二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1783527717032.jpg-(29172 B)
29172 B26/07/09(木)01:21:57No.1447462866+ 08:38頃消えます
蛆湧いたチーズってちゃんと死んだり失明する危険なものなんだ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/07/09(木)01:23:45No.1447463207+
ゴーグルしようね
…226/07/09(木)01:25:15No.1447463455そうだねx21
ちゃんと?
…326/07/09(木)01:26:12No.1447463615+
法で禁止にもされてるけど 高値で取引されちゃうんだ
…426/07/09(木)01:27:12No.1447463765そうだねx6
はえー
…526/07/09(木)01:28:56No.1447464006そうだねx3
極めて稀だよ!
>イタリア・サルデーニャ島の伝統チーズ「カース・マルツゥ」を食べたことによる「死亡」の事例は極めてまれです。生きたウジ虫の体内消化による衛生リスクはありますが、主な健康被害はアレルギーや食中毒です。
>幼虫が胃酸を生き延びて腸壁を食い破る「腸症」や、目に入った場合に失明するリスクが指摘されていますが、これらは衛生管理が不十分な場合であり極めて稀な事例です。
…626/07/09(木)01:34:58No.1447464927+
衛生管理が十分ならいいんだな!
…726/07/09(木)01:35:30No.1447465024+
鳥刺し辺りといい勝負な気がする
…826/07/09(木)01:41:34No.1447465900+
せめて加熱して殺すとかしないんだ
…926/07/09(木)01:43:01No.1447466087そうだねx37
蛆の湧いたチーズの衛生管理ってなんだよって感じだ…
…1026/07/09(木)01:45:18No.1447466382+
普通にウジも食ってた気がする
…1126/07/09(木)02:01:33No.1447468407+
別にウジごと食わなくてもアレルギーや食中毒は引き起こすんだ
まあ食材なんだからそうか
…1226/07/09(木)02:03:10No.1447468564+
ウジをしっかり噛み潰して食べないといけないんだっけ
…1326/07/09(木)02:06:19No.1447468863+
目に入るってどういう状況だよ!
…1426/07/09(木)02:06:46No.1447468897そうだねx7
>目に入るってどういう状況だよ!
蛆が跳ねるんだよね
…1526/07/09(木)02:08:12No.1447468989そうだねx1
>目に入るってどういう状況だよ!
今日は活きがいい蛆が入ってやすぜ
…1626/07/09(木)02:20:49No.1447470031+
そこまでしてでも食べたくなるほどの味なのか…?
…1726/07/09(木)02:24:04No.1447470268そうだねx1
ざざ虫の人がプロセスチーズとその辺にいたうじ虫で作ってたけど美味いらしいな
…1826/07/09(木)02:26:36No.1447470433+
ざざむしの記事でも書いてあったけどチーズバエって日本にもいるから作れるんだよな
問題はチーズバエをどうやって誘引もしくは捕獲するかだが…
…1926/07/09(木)02:28:13No.1447470531+
昔、なるほどザ・ワールドか何かで住民が食ってるとこ映していたけど、食ってるそばから蛆がテーブルの上を逃げていっちゃうのを手でかき集めてたな。逃げるとおいしくないんだって
…2026/07/09(木)02:31:34No.1447470734+
虫は平気なんだけどウジだけはなんか質の違う怖さがある
…2126/07/09(木)02:32:39No.1447470798+
書き込みをした人によって削除されました
…2226/07/09(木)02:34:15No.1447470897+
蛆なのにめっちゃ跳ぶんだよな…
…2326/07/09(木)02:53:25No.1447472007+
まずチーズが栄養たっぷりなので蛆虫がもうびっくりするほど元気
現実的にあり得る元気の閾値ギリギリぐらいウゾウゾ活発に動く
そしてチーズが栄養たっぷりなので蛆虫の肉体もびっくりするほど溌溂
噛み潰してしっかり絶命させないともう現実的にあり得る消化限界までウゾウゾ活発に動く
そんな個体が紛れ込んでるチーズ
…2426/07/09(木)02:56:56No.1447472224+
>鳥刺し辺りといい勝負な気がする
南九州で食べられる鶏刺しは厳しく品質管理された上で正規販売されているもの
このチーズは向こうの食品衛生法にも引っかかり正規販売できないので闇市場でしか入手できないバリバリアウトな代物
比べるまでもない
…2526/07/09(木)03:16:31No.1447473154+
イタリアマフィアのドンがやらかした部下の顔をスレ画の中央に突っ込むんだろ?知ってる知ってる
…2626/07/09(木)03:18:23No.1447473242そうだねx13
なんで生で行くかなあとは思うけど日本人が言うことでもないな
…2726/07/09(木)03:18:46No.1447473254+
なにがあってこんな状態のを食べようと思ったんだろう
…2826/07/09(木)03:19:32No.1447473289+
マジで文化としか言いようが無いからな…
…2926/07/09(木)03:27:26No.1447473603+
刺し身だって割と大概な食い物だからな寄生虫もいるし…
…3026/07/09(木)03:27:43No.1447473613+
禁止だけど闇で取引されるぐらいには人気あるという
…3126/07/09(木)03:41:03No.1447474166+
ゴーグルかけて食べるって聞いた
…3226/07/09(木)03:42:21 ID:JlyHEBtcNo.1447474211+
>刺し身だって割と大概な食い物だからな寄生虫もいるし…
現代では完全に無害化できてるし……というわけでもなく割と食中毒起こすんだよな
…3326/07/09(木)03:42:50No.1447474226+
船乗りがウジ湧いたクッキー食べるのも別に嫌々ではなかった?
…3426/07/09(木)03:43:35No.1447474258+
焼いてうじ殺しちゃだめ?
…3526/07/09(木)03:45:22No.1447474342+
>>刺し身だって割と大概な食い物だからな寄生虫もいるし…
>現代では完全に無害化できてるし……というわけでもなく割と食中毒起こすんだよな
モノによってアニサキスもあればヒスタミン中毒もあって結構危険…
だけど美味しいから食べちゃう…
…3626/07/09(木)03:46:20No.1447474378+
>船乗りがウジ湧いたクッキー食べるのも別に嫌々ではなかった?
それは長い航海中そういうのも食べないと死ぬから仕方なく食べられてたものだし…
…3726/07/09(木)04:15:40No.1447475321そうだねx3
>船乗りがウジ湧いたクッキー食べるのも別に嫌々ではなかった?
クッキーに湧くのは正確にはウジではなく米びつにも湧くコクゾウムシの幼虫
…3826/07/09(木)04:18:42No.1447475419+
カビの生えたチーズは美味いし平気だけど蛆の湧いたチーズを食う勇気はない
何でカビ生えてても食えるんだ…?
…3926/07/09(木)04:20:59No.1447475505+
フグより死亡率高いの?
…4026/07/09(木)04:24:58No.1447475622+
カビチーズ ダニチーズ ウジチーズ
ミモレットうまいよね
…4126/07/09(木)04:29:49No.1447475786+
イタリアに移住してる日本人でこれおいしいって食べてることブログに書いてる人いたな
別におかしくなったことねーよって感じだったけど
…4226/07/09(木)04:41:26No.1447476158そうだねx3
このレベルのはキツいだけでカビとかダニとか使ったチーズは普通にうまいしメジャーどころだしな
…4326/07/09(木)04:49:46No.1447476384そうだねx3
>イタリアに移住してる日本人でこれおいしいって食べてることブログに書いてる人いたな
>別におかしくなったことねーよって感じだったけど
おかしくなったら記事書けないですからね
…4426/07/09(木)04:51:28No.1447476432+
>はえー
俺は好き
…4526/07/09(木)05:08:06No.1447476925そうだねx2
大正時代のベストセラーでも言及されてたな
>開国し西洋との交易を始めた頃、西洋人が鶏の骨付きロースを手掴みでしゃぶり、油と血で歯を染め、唇に滴せる有様を見て、日本人たちは鬼畜の飲食であると身震いしたそうである。他方、西洋人は日本人たちが箸で生魚を食べているのを見て、猫族の類ではないかと怖気付いたという。こうした事は生まれながらの食習慣や食文化に基づくものの違いであって、日本人でも西洋の食に慣れている者であれば蛆のわいたチーズの味わいの本質を知っているし、西洋人でも日本食に慣れている者ならばウルカの塩辛に美味しさを見いだすことが出来るはずである。つまり至味はすべての食品に存在しているのである。
https://www.bimikyushin.com/
…4626/07/09(木)05:09:52No.1447476969+
チーズだけ食ってるから蛆もチーズ味だったりするのかな
それならちょっと美味そうかも
…4726/07/09(木)05:21:30No.1447477316+
似た発酵食ポジの納豆でも比べるのが失礼なくらい馬鹿が考えた食べ方だと思う
…4826/07/09(木)05:23:40No.1447477376+
禁制品って意味では鳥刺しよりレバ刺しとかの方が近いか
歴史や性質はかなり違うだろうけど…
…4926/07/09(木)05:25:14No.1447477416+
蛆がチーズを食べて分解する事でうま味が増してるらしいね
…5026/07/09(木)05:33:45No.1447477676+
このチーズはウジ虫が逆に死んでたりすると良くないって扱いらしいな
…5126/07/09(木)05:41:55No.1447477937そうだねx1
>このチーズはウジ虫が逆に死んでたりすると良くないって扱いらしいな
本来健やかに育つはずの蛆が死んでるって事は生存に適さない状態になってて食べられたものじゃないんだろうな
…5226/07/09(木)05:46:34No.1447478114+
>このレベルのはキツいだけでカビとかダニとか使ったチーズは>普通にうまいしメジャーどころだしな
カマンベールやミモレットどころかそもそもチーズ何て細菌の温床だしそれの究極系ってだけだよね
…5326/07/09(木)05:53:20No.1447478333そうだねx1
つまるところウジのうんこの塊なのでは
…5426/07/09(木)05:55:30No.1447478398+
昔の人がウジが湧いてしまったチーズを我慢して食ってたのが現代で珍味扱いされてるだけに思える
…5526/07/09(木)06:21:52No.1447479484+
>このレベルのはキツいだけでカビとかダニとか使ったチーズは普通にうまいしメジャーどころだしな
ダニ使うのもあるの初めて知った
こっちは安全らしいしうまそうだ
…5626/07/09(木)06:23:31No.1447479572+
>蛆がチーズを食べて分解する事でうま味が増してるらしいね
つまりウジのウンコを食っているわけだよね
…5726/07/09(木)06:29:23No.1447479868+
チーズの時点で何かしらの菌のうんこだよ
…5826/07/09(木)06:31:01No.1447479969そうだねx5
>>蛆がチーズを食べて分解する事でうま味が増してるらしいね
>つまりウジのウンコを食っているわけだよね
それ言ったら発酵食品は全部菌のウンコだ
…5926/07/09(木)06:46:03No.1447480803+
生きたまま飲み込んだら喉辺りで気管に侵入して肺炎一直線のリスクあるし
…6026/07/09(木)06:46:23No.1447480821+
>昔の人がウジが湧いてしまったチーズを我慢して食ってたのが現代で珍味扱いされてるだけに思える
発祥がこういう感じの食い物結構多いよね
…6126/07/09(木)06:51:29No.1447481117+
牛乳にたまたま葉っぱの朝露が入ってできたブルガリアヨーグルトの逸話好き
…6226/07/09(木)06:56:59No.1447481507+
>ざざ虫の人がプロセスチーズとその辺にいたうじ虫で作ってたけど美味いらしいな
聞くだけで吐き気がする
…6326/07/09(木)06:59:36No.1447481679+
100歩譲ってウジ食べるのはいいとして羽化しないの?
…6426/07/09(木)07:08:15No.1447482312+
安全に食べる方法ないの?焼くとか
…6526/07/09(木)07:18:20No.1447483131+
ダニチーズは市販されてて割とみんな普通に食べてるのに…
…6626/07/09(木)07:23:02No.1447483529+
アレルギー的に悪さするとしか思えない
…6726/07/09(木)07:24:47No.1447483688そうだねx3
衛生管理が不十分なときに危険だってんなら鶏卵だって負けてねえぜ!
…6826/07/09(木)07:27:24No.1447483923+
加熱して食うことはないのか
…6926/07/09(木)07:30:46No.1447484250+
>衛生管理が不十分なときに危険だってんなら鶏卵だって負けてねえぜ!
生卵食えねえわ俺
食っちゃ駄目なやつだ…って味がする
…7026/07/09(木)07:33:44No.1447484546+
>聞くだけで吐き気がする
その辺にいたうじ虫というか魚の干物作ってたら卵産み付けられちゃってたんでそれなら綺麗なんじゃないか?という感じだった
…7126/07/09(木)07:39:05No.1447485095+
>衛生管理が不十分なときに危険だってんなら鶏卵だって負けてねえぜ!
卵は腐るとガチでヤバい
…7226/07/09(木)07:39:40No.1447485146+
>>衛生管理が不十分なときに危険だってんなら鶏卵だって負けてねえぜ!
>生卵食えねえわ俺
>食っちゃ駄目なやつだ…って味がする
海鮮丼に卵黄乗せられてると悶絶するタイプ
…7326/07/09(木)07:44:02No.1447485567+
衛生的ってのは命を守る方向にプラスって意味だ
ウジが生きて胃にはいるのは衛生的ではない!!
…7426/07/09(木)07:49:46No.1447486174+
>海鮮丼に卵黄乗せられてると悶絶するタイプ
刺身も食えねえぜ!
…7526/07/09(木)08:00:38No.1447487472そうだねx2
>>聞くだけで吐き気がする
>その辺にいたうじ虫というか魚の干物作ってたら卵産み付けられちゃってたんでそれなら綺麗なんじゃないか?という感じだった
>聞くだけで吐き気がする
…7626/07/09(木)08:03:12No.1447487814+
ダニに食わせて作るチーズは高級珍味なのにウジに食わせて作るチーズは危険物扱いなのウジ差別じゃないか?
…7726/07/09(木)08:07:07No.1447488350+
どっちかっていうとウジを食いたいのでは?
…7826/07/09(木)08:23:25No.1447490677+
いやだから下手に食ったら幼虫が胃を食い破るって書いてあんだろ!!
…7926/07/09(木)08:26:09No.1447491092+
加熱や冷凍したらだめなん?
…8026/07/09(木)08:34:56No.1447492286+
食べる前に焼いちゃダメなのか?
…8126/07/09(木)08:36:21No.1447492479+
>これらに使われるダニは「チーズコナダニ(フランス名:シロン)」という種類で、人間の血を吸うダニとは完全に異なります。
まあ一括りにダニって言っても見知ったダニとは違うやつだから


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