料理出す順番とかに関わることよね

相手がジャンじゃなくても先に料理完成されたらかなり不利になるよね

あと1分もあれば余裕で先に出していたのだ！

審査される料理って一皿全部食べたりしないし普通の料理と常識違うところは色々ありそう
ジャンの審査員はバクバク食ってるけど…

その料理作るなら絶対に完成してすぐに食わせる所まで含めろって話だもんな…

常連がいっぱい応援に来てくれたし客には恵まれてたけど
こいつの扱い本当可哀想だった

料理対決じゃなくても気を使うべき話だしな飯の温度に関しちゃ

そもそも審査員もここまでだいぶ食ってるからそのコンディションも汲んでやるべきだった
〆にこんな重いのはきつい…

勝負の料理と客に出す料理は違うってテーマは何度も形を変えてやってるよね

相手が作ってる料理がこういう弱点を持ってるから自分は早く作り終われてしかも相手の料理を審査員に食わせないようにするメニューを選んだ
そんな姑息なことをしてるからキリコにぶん殴られる

こいつの料理の腕には一切ケチをつけてないのもポイントが高い

勝負用の料理ではなかったな

これからだいぶ後に自分もやるからな
食ってくれないと困るってなる料理

>これからだいぶ後に自分もやるからな
>食ってくれないと困るってなる料理
ぼやぼやしてるとハエが起きるやつね

そもそも食べる相手のことを見ていなかったよねこの人

>そもそも食べる相手のことを見ていなかったよねこの人
でもそれはジャンもしょっちゅうやらかしてるぞ

ジャンがトドメ刺したのはのはそうだけどそれ抜きにしてもラストに出すにはヘビー過ぎて温かい状態でも平常時に食べるより数段評価落ちてたと思う

ウナギレンコンココナッツ炒めって味の想像がつかない

…これ別にジャン悪くないよな？

>>そもそも食べる相手のことを見ていなかったよねこの人
>でもそれはジャンもしょっちゅうやらかしてるぞ
ハエはまあだいたいそうだったな

審査員の腹具合も計算に入れて動いたジャンが偉い

>相手が作ってる料理がこういう弱点を持ってるから自分は早く作り終われてしかも相手の料理を審査員に食わせないようにするメニューを選んだ
>そんな姑息なことをしてるからキリコにぶん殴られる
キリコが殴ったのはマジックマッシュルームの時だけじゃないか
あれは普通に殴られて当然なのでジャンもそこそこ大人しくなってる

>>そもそも食べる相手のことを見ていなかったよねこの人
>でもそれはジャンもしょっちゅうやらかしてるぞ
ジャンが他の時にやらかす事があるのは全く別の話じゃね？

作中で問題にはされなかったけどジャンの春巻もこの弱点抱えてるよな
食えないほど不味くなるわけではないだろうけど冷めたらゼラチン固まるし

>…これ別にジャン悪くないよな？
姑息ではあるが真っ当な料理対決でも起こりうることだからな

少なくともお前の料理が出した料理のせいだは違うだろ

>>…これ別にジャン悪くないよな？
>姑息ではあるが真っ当な料理対決でも起こりうることだからな
姑息でもないだろこれ

>作中で問題にはされなかったけどジャンの春巻もこの弱点抱えてるよな
>食えないほど不味くなるわけではないだろうけど冷めたらゼラチン固まるし
あれは最初から店で出すこと前提だから問題ない

この件でキリコが怒ったのは帰る大前孝太を更にジャンが煽ってたからだ

>…これ別にジャン悪くないよな？
正論だけど煽りカスそのものの態度なのが悪い

まあキリコからしたらジャンなら後攻で出しても余裕で勝てる腕あるのにわざわざ相手を貶めるようなことするなよってのはあるだろう

というか本来ココナッツミルク炒めなんてそれ自体結構高脂質で濃厚な味付けになるから野菜以外のメインの食材はもっと淡白な物になるんじゃね？って思う　ウナギて

客を見てないというか自分の料理の問題点を把握してないのがダメ
ウジも早く食わせないとまずいと思ったから焦ったけど大谷がジャンの焦り見てわざと最後に回したし

実際コイツの料理冷めたら不味そうだなって思える感じだよな

ここはまだいい
この後の大会で小此木に態度悪いのが本当にダメなところ

>まあキリコからしたらジャンなら後攻で出しても余裕で勝てる腕あるのにわざわざ相手を貶めるようなことするなよってのはあるだろう
料理で勝つのはいいけど死体蹴りはやめろくらいだよ

>というか本来ココナッツミルク炒めなんてそれ自体結構高脂質で濃厚な味付けになるから野菜以外のメインの食材はもっと淡白な物になるんじゃね？って思う　ウナギて
中華料理の炒め物としてのアレンジと考えたらまぁあるかもって思わなくもないけどウナギ&ココナッツミルクって食わなくても脂っこさすごいの伝わってくる

この問題に関しては遅かれ早かれブチ当たるからどうしようもない

この後ジャンはどうやって勝つの定期

>この問題に関しては遅かれ早かれブチ当たるからどうしようもない
別に料理大会に出ないならぶち当たることない壁だからこいつの父親は大会なんか出るなって言ってたし…

こう見ると相手の腹の状態考えたキリコのデザートはマジで心の料理だな

>審査される料理って一皿全部食べたりしないし普通の料理と常識違うところは色々ありそう
>ジャンの審査員はバクバク食ってるけど…
思わず全部食わせる料理を出すことで時間を稼ぐ策略とも取れるけどそんなもん出してるって時点でもう勝ったようなもんだな…

甘い蓮根スープ美味そう

料理対決って色んな要素で先攻有利だな

>別に料理大会に出ないならぶち当たることない壁だからこいつの父親は大会なんか出るなって言ってたし…
出たからには別にジャンが相手じゃなくても同じ結果だったんだろうな

スピンオフ薬膳のフジタ

>甘い蓮根スープ美味そう
台北で飲んだことあるけど非常に爽やかで飲みやすかった

>勝負の料理と客に出す料理は違うってテーマは何度も形を変えてやってるよね
逆に春巻きなんかは客に出すのに勝負の文脈でやっちゃったせいでジャンキリコ困ったからな…

冷めたのでレンチンしますねってやっちゃ駄目なの？

>別に料理大会に出ないならぶち当たることない壁だからこいつの父親は大会なんか出るなって言ってたし…
周りも「ふふっ親父さんが二代目に口酸っぱく言ってらぁ！」みたいなノリだったのが悪いよなぁ…

>思わず全部食わせる料理を出すことで時間を稼ぐ策略とも取れるけどそんなもん出してるって時点でもう勝ったようなもんだな…
普通にやっても多分勝てるのにこんなことするので性格悪いな！って言われるのである

糖水飲んでみたいな

ここに限れば出す順番もそうだけど
審査員の腹加減も考えろもド正論だよね
いくら料理漫画の世界とはいえどんだけ食わせられてるんだってなるし

>冷めたのでレンチンしますねってやっちゃ駄目なの？
そもそも「冷めたら不味くなる」「相手が満腹」なんて考えてもいないで提出したのが「町中華で地元の人に美味いもの食わせてる」孝太の敗因だし

なんか闇落ちしてなかったっけこいつ

本来は鶏肉(多分胸肉かな)でやるものをウナギなんかでアレンジしたらそりゃゲロも吐く

闇落ちっていうか次大会出たときはなんか短気なやつになっていた
そして予選で落ちた

>ここに限れば出す順番もそうだけど
>審査員の腹加減も考えろもド正論だよね
>いくら料理漫画の世界とはいえどんだけ食わせられてるんだってなるし
まぁお互い事前に出す料理知ってれば成り立つ話じゃない？
後手不利なのはそもそも食わせる量に問題があるとか色々ツッコミどころはあるけど

>なんか闇落ちしてなかったっけこいつ
2回目出てきた時は焦って小此木の作った不味い料理勝手に取り違えて落ちただけだよ

とことん親父さんの言うとおりだったんだな…

真似した小此木も悪いけどそれを取り違えるのはいくらなんでも注意力無さすぎる

コラボ料理店で冷めたココナツ炒め食えるから食べよう

わざとこんな勝ち方してコケにしまくってたジャンがウジ入りダチョウ肉の魔法が解けそうでダラダラ冷や汗搔きながら早く俺の料理食え〜〜〜〜さっさと審査しろ〜〜〜〜！と焦りまくる第2回選手権決勝戦

>>なんか闇落ちしてなかったっけこいつ
>2回目出てきた時は焦って小此木の作った不味い料理勝手に取り違えて落ちただけだよ
相手がジャンだったら自分が作った料理の重さくらい手で覚えてろって煽られそう

たしか本で読んだアレ作ろう！って作ったから弱点知らなかったんじゃなかったっけか
別の人だっけ？

>真似した小此木も悪いけどそれを取り違えるのはいくらなんでも注意力無さすぎる
リベンジ出場しないとおかしいけど別にこいつで書きたいテーマとか無いから雑に負かしたとしか…

でも甘いスープって蓮根料理？
中に浮いてるだけじゃない…

なんならあの料理ぶっつけ本番で作った奴だしな

>たしか本で読んだアレ作ろう！って作ったから弱点知らなかったんじゃなかったっけか
>別の人だっけ？
それであってるけど本に書いてあったのは鳥肉

>たしか本で読んだアレ作ろう！って作ったから弱点知らなかったんじゃなかったっけか
>別の人だっけ？
お客さんからもらった本に書いてあった料理をうなぎでアレンジした

>そもそも「冷めたら不味くなる」「相手が満腹」なんて考えてもいないで提出したのが「町中華で地元の人に美味いもの食わせてる」孝太の敗因だし
いやジャンが相手の料理を冷まして審査員を満腹にする熱くて甘ったるい料理を出したのが敗因だけど

親父さんがいけねぇ先に出された！とかジャンの狙いとか息子の料理の欠点とかわかってるあたりにただの町中華の親父らしくない過去を感じる

>相手がジャンだったら自分が作った料理の重さくらい手で覚えてろって煽られそう
重さはたまたま一致することもあるから普通に見た目で判断した方がいい…

ジャンはジャンで幾らか抜くとかあまり出来ない性格だから
春巻きの時店で普段出すには向いて無い感じの物は作ったりするしな…

料理漫画って基本主人公が後に出してみんな驚いてリアクションして勝利！みたいなフォーマットだと思ってたから後に出したやつの料理の味が落ちるみたいな勝ち方は目から鱗だった

早い段階で何作ってるかバレると不利になるのは料理漫画らしい駆け引きだけど現実の料理対決でそのレベルまでやれるのかな

>親父さんがいけねぇ先に出された！とかジャンの狙いとか息子の料理の欠点とかわかってるあたりにただの町中華の親父らしくない過去を感じる
町中華と料理勝負きっちり分けて考えてるのプロやな───

>早い段階で何作ってるかバレると不利になるのは料理漫画らしい駆け引きだけど現実の料理対決でそのレベルまでやれるのかな
共同で使ってるとこで妨害仕掛けた話なら聞いた覚えあるが…

先に甘いもので満腹にする作戦はジャンもやられてるけどカウンター食らわせて勝ってるからな…

>ジャンはジャンで幾らか抜くとかあまり出来ない性格だから
>春巻きの時店で普段出すには向いて無い感じの物は作ったりするしな…
あれ小此木も目先で楽したかったってだけで店で出す時の利便性とか考えてないのでは

>先に甘いもので満腹にする作戦はジャンもやられてるけどカウンター食らわせて勝ってるからな…
塩を後から入れるのあまりにも狡くないっすか

同じ手を中華一番でもやった奴がいる

>その料理作るなら絶対に完成してすぐに食わせる所まで含めろって話だもんな…
食べ方絶対遵守させないと味が駄目になるって
パターンもあったよな

>共同で使ってるとこで妨害仕掛けた話なら聞いた覚えあるが…
あの事件のスレジャンみたいってレス多くてダメだった

まぁコイツどこぞの天涯孤独被虐待児童と違って料理人として恵まれた環境生まれた時から完成してるし大会で負けて死ぬほど煽られるぐらい別にいいだろ…

>でもそれはジャンもしょっちゅうやらかしてるぞ
かといって審査員の回顧ネタとか付いた刀削麺は大失敗するぜ…

食べる順番でやられるのはジャンもやってるんだよな
さすがのジャンもウジは心証最悪だと思ってるのが面白い

>あれ小此木も目先で楽したかったってだけで店で出す時の利便性とか考えてないのでは
惣菜のコロッケの中身を詰め替えただけなのに何であんなに自信満々に持ってきたんだ…

ウジの時はジャンが早く食わせたがってるって大谷にバレたから遅延されたんだっけ…

コラボ飯が冷えたウナギのココナツミルク炒めが冷えた状態ででてくるそうで「やめろや！」なったんだけど
よく考えればウナギは魚の脂肪でココナツミルクは植物油だから冷えても動物性脂肪よりしんどくはならんのか…？
って思ったりした

>>先に甘いもので満腹にする作戦はジャンもやられてるけどカウンター食らわせて勝ってるからな…
>塩を後から入れるのあまりにも狡くないっすか
敵側も汚い手使ってくるし

>まぁコイツどこぞの天涯孤独被虐待児童と違って料理人として恵まれた環境生まれた時から完成してるし大会で負けて死ぬほど煽られるぐらい別にいいだろ…
大会終わった後常連に囲まれて笑顔を見せてたな
一方のジャンは小此木が横にいただけだった

>>でもそれはジャンもしょっちゅうやらかしてるぞ
>かといって審査員の回顧ネタとか付いた刀削麺は大失敗するぜ…
あのリアクションから「いやキミのオリジナリティがある料理じゃないとダメでしょ」っていきなり冷静になると思わんよ…

繊細な味付けの料理の前に刺激の強い味出してお前の料理の味なんかわかんねーよ！みたいなこともしてた？

逆に時間かけないと美味しくならなかったイシダイの豆腐ソーメン

ジャンがたまにしっぺ返し喰らうから鉄鍋のジャンは面白いところある

>あと1分もあれば余裕で先に出していたのだ！
ココナッツスープなら…完成している！

>惣菜のコロッケの中身を詰め替えただけなのに何であんなに自信満々に持ってきたんだ…
数撃ちゃ当たるかなって…

>ジャンがたまにしっぺ返し喰らうから鉄鍋のジャンは面白いところある
なんなら最序盤に大失敗してるからな…

>あのリアクションから「いやキミのオリジナリティがある料理じゃないとダメでしょ」っていきなり冷静になると思わんよ…
京極さんみたいになると思うじゃん？

>さすがのジャンもウジは心証最悪だと思ってるのが面白い
ウジは心象が最悪ではあるけど味自体は最高だったっぽいからな…

>惣菜のコロッケの中身を詰め替えただけなのに何であんなに自信満々に持ってきたんだ…
コロッケだけじゃないぞ
ピザやらコールスローサラダやら兎に角惣菜めちゃくちゃに買ってきて全部詰めた

>あのリアクションから「いやキミのオリジナリティがある料理じゃないとダメでしょ」っていきなり冷静になると思わんよ…
中華料理に無いもの→お前のオリジナリティ見せろを見いだせっていきなり言い出すのも大概ひどい
ジャンはそれ言われた後次で要望に応えたもの出すから偉いよ

>繊細な味付けの料理の前に刺激の強い味出してお前の料理の味なんかわかんねーよ！みたいなこともしてた？
逆に味に味を重ねた料理作ったら
科学を応用したポテチみたいな料理に敗れたりはした

大前のお父さんは弱点把握してる風だったな

あの爺さん君は最高の料理を作ったけどお題である君の料理じゃないよね
０点
って審査員として冷静すぎるだろ

>食べ方絶対遵守させないと味が駄目になるって
>パターンもあったよな
実質ラスボス…

取り返しようがない決着がついてから煽ってるだけでそんな悪いことなくないこれ？って思う

一品目のほうで偶然正解引けた2人もテーマ理解していなかったからデザートで失敗したからな…

>>食べ方絶対遵守させないと味が駄目になるって
>>パターンもあったよな
>実質ラスボス…
2秒なんて律儀に守ってられねえよ！はまあそうだね…ってなった

みんな！その辺からかき集めた観客が順番守って食べてくれる行儀いいやつばっかりな訳ないよね！

先に出したほうが負ける料理漫画のテンプレを逆手に取った衝撃の展開

>一品目のほうで偶然正解引けた2人もテーマ理解していなかったからデザートで失敗したからな…
2人は一品目でジャンが言われてる時に聞いとけや！

>取り返しようがない決着がついてから煽ってるだけでそんな悪いことなくないこれ？って思う
素のジャンは割と真面目で素直だからな…
育てた奴と周りの環境が悪い

>あのリアクションから「いやキミのオリジナリティがある料理じゃないとダメでしょ」っていきなり冷静になると思わんよ…
まぁあのじいさんだけが審査してるわけじゃないからそりゃそうよ

>取り返しようがない決着がついてから煽ってるだけでそんな悪いことなくないこれ？って思う
自分が旬が長く続かない食べ物作ってるのに悠長に後出し選ぶ方が悪いしな

刀削麺を黒酢で食べて号泣してたのに…
懐かしさで(つまり既視感で)呼び覚ました感動だからダメなのね

>同じ手を中華一番でもやった奴がいる
まじぃぞコラ！

>あの爺さん君は最高の料理を作ったけどお題である君の料理じゃないよね
>０点
>って審査員として冷静すぎるだろ
大谷よりよっぽど審査員としてちゃんとしている…

久しぶりに読み返したくなってきたな…
買っちゃおうかな…

小此木の楽したいは店やる分には大切な思考ではあると思う

でもフードプロセッサー使ったら減点は厳しい
大会の場で技術を見てるからだろうけど

五行にしろ黄にしろ料理漫画にありがちな神がかり的存在で主人公を翻弄するとかじゃなくて地に足ついた失敗やらかすのが漫画として面白すぎる

デザートは楊ほぼ難癖だけどキリコに関してはジャンと全く同じ鐵踏んでるからひどい

>みんな！その辺からかき集めた観客が順番守って食べてくれる行儀いいやつばっかりな訳ないよね！
というか２秒きっかりじゃないと食えたもんじゃなくなるしゃぶしゃぶが普通に難易度高いよ！

鼻をかめばいいんじゃないか？より酷い料理の評を知らない

>一品目のほうで偶然正解引けた2人もテーマ理解していなかったからデザートで失敗したからな…
キリコはともかく楊はいい線いってたんだけどな…
というか鳩の血は絶賛しといてカエルの輸卵管にとやかく言うのどうなんだろう

>鼻をかめばいいんじゃないか？より酷い料理の評を知らない
結局鼻づまりを治すしか売りの無い料理ってことなのかな…？

>小此木の楽したいは店やる分には大切な思考ではあると思う
あんまり手の込んだもん作ってたら客の数捌けないしな…

主観的にキモイかどうかの話でしかないからな
人によってはタピオカだって見た目キモいんだし

こいつの父親はこれじゃ負けるって気がついてたから経験値が足りない

>鼻をかめばいいんじゃないか？より酷い料理の評を知らない
オメー風邪や花粉症の鼻詰まりってどういう現象なのか知らねーのかってなるよね…

>主観的にキモイかどうかの話でしかないからな
>人によってはタピオカだって見た目キモいんだし
鳩の首掻っ切って血がブシャーは結構キツいぞ

>>別に料理大会に出ないならぶち当たることない壁だからこいつの父親は大会なんか出るなって言ってたし…
>出たからには別にジャンが相手じゃなくても同じ結果だったんだろうな
それもそれで舐め腐り過ぎだ
こいつはここまで勝ってジャンと当たったんだが

fu7011429.jpg

審査員のことを考えた心の料理だろ

>鼻をかめばいいんじゃないか？より酷い料理の評を知らない
それで済めば耳鼻科は要らねえんだよレベルのクソ審査
お前本当に栄養学者か

>鳩の首掻っ切って血がブシャーは結構キツいぞ
目の前で調理するんならそりゃそうだろうよ！

>あんまり手の込んだもん作ってたら客の数捌けないしな…
オチが疲労困憊してるジャンとキリコだったからな

2秒きっかりじゃないと不味いなら客にやらせないで最初から最高の状態にして出せよはマジでそうだねとしか言いようがないからな…

>主観的にキモイかどうかの話でしかないからな
>人によってはタピオカだって見た目キモいんだし
え〜カエルの輸卵管〜？キモい〜！

正直鳩の血のデザートもなんであんなに血眼になるのかよくわからん
蛙の脂肪も大して変わらんだろ

>というか２秒きっかりじゃないと食えたもんじゃなくなるしゃぶしゃぶが普通に難易度高いよ！
食べる本人は2秒のつもりでも適当にイ〜チ　ニ〜ィとかやってるとまず2秒きっかりは無理だろうからなぁ

これで小此木にも負けた後
完全に良くない方向にスキルツリーが伸びてそうだったよね大前

>というか鳩の血は絶賛しといてカエルの輸卵管にとやかく言うのどうなんだろ
「実際に嫌がる審査員がいた」のが決定的な違い
血の料理はシャレオツなフレンチにもある食材だから女の子の印象も違う
それよりも未知の料理ジャンルというインパクトの方がデカかったというのもあるだろう

調理を客に任せるしゃぶしゃぶにしたくせに客側の自由度全くないからな…

サメしゃぶしゃぶはむしろ50人中45人がキッチリ2秒測れたことが奇跡

血でデザートを！？でお出しされたのがカラフルな一口サイズのデザートたちだからそりゃインパクト凄いよ

料理は勝負！ってテーマでライバルどころかジャンすら勝負ゆえの機微に右往左往してるのがおなか痛い

>サメしゃぶしゃぶはむしろ50人中45人がキッチリ2秒測れたことが奇跡
クイズ番組予選かよ

>fu7011429.jpg
オヤッさんはしっかり問題点理解してるんだな…

>それよりも未知の料理ジャンルというインパクトの方がデカかったというのもあるだろう
見た目もオシャレだったしな

カエルの輸卵管こないだ食べたけど本当に食感オンリーの食材だった
ちゅうごくじんこういう商材好きよね〜って感じ

まず「カエル」って時点で女子の忌避感すごいだろうしな…

輸卵管はタピオカ等で代用しても十分って言われる程度だったのもあるよな

いきなり出てくる鳩型のパイ

イシダイのソーメンだってもう少しやり方はあったはず

>これで小此木にも負けた後
>完全に良くない方向にスキルツリーが伸びてそうだったよね大前
Rに出てこなかったし変なことにならず素直に街中華のオヤジやってるだろうと思いたい
地味にRだと薬膳の藤田が独立して自分の店持ってるっぽいんだよね

>料理は勝負！ってテーマでライバルどころかジャンすら勝負ゆえの機微に右往左往してるのがおなか痛い
まあ主人公が強過ぎて勝ちまくりモテまくりよりも嫌われてるけど味は確かで悔しいっ…！ってなる方が楽しいとこはある

まあでも審査員の腹って大分お話の都合でいくらでも入る時があるから…

>fu7011429.jpg
五番町・秋山の影に隠れた第三の料理人としてかつてブイブイ言わせてた過去とかありそうな親父

>というか２秒きっかりじゃないと食えたもんじゃなくなるしゃぶしゃぶが普通に難易度高いよ！
最高権力者の息子であることと周り全員一流の料理人の環境で育った黄のミスとしか言いようがない

>カエルの輸卵管こないだ食べたけど本当に食感オンリーの食材だった
>ちゅうごくじんこういう商材好きよね〜って感じ
ツバメの巣とかも割と食感重視なとこあるし
くにゅくにゅとかぱりぱりとかつるつるとかそういうの好きよね

>>fu7011429.jpg
>オヤッさんはしっかり問題点理解してるんだな…
長年店経営してたらこれは店で使えるとか冷めたらマズいとかある程度判断付いちゃうだろうし…

>まあ主人公が強過ぎて勝ちまくりモテまくりよりも嫌われてるけど味は確かで悔しいっ…！ってなる方が楽しいとこはある
そんなんだから大谷がヒロインになっちまうんだ

血を使った料理自体は普通にあるし比較的忌避感は出ない方だろう

デザートの時はヒロインが的確なアシストを毎回入れてたのもデカイと思う
退場！！

親父の方は経験積んでそうではある
息子もその後真っ当に経験積んだと願いたい

黄も含めてどいつもこいつも店もった経験のない若造にありがちなミスするのが総料理長とかジジイの格落ちしない感じあっていいよね

>カエルの輸卵管こないだ食べたけど本当に食感オンリーの食材だった
>ちゅうごくじんこういう商材好きよね〜って感じ
アイツら入手できる限りの珍味味わいたいって業が日本人の比じゃないぐらい強すぎる

日本にも食用ガエルいるのに…

>これで小此木にも負けた後
>完全に良くない方向にスキルツリーが伸びてそうだったよね大前
腕前はジャンに負けてない（親の贔屓目有り）ってフレーズなんだから少なくとも旬や澤田や藤田とかより上のはずなんだけどほったらかされて可哀想としか言いようがない

刀削麺がオリジナリティ無し！0点！されたの見てたのに
キリコがデザートでただ飾り付けただけのフルーツじゃん！0点！される

>デザートの時はヒロインが的確なアシストを毎回入れてたのもデカイと思う
>退場！！
あんなツンデレが90年代の少年誌に居たなんて…

幻のツバメの巣なんて材料どっから持って来たんだ
というかあの大会で勝手に材料追加してokなのかよ

>日本にも食用ガエルいるのに…
存在するからといって受け入れられるわけじゃないんだ
居酒屋でもカエルの足ドンと出されたら一瞬うおってなるだろ？

>腕前はジャンに負けてない（親の贔屓目有り）ってフレーズなんだから少なくとも旬や澤田や藤田とかより上のはずなんだけどほったらかされて可哀想としか言いようがない
そうは言うが大会向けじゃないだけなんだからあんな場に参加しなくていいんだよ
めっちゃうまい街の中華屋さんであってくれ…

料理勝負には勝てないかもしれないけど
自分の店で客に料理振る舞う分には問題はないからそう落ち込むな

>キリコがデザートでただ飾り付けただけのフルーツじゃん！0点！される
実際そうだもんな
大谷のフォローはあったけど

>幻のツバメの巣なんて材料どっから持って来たんだ
>というかあの大会で勝手に材料追加してokなのかよ
調理器具も割と持ち込みまくってるしありありなんだろう

何にしてもそうだけど一定水準の場でオリジナリティ出すってクソほど難しいよな…

>刀削麺がオリジナリティ無し！0点！されたの見てたのに
>キリコがデザートでただ飾り付けただけのフルーツじゃん！0点！される
審査基準に合致しただけなのに心の料理の勝ちだ！ しちゃったのが無印キリコの悪いとこ出てる

>正直鳩の血のデザートもなんであんなに血眼になるのかよくわからん
>蛙の脂肪も大して変わらんだろ
カエルの輸卵管は中国ではわりとポピュラーな既存の食材
血のデザートは世界中探しても前例がないからまるで違うよ？

俺やっぱり熊料理しか作れねえ！帰るわ！した熊源ぐらい清々しくあれ
何しに来たんだレベルだけど店の宣伝にはなったろうし

>何にしてもそうだけど一定水準の場でオリジナリティ出すってクソほど難しいよな…
そもそも審査基準のうちオリジナリティの比重が大きいなら先に言えや！って

>審査基準に合致しただけなのに心の料理の勝ちだ！ しちゃったのが無印キリコの悪いとこ出てる
一番勝利に拘ってたのはキリコだったってオチ

>料理勝負には勝てないかもしれないけど
>自分の店で客に料理振る舞う分には問題はないからそう落ち込むな
あの常連達絶対頼まなそうなメニュー

キリコって無印は結局誰よりも勝負にこだわってるしRはジャンを欲しがってるし2ndは愛が侵略行為なタイプだし
一貫性を保った問題児なとこあるよね

>俺やっぱり熊料理しか作れねえ！帰るわ！した熊源ぐらい清々しくあれ
>何しに来たんだレベルだけど店の宣伝にはなったろうし
それRじゃなかったっけ

>>何にしてもそうだけど一定水準の場でオリジナリティ出すってクソほど難しいよな…
>そもそも審査基準のうちオリジナリティの比重が大きいなら先に言えや！って
え〜ジャンくんは教えてもらわないもわからないの〜？とか大谷に煽られそう

>あの常連達絶対頼まなそうなメニュー
というか多分店のメニューに採用するようなもんでもなさそう
あくまで大会向けというか

>幻のツバメの巣なんて材料どっから持って来たんだ
>というかあの大会で勝手に材料追加してokなのかよ
麺勝負で秋山秘伝の黒酢使ってるしな…

その辺の中国人がコレが中国人が最も好む脆ネ！とか無茶苦茶わかりやすい解説したりするあの世界はレベルが高すぎる

>その辺の中国人がコレが中国人が最も好む脆ネ！とか無茶苦茶わかりやすい解説したりするあの世界はレベルが高すぎる
その次はその辺のフランス人観光客がどっちの料理も美味いけどスグルのは国のシェフに頼んだら再現してくれそうとか言い出すので
野生の食通が多すぎる…

後半なんて超美味いもの作るのは当たり前の面子過ぎてテーマの解釈バトルになってるからな…

fu7011479.jpg
ちょっと気になって熊源で調べたら熊以外も料理してんじゃねえかテメー！

単純な調理技術だと黄が盛られすぎててな…

>その辺の中国人がコレが中国人が最も好む脆ネ！とか無茶苦茶わかりやすい解説したりするあの世界はレベルが高すぎる
そのへんの日本人のおっさん達でも「俺達日本人はこういう『モチモチ』した食感大好きなんだよね〜」ぐらい言うんじゃない？
脆ってべつに中国人にとっては専門用語でもなんでもないし
それはそれとして海外旅行時点でそれなりに裕福な中国人だろうけど

>何にしてもそうだけど一定水準の場でオリジナリティ出すってクソほど難しいよな…
しかも前提として中華でなければならない

>キリコがデザートでただ飾り付けただけのフルーツじゃん！0点！される
そんな評価ではなかったけど

>一番勝利に拘ってたのはキリコだったってオチ
本編ずっとそれだから毎回どこが心だよって思うんだ

>そんな評価ではなかったけど
大谷のフォロー入るし点数集めるからね

>後半なんて超美味いもの作るのは当たり前の面子過ぎてテーマの解釈バトルになってるからな…
そのせいで大谷が言葉足らずなジャンのフォローをするからヒロインみたいだって言われるんだよ

あくまでもテレビ局が企画した若手向けの料理大会なのに
出場する面子濃いすぎる！

よく考えてみると熊源のことは熊の右手が美味いって力説してたおじさんとしか覚えてない

>それはそれとして海外旅行時点でそれなりに裕福な中国人だろうけど
1990年代後半に日本旅行してる中国人だから割と金持ってるよな
翌日のフランス人も美食慣れしてるみたいだから同じく

あの野生の中国人たちは子豚の丸焼きを比較できる程度に食ったことある時点で美食家サイドの人間の気はするぜ

>よく考えてみると熊源のことは熊の右手が美味いって力説してたおじさんとしか覚えてない
どんな食材がお題になっても熊使うから「お前これ熊料理じゃん」って言われるおじさん

>そのせいで大谷が言葉足らずなジャンのフォローをするからヒロインみたいだって言われるんだよ
大谷がジャンの料理のポイント言語化してくれるからどんどん過激なもん作るようになっていく…

血の卵に心奪われてるせいで他の料理が全部霞んで見えるって演出なのに
キリコ達を不当に下げて結局ジャンの腕前も下げてるっていういつもの逆張り評価

>後半なんて超美味いもの作るのは当たり前の面子過ぎてテーマの解釈バトルになってるからな…
実際のトップ層の料理評論はマジでそういうふうになるよ　どんなテーマ持って作られたかとかが味にプラスアルファされる
佐藤田がやった分子料理も特別な味がするわけでなく味自体は普通の料理なんだけどどんな味がするのかわからないというサプライズに特化したジャンルだし

>>よく考えてみると熊源のことは熊の右手が美味いって力説してたおじさんとしか覚えてない
>どんな食材がお題になっても熊使うから「お前これ熊料理じゃん」って言われるおじさん
本人がそういうキャラでやってるから強い

>血の卵に心奪われてるせいで他の料理が全部霞んで見えるって演出なのに
>キリコ達を不当に下げて結局ジャンの腕前も下げてるっていういつもの逆張り評価
急にどうした

>>>よく考えてみると熊源のことは熊の右手が美味いって力説してたおじさんとしか覚えてない
>>どんな食材がお題になっても熊使うから「お前これ熊料理じゃん」って言われるおじさん
>本人がそういうキャラでやってるから強い
なんの活躍もしないのにちょこちょこ出て来るのはそういう事なのか

>本人がそういうキャラでやってるから強い
テーマに従って熊使わない料理出すとガッカリされそうではある

多分実際にいたら沢田がぶっちぎりで成功する
あのエンタメ力でちゃんと実力もあるのずるいだろ

心の料理はさておき味ついてるとは言え塩の塊食わせるのは正気ではない

お茶の間の人気料理人みたいな感じだよね熊源
多分一般層への認知度は一番高い

熊源は二回目の大会で美味しいけどこの味付け日本食だよね？で負けてた

テーマ性の比重高いから美味くても負けるときは負けるよね

>心の料理はさておき味ついてるとは言え塩の塊食わせるのは正気ではない
春巻きの餡のない部分齧らせて美味い！って言わせる漫画家だから上手く絵に出来なかったのか
料理のコンセプトの時点でどう絵にしてもよく見えようがなかったのか分からないね

>熊源は二回目の大会で美味しいけどこの味付け日本食だよね？で負けてた
第一回がヤンに負け
第二回が餃子勝負でクジラ肉を皮にしたんだったかで味付け日本食じゃねえかで負け
Rの大谷杯が課題半分無視して熊料理出して負け
だったかな

台湾旅行したとき皮だけ剥がしたのを〝脆〟に仕上げておいてそれをアヒル肉と挟むとかいう北京ダック風サンドイッチみたいなのあって食感への情熱を感じた

塩料理はネタ切れ起こしたか？って程度には変な方へ行っちゃった感あるけど
それはそうとまともに考えたらもっと量は少ないはずなんだよな…

>そもそも審査員もここまでだいぶ食ってるからそのコンディションも汲んでやるべきだった
>〆にこんな重いのはきつい…
勝つためではあるけどある意味甘いスープは心の料理だよね

そりゃお前の料理は美味えのは当たり前だろ？何求められているかわかる？はジャンも食らっているからな

>多分実際にいたら沢田がぶっちぎりで成功する
>あのエンタメ力でちゃんと実力もあるのずるいだろ
演出がすごい割に味はまあ…演出ほど…だから主だったライバルより明らか格下の実力だけど

真面目な話あんな大会で勝ち負けつくの店にとってデメリットすぎるから参加してない店の方が多そう

沢田は蟇目にクソミソに貶されてるのも評価下げてる

>勝つためではあるけどある意味甘いスープは心の料理だよね
審査員に媚びを売るのが？

華麗なる食卓で明らかに対戦相手の東南アジア人チームの方が腕前上なのに「ごめんなさい辛すぎて駄目でした」って女の子審査員がいて負ける展開があって
「そんな…だいぶマイルドにしたのに」「日本人の辛さ耐性を読み違えた俺達の負けだよ」って試合があったし
審査員層を考慮するというのはトップクラスのシェフ達には求められて当然なのかも知れない

沢田の時の鍋巴めっちゃ美味そう

塩料理は料理テーマそのものがおかしかったわけじゃないから絵面を盛りすぎただけではあったと思う

キリコは鮫料理が心の料理の完成形だったよな

>沢田の時の鍋巴めっちゃ美味そう
あれ本当に食べたい
絶対美味いよな

>沢田の時の鍋巴めっちゃ美味そう
あれもそんなにそのへんで気軽に食える料理じゃないよね
一度食べてみたい

続編で性格悪くなっただけで勝負事への甘さは変わらないアホだったのが悲しい

>沢田の時の鍋巴めっちゃ美味そう
あれアニメでやった時の再現動画すげえ楽しみ
リアルでも音鳴るんだろうか

心の料理でもう一丁！

料理勝負に対人メタを持ち込むというのは割と新しかったと思う
美味しんぼでもやってたけどその極端な形

ジャンのこの話は自分の作った甘いスープの説明がすごく美味しそう
幸せな満足感とか価千金の糖水だ！とか

>>沢田の時の鍋巴めっちゃ美味そう
>あれアニメでやった時の再現動画すげえ楽しみ
>リアルでも音鳴るんだろうか
鳴るよ
多少本格的な中華なら置いてるから行ってみてもいいと思う

>塩料理は料理テーマそのものがおかしかったわけじゃないから絵面を盛りすぎただけではあったと思う
あれで作中評価は「栄養的にギリセーフの塩分量」だからまあ

一日中ご馳走詰め込んだ腹に染み込むデザートスープだからな糖水…えっこの後に冷めたうなぎとココナッツミルクの炒め物を！？

>>勝つためではあるけどある意味甘いスープは心の料理だよね
>審査員に媚びを売るのが？
体調を慮って食べやすい料理を作るのが