26/07/30(木)09:04:12No.1453749151+
11:57頃消えます
居酒屋とかでワンドリンク制で必ず何か飲み物注文してくださいってお店があるじゃないこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
飲食店で飲み物の利益率が高いことは知識として知ってるしそもそも
ワンドリンク制のあるなしに関わらず酒なりドリンクなりは必ず注文するから
そのことでなにも問題はないんだけどたったドリンク一杯分の利益が
そうした制度作らないと駄目なほど商売上無視できないぐらい
重要な金額になるのかと疑問に感じてしまう
これが最低二杯注文してくださいとかなら金額として分かるんだけど
言っても居酒屋って飲み物抜きでも安く見積もって2-3000円は使うじゃない
ともすればちょっと堅苦しく感じるかもしれないこういう制度を
それでも店側が明文化するメリットってあるのかな
| … | 126/07/30(木)09:05:53 ID:ykokx/DQNo.1453749426+ご心配ドーモ |
| … | 226/07/30(木)09:06:01No.1453749451そうだねx34世の中って思ったよりモンスターいるよ |
| … | 326/07/30(木)09:06:04No.1453749454そうだねx8>ともすればちょっと堅苦しく感じるかもしれないこういう制度を |
| … | 426/07/30(木)09:06:12No.1453749471+大抵の人は一杯飲むとおかわりするから |
| … | 526/07/30(木)09:07:00No.1453749599+水でいいから料理だけ食って帰るって客が増えるとそれだけで利益が下がるし飯屋とは儲けの出し方が違うんだろ居酒屋は |
| … | 626/07/30(木)09:29:06No.1453753010+キュッ |
| … | 726/07/30(木)09:31:33No.1453753406+昔水だけ飲んで2時間席確保したあと帰る妖怪がいたから |
| … | 826/07/30(木)09:33:25No.1453753712そうだねx12>昔水だけ飲んで2時間席確保したあと帰る妖怪がいたから |
| … | 926/07/30(木)09:34:08No.1453753842そうだねx2何も頼まず無料の水だけで何時間も粘るのがいる |
| … | 1026/07/30(木)09:35:08No.1453753992+追い出す手間もあるし席埋められて機会損失きついしで最初の着席で追い返すのにワンドリンク制は便利なのもある |
| … | 1126/07/30(木)09:36:36No.1453754223+>水でいいから料理だけ食って帰るって客が増えるとそれだけで利益が下がるし飯屋とは儲けの出し方が違うんだろ居酒屋は |
| … | 1226/07/30(木)09:49:21No.1453756296+ミスドで働いてたころはおかわり無料のコーヒーとドーナツ一個で半日以上居座る常連が何人か居たな… |
| … | 1326/07/30(木)10:09:40No.1453759978そうだねx2>昔水だけ飲んで2時間席確保したあと帰る妖怪がいたから |
| … | 1426/07/30(木)10:22:22No.1453762188+>>昔水だけ飲んで2時間席確保したあと帰る妖怪がいたから |
| … | 1526/07/30(木)10:25:18No.1453762750そうだねx4常識的に考えたら想定できないような化け物に対する経験則的な対策なのか？ |
| … | 1626/07/30(木)10:27:30No.1453763176+料理すら頼まず居座る輩はワンドリンク制とか関係なしに10分程度で追い出していいんじゃないか…？ |
| … | 1726/07/30(木)10:27:40No.1453763206+書いてたり口頭で明示してないと量も取らないのに食べるだけする奴が出るんだよ |
| … | 1826/07/30(木)10:29:47No.1453763607+後で揉めないためにもルールの明示は大事だよ |
| … | 1926/07/30(木)10:35:25No.1453764608そうだねx3>料理すら頼まず居座る輩はワンドリンク制とか関係なしに10分程度で追い出していいんじゃないか…？ |
| … | 2026/07/30(木)10:38:29No.1453765118+化け物はどんなサービスも自分のためにあって当然と思うから化け物なんだよ |
| … | 2126/07/30(木)10:39:17No.1453765261そうだねx1オレ酒飲めないし飲まなくて大丈夫ッとか |
| … | 2226/07/30(木)10:40:18No.1453765427+たまに飲食店を慈善事業か何かと勘違いしてる人間はいる |
| … | 2326/07/30(木)10:41:07No.1453765563+>料理すら頼まず居座る輩はワンドリンク制とか関係なしに10分程度で追い出していいんじゃないか…？ |
| … | 2426/07/30(木)10:44:45No.1453766181そうだねx3普通に考えたらいらないけど普通じゃないやつのために必要なルールっていっぱいあるよね |
| … | 2526/07/30(木)10:45:12No.1453766259+玩具屋行って文房具ばっか買い込んでる感じ |
| … | 2626/07/30(木)10:52:45No.1453767546+今もSNSとかで喚いてるの沢山いるからな |
| … | 2726/07/30(木)10:55:07No.1453767954+ルールで縛ったら縛ったで店も客も困るからドリンクとつまみ少し程度は頼むのが暗黙の了解で進んでるんだ |
| … | 2826/07/30(木)10:55:39No.1453768030+>ミスドで働いてたころはおかわり無料のコーヒーとドーナツ一個で半日以上居座る常連が何人か居たな… |
| … | 2926/07/30(木)10:57:36No.1453768373+まあ流石に近頃の物価高騰もあり無料のもんはどんどん廃止されて金を払ってサービスを受ける本来の形に戻っていいことさ |
| … | 3026/07/30(木)10:57:49No.1453768411+小店舗をチェーン店的に勘違いしてるモンスターは多いよ |
| … | 3126/07/30(木)10:57:51No.1453768418+お前は水だけで粘る化け物を見たことないから言えるんだ |
| … | 3226/07/30(木)10:59:02No.1453768617そうだねx1>ルールで縛ったら縛ったで店も客も困るからドリンクとつまみ少し程度は頼むのが暗黙の了解で進んでるんだ |
| … | 3326/07/30(木)11:00:19No.1453768835+お通しやチャージも必要以上に叩かれがちな文化 |
| … | 3426/07/30(木)11:01:47No.1453769100+居酒屋はメイン客層が酔っ払いだから普通の飲食とは全然ルール違うだろうな |
| … | 3526/07/30(木)11:03:02No.1453769307そうだねx1>それでも店側が明文化するメリットってあるのかな |
| … | 3626/07/30(木)11:03:56No.1453769456+家電屋でもあんたん所で買ったんだからって |
| … | 3726/07/30(木)11:05:10No.1453769642+>>ルールで縛ったら縛ったで店も客も困るからドリンクとつまみ少し程度は頼むのが暗黙の了解で進んでるんだ |
| … | 3826/07/30(木)11:07:06No.1453769943そうだねx1接客業に常識は通用しないと思った方がいい |
| … | 3926/07/30(木)11:07:40No.1453770043+ポケモンGOの時は入店だけしてポケモンゲットしたら何も買わずに帰る奴らがメチャクチャ発生して問題になった |
| … | 4026/07/30(木)11:09:38No.1453770385+普通の居酒屋に6人くらいで来てフライドポテト一皿頼んで水でいいっすよくらいの奴普通におる |
| … | 4126/07/30(木)11:11:26No.1453770731そうだねx1飯だけじゃ利益率がって話かと思ったら注文すらしない化け物がいるのかよ… |
| … | 4226/07/30(木)11:12:14No.1453770867+>そういう粋な店と粋な客で回ってた世界に入り込んで文句垂れるのが増えた結果が今だ |
| … | 4326/07/30(木)11:15:47No.1453771507そうだねx1対価を払わずに施してもらえると思ってる人は多い |
| … | 4426/07/30(木)11:20:39No.1453772421+まず飲料のほうが遥かに原価率低いから有料のドリンク頼まれれば頼まれるほど嬉しいというのは居酒屋に限らずあらゆる飲食業のオーナーに共通する |
| … | 4526/07/30(木)11:22:15No.1453772730+さっと飲み食いしたら邪魔したな！また頼むわ！で立ち去る客が1番ありがてえからな |
| … | 4626/07/30(木)11:27:07No.1453773609+>ポケモンGOの時は入店だけしてポケモンゲットしたら何も買わずに帰る奴らがメチャクチャ発生して問題になった |
| … | 4726/07/30(木)11:29:24No.1453774043+千原せいじの居酒屋で芸能人目当てで水だけで6時間居座ったのがいたそうな |
| … | 4826/07/30(木)11:30:22No.1453774235+なんでルールで縛るかって |
| … | 4926/07/30(木)11:30:50No.1453774306+飲食店と休憩所の見分け付いてない人たまにいる |
| … | 5026/07/30(木)11:33:29No.1453774804そうだねx5接客業で働くと普通に考えたらの普通がどれだけ高尚な概念なのか嫌でも理解できる |
| … | 5126/07/30(木)11:37:13No.1453775498+99%の客にはわざわざ言う必要無いルールでも残りの1%の為に存在してる |
| … | 5226/07/30(木)11:38:24No.1453775730+>99%の客にはわざわざ言う必要無いルールでも残りの1%の為に存在してる |
| … | 5326/07/30(木)11:39:01No.1453775858+後から合流して何も注文しないとかは防げるじゃないか |
| … | 5426/07/30(木)11:44:50No.1453776938+妖怪を足切りする為に作ってあるルールだから問題ない |
| … | 5526/07/30(木)11:46:22No.1453777220+>妖怪を足切りする為に作ってあるルールだから問題ない |
| … | 5626/07/30(木)11:47:36No.1453777481+カラオケのワンドリンク制がよく分からない |
| … | 5726/07/30(木)11:50:05No.1453777982+>カラオケのワンドリンク制がよく分からない |
| … | 5826/07/30(木)11:54:40No.1453778853+>カラオケのワンドリンク制がよく分からない |