19No.1457701193+湯通ししない方が美味い |
| … | 4626/08/12(水)00:05:32No.1457701267+>ゴーヤーチャンプルー |
| … | 4726/08/12(水)00:06:21No.1457701532そうだねx2>>けつに |
| … | 4826/08/12(水)00:06:35No.1457701605+チャンプルーのために久々に豚バラ買ったけどうまいわ豚バラ… |
| … | 4926/08/12(水)00:06:53No.1457701690+塩揉みくらいはしてもいいと思うけど湯通しまですると苦味が抜けすぎる |
| … | 5026/08/12(水)00:07:02No.1457701742+ピーマンの代わりにチンジャオロース |
| … | 5126/08/12(水)00:08:00No.1457702052+>>とりあえず中の白い奴は親の仇かってくらいそぎ落とす |
| … | 5226/08/12(水)00:08:59No.1457702384+俺むしろワタと種まで食っちゃう |
| … | 5326/08/12(水)00:09:01No.1457702390+カレー粉使った唐揚げ美味しいよ |
| … | 5426/08/12(水)00:09:53No.1457702678+>塩揉みくらいはしてもいいと思うけど湯通しまですると苦味が抜けすぎる |
| … | 5526/08/12(水)00:09:59No.1457702722+ぐぐると取ったわたの使い道とかも出てくるね |
| … | 5626/08/12(水)00:10:14No.1457702810+この時期暑すぎて売ってなくていっぱい悲しい |
| … | 5726/08/12(水)00:10:42No.1457702989+ツナマヨ和え派はいないのか… |
| … | 5826/08/12(水)00:11:10No.1457703151そうだねx1>この時期暑すぎて売ってなくていっぱい悲しい |
| … | 5926/08/12(水)00:11:10No.1457703153+苦ければ苦いほどいい |
| … | 6026/08/12(水)00:11:49No.1457703431+こないだ白いゴーヤをご自由にお持ちくださいって言って家の前に並べてるとこあったから一本もらって帰った |
| … | 6126/08/12(水)00:12:09No.1457703539+茹でておかかとめんつゆで味付けしたシンプルなの常備菜として作り置きしてる |
| … | 6226/08/12(水)00:14:13No.1457704167+苦さが油とくらいしか相性がよくない |
| … | 6326/08/12(水)00:14:14No.1457704176+飲み屋にたまにあるおひたしがキュッとした苦味があって美味い |
| … | 6426/08/12(水)00:17:19No.1457705188+>うまくて大量に消費できる料理教えてくれ |
| … | 6526/08/12(水)00:17:50No.1457705355+佃煮いいよ |
| … | 6626/08/12(水)00:18:02No.1457705423+薄切りにしてごま油と塩昆布で和えろ |
| … | 6726/08/12(水)00:18:11No.1457705470そうだねx1同じ調理をしても個体差でクソマズになるのはギャンブルすぎる |
| … | 6826/08/12(水)00:18:43No.1457705655+>薄切りにしてごま油と塩昆布で和えろ |
| … | 6926/08/12(水)00:24:18No.1457707564そうだねx1豆腐と炒めるより豚バラと炒めた方が美味いのでは…？ |
| … | 7026/08/12(水)00:25:01No.1457707810+固いから形変わんないし苦さも主張強いし料理難しいよね |
| … | 7126/08/12(水)00:26:36No.1457708301そうだねx2ゴマ油が合うね |
| … | 7226/08/12(水)00:26:46No.1457708368+ゴーヤの佃煮は大量消費できるし美味しいよ |
| … | 7326/08/12(水)00:26:59No.1457708423+ンブシー |
| … | 7426/08/12(水)00:27:01No.1457708436+豆腐←安い |
| … | 7526/08/12(水)00:27:46No.1457708652+ひき肉と味噌と胡麻油で炒めるとか中華のザージャン（要は肉味噌）で炒めるとか |
| … | 7626/08/12(水)00:27:53No.1457708681+ノーマルのやつは全てコイツのあじになるくらい苦いのに完熟のは全然苦く無くて驚いた |
| … | 7726/08/12(水)00:29:34No.1457709181+>豆腐←安い |
| … | 7826/08/12(水)00:29:57No.1457709281+本場だとスパムを使うんだってね |
| … | 7926/08/12(水)00:30:13No.1457709366そうだねx2>ノーマルのやつは全てコイツのあじになるくらい苦いのに完熟のは全然苦く無くて驚いた |
| … | 8026/08/12(水)00:31:23No.1457709682+チャンプルーなんて何入れてもどんな味付けでも良いから好きなもの入れろ |
| … | 8126/08/12(水)00:31:52No.1457709833+油と合わせると美味いんだよな |
| … | 8226/08/12(水)00:32:03No.1457709888+スパムもクセ強くてゴーヤとスパムで2段階の篩いにかけられるからスパムが超好きってわけじゃないなら豚肉にしておくのが無難 |
| … | 8326/08/12(水)00:32:23No.1457709957+スパムがたっけぇからとにかく塩っ辛くしたミンチで代用してる |
| … | 8426/08/12(水)00:33:28No.1457710246+スパムとか塩入ってる肉は味付けが濃くなりすぎるから豚コマでよし |
| … | 8526/08/12(水)00:35:29No.1457710792+まあスパムに拘らなくてもランチョンミートとかでも別に… |
| … | 8626/08/12(水)00:36:19No.1457711084+佃煮がうまいぞ |
| … | 8726/08/12(水)00:36:40No.1457711196+夏野菜カレーに入れると良くも悪くも主張する |
| … | 8826/08/12(水)00:37:11No.1457711386+>生でいいの？ |
| … | 8926/08/12(水)00:37:19No.1457711434+じゃこ入ってる佃煮好き |
| … | 9026/08/12(水)00:37:50No.1457711591そうだねx1ゴーヤは熟したら種の周りがゼリー状になってこれが甘くてうまい |
| … | 9126/08/12(水)00:38:27No.1457711787+ミキサーしてゴミ袋へシュート |
| … | 9226/08/12(水)00:38:37No.1457711829+どう調理しても同じ味 |
| … | 9326/08/12(水)00:40:11No.1457712282そうだねx2苦みを抜こうが抜くまいがちゃんと食べるならどんな調理したって他人の食い方にケチつけるもんじゃねえ |
| … | 9426/08/12(水)00:40:22No.1457712343そうだねx1>同じ調理をしても個体差でクソマズになるのはギャンブルすぎる |
| … | 9526/08/12(水)00:41:13No.1457712555+ゴーヤと称してニガウリが出てくることもある |
| … | 9626/08/12(水)00:41:42No.1457712668+ゴーヤはどんな調理でも駄目なやつは駄目だろうなって思いながら食べてる |
| … | 9726/08/12(水)00:42:10No.1457712773そうだねx2🙅♀️ゴーヤ |
| … | 9826/08/12(水)00:42:57No.1457712959そうだねx2>ゴーヤと称してニガウリが出てくることもある |
| … | 9926/08/12(水)00:43:26No.1457713083+一定期間に連続して食うものではない |
| … | 10026/08/12(水)00:44:05No.1457713263+こいつはちょっと苦すぎたなって個体があるのは間違いないが… |
| … | 10126/08/12(水)00:44:24No.1457713346+>一定期間に連続して食うものではない |
| … | 10226/08/12(水)00:44:26No.1457713356+うちだともっぱらしょうゆ漬けだな |
| … | 10326/08/12(水)00:46:28No.1457713924+誰が調理してもチャンプルーは同じ味だと思ってたけど上手い人が作ると卵の甘みとゴーヤーの苦味が絶妙でめっちゃ美味しい |
| … | 10426/08/12(水)00:47:24No.1457714192+肉詰め方向でもやれないことはないけど調理になれてないとまずくなりそう |
| … | 10526/08/12(水)00:49:36No.1457714773+バナナとヨーグルトにレモン汁加えてスムージーにするといい |
| … | 10626/08/12(水)00:51:38No.1457715246+スムージー…ケールみたいな葉っぱがいけるならゴーヤもいけるのか…？ |
| … | 10726/08/12(水)00:52:01No.1457715358+>>ゴーヤと称してニガウリが出てくることもある |
| … | 10826/08/12(水)00:54:59No.1457716045+こんなに苦いんだからそのぶん栄養価は期待していいんだよな？ |
| … | 10926/08/12(水)00:56:19No.1457716361+チャンプルーは豚バラ以外ありえへん |
| … | 11026/08/12(水)00:57:46No.1457716723+沖縄料理しかレシピがない…もしかしてゴーヤ食うのって世界で沖縄だけなのか |
| … | 11126/08/12(水)01:00:02No.1457717211+チャンプルーにしても他の食材と食感があわないのよねえ |
| … | 11226/08/12(水)01:00:12No.1457717252+>チャンプルーは豚バラ以外ありえへん |
| … | 11326/08/12(水)01:05:39No.1457718427+グリーンカーテンとして適当に生やしてるやつをうっかり放置して |
| … | 11426/08/12(水)01:05:41No.1457718434+チャンプルーはまず木綿豆腐をしっかり焼き色つくまで焼いて豚肉も少し長めに炒めるといいぞ |
| … | 11526/08/12(水)01:09:33No.1457719259+もしかしてゴーヤとピーマンって家庭菜園なら熟すまで待ってもいいのでは |
| … | 11626/08/12(水)01:15:46No.1457720654+チャンプルーで参考にしたレシピが調味料自体が各種食材に対してかける塩と全体に対しての醤油くらいで豚バラ自体の味が結構決め手になってた |
| … | 11726/08/12(水)01:18:24No.1457721166+むかしの苦いゴーヤちょっとたべたい |
| … | 11826/08/12(水)01:23:47No.1457722167+甘いタレで炒めても苦いしどうなってんだこの食材 |
| … | 11926/08/12(水)01:24:29No.1457722290+琉球人しか食わんよこんな栄養もない苦いだけの野菜 |
| … | 12026/08/12(水)01:25:11No.1457722440+いやいまどきどこででも買えるしみんな食ってるよ |
| … | 12126/08/12(水)01:31:07No.1457723594+アジア圏ではメジャーな野菜だよ |
| … | 12226/08/12(水)01:34:15No.1457724145+苦いの酸っぱいのダメな奴が |