26/08/07(金)12:36:28No.1456169353そうだねx14
14:44頃消えます
生しらす丼を生まれて初めて食べましたこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
予想よりも生臭かったです
| … | 126/08/07(金)12:38:10No.1456169920そうだねx23食べると意外とおお…こんなもんか…ってなるよね |
| … | 226/08/07(金)12:39:18No.1456170286そうだねx5というわけで生姜とポン酢たっぷりで食べる |
| … | 326/08/07(金)12:39:50No.1456170468そうだねx26釜揚げうめー |
| … | 426/08/07(金)12:41:04No.1456170869+生姜醤油を浸すくらいかけて一気にすする |
| … | 526/08/07(金)12:42:20No.1456171259+俺に生への幻想を捨てさせた料理だ |
| … | 626/08/07(金)12:43:36No.1456171665そうだねx6鮮度が良ければまた違うんだろうか…と思う |
| … | 726/08/07(金)12:43:59No.1456171772+江の島…不漁だとかで一部は生の釜揚げしらす提供されたけど不漁でよかったになった |
| … | 826/08/07(金)12:44:16No.1456171847+夏に食うもんじゃない |
| … | 926/08/07(金)12:45:18No.1456172174そうだねx1あっという間に白魚の形を失っていくしそうなっちゃうと美味しくなくなる |
| … | 1026/08/07(金)12:45:45No.1456172318+出回って無いのは茹でた方が美味しいからなんだな… |
| … | 1126/08/07(金)12:48:40No.1456173183+口に入れるとゲル状のなにかみたいだなってディストピア感あった |
| … | 1226/08/07(金)12:48:41No.1456173194+かき揚げはおいしい |
| … | 1326/08/07(金)12:48:49No.1456173247+我！ |
| … | 1426/08/07(金)12:51:21No.1456174012そうだねx3生姜が必ず付いてくるのは生臭いからなんだ |
| … | 1526/08/07(金)12:56:07No.1456175365そうだねx1ピチピチで弾力もある身が口一杯に広がると思ってた |
| … | 1626/08/07(金)12:57:04No.1456175628そうだねx5新鮮なのはぷりぷりしてるよ |
| … | 1726/08/07(金)12:58:14No.1456175946そうだねx2それこそ引き揚げた漁師くらいじゃねえとプリプリなの食えないじゃなかろうか |
| … | 1826/08/07(金)12:58:57No.1456176145+>かき揚げはおいしい |
| … | 1926/08/07(金)12:59:04No.1456176174そうだねx1なんか変な苦さと生臭さが広がって生姜と醤油ないと食えたもんじゃないなってなる |
| … | 2026/08/07(金)12:59:05No.1456176186+思ってたのと違う…ってなる料理の一つだと思う |
| … | 2126/08/07(金)12:59:23No.1456176276そうだねx1漁師町の食堂に開店直後に行けばなんとかならんか |
| … | 2226/08/07(金)13:02:25No.1456177076そうだねx1生シラスより釜揚げシラスの方が美味しいだろ |
| … | 2326/08/07(金)13:03:37No.1456177377そうだねx2俺が食ったのは臭みなくて美味かったな… |
| … | 2426/08/07(金)13:09:32No.1456178752+かなりサイズや鮮度がまちまちだから食べる時期や場所で全然味違うよね |
| … | 2526/08/07(金)13:10:25No.1456178943+食感がツルツルパキパキプリプリじゃなかったなら鮮度が悪いシラス |
| … | 2626/08/07(金)13:20:35No.1456181119+こういう稚魚を取りまくるのも |
| … | 2726/08/07(金)13:23:54No.1456181876+>鮮度が良ければまた違うんだろうか…と思う |
| … | 2826/08/07(金)13:24:27No.1456181992そうだねx1俺の行きつけは港に面してるから美味いけど逆に言うとそれくらい鮮度ないとすぐくさくなっちゃうんだよな |
| … | 2926/08/07(金)13:25:35No.1456182241そうだねx3>冷めたかき揚げ弁当食わされたけど |
| … | 3026/08/07(金)13:26:05No.1456182347+>釜揚げうめー |
| … | 3126/08/07(金)13:28:19No.1456182796+サービスエリアで食ったのはぬちゃっとしてて期待外れ感凄かった |
| … | 3226/08/07(金)13:29:08No.1456182961+まず氷でキンキンに冷やしてないと1時間くらいで食感は死ぬ |
| … | 3326/08/07(金)13:30:36No.1456183281+しらすの美味さ知らず |
| … | 3426/08/07(金)13:31:17No.1456183408+何かの動画で外人がシラス丼見て |
| … | 3526/08/07(金)13:32:20No.1456183624+味が信頼出来る店じゃないと食べないやつ |
| … | 3626/08/07(金)13:34:02No.1456183962そうだねx1>何かの動画で外人がシラス丼見て |
| … | 3726/08/07(金)13:34:11No.1456183991そうだねx4>何かの動画で外人がシラス丼見て |
| … | 3826/08/07(金)13:34:11No.1456183992+美味しいっちゃ美味しいんだけど |
| … | 3926/08/07(金)13:36:11No.1456184410+自分らで近海の魚とりまくって死滅させて |
| … | 4026/08/07(金)13:36:50No.1456184549そうだねx9変な外人にレスポンチバトル仕掛けられ従業員かわうそ… |
| … | 4126/08/07(金)13:37:53No.1456184770+ああ、人間が食べなければ稚魚が全部成魚に育つと思ってるわけ？ |
| … | 4226/08/07(金)13:38:04No.1456184814+江の島のお店に人にも午前中に来ないと駄目だって言われたなぁ |
| … | 4326/08/07(金)13:39:54No.1456185222+地元のだけど生で食わないよ |
| … | 4426/08/07(金)13:41:43No.1456185570+稚魚なんて成体になれず大抵死んでるんだからいいだろ |
| … | 4526/08/07(金)13:42:24No.1456185713+そもそも水産資源なんて命の数じゃなくて体積なんだから |
| … | 4626/08/07(金)13:42:51No.1456185797+新鮮でも生臭いよねこれ |
| … | 4726/08/07(金)13:46:21No.1456186627+生臭みの許容量は個人差凄いからなんとも言えない |
| … | 4826/08/07(金)13:47:46No.1456186947+もっと歯ごたえプリプリなのかと思ったらそうでもなかった |
| … | 4926/08/07(金)13:48:30No.1456187099+生しらす嫌いじゃないけどまあ…醤油味だなって思う |
| … | 5026/08/07(金)13:49:23No.1456187306+絶対釜揚げのが美味いんだけどうまそうなビジュアルは強い |
| … | 5126/08/07(金)13:50:03No.1456187473そうだねx1生魚はそもそも生臭いものだからな |
| … | 5226/08/07(金)13:50:52No.1456187668+>何かの動画で外人がシラス丼見て |
| … | 5326/08/07(金)13:51:05No.1456187724+超新鮮でも言うほど美味くないし言うほどプリプリしてない |
| … | 5426/08/07(金)13:51:17No.1456187769+ちりめんで我慢しろ |
| … | 5526/08/07(金)13:51:44No.1456187873そうだねx1回転寿司で食ってまぁこんなもんかぁくらいがちょうどいい |
| … | 5626/08/07(金)13:52:27No.1456188035+ウニとかホヤとかも新鮮なのはメチャクチャ美味いんだがすぐ鮮度が落ちる… |
| … | 5726/08/07(金)13:53:33No.1456188279+ウニはおいしいと思うけどホヤはこわくて食べられない |
| … | 5826/08/07(金)13:54:25No.1456188476+一応ちゃんとしたとこでシャコとかホヤは食べたことあるけどそんなにだった… |
| … | 5926/08/07(金)13:55:24No.1456188703+俺が食べたシャコはうま味の薄い海老みたいな感じだった |
| … | 6026/08/07(金)13:55:26No.1456188711そうだねx1>超新鮮でも言うほど美味くないし言うほどプリプリしてない |
| … | 6126/08/07(金)13:56:01No.1456188865+しょっぱ生臭くて意外と骨？っぽいな…って感じだよね |
| … | 6226/08/07(金)13:57:01No.1456189088+ホヤは夏になるとスーパーに売ってるやつちょくちょく食べるが普通にうまいやん |
| … | 6326/08/07(金)13:57:50No.1456189271+これに期待されてる味を実際に持ってるのはイカ丼だと思ってる |
| … | 6426/08/07(金)13:59:50No.1456189731+>言うほどというか全然プリプリ感はない |
| … | 6526/08/07(金)14:01:50No.1456190132+>これに期待されてる味を実際に持ってるのはイカ丼だと思ってる |
| … | 6626/08/07(金)14:02:08No.1456190211そうだねx1稚魚なんだからそんなプリプリなわけないだろ… |
| … | 6726/08/07(金)14:03:24No.1456190536+白魚丼みたいなのがあればこれに期待してる感覚に近いのでは |
| … | 6826/08/07(金)14:03:24No.1456190541+だって人間も小さい女の子はプリプリだし… |
| … | 6926/08/07(金)14:04:45No.1456190834+大洗で初めて食ったけど苦みが好きだったな |
| … | 7026/08/07(金)14:04:55No.1456190871+というか白魚は食感あるけどしらすは小さすぎてなんもわからん |
| … | 7126/08/07(金)14:07:17No.1456191399+スーパーとかに並んでる釜揚げしらすは日持ちさせるために少し水分飛ばしててパサパサする |
| … | 7226/08/07(金)14:07:36No.1456191465+今は寄生虫がね |
| … | 7326/08/07(金)14:13:34No.1456192760そうだねx1>稚魚なんだからそんなプリプリなわけないだろ… |
| … | 7426/08/07(金)14:16:37No.1456193390そうだねx2朝獲れでも午後にはねっちょりしてくる |
| … | 7526/08/07(金)14:17:28No.1456193561そうだねx1うにより生しらすのほうが余程美味いやつ食うの難しいと思う |
| … | 7626/08/07(金)14:22:24No.1456194585+コンディション最高のものを食えてもそもそもあんまり美味しくない… |
| … | 7726/08/07(金)14:23:19No.1456194756+とれとれを午前中に食うくらいじゃないとうまくないとは聞く |
| … | 7826/08/07(金)14:24:25No.1456194969+苦みは走るけど臭みはそれほどじゃねー？ |
| … | 7926/08/07(金)14:26:07No.1456195318+生牡蠣みたいなもんと思ってる |
| … | 8026/08/07(金)14:27:40No.1456195670+釜揚げとの二色丼にしろとあれほど |
| … | 8126/08/07(金)14:32:44No.1456196618+うまいものはうまいけどそれはそれとして釜揚げの方が好き |
| … | 8226/08/07(金)14:38:51No.1456197786+実は一番うまいのは沖漬けだよ |
| … | 8326/08/07(金)14:40:28No.1456198153+やはり釜揚げが美味いに戻ってくる |