二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1784791456009.jpg-(36846 B)
36846 B26/07/23(木)16:24:16No.1451707548そうだねx1 18:41頃消えます
本場のチキン南蛮は甘いらしい
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/07/23(木)16:25:27No.1451707778+
本場ってどこなの
226/07/23(木)16:25:40No.1451707806そうだねx15
ブラジルだ
326/07/23(木)16:26:38No.1451707973そうだねx16
その事実を確かめるべく我々は南蛮へと向かった
426/07/23(木)16:29:13No.1451708442+
本場というか宮崎のは揚げたのを必ず甘酢に漬けるから甘い
526/07/23(木)16:29:28No.1451708495+
ブラジル人は鶏食べないよ
626/07/23(木)16:34:11No.1451709369そうだねx1
甘酢でヒタヒタになってないチキン南蛮なんてただのタルタルかけ唐揚げだよ
726/07/23(木)16:36:09No.1451709770そうだねx7
>甘酢でヒタヒタになってないチキン南蛮なんてただのタルタルかけ唐揚げだよ
これはこれで美味しいんだよね
826/07/23(木)16:36:58No.1451709931そうだねx5
>>甘酢でヒタヒタになってないチキン南蛮なんてただのタルタルかけ唐揚げだよ
>これはこれで美味しいんだよね
否定はできないけどさ!!!
唐揚げにマヨネーズ添えてあるようなもんじゃん!
926/07/23(木)16:37:01No.1451709937+
つうか甘酢に漬けないと南蛮漬けと言わないだろ
1026/07/23(木)16:37:58No.1451710151+
南蛮食堂!南蛮食堂じゃないか!
1126/07/23(木)16:39:10No.1451710417+
家で食べる時シンプルな唐揚げにらっきょう酢とマヨ掛けてるけどまぁまぁ甘いからこれでいいぜ
本場の味知らないけど!
1226/07/23(木)16:42:14No.1451711035+
逆に甘くないチキン南蛮ってどこだ
1326/07/23(木)16:43:25No.1451711277+
南蛮ってなんなの
1426/07/23(木)16:44:35No.1451711479+
タルタルも甘くしてるぞ
砂糖山盛り入れられてる
1526/07/23(木)16:45:26No.1451711639そうだねx4
>唐揚げにマヨネーズ添えてあるようなもんじゃん!
美味しいよね
1626/07/23(木)16:46:06No.1451711759+
>南蛮ってなんなの
南蛮漬けで調べるよろし
1726/07/23(木)16:47:18No.1451711981+
https://www.himukashokudo.com
一応秋葉原でも本場のやつ食えるよ
1826/07/23(木)16:47:31No.1451712024+
本場は宮崎じゃないの!?
1926/07/23(木)16:48:03No.1451712124+
>本場は宮崎じゃないの!?
本場は高知だよ
2026/07/23(木)16:48:20No.1451712174+
>ブラジル人は鶏食べないよ
あれだけブラジル産鶏肉があるのに!?
2126/07/23(木)16:49:04No.1451712308+
孔明の南蛮行しらんのか
2226/07/23(木)16:49:04No.1451712310+
そもそもこれの手本にした本場の南蛮ってどこでオリジナルはどんな料理なんだ…
2326/07/23(木)16:52:42No.1451712955+
>そもそもこれの手本にした本場の南蛮ってどこでオリジナルはどんな料理なんだ…
>南蛮漬けで調べるよろし
2426/07/23(木)16:53:38No.1451713129+
>>ブラジル人は鶏食べないよ
>あれだけブラジル産鶏肉があるのに!?
ブラジル人は伝統的に牛肉を好むので需要の低い鶏肉を輸出する
2526/07/23(木)16:54:59No.1451713382+
>>>ブラジル人は鶏食べないよ
>>あれだけブラジル産鶏肉があるのに!?
>ブラジル人は伝統的に牛肉を好むので需要の低い鶏肉を輸出する
専用工場まで持ってて需要低いわけないだろ
2626/07/23(木)16:55:16No.1451713436そうだねx1
>そもそもこれの手本にした本場の南蛮ってどこでオリジナルはどんな料理なんだ…
オリジナルはエスカベッシュだよ
それがポルトガルから日本に伝わって南蛮漬けになった
南蛮漬けから南蛮を取って名前に付けたのがのがチキン南蛮で元は揚げた鶏肉を甘酢に漬けた料理だった
fu7014920.jpg
2726/07/23(木)17:00:26No.1451714514+
宮崎で食うチキン南蛮は確かに美味しかった
ただ有名なおぐらより地場系ロードサイド店の方が美味かった
確かに宮崎のチキン南蛮食ったら他所で食う南蛮はカスや!ってなるのもわかる
2826/07/23(木)17:00:44No.1451714578+
甘くないチキン南蛮とかあるんだ
2926/07/23(木)17:03:03No.1451715035+
店によって味が違うからどれが本物なのか分からない
3026/07/23(木)17:05:06No.1451715416+
タツターゲ二タルタルノセターノ
3126/07/23(木)17:11:10No.1451716594+
本場の味か知らないけど近所の食堂のチキン南蛮は衣がふわふわでめちゃくちゃうまい
平日昼しか営業なくてつらい
3226/07/23(木)17:15:11No.1451717348+
甘酢とりよせてる
ゆでた野菜がなんでも食える
3326/07/23(木)17:18:56No.1451718118+
まずくても量が多ければ美味しい
3426/07/23(木)17:19:38No.1451718252+
本場のタルタルかけないやつは美味かった
3526/07/23(木)17:20:27No.1451718413+
本場以外だとでかいからあげにタルタルソース乗せただけでチキン南蛮とかいってる所も多いから甘くないチキン南蛮はしょっちゅう遭遇するぞ
3626/07/23(木)17:38:48No.1451722323+
>本場ってどこなの
>ブラジルだ
ブラジル産の鶏肉はよく見るからあり得る話だな
3726/07/23(木)17:39:47No.1451722541+
>南蛮漬けから南蛮を取って名前に付けたのがのがチキン南蛮で元は揚げた鶏肉を甘酢に漬けた料理だった
油淋鶏…?
3826/07/23(木)17:43:02No.1451723292+
>油淋鶏…?
元祖に近いのはこれ
fu7015039.jpg
3926/07/23(木)17:49:14No.1451724699+
>https://www.himukashokudo.com
>一応秋葉原でも本場のやつ食えるよ
胸肉を酢で頼みつつモモ肉を別で1個だけ頼むとタルタル付きでもらえるのが好き
4026/07/23(木)17:57:13No.1451726570+
揚げた魚の南蛮漬けは見るけど
あれを鶏肉でもやったものなんだな
タルタルはどこから生えた
4126/07/23(木)17:58:05No.1451726778+
本場は派閥争いが激しい
f349730.jpg
4226/07/23(木)17:59:14No.1451727092+
ブラジリアン南蛮
4326/07/23(木)17:59:54No.1451727253+
>>本場は宮崎じゃないの!?
>本場は高知だよ
そっちはオーロラソースだから全然別枠
4426/07/23(木)18:15:00No.1451730991+
唐揚げにマヨネーズ付けるってだけである程度味の担保がされてる
4526/07/23(木)18:16:34No.1451731400+
>>>ブラジル人は鶏食べないよ
>>あれだけブラジル産鶏肉があるのに!?
>ブラジル人は伝統的に牛肉を好むので需要の低い鶏肉を輸出する
へー
4626/07/23(木)18:18:38No.1451731946+
南蛮はブラジルだったか
すげえ南だな
4726/07/23(木)18:22:13No.1451732798+
タルタルは唐揚げが見えなくなるまでかけても良いとされている
4826/07/23(木)18:24:06No.1451733287+
いつのまにか滅茶苦茶値上がりしてるなひむか食堂
去年か一昨年行った時900円くらいだったのに
4926/07/23(木)18:25:47No.1451733704+
九州新幹線新大牟田駅の近くにあったなチキン南蛮の店
まだあるかなぁ
5026/07/23(木)18:26:02No.1451733767+
でヨーロッパも鶏胸肉好きなのでこっちに安くブラジル産鶏もも肉が流れてくるんだとか
5126/07/23(木)18:27:40No.1451734211+
ただ安く流れるはずのブラジル産鶏肉まで円安で爆上がりしてる
5226/07/23(木)18:36:51No.1451736585+
昔のチキン南蛮は甘酢ソースしかなかったと思う
5326/07/23(木)18:37:33No.1451736762+
本場のチキン南蛮って衣から普通の唐揚げとは違うんだっけ


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