二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1785223351889.jpg-(200001 B)
200001 B26/07/28(火)16:22:31No.1453256355+ 18:21頃消えます
おいしいの?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/07/28(火)16:23:20No.1453256504そうだねx6
冷たいよ
226/07/28(火)16:24:25No.1453256712+
山形旅行で食べたけど結構美味しかったよ
意外とボリュームあった
326/07/28(火)16:24:44No.1453256777+
二口半くらいだと許せない気持ちで忘れられないだけでぶ
426/07/28(火)16:27:31No.1453257311そうだねx2
油つかえないから美味しくならない
526/07/28(火)16:27:49No.1453257360そうだねx2
美味しい店は美味しい
626/07/28(火)16:40:48No.1453261117+
まぁ色物
726/07/28(火)16:41:55No.1453261404+
待ってる間にあったかい方食いたかったな…ってなる
さっきなった
826/07/28(火)16:42:14No.1453261489+
植物油くらいなら入ってないの?
926/07/28(火)16:42:37No.1453261580+
動物性油脂は冷えると固まるから使えないらしくてなるほどなぁって
1026/07/28(火)16:42:50No.1453261639+
>美味しい店は美味しい
まじでこれだけど平均値は上がってきてると思う
1126/07/28(火)16:44:23No.1453262034+
たべたけとないけど鶏ガラ醤油にちょっと酢入ってるような味なんだろうなぁって勝手に思ってる
1226/07/28(火)16:45:17No.1453262247+
>まじでこれだけど平均値は上がってきてると思う
ノウハウと美味い冷やしラーメンの指標が固まったらもう少しメジャーになっていくポテンシャルは感じなくもない
1326/07/28(火)16:45:26No.1453262281+
山形そばより合わなかった時の悲しさはない
1426/07/28(火)16:45:55No.1453262403そうだねx1
舎鈴のやつ美味い
安いし
1526/07/28(火)16:45:56No.1453262407+
>待ってる間にあったかい方食いたかったな…ってなる
>さっきなった
今日そんな暑くないしな…
1626/07/28(火)16:48:03No.1453262934+
山形旅行なら一食くらいは…
いやでもその一食で蕎麦や普通のラーメン食べたいし…
1726/07/28(火)16:49:35No.1453263308+
おいしくないことはないんだけど
香りがないからあったかい方が絶対美味い
1826/07/28(火)16:49:36No.1453263313+
冷たいけど癖でフーフーってしちゃうよね
1926/07/28(火)16:50:46No.1453263642+
>おいしくないことはないんだけど
>香りがないからあったかい方が絶対美味い
蒸し暑い日にかっこむもんだしね
2026/07/28(火)16:51:13No.1453263745+
近所に超美味いの出してくれる店あるから夏はよく食う
暑いのより香りが凄いというか口に入れた瞬間にぶわっとなる
2126/07/28(火)16:51:57No.1453263925+
つったい肉蕎麦も好き
2226/07/28(火)16:53:08No.1453264222そうだねx1
鳥中華食っとけ
2326/07/28(火)16:54:49No.1453264615+
大宮の河松という割烹料理店の冷やし鶏そばの中華麺のやつの方が美味い。日本そばでも美味い。
2426/07/28(火)16:55:31No.1453264782+
美味いよ
2526/07/28(火)16:56:28No.1453265012+
さんあじは案外薄い
硬めの麺の食感がいいのとえんあじあんま感じなくてうまあじ強く感じる印象
2626/07/28(火)16:56:55No.1453265140+
近所にある味噌ラーメンの有名店で食ったけど微妙だったな…
冷たいからこその美味さみたいなのは感じられなかった
2726/07/28(火)16:57:39No.1453265312+
>たべたけとないけど鶏ガラ醤油にちょっと酢入ってるような味なんだろうなぁって勝手に思ってる
けっこう美味しい店で食べたけど酸味とかは全然無かった
カツオ出汁が効きまくりでぶっちゃけお蕎麦に近いのだった
2826/07/28(火)17:01:42No.1453266335+
ごくまるの冷やしラーメン美味しかったよ
2926/07/28(火)17:08:03No.1453267812+
冬に山形行ったら出す店が一軒しかなかった
3026/07/28(火)17:08:24No.1453267886+
油分は何で補ってるんだろう
3126/07/28(火)17:09:18No.1453268163そうだねx1
美味しいよ
fu7036656.jpg
3226/07/28(火)17:09:30No.1453268228+
冷やしラーメンの有名店のは美味い
とりあえず作ってみましたな店はイマイチ
3326/07/28(火)17:10:21No.1453268441+
インスタントのやつでも美味いよ
棒ラーメンみたいな袋に入ってるやつ
3426/07/28(火)17:12:22No.1453268965+
うまい…けど冷たいラーメンだな…以上のことはないのであまり過度に期待しないほうがいいくらいの食べ物
3526/07/28(火)17:13:10No.1453269167+
冷たい肉中華って名前で出してる方をおすすめするよ
3626/07/28(火)17:13:16No.1453269188+
魚の油つかってるんじゃないの?
3726/07/28(火)17:15:00No.1453269611+
スープを飲む喜びがあんまないのが弱点だと思う
3826/07/28(火)17:16:36No.1453269984+
>魚の油つかってるんじゃないの?
魚介系のスープと香味油だろうね
3926/07/28(火)17:17:11No.1453270131+
一風堂の冷やしラーメンが中々美味かった
4026/07/28(火)17:17:20No.1453270175+
うどんも冷かけあるしまあ美味しいんじゃね?
4126/07/28(火)17:17:22No.1453270184+
>スープを飲む喜びがあんまないのが弱点だと思う
自分が入ったとこは元から温かいやつでもスープが売りの店だったので
冷やしでもつい飲み干しちゃうくらいスープ美味かった
4226/07/28(火)17:18:28No.1453270460+
>冬に山形行ったら出す店が一軒しかなかった
冷やし中華基本的には夏にしか出ないのと一緒だよ
4326/07/28(火)17:20:13No.1453270912+
子どもの頃東京駅地下だかで食べた時すげえ美味しかった記憶がある
胡椒が効いてて塩味だったのは覚えてるんだが幼かったから店の名前も全然わからんけど
4426/07/28(火)17:20:45No.1453271032+
>>冬に山形行ったら出す店が一軒しかなかった
>冷やし中華基本的には夏にしか出ないのと一緒だよ
今度は夏に行くわ
4526/07/28(火)17:21:16No.1453271145+
>今度は夏に行くわ
蒸し暑いぞ
覚悟しろ
4626/07/28(火)17:22:52No.1453271550+
東京で食べたいなら舎鈴がベターだと思う。美味かった
4726/07/28(火)17:24:00No.1453271807+
舎鈴のいいところはそこかしこにアレがあるところ
つけ麺は麺変わってイマイチになったけど冷かけは変わらず美味い
4826/07/28(火)17:24:48No.1453271996+
>子どもの頃東京駅地下だかで食べた時すげえ美味しかった記憶がある
>胡椒が効いてて塩味だったのは覚えてるんだが幼かったから店の名前も全然わからんけど
くじら軒?
4926/07/28(火)17:24:54No.1453272040そうだねx1
坂内の冷やしも美味かったな
5026/07/28(火)17:25:13No.1453272118+
坂内の和風冷やしは毎年食ってる
うまい
5126/07/28(火)17:27:03No.1453272570+
多分店によって全然違うんだろうな
この前行ったとこはほぼ冷やし中華が出てきた…
5226/07/28(火)17:29:25No.1453273185+
>冬に山形行ったら出す店が一軒しかなかった
蕎麦屋行くといいよ年中冷たい鳥中華出してくれる所多い
5326/07/28(火)17:29:27No.1453273201+
俺オリジナルの鶏ガラベースにかつお出汁とかで作った冷やしラーメンは家族に大好評だよ
トッピングはトマト鶏ハムレモンスライス
5426/07/28(火)17:29:29No.1453273213+
コンビニのくらいしか食べたことない
5526/07/28(火)17:30:32No.1453273479+
冷やしまぜそばなるものを食べたら途中から脂が固まり初めて重すぎて食えたもんじゃなくなった
5626/07/28(火)17:33:59No.1453274374+
>冬に山形行ったら出す店が一軒しかなかった
むしろ雪の中喰う奴もいるのか…
5726/07/28(火)17:34:23No.1453274478+
田中の冷やしを食わないと夏は始まらない
5826/07/28(火)17:35:05No.1453274650+
>俺オリジナルの鶏ガラベースにかつお出汁とかで作った冷やしラーメンは家族に大好評だよ
>トッピングはトマト鶏ハムレモンスライス
なんで俺には作ってくれないの?
5926/07/28(火)17:35:38No.1453274787+
>>子どもの頃東京駅地下だかで食べた時すげえ美味しかった記憶がある
>>胡椒が効いてて塩味だったのは覚えてるんだが幼かったから店の名前も全然わからんけど
>くじら軒?
記憶が朧げだけどこんな感じのラーメンだった気がする!
長年の謎が解けたよありがとう…
6026/07/28(火)17:37:44No.1453275314そうだねx2
舎鈴の冷やしはなんというかセントラルキッチンの最高到達点みたいな味
これいつどの店舗でも食えるのは結構すごい
6126/07/28(火)17:38:08No.1453275415+
ラーメン消費量が日本一なのと長年かけて改良された老舗の山形の冷やしは美味い
6226/07/28(火)17:38:21No.1453275461+
>>冬に山形行ったら出す店が一軒しかなかった
>むしろ雪の中喰う奴もいるのか…
冷やしラーメンは夏しか出さない店あるけど親鳥使った冷やし肉蕎麦という山形の名物は通年で出してる所多い
6326/07/28(火)17:38:53No.1453275600+
インスタントラーメンでも冷やすやつ売り始めた
6426/07/28(火)17:38:54No.1453275606+
ラー油ドバドバ
6526/07/28(火)17:39:54No.1453275867+
>ラー油ドバドバ
香味油とかネギ油よ
6626/07/28(火)17:40:41No.1453276083+
>冷やしラーメンは夏しか出さない店あるけど親鳥使った冷やし肉蕎麦という山形の名物は通年で出してる所多い
これ出す所は大抵鳥中華有るよ冷たいのも温かいのもどちらも有る
蕎麦の方も美味しいが
6726/07/28(火)17:41:48No.1453276368+
セブンの冷やし味噌ラーメン美味しいぞ
6826/07/28(火)17:42:51No.1453276628+
>インスタントラーメンでも冷やすやつ売り始めた
麺ボソボソだけど悪くなかったな
スレでも評判わりとよかった
6926/07/28(火)17:48:55No.1453278304+
思ったよりうまくてなんかちょっと嬉しくなる店があった
うれしい
7026/07/28(火)17:50:55No.1453278872+
冷たい肉そばが美味すぎて若干空気のスレ画
7126/07/28(火)17:51:31No.1453279044そうだねx1
こないだ舎鈴で食べた
うまいけどしょっぱく感じるのは何故だろう
7226/07/28(火)17:51:41No.1453279104+
静岡県の藤枝でも冷やしラーメンは通年出てるぞ
おまけに藤枝では朝に温かいラーメンと冷やしラーメンをセットで食べるみたいで分からない文化だ…
7326/07/28(火)17:52:04No.1453279245+
近所の中華料理屋が似たようなのを出しててかなり美味かったんだが店を畳んでしまった
7426/07/28(火)17:52:30No.1453279385+
喜多方だけど冷やしは結構あるよ、冷やし塩も煮干しもうまいよ
7526/07/28(火)17:52:42No.1453279436+
>静岡県の藤枝でも冷やしラーメンは通年出てるぞ
>おまけに藤枝では朝に温かいラーメンと冷やしラーメンをセットで食べるみたいで分からない文化だ…
焼津出身だけど一回も食べたことがない…
7626/07/28(火)17:54:43No.1453279995+
肉っぽさが出せないのは痛い
7726/07/28(火)17:56:39No.1453280561+
神座の冷やしラーメンはじゃきじゃきした白菜がどっさり入ってておいしかった
7826/07/28(火)17:58:12No.1453280995+
冷たいと味濃くなりそうなイメージあるからラーメンと相性いいと思う
7926/07/28(火)17:58:13No.1453281004+
>肉っぽさが出せないのは痛い
鶏は冷やして脂チマチマ取ればいける豚は苦行
8026/07/28(火)17:58:30No.1453281086+
>>静岡県の藤枝でも冷やしラーメンは通年出てるぞ
>>おまけに藤枝では朝に温かいラーメンと冷やしラーメンをセットで食べるみたいで分からない文化だ…
>焼津出身だけど一回も食べたことがない…
俺も静岡市に20年以上住んでたけど一度も食べたことがないぞ…
8126/07/28(火)17:58:41No.1453281147+
塩ラーメン系が普段から好きなので
この時期そっち系の冷やしラーメンが多くて嬉しい
8226/07/28(火)18:00:05No.1453281571そうだねx1
>こないだ舎鈴で食べた
>うまいけどしょっぱく感じるのは何故だろう
舎鈴の冷やしはスープに浮いてる氷で味が薄まるの見越しての濃さな気がする
8326/07/28(火)18:02:40No.1453282320そうだねx1
塩分濃度同じでも熱いスープより冷たいスープは塩辛く感じるからね
8426/07/28(火)18:06:52No.1453283491+
今日舎鈴で冷やしかけそば食べたけど結構美味しかった
8526/07/28(火)18:07:05No.1453283541+
よってこやの鶏みぞれラーメン美味かったのに再販まったくなくて悲しい


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