しいたけ嫌いな男は同棲相手に嫌われやすいみたいな話は
女性雑誌でもわりと定番なのは何故だろう…

好き嫌い激しい人ってなんでシイタケ嫌い多いんだろう
美味いのに

この「」のしいたけがまた

>しいたけ嫌いな男は同棲相手に嫌われやすいみたいな話は
>女性雑誌でもわりと定番なのは何故だろう…
味覚の不一致は破局理由としては妥当だから
その中で特に表面化しやすいのがシイタケとかなのかもしれない

昔苦手だったなしいたけの名産地出身なのに

デカい椎茸食べたことないなぁ

焼きは大好物だが煮たのはダメだ…

女性ってキノコ好きだよな
いや下ネタとかそういうのじゃなくて本当のやつ

栽培法のない大昔は椎茸は超高級食材だったらしいな

苦手って人は触感が苦手なのかなとは思う

いつも軸取ってたわ邪魔だから

味は好きなんだけど裏面のひだを見ちゃうとぬうぅんってなっちゃう

しいたけ嫌いだったけど生の焼いたやつ食って普通に美味いじゃんって食うようになった
嫌いだった理由考えた時に俺が嫌いなしいたけって乾燥シイタケを戻したあの旨味が抜けてぶよぶよになったしいたけだったなって

大好きだけど調理法次第でいくらでも不味くなる食材のひとつだよなとは思う
一発目で苦手になるとずっと引きずる系

シイタケって主役だと美味いんだけど脇役になると変な主張が強くて嫌！

>いい年して椎茸も食えないって本当に情けないことだからな
>嫌いな食べ物がある時点で見下してるけども
シュールストレミングでも食ってろ

火が通ってないと毒と聞いたけどこの食べ方大丈夫なの?

しいたけ嫌いな人って結構多いから自分たちを少数派だと思ってない感じがする

>火が通ってないと毒と聞いたけどこの食べ方大丈夫なの?
ダメだよ？

椎茸美味いのに
鍋に入れるのとか煮物に入れるのが好き

しいたけ食えないわ…
出汁とって残りは嫁か子供か旦那にあげてる

>火が通ってないと毒と聞いたけどこの食べ方大丈夫なの?
水気出てからもしばらく焼いてるっぽいし大丈夫だと思うが

キノコの中でもかなり癖強い側だとは思う

>シュールストレミングでも食ってろ
食えないんだな…

>出汁とって残りは嫁か子供か
うｎ
>旦那にあげてる
うｎ？

>火が通ってないと毒と聞いたけどこの食べ方大丈夫なの?
普通しいたけ料理するときはしっかり煮るだろ？
つまりそういうことだ

椎茸って出汁的にも使いやすいから和食によくはいるんよね

石和食うまでにだいぶ苦戦してるな…

>出汁とって残りは嫁か子供か旦那にあげてる
お前は誰なんだよ！

>しいたけ食えないわ…
>出汁とって残りは嫁か子供か旦那にあげてる
飼い犬のレス

肉なさすぎてガッカリする石和の気持ちも分かるし
この回の班長のフォロー力うめぇ

石突のところは固いし火が通りにくそうだから残した方がいいなこの食い方…

しいたけ美味いじゃん…

しいたけ好きだけど乾燥しいたけは何故か苦手だ

棋士のプロフィール見てると椎茸と梅干しが嫌いな人がかなり多い

これ軸の方火通ってる？

しいたけって洗わずに濡れ布巾で拭けっていうよね

火通るのかとか軸食えるのかとか初めて知ったって感じのレス多いけどバーベキューでよくやらないこの食い方…？

好きだけど大腸悪いからあんまり食べられない

多分この食い方で軸は食べないと思う

>火通るのかとか軸食えるのかとか初めて知ったって感じのレス多いけどバーベキューでよくやらないこの食い方…？
「」の層的にバーベキューあんま行かない人が大半だろう

育ってきた環境が違うから

家で出てたシイタケ料理が甘く煮たやつばっかで苦手だった
シイタケの肉詰め初めて食べたときはシイタケこんなおいしかった？ってなった

残った軸は埋めておけばまた生えてくるから

しいたけ好き！
だけどこれって軸は食べないか汁物に入れる感じなのかな？

ジャンボマッシュルームの軸を刻んでひっくり返した内側に詰めてオイル垂らして丸焼きにするのもいい…
うっかり生焼けで食っちゃっても平気だしなマッシュルーム

軸は食べるでしょ？

BBQのしいたけは軸すでに切られてること多かったな

えのきは味ほとんどないけどクセがなくて大抵の人が食えるよね
しめじは旨味あってクセが弱いから汎用性最強

軸どころか軸の根本からもう硬いから周りの美味しい傘の部分だけ食ってあとは残す贅沢な食い方だよ

>軸は食べるでしょ？
食べられるけどこの焼き方だとあんま火が通らないから食べる気なさそう

>しいたけ好き！
>だけどこれって軸は食べないか汁物に入れる感じなのかな？
あんまり気にしないなら軸だけまた焼いて食っちゃってもいいと思う

おいしいたけ！

>軸は食べるでしょ？
スレ画の調理法だと火が通りにくいように見えるからその場合は食べないんじゃないかって話
実際に試したことないからどうなるかわからない

風味が苦手でな
好みに合えばさぞ美味いんだろうとは思うよ

俺の世代のキノコ嫌いを増やした元凶
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シイタケは好きだがどんこはあんまりすきじゃない

バーベキューでしいたけ焼くときは軸は根本まで切るからこの食い方はしたことない

軸食うならオーブン調理になっちゃうけど刻んでこの裏の部分に詰めて焼くのが美味しい
マッシュルームとかも生のやつはそう食うと最高

>軸は食べるでしょ？
しいたけの軸はめちゃくちゃ硬いから食べる場合は細かく裂いて調理する
スレ画は持つためだけに残してる

椎茸っていっぱい食べると次の日のうんうんが椎茸の臭いになるよね
腸内細菌が椎茸に駆逐されちゃったのかな？

野卑な香りと煮え切らない食感のどこに好きになる要素があるのかわからない
うまみが入ってればそれでいいのか

乾物は乾物特有のにおいがキッツい個体結構あるよね

普段はスライスして炒めたのをちびちび食ってるけど分厚いのをトースターとかで焼いてかじるのも美味いんだよな…食いたくなってきた

電子レンジでおチンチンしたら椎茸の香りが凄い事になって最高だった

お吸物や雑炊に入ってるとテンション上がる

この回に限らないけどせっかく美味しいものを食べてから口の中に残った味とかを酒で流し込む行為が酒に合うってのがよくわからない

>デカい椎茸食べたことないなぁ
地元のスーパーだとよく売ってるわ
農家が直接作物卸してるところだと見ると思う

>多分この食い方で軸は食べないと思う
これ出してくれる居酒屋行ったことあるけど軸は後でお焼きしますから置いといてくださいって言われたな

>野卑な香りと煮え切らない食感のどこに好きになる要素があるのかわからない
>うまみが入ってればそれでいいのか
大好きだけど単体だとどこまでいっても香りが野暮ったいのと食感が他のキノコ類より悪いのはまぁ…そうだね…
汁物にしても主張強いからもう嫌いな人はとことん嫌いにしかならんわな

>野卑な香りと煮え切らない食感のどこに好きになる要素があるのかわからない
>うまみが入ってればそれでいいのか
食いもんなんてうまあじがあれば大体好きになるだろ…
み派は馬鹿だな…

前に焼き鳥屋で食べた焼き椎茸が恐ろしく美味かったけどその焼き鳥屋無くなってしまった…
火入れが完璧でしんなりした所がなくパリッとした食感に火が入ってて少しだけかけてある粉がつおと合わせて最高だった

しいたけに限らずくにょくにょした食感のものが苦手だ

苦手派の俺はコストコで売ってるシイタケチップスなるものに恐怖しているが好きな人にはいいものなんでしょうか

バーベキューやるときは軸外してたな
軸は軸で纏めて竹串に挿したり鉄板ある時は別に焼いたりで食ってたな

もしかして…
椎茸のほうが松茸よりうまい？

スレ画の食べ方ホントに美味しいよね

しいたけ嫌いは…しいたげられているんだ…！

おれの松茸の憧れはドラえもんのせいでもあるかもしれない

別に味とか食感が嫌いになった訳ではないんだが
…傘の所にナメクジ詰まってるのを見てしまってから駄目になってしまってな
もちろんちゃんと売ってる奴はそんな事無いんだろうけど

松茸なんか匂いしかないじゃん

椎茸は匂いが一番嫌われる要因だと思う

天然椎茸なら無茶苦茶美味いってもんでもないし小洒落た調理でクセ抜くならもっといいキノコ山ほどあるからコイツに関してはもうこのくっせえのと柔らかい肉質を美味しく味わうしかない

松茸と椎茸の立場が逆だったらもっと椎茸の方がありがたがれそうな気はするよね

>もしかして…
>椎茸のほうが松茸よりうまい？
でもホンシメジのほうがもっとうまい！！

椎茸とか茄子とか、幼少期は食わず嫌いだったのにある日から旨いと感じるのは不思議ではある

美味しい美味しいして食べるけど栽培してた頃は襞の裏に小さい虫がいっぱいいるのがちょっときつかった

どんな内容で隔離されてるのかなって思ったら
プロレスだった

>この「」のしいたけがまた
無駄にカリ高なのもいいですね……！

しいたけスレは…しいたげられているんだ…！

生は好きだけど干し椎茸苦手なんだよな

班長のフォローが光る回だった

しいたけ大っ嫌い出汁なら百歩譲って許す

スライス干し椎茸とシーチキン缶と調味料ぶち込むだけの簡単炊き込みご飯だ
材料日持ちするから買っておけばいつでも作れる

舞茸は美味いと感じるようになったけどシイタケはダメだ…

干し椎茸は鷹村思い出してな

>しいたけスレは…しいたげられているんだ…！
制裁！

80年代の漫画でも若い子がババ臭えってしいたけ食わなくて困ってる話があったから昔から嫌いな人は多かったのではないだろうか

でもBBQ企画しておいて鶏肉1パックしか用意しないやつって打ち首じゃない？

好き嫌いって本当に想像を絶する理由が出て来るから話題に上っても『自分は好きだよ』ぐらいしか口に出来ん…

椎茸の悪い感想って大体干し椎茸を下手な戻し方したやつな気がする
生椎茸だと変な匂いや癖あんまないし

しいたけすきエリンギ嫌い

炭火で焼いて醤油かけると美味いけど炭火で焼いて醤油かけても不味いもんも珍しいからな…

生のでもたまに大外れがある
なんかすっぱいやつ

味も匂いも苦手だなぁ

乾燥しいたけが苦手って人は多い気がする

見た目と食感でＮＧって人もよく見かける
特に煮物

シイタケとナスの嫌いな典型的な子供だったけど大人になってナスは大好物にまでなった
シイタケは特に機会が無くて克服できてないな

舞茸とエリンギの方が好きですまない…

>見た目と食感でＮＧって人もよく見かける
>特に煮物
あのｸﾞﾆｨって触感が駄目だ…

食感に関しては歯切れいいキノコ他に多いの差し引いても戻し失敗した干し椎茸による風評被害がかなり占めてると思う

まあ癖はとにかく強いよな椎茸
大好物だけど子供の頃はあの強烈な香りがダメだった

しいたけはなんか苦手なんだよな…
あまり美味しいとは感じないのは美味しいしいたけを食べてないだけなんだろうか？

ピーマンなんかはむしろ好物になったんだけど椎茸は苦手

炭火焼きでわさび醤油で食った生の椎茸のあの芳醇な美味さは一生忘れられん

和風の煮物だと常連みたいな顔して入ってるけどその煮物の椎茸が一番苦手なんよね…
他の調理法だと普通に食えるのに

味が薄い煮物に多分干しシイタケ戻したのを入れてるのが給食が出てたけど本当に不味かった

煮物だと個性が強く感じて酢豚のパイナポーくらい苦手だったけど今なら食えるだろうか

干し椎茸入り切り干し大根とかいう老人食の極みを子供の頃ばーちゃんに必ず毎日一回は食わされてたから嫌いとかじゃないけどもう一生分食ったし積極的に食いたくはないな…ってなってる

きのこ類は独特の風味あるから嫌いな人いるだろね
とった出汁に文句つけるやつみたことないのが不思議だけど

そういやしばらく煮物食ってねえなあ
ああいうのが健康にいいんだろうけど揚げ物が美味いから…

天ぷらはめっちゃ美味いのでじゃあ他の料理も油吸わせりゃいいんかっていうとそうでもない…

>きのこ類は独特の風味あるから嫌いな人いるだろね
>とった出汁に文句つけるやつみたことないのが不思議だけど
しいたけ出汁は苦手な人割といる
匂いが特徴的過ぎる

煮物とかに入ってる奴は嫌いだけど焼いた椎茸は好き

味噌に負けない貴重な出汁成分だから豚汁とかに入れるのは好き

匂いと味と食感が無理

しいたけは揚げても美味い

えのきとマッシュルーム
調理が楽でクセも少ないお前たちがキノコ界の2大スターだ

結構いいお値段するんだよな椎茸

えのきは歯に挟まるから嫌い

基本のキノコみたいな顔してるが結構ユニークなパワータイプに思う

江戸時代あたりだと松茸よりしいたけだったんだっけ

冷凍しておくと便利

>基本のキノコみたいな顔してるが結構ユニークなパワータイプに思う
まず普通のきのこなんてないんだ
全部どこかかしらユニーク

しいたけは硫黄を吸収するから独特の香りになるけど
しいたけ以外でその香りに慣れるすべがないので苦手な人はずっと苦手

ビールって呼ばないのはなんでだろう

きのこ足したい時ってシメジでいいんだよな…
椎茸はもう何に入れても椎茸のブロードウェイと化する

焼く→美味しいね
揚げる→美味しいね
カレーやシチュー→意外と合うね
煮物→う〜ん

いや煮物のしいたけ美味いだろ

>https://tsumanne.net/my/data/2026/07/24/1739814/
>にじさんじ新人ちゃん活動二日目にして同時視聴者数が1/20まで落ち込んでしまう
>来てくれたお客様のじつに95%にNOを突き付けられた彼女の明日はどっちだ？！
いろんなスレにこのコピペ爆撃して回ってるのにこのスレみたいにスレ「」にIDが出てるところにはコピペが来ないの不思議だね

食感だけで生きていると思うのがエリンギ
味も匂いもないくせに少し入ってるだけで存在感がデカすぎる

>松茸と椎茸の立場が逆だったらもっと椎茸の方がありがたがれそうな気はするよね
というか昔は松茸なんか栽培せずとも松林入ればただ同然で手に入ったからある意味では逆だった
椎茸は栽培法確立するまでは入手するのかなり博打要素強かったし

椎茸しめじ舞茸エリンギ色んなきのこをこんがり乾煎りしてベーコンと醤油マヨソースで和風ピザにする
うまい！！

エリンギはまだ結構主張できる方だと思う
本当に食感一点張りなのはきくらげ

>食感だけで生きていると思うのがエリンギ
>味も匂いもないくせに少し入ってるだけで存在感がデカすぎる
ただうまあじパワーはかなり強い

煮物に入れる椎茸はちゃんと作れてないと煮物に微妙な椎茸が混じってるだけっていう不協和音になるがな
味が染みてないのか椎茸の匂いに煮物自体の味が負けるくらい薄いのか

>まず普通のきのこなんてないんだ
>全部どこかかしらユニーク
別に他のキノコがどうこうは言ってないよ
ただシイタケが癖強い側だと言いたいだけ

グアニル酸が基本的にキノコ類にしか入ってないんで
食材から出るうま味のみで濃厚さを狙う場合避けて通れない

椎茸は確かにクセ強い
何に入れても主張してくるパワーがある
主張が割と丸いのはエノキやしめじよね

しいたけはニュルニュルするししいたけの味強いから嫌いな人が嫌いなのは分かるよ

しめじも入れるだけでめちゃくちゃ主張してこない？