美味い物と美味い物を足してイマイチになる数少ない料理

うどんならアリなのに中華麺との相性が最悪レベル

>美味い物と美味い物を足してイマイチになる数少ない料理
美味しくなる組み合わせのほうが少数だろ

米にすべきだ

慣れ親しんだ米やうどんより明らかに下だからイマイチ感が凄い

別に不味いわけじゃないのに物足りなさが凄い

ココイチのは割とンマイよ

ちゃんとカレー味のスープにしてるやつは美味い

何故うどんは合って中華麺は合わないのだろう

こんなカレーライス用みたいなルーを使うなよ…

パスタとどっちが下だろう

カップヌードルカレーに勝ってるやつを見たことがない

カレー美味いしラーメンも美味いから…
どっちの美味さも期待してこれじゃないになってる感ある…

カップヌードルのは美味いのに他のラーメン味のカップ麺は何故か微妙だ

>カップヌードルのは美味いのに他のラーメン味のカップ麺は何故か微妙だ
ラーメン味…！？

結局カレーが美味いだけなんだよなこれ

スナック麺と生麺だと結構違うしな

>何故うどんは合って中華麺は合わないのだろう
かん水の臭いが際立ってきて…

1+1で2か1.5くらいにしかなってないのにこれを新潟5大ラーメンだとか言ってるのは欺瞞がすぎる

>うどんならアリなのに中華麺との相性が最悪レベル
カレーうどんのカレーって蕎麦屋の出汁で作ってるからかなり和に寄ってるじゃん
カレーラーメンのカレーは中華に寄ってないんじゃないのか？

中華麺も合うけど？

カレーうどんのカレーも調整してるしラーメン用のカレー作らないと

カレーライスもカレーうどんもカレーヌードルもカレー側が相手に合うように調整されてるけど
カレーラーメンってその良い調整を見つけられていない感じ

チキンラーメンの汁なしカレー味いまいちだった

でも中華麺をめんつゆと山葵で食うと美味いんだよな…

美味しい×美味しいとは言うけどスープ抜きのラーメンは実力の3分の1も発揮できないと思う

>カレーライスもカレーうどんもカレーヌードルもカレー側が相手に合うように調整されてるけど
>カレーラーメンってその良い調整を見つけられていない感じ
それ自分が旨いカレーラーメンを食べたことが無いだけ

トンカツ✖️カレー　❤️
トンカツ✖️ラーメン　💀

青森のソウルフードである味噌カレー牛乳ラーメンを知らんのかな？

カップ麺は旨いからマジで調整次第なんだなって

上にも誰か書いてるけどココイチのカレーラーメンは美味しいからな…

>それ自分が旨いカレーラーメンを食べたことが無いだけ
俺じゃなくてもっと一目を置かれてる同じ意見の上に言ってくれ

>青森のソウルフードである味噌カレー牛乳ラーメンを知らんのかな？
小学生が作った罰ゲームフード？

>新潟のソウルフードであるカレーラーメンを知らんのかな？

カレーラーメンはまだいける
カレーパスタは論外

>カレーラーメンはまだいける
>カレーパスタは論外
インディアンサラダ知らないんだな…

>青森のソウルフードである味噌カレー牛乳ラーメンを知らんのかな？
食べ物で遊ぶな

カップヌードルが異常に完成度が高いだけ

カレーの専門店もラーメンの専門店もあるのにカレーラーメンの専門店はないよな

>トンカツ✖️ラーメン　💀
パーコーメンはこれとはまた違うのか

>カレーパスタは論外
パスタデココのやつ美味かったんだけど何故かカレーソースやめてしまっていっぱい悲しい

カレーヌードルは大分カレー感薄めよな
美味い

カレー南蛮があるから蕎麦もいけるんだよな
麺自体の主張が強いことは別に問題無さそうだしマジで相性が悪いとしか言えない

>パーコーメンはこれとはまた違うのか
パーコー麺はどっちかって言うと唐揚げ

スーパーカップの豚骨にでか盛カレーをぶち込め

>カレーの専門店もラーメンの専門店もあるのにカレーラーメンの専門店はないよな
有るよ

麻婆ラーメンも同じ

カレーラーメンもカレーパスタもなんか他の麺より粉っぽさが際立つ気がする
理由は分からん…

麺屋ここいちはカレーラーメン専門だったけどココイチで取り扱うようになって消滅した

カレーヌードルが奇跡の一品すぎる

しっかり調整しないとパワーカード同士でただ組み合わせて倍率が何もないみたいな状態の料理になってしまう

カレーラーメンも悪くはないけどやっぱりカレーは米の方が合うってのが正直なところ

室蘭名物だぞ
先月東室蘭駅前の店で食ったわ

>麻婆ラーメンも同じ
こいつはとろみ次第

麻婆はラーメンより焼きそばの方が合う

カレーラーメンもカレーパスタもうまい
家庭の味

鶴見区あたりにカレーラーメンうまい店があった気がする

>美味い物と美味い物を足してイマイチになる数少ない料理
これが全てを言い表してる

おいしいんだけどなんか安っぽく感じるんだよね

>ちゃんとカレー味のスープにしてるやつは美味い
高校の学食のが出汁無しで麺に直接ルーをぶっかけたやつで最悪だったな…

珍来でたまに食うけど美味いよ

100か0かって感じ
パスタの方がハズレ率高い

>>新潟のソウルフードであるカレーラーメンを知らんのかな？
三条育ちだけど燕の背脂ラーメンに乗っかってるほうが幸せだと思うの

カレーそのままだと微妙
カレーうどんみたいにカレーの味を調整してれば美味しいよ

>新潟のソウルフードであるカレーラーメンを知らんのかな？
室蘭名物でもあるよねカレーラーメン

雑に足すと駄目なだけで
雑に足してるのが世の中に溢れている

家庭で残り物のカレーに入れるから雑なのはそうかなって

何故だろう麺とルーの味が分離する

カオソーイは美味しいのにな

大して追わずにかつての印象のまま美味しいわけではないと言い続けてるナードがいるだけで
美味しいカレーラーメンは食われ続けてるよ

カレーとラーメンの架け橋になるものを考えるんだ…魚介？

似た味ならスープが馴染むようにしてるスパイスラーメンってジャンルがあるからな…

>大して追わずにかつての印象のまま美味しいわけではないと言い続けてるナードがいるだけで
>美味しいカレーラーメンは食われ続けてるよ
｢美味しい｣という冠をつけなきゃいけない時点でカレーラーメンに美味しいイメージないのはわかってんじゃねえか

>何故だろう麺とルーの味が分離する
中華麺は表面がツルツルしててカレーが絡まないからだと思う
カレーパスタがいまいちなのも同じ理由だと思う

どっちが優れてるとか米やうどんやそばとかと比べる必要もないんだよね
中華麺が好きカレーが好きだから合わせた旨い
もう終わりだよ

実はラーメンも中華麺使うよりうどん麺使った方がうまいのでは？

>｢美味しい｣という冠をつけなきゃいけない時点でカレーラーメンに美味しいイメージないのはわかってんじゃねえか
訳の分からんこと言うやつは蚊帳の外なだけだよ

>>｢美味しい｣という冠をつけなきゃいけない時点でカレーラーメンに美味しいイメージないのはわかってんじゃねえか
>訳の分からんこと言うやつは蚊帳の外なだけだよ
冠つけておいてなに言ってんだこいつ

カレーヌードルにしたやつは頭がおかしい
そして何が見えたのか教えてほしい

チキンカレーと中華麺割と合うと思ってるけど
ラーメンも旨味強くてカレーも旨味強いから素直に足したら思った美味しさにならない…

>室蘭名物でもあるよねカレーラーメン
苫小牧名物だけどマジで消滅の恐れがあるから名物売りしか出来ない室蘭…

>>>｢美味しい｣という冠をつけなきゃいけない時点でカレーラーメンに美味しいイメージないのはわかってんじゃねえか
>>訳の分からんこと言うやつは蚊帳の外なだけだよ
>冠つけておいてなに言ってんだこいつ
随分とお冠じゃん…かわいそ

>>>>｢美味しい｣という冠をつけなきゃいけない時点でカレーラーメンに美味しいイメージないのはわかってんじゃねえか
>>>訳の分からんこと言うやつは蚊帳の外なだけだよ
>>冠つけておいてなに言ってんだこいつ
>随分とお冠じゃん…かわいそ
お前のレスになると途端に会話になってねえのよ

一般受けするおいしさにできてないか手間と費用がかかりすぎるかのどっちかなんだと思う
そうじゃなかったら組み合わせ的に一気に全国に広まるだろうし

宇都宮に来い
焦がしチーズカレーつけそばを食べるんだ

>>>>>｢美味しい｣という冠をつけなきゃいけない時点でカレーラーメンに美味しいイメージないのはわかってんじゃねえか
>>>>訳の分からんこと言うやつは蚊帳の外なだけだよ
>>>冠つけておいてなに言ってんだこいつ
>>随分とお冠じゃん…かわいそ
>お前のレスになると途端に会話になってねえのよ
そろそろ相手にされてないのに気付いてね

普通のラーメンとミニカレーで食べた方が満足度高い

>>>>>>｢美味しい｣という冠をつけなきゃいけない時点でカレーラーメンに美味しいイメージないのはわかってんじゃねえか
>>>>>訳の分からんこと言うやつは蚊帳の外なだけだよ
>>>>冠つけておいてなに言ってんだこいつ
>>>随分とお冠じゃん…かわいそ
>>お前のレスになると途端に会話になってねえのよ
>そろそろ相手にされてないのに気付いてね
レスしておいて相手にしてないとは…？

いや意外とおいしいよ
具が難しいんだよ

ハンバーグ（100点）×フライ（加点）＝メンチカツ（95点）

何度も言うけど昔確かエースコックから出た贅沢カレーラーメンってのがカレーラーメンの最適解だった
ちゃんと麺に絡むしスープはちゃんとカレーだし残ったスープにごはん入れるとまんまカレーライスになると言う優れもの
後にCoCo壱とコラボしたのが出たりもしたがどれもこれじゃない感が強かった

俺がよく行くラーメン屋どこもカレーラーメン美味いから不味いイメージがない

>麺屋ここいちはカレーラーメン専門だったけどココイチで取り扱うようになって消滅した
麺屋ここいちとしてウーバーに頼めるよ
売ってる店自体はココイチだけど

もっとチーズとか入れてとろみのある担々麺みたいな方向ならいいのに
やってる店に限ってシャバシャバスープだったりしてつらい

カレーラーメンは基本美味くない
色々な調整をされたものなら美味い
これは両立する

誰もまだ本気でカレーラーメンを追求してない気がする

>ハンバーグ（100点）×フライ（加点）＝メンチカツ（95点）
80点のハンバーグを95点にするのがメンチカツなんだよ

>レスしておいて相手にしてないとは…？
そいつバカだから気付いてなかったよ

カツカレーでさえも美味すぎるルーとカツを組み合わせると別々にした方が良かったなとなる

そばかうどんでいいけど
そばのほうが断然うまい

>>ハンバーグ（100点）×フライ（加点）＝メンチカツ（95点）
>80点のハンバーグを95点にするのがメンチカツなんだよ
ああだからびくドンのメンチカツは美味いのか

ラーメンのスープ飲み干さない人が多い時点で答えが出てるんだよね
カレーはラーメンスープに比べて味が薄い

ラーメン屋さんのカレーは美味しいのもあるけど…
昔池袋の超西にある二郎系の店で出てたカレー好きだった
でもカレーラーメンあった記憶がない…

>ラーメンのスープ飲み干さない人が多い時点で答えが出てるんだよね
>カレーはラーメンスープに比べて味が薄い
あーたしかに

なんかわかる
ラーメンとカレー融合させたら最強じゃね？って思うのに実際にやってみるとイマイチ

スープのラーメンよりカレーまぜそばの方がまだ美味しい

ラーメン　　カレー　　寿司

カレー×ラーメン
ラーメン×寿司
カレー×寿司
どれもイマイチだな

スープカレーに麺はわりといけそう

融合させたら薄まるからか…！
なるほど得心がいったわ…！
つまり仲立ちをする旨味を足すといいんだ！

>ラーメンのスープ飲み干さない人が多い時点で答えが出てるんだよね
>カレーはラーメンスープに比べて味が薄い
いや飲み干すが…

とりあえずココイチなら全国にあるから食ってから言った方が良い
値段だってココイチにしては高くもないし
https://www.ichibanya.co.jp/menu/list.html?cid=22

>>ラーメンのスープ飲み干さない人が多い時点で答えが出てるんだよね
>>カレーはラーメンスープに比べて味が薄い
>いや飲み干すが…
おめえ個人の話じゃねえのよ

カレーにとんかつも実はあんまりシナジーないよ

これあげ麺だったら？

カレーラーメンマジでやってたのか今度試してみるか

カレーにパンはごはんより相性いいのにみんなカレーパンでいいやと思ってて誰も追求しない

>カレーにとんかつも実はあんまりシナジーないよ
これよく言われてるけど同意できない

>とりあえずココイチなら全国にあるから食ってから言った方が良い
>値段だってココイチにしては高くもないし
>https://www.ichibanya.co.jp/menu/list.html?cid=22
一食食べる機会を無駄にしなきゃ駄目か…？

>カレーにとんかつも実はあんまりシナジーないよ
2点のカレーと2点のとんかつ組み合わせて6点のカツカレーになるくらいのシナジーはあると思う
ただ10点のカレーとかつを合わせたら逆に8点のカツカレーになてしまう感じもある

サッポロ塩ラーメンにSBのカレー缶混ぜると美味いよ

結局これを超えられないのよ
fu6931983.jpg

>>カレーにとんかつも実はあんまりシナジーないよ
>これよく言われてるけど同意できない
まずスプーンで食べづらい時点でアンチシナジー

一つだけ言えるのはカレースパだけはどうしても合わない
…気がする

とんかつは白飯で食いたい

カレーうどん風にトースト入れて食べたときは味以前にもう二度と食べねえみたいな代物だったからパンよりはましだろ

>一食食べる機会を無駄にしなきゃ駄目か…？
食わずに文句言ってる奴がこれ言うのはお笑いでしかないぜ

>青森のソウルフードである味噌カレー牛乳ラーメンを知らんのかな？
これ字面だけ見ると冗談みたいな組み合わせだけど
味噌のコクとスパイシーさと牛乳のまろやかさで高次元に調和が取れてて普通に美味いんだよね

>>一食食べる機会を無駄にしなきゃ駄目か…？
>食わずに文句言ってる奴がこれ言うのはお笑いでしかないぜ
これまでに美味いやつに当たらなかったから敬遠するのがおかしいか？
不味かったら何か補償あるのか？ないだろ？

近場で明確に有名なカレーラーメンは関内の太源くらいかな…

不味くはないよ
でもね

味噌ラーメンにバターが合うなら牛乳も合うか…

枚方津田の来来亭のカレーラーメンは美味い
木津店と京田辺店のカレーラーメンはがっかり
チェーン店なのに酷い差があって困る

>トンコツ×カレー試したい

>>トンコツ×カレー試したい
新潟「おう」

カレーうどんですらきしめん以外はゴミなのに

バスセンターカレーがとんこつカレーだっけ

>カレーうどん風にトースト入れて食べたときは味以前にもう二度と食べねえみたいな代物だったからパンよりはましだろ
インドのカレーって無発酵パンで食ってるらしいのに…

>トンコツ×カレー試したい
家系カレー好き

>カレーうどんですらきしめん以外はゴミなのに
愛知県民はそんなこと言うからダメ

安っぽい麻婆豆腐ラーメンが好きでフードコートでつい頼んでしまう

カレーラーメン好きだけどたいてい麺がヌルってしてるのだけ苦手

カップヌードルカレーみたいにガンガン汁吸って伸びるような麺の方が合うよね
下手に千円とか出すならあっちのが美味い

>味噌ラーメンにバターが合うなら牛乳も合うか…
バターほど濃くないからあっさりしてて
ベースはスープカレーの汁っぽい感じ

さっきから何回も反論されてそのたびにスンと黙ってるやついるけど
少しは考えてレスしたらいいよ

画像みたいな家の残り物のカレーをスープに溶かしたタイプはうどんでもイマイチ

カップヌードルの麺が合うんだよな…

なぜ煮込まない…

北海道旅行で味の大王だったかな？そこの支店だったと思うけどカレーラーメン美味しかったな

カップヌードルの欧風チーズカレー美味すぎ祭りしていい？

麻婆麺のほうが評価が高いという難しさ

家で余ったカレーに袋麺ぶっこむの好き

>家で余ったカレーに袋麺ぶっこむの好き
カレーが…余るデブ…？

>>家で余ったカレーに袋麺ぶっこむの好き
>カレーが…余るデブ…？
袋麺入れたら余らなくなる話デブ

スパゲッティにかけるとすげぇ味薄く感じる

カレーとして発展させても全部カレーになるからなんかイノシシ肉とか新しい食材をカレー味にしたラーメンの方向で考えないとラーメンにする意味がないのかもしれんな
とんこつをカレーにしたりみそをカレーにしたりしても駄目な感じがするからな

安いレトルトカレーとかだと余計にダメだと思う

>カップヌードルの欧風チーズカレー美味すぎ祭りしていい？
マジで傑作すぎると思う

>カップヌードルの欧風チーズカレー美味すぎ祭りしていい？
あれのBIG出してくれないかな…

カップヌードルカレーもあの容器だから少ない量で濃い目のスープ作れるからな…
丼でやろうとした無理ぽ…

>カップヌードルの欧風チーズカレー美味すぎ祭りしていい？
だめ
美味すぎて止まらなくなって死人が出る

欧風チーズカレーが傑作すぎて票が割れるから初代カレーヌードル永遠の3番手になってしまったんだ

>>カップヌードルの欧風チーズカレー美味すぎ祭りしていい？
>あれのBIG出してくれないかな…
確実に需要あると思うんだけどな…
なんで出さないんだろう

トンコツラーメンにドロッとカレーをかけてジャガイモやニンジンの具に負けないデッカイブロックチャーシューに味玉や温泉卵があったら美味しそうな気がしない…？

よく行くスパイスラーメン店にカレーラーメンもあるんだけど
担々麺とかはすごくとろとろで麺に絡むのに同じ感じを期待して頼んだカレーラーメンはただのスープでなんでだよ！ってなったなあ

ミサトさんはこれがうまいって言ってなかったっけ

>ミサトさんはこれがうまいって言ってなかったっけ
食に関してはあの人の言う事欠片も信用出来ないのでは…

カレーライスの方が良くない？みたいなのが頭よぎって相対的にデバフがかかる

カップヌードルカレーが食事の中でもかなり上位なのが組み合わせの夢を捨てきれない

小麦と小麦ジャン

カレーライスと違って普通のジャガイモ入れるよりクルトンとか薄切りでフライした芋みたいにカリッとしたヤツのほうが合うと思う
ラーメンと一緒に啜るにはゴロっとし過ぎだ

>カレーライスと違って普通のジャガイモ入れるよりクルトンとか薄切りでフライした芋みたいにカリッとしたヤツのほうが合うと思う
>ラーメンと一緒に啜るにはゴロっとし過ぎだ
確かにカップヌードルの具もそんな感じだな…

麻婆カレーラーメンと銘打って美味い店を見たことあるけど
あれはスパイスをちょっと強く効かせただけでカレーっぽい要素はなかったな…

>うどんならアリなのに中華麺との相性が最悪レベル
パスタもどっこいどっこいだろ
カレーヌードルはありなのにな…なんでだ

>同じ感じを期待して頼んだカレーラーメンはただのスープでなんでだよ！ってなったなあ
自分で作ったカレーで食う方が早くない？

味噌ラーメンのスープをベースにカレーと合わせて中華鍋で炒めてから麺と合わせるヤツは旨かった
結局やりようだと思う

カレーラーメンはカレーとラーメンの美味しさが1だとすると0.8くらいな感じする…

ラーメンスープ雑炊（麺無し）はどうなんだろつ

結局麺に合わせたカレーではないからだよ
ちゃんと調整すればうまいよ

>結局麺に合わせたカレーではないからだよ
>ちゃんと調整すればうまいよ
まあ蕎麦屋のカレー南蛮とかめちゃうまだしな

考えてることはレトルトカレーをパスタにかけたらラーメンに載っけたらどうなるんだ程度のこと

カレーヌードルは美味いのになぁと思ったけどあれはもうカレーヌードルという独自の食べ物と化してるんだよな…

そもそものカップヌードルがラーメンというよりカップヌードルだからな

パスタとも不思議とイマイチだよね

あっでもカレーイタリアンは美味いゾ！

やっぱあんまツルっとしてない麺なら合うんだよな

麺をきしめんみたいのにしたらと思ったがラーメンじゃねえな

誰もカレーって物をわかってないねわかってたら汁物にせず焼きそばって選択肢を取るはずだよ

>おいしい＋おいしい
せめてスパゲッティにしよYじゃ

蕎麦「ｽｯ」

カレースパイスをラーメンに入れるなら悪くないと思う
カレーの具をカレー抜きでラーメンに入れるのはラーメン用に調味してあっても良さは出ないと思う

ペペロンチーノラーメンとか受けそう

言われてみるとうまいカレーラーメンでカレーヌードル上げるの頭のおかしい人に見えてきた…

カレーヌードルの美味さを解析すれば美味いカレーラーメンも理論上作ることが可能

カレーライスでいいじゃないですか

>カレーヌードルの美味さを解析すれば美味いカレーラーメンも理論上作ることが可能
麺揚げるだけだよ

タイ料理屋で食べたグリーンカレーラーメンはけっこう美味しかったよ

>カレースパイスをラーメンに入れるなら悪くないと思う
カレー粉をラーメンスープに入れたカレーラーメンもあるしカレーうどんみたいなドロドロのカレーラーメンもあるしスープカレーのカレーラーメンもある

麺をまずカレー粉とかで炒めるとかするといいのかな

>カレーライスでいいじゃないですか
…今日はライスの気分じゃなくて麺の気分なんだ…

まずくはない
だけど普通にカレー食った方が美味しいし普通にラーメン食った方が美味しいから一食損した気分になる

インドカレー屋に麺がないバグ

>蕎麦「ｽｯ」
蕎麦つゆしか合わない

悪くはないが
ご飯頂戴ってなる

>これまでに美味いやつに当たらなかったから敬遠するのがおかしいか？
>不味かったら何か補償あるのか？ないだろ？
不味いやつにしか当たらなかったのをかわいそうに…と言って欲しいのかい？

>パスタとも不思議とイマイチだよね
ナポリタンやミートに比べ
インディアンスパゲッティ見かけないもんな

スープカレーにベビースターラーメン入れれば美味いだろ

美味い店は美味い
シャキシャキの刻み玉ねぎを大量に入れてくれる店はマジで美味い
カレーラーメンに刻み玉ねぎ必須

俺は好きなんだけどあんまり同意を得られてないやつ

インドだとインスタントラーメン粉々に砕いてカレーと和えてるけどコレはコレでどうなんだろうか

>スープカレーにベビースターラーメン入れれば美味いだろ
しょっぱ！となるやつ

カレーうどんは美味いんだけどなあ

たまに皿うどんの麺にカレースープぶっかけて食うけど
吸ってぶよぶよになった麺が好き

カレーと麺という前提だとうどんが正解すぎる

不味いと言ってる奴の食べた回数が知りたい

カップヌードルのカレーもベスト3みたいなツラしてるけどしょうゆシーフードよりだいぶ格落ちする感あるよな

カレーうどんはうまいのに何が違うんだろうか