カタ歯

>全身美味しいのズルくないか？
なので育てた

革も使うし骨も使う

ツラミ好き

内臓も使う

使わないのはチンコとキンタマくらいか

ミスジとイチボ好き

ハラミ食わせろハラミ

>使わないのはチンコとキンタマくらいか
ご立派ァ！

普通に家畜の中では効率悪い方なので安心して欲しい

バッファローの金玉は食うはずだから牛のも食えるんじゃねぇか？

タンがうまいのどういうことなんだろうな

お腹じゃなくて背中のほうがおいしいのか

>お腹じゃなくて背中のほうがおいしいのか
腹肉はみんな大好きカルビだぞ日本だと明確に鄭義してないからそうじゃない場合もあるけど
俺は脂っこいからあんまり好きじゃない

牛のペニス（陰茎）は、アジアを中心とした世界各地で「滋養強壮」や「精力増強」の効能がある珍味として古くから親しまれている食材です。 主にコラーゲンや組織（海綿体）で構成されており、脂肪が少なく、下処理をしっかり行うことでコリコリとした独特の歯ごたえや、牛すじに似たぷるぷるの食感を楽しめます

牛の睾丸（タマ）の料理
ペニスと混同されやすい部位に睾丸（こうがん）があります。
アメリカ・カナダ: 睾丸の皮を剥いてスライスし、小麦粉をまぶして油で揚げた「ロッキー・マウンテン・オイスター」という有名な郷土料理があります。
日本: 焼き肉店などで「ホーデン」という名称で提供されることがあります。

骨さえもラーメンのダシ取りに使われる

皮から目を逸らすな

牛の脳みそと脊椎食うのはルールで禁止なので捨てる部位自体は残念ながらある
豚は鳴き声以外は全部食えると言われている

>骨さえもラーメンのダシ取りに使われる
ダシ取り終えた骨は昔は廃棄して埋め立てられていたが
今は砕いて畑の肥料に使う事が多くなった

>皮から目を逸らすな
食わないだけで利用はめちゃくちゃしてるのでは

ミスジステーキうますぎる

牛革って靴や財布や太鼓で使われてるイメージ

豚のほうが安いので買うのは豚ばかりだ
味もどっちの方が美味しいというほど差はないし

>豚のほうが安いので買うのは豚ばかりだ
>味もどっちの方が美味しいというほど差はないし
どっちの方が上ってかまず味の種類が違うと思う
牛を使う料理をやるなら買うのは牛肉だし豚料理は豚肉だ

てか革製品って基本牛じゃない？

>どっちの方が上ってかまず味の種類が違うと思う
>牛を使う料理をやるなら買うのは牛肉だし豚料理は豚肉だ
そうか？割とどっちも兼用できると思うが
カレーもステーキも豚でも牛でもどっち入れてもいいし

これ内臓も食えるんじゃね？って最初に思ったやつ勇者すぎるだろ

>そうか？割とどっちも兼用できると思うが
まぁ実際料理にもよるけど派閥分かれがちな料理だと例えば俺は肉じゃがとかはまず牛肉で作りたい
牛脂の香りが特徴的だからそれがイメージにある料理だと豚で作ると寂しく感じる

飢餓とか何度も経験してたらそれこそ骨までしゃぶるだろうし…

>これ内臓も食えるんじゃね？って最初に思ったやつ勇者すぎるだろ
むしろ動物はまず栄養が一番詰まった内蔵から食うぞ
流石にうんこが詰まった腸は食わんだろうが

俺の方が美味い

人間は不味い

>てか革製品って基本牛じゃない？
羊もヤギも豚も馬もワニもあるよ

母乳も搾り取る

品種改良の賜物でしょ
大昔のは硬くて臭かったっていうし

>まぁ実際料理にもよるけど派閥分かれがちな料理だと例えば俺は肉じゃがとかはまず牛肉で作りたい
>牛脂の香りが特徴的だからそれがイメージにある料理だと豚で作ると寂しく感じる
牛は味が割と繊細だから濃いめになりがちな中華系は豚のほうが美味しい

育てるエネルギーも相応

なんで豚はあんなに安いの

豚は多産だし雑食だから動物性タンパク質を与えて早く肥育できる
大体牛が二年で豚は半年で出荷可能

牛は美味しさだけで生かされてるから生産コスパは劣悪
養鶏や養豚と違って養牛は赤字だったり生活が成り立たないところが少なくなくて国が補助金出すのが珍しくない
なんで赤字なのに続けるのかって食いたいやつがいるから

牛の革ってベルトとか触るとすごく分厚いのにあれに牙通せる肉食獣って凄いよな

効率やら費用対効果の話しだしたらニワトリに勝てる畜産動物どころか生物がほぼ居ないし…

なんで脳ミソダメなん？と思ったらプリオンか

牛さんありがとうスレ

歯茎もダメなんだっけ？

あまりに効率悪いから日本では水牛のついでに搾乳するくらいしか飼っていなかった

母乳はうまい
おっぱい自体は脂っぽくて乳臭くてあんまり…って感じだった

>てか革製品って基本牛じゃない？
今見たら俺の靴カンガルー、財布鹿、ベルト馬だな

革は肩から背中のがいい
お腹の革はダメ