美味しいよねラムチョップ
ハーブソルトでちょっと塩辛いくらいに味付けてかぶりつきたい
たっか…

たまにチャレンジしたくなって臭くて残すのを繰り返している

もっと気軽にマトン食いたいけど全然売ってねえ

クミンで風味付けるとうまい
高い

ラムチョップ高すぎ問題

やっぱクセがあるよ

北海道を羊で埋め尽くしたい

内モンゴル自治区とかどころか中国だと食いまくってるらしいが日本は羊肉がメジャーじゃないよね

世界的にはかなりメジャーな肉なのに日本じゃジンギスカンくらいでしかほとんど食べられてないやつ

>やっぱクセがあるよ
最近のラムはクセはあんまりないけどね

ラムチョップ美味すぎて焼く以外の選択肢を試せていない

ジンギスカンうますぎ！

>内モンゴル自治区とかどころか中国だと食いまくってるらしいが日本は羊肉がメジャーじゃないよね
本州だと夏を乗り越えられないくらい暑さと湿度に弱いんだ

クセってそれがいいもんだったりするわけでなあ

ラム食った次の日のションベンは臭い

ガチ中華的な店だとだいたい羊のスペアリブが売ってる
中国人スペアリブ好きなのか？

美味しんぼ読んでラムなら臭くないって信じたけど普通に癖はあるじゃん！となった

独特の臭みが少なくなればもっと流通するだろうけどなあ
でも牛肉も鶏や豚に比べると癖と匂いはあるけど受け入れられてるから慣れの問題の方がでかい気もする

渋谷のひつじもん行きたいなあ
ラムホルモン食べたい

>クセってそれがいいもんだったりするわけでなあ
嗜好品として食べるならそれでいいんだけどね

風味が強い肉は臭いって嫌われる傾向にあるよね

>ガチ中華的な店だとだいたい羊のスペアリブが売ってる
>中国人スペアリブ好きなのか？
羊は高級肉だったんだ
貴人は羊を食い賤民は豚を食うって言うくらい

>風味が強い肉は臭いって嫌われる傾向にあるよね
日本は特にその傾向が強い気がする

国産牛くらいの値段はするよね

高い

羊頭狗肉っていうくらいだしな

馬とか羊とかもっと気軽に食いたい

くせえ肉は大量のショウガで食うに限る

美味いよね羊

マトンが欲しい

山羊よりは全然食べやすいから…

安くなれば自然と食うだろ
結局流通と値段の問題でしかない

ロピアとか生ラム肉だとちゃんと売っていてそこそこ安いからたまにそこで食べる
業務スーパーだとロールの冷凍も売ってるな

馬刺しは美味かったけどラム肉はダメだわ

超美味いと思うけど焼くと家中に臭いが…

整えると似た形になりがちだしもっと癖とか出してこうよ！ってなる

馬のホルモンとか食ってみたいけど熊本言えば食えるだろうか

スーパーで気軽に買えるなら買うけどさぁ！

>超美味いと思うけど焼くと家中に臭いが…
どんなやべぇ肉焼いてるんだ…？

一部しか食ってねえから高いんだよみたいな漫画を見たけど実際どうなんですか

牛も豚も品種改良を経てかなり食べやすくなってるので
ラムもそうなればいいような気もしなくもない
ただ日本の気候にあってなさすぎるとは思う

生のラム肉の刺身とかも食べたことあるけどめちゃくちゃ美味かった
これ焼いたらクセが出るだけだな？って

せいぜい冷凍のジンギスカンセットを買うくらいだ

>スーパーで気軽に買えるなら買うけどさぁ！
業務スーパーにいけよ！

子どもの頃に初めて食べたときからラムが好き
しかしあのベーコンを巻いたラムのフィレステーキには二度と出会えていない

>一部しか食ってねえから高いんだよみたいな漫画を見たけど実際どうなんですか
そらまあ商売なんて規模がでかくなれば単価は下がっていくからな
鶏肉とか引くほど安いし

そんな臭いすんの？
どんなニオイなんだ

油やばってなる

食べてみたいけどたぶんムリでも食べてみたい

有名な話だけど
サッポロ本社のジンギスカン食べ放題は一皿目だけ新鮮なラムで以降は冷凍
いや全然味が違いましてね…

しゃぶ葉でラム肉フェスとかやってくれないかなまた

家で簡単に調理できてバカうめえと思う
ラムの食い方は赤から鍋スープにぶっこむ
これマジで美味いからみんなやってみて

>整えると似た形になりがちだしもっと癖とか出してこうよ！ってなる
ガタイがちっせえ生き物だからクズ肉だらけになっちゃう
だから丸い型にハメてロール肉にする

>一部しか食ってねえから高いんだよみたいな漫画を見たけど実際どうなんですか
それはそうなんですが牛と比較して全国津々浦々で飼育出来ないってのもありまして

豚くらいの値段ならなあ

北海道ではラムマトン安いとかあるの？

戦前にちょっと流行ったらしい満州があった頃に
本場満州のハイカラな料理だと言われてたそうだ
今も地方にジンギスカンとして残ってるのはその名残とか

流通しないけど食いたいものと言えば親鶏
硬くて味しっかりしててうめえんだけど全然みない

豚牛より安ければ食べるけどさぁ

>クミンで風味付けるとうまい
>高い
コンビニ改装した台湾（台湾じゃない）料理店でたまに見る

日本みたいな夏は高温多湿な環境じゃよっぽどの高原でもなきゃ羊飼うなんて無理だと思う

スーパーで買えたから焼いて食ってみたら豚肉みたいで案外美味しかったんだけど奥の方に変な匂いがあって気持ち悪くなった

マザー牧場で羊の群れと触れ合ったあとの昼食がジンギスカンなのどうかと思った

正直ラムなんて美味いっちゃ
としか思わないけどみんなそんなクセ気になるんだ
マトンとか食わせてみたくなる

羊からしたら今の日本で飼育されるとか地獄の業火に焼かれ続けるに等しい過酷な環境だろうに

道民だった親父がたまに汗してたんでラムに抵抗はなかったな
親父が嫌いだったマトンともやしは除外されてたが

買ってすぐと数日経ったのとでこうも別物になるとはね…
ってなった

美味しく食べてるからクセとか臭いとか言われても風味としか感じられねえぜ！

>馬のホルモンとか食ってみたいけど熊本言えば食えるだろうか
ホルモンも食えるし馬のレバ刺しも食えるよ

>マザー牧場で羊の群れと触れ合ったあとの昼食がジンギスカンなのどうかと思った
ありがたみが分かるよね

ファミマのおつまみ好き
見かけると買っちゃう

>流通しないけど食いたいものと言えば親鶏
>硬くて味しっかりしててうめえんだけど全然みない
親鳥のブリブリの鶏皮とかいいよね…
普通に売ってるそういうのは大体地鶏になりがちだ

羊のケバブ好きなんだけど都会ぐらいでしかありつけない…

>ホルモンも食えるし馬のレバ刺しも食えるよ
ソープも日本一って言われるくらいだし一回行ってみてえなあ

親鳥はラムーで結構お安く食べられるから好き

>マザー牧場で羊の群れと触れ合ったあとの昼食がジンギスカンなのどうかと思った
食べ物だからあれ

なんかすげぇ羊にハマってるわ最近
でも肩ロースが100g498円もするんだよね…
めちゃ美味いんだけど高い…

豚肉が優秀すぎる

効率悪いというか豚のコスパ壊れてるらしいからなあ

脂が臭うので一番食いやすいのはしゃぶしゃぶ

豚肉は安いよなぁ
豚バラはちょっと高級だけど

家で調理するよりもお店で食べるモノというイメージだなぁ
北海道の人からしたら信じられんだろうけれど

>家で調理するよりもお店で食べるモノというイメージだなぁ
>北海道の人からしたら信じられんだろうけれど
ジンギスカンはそうね
俺の家ではガレージで食べるもんだった
逆に焼肉はビール園で楽しんでた

ジンギスカンは割とよく食べるけどそれ以外の料理はさっぱり

いや北海道でも全然流通してねえからさもありなんというか
まず何より一番流通が問題すぎる

昔は町内会のイベントで好きなだけ食えるくらい安かったのにな…

近所のサイゼリヤからラムランプステーキが無くなった…
串焼きが最後の希望だ

本州のチェーンでラム食える店ありがたい
ミスターバーク行ったら必ずラムステーキだ

冷凍ジンギスカンくらいなら内地でも買えるんじゃないの？

ネパール人のインドカレー屋でマトン串焼き頼んだらめっちゃかてえ！
味はいいのに嚙み切れなくて残す羽目になった

クセはあったほうがいい

道民ってジンギスカンの流派で戦うと聞いた

よく見たら大抵のスーパーの肉コーナーの端っこに羊売ってるぞ
適当にフライパンで焼いて食うと美味いんだ
でも普通の焼肉のタレとはちょっと合わないから
専用スパイスか専用タレは欲しいところ

川口にサッポロのビール工場があった頃はあそこでジンギスカン食べられたのかな

>道民ってジンギスカンの流派で戦うと聞いた
漬け込み派とロール派ね
あとソラチVS松尾

俺もガキのころはラムの香りが好きでバカみたいに食ってたなあ
なんか逆に今のほうがダメになってしまった

ラムカレーを食え

>冷凍ジンギスカンくらいなら内地でも買えるんじゃないの？
普通にはまず売ってないぞ

牛は牛の臭いがするし豚も豚の臭いがするし羊から羊の臭いがしてもそれが特別どうとは思わない

>冷凍ジンギスカンくらいなら内地でも買えるんじゃないの？
まぁ売ってるよ
でも高いね

このスレのせいでラムすごい食いたくなってきた
うちの近所のスーパーラムなら割と売ってくれてるから助かる
週末食おう

>牛は牛の臭いがするし豚も豚の臭いがするし羊から羊の臭いがしてもそれが特別どうとは思わない
子供の頃牛も豚も鶏も臭いがダメだったから羊もたぶんダメでも食べてみたい

タレはマジでこれオススメ
見かけたら買って
買え
https://shop.sorachi.ne.jp/products/detail/165

>牛は牛の臭いがするし豚も豚の臭いがするし羊から羊の臭いがしてもそれが特別どうとは思わない
日がたつと特段香りが強くなるのがラムだと思うけどね
まあ食べなれてないのは実際非常に大きいだろう

宗教的制限ない肉なんでそういう地域で重宝されるとかじゃなかったか

ラム食べたいマトンも食いたい
メンタル落ち込んでるなぁって牛の赤身300g食ったけど効かなかったぜ
たぶん羊なら効く

ロピアだとラムチョップ必ず売ってるからありがたいよね

サイゼのラムたまに食べるがうまい

獣臭さとエグみきつくないか？

隣駅のスーパーで稀にラム肉40%オフに遭遇できた時だけありつけるごちそう

モンゴリアンチョップってまだあるの？昔あそこで食ったジンギスカンがすごく美味しかった

>獣臭さとエグみきつくないか？
それが良いんだよ

国産にこだわらんでもオーストラリアや中国みたいな一大生産地が近くにあるんだから輸入すればええ

ファミマとサイゼで気軽に食べれるようになったのはありがたい
ローソンは冷凍ジンギスカン終売したの一生許さない
今の給与維持したまま札幌に転職して引っ越したい

ラムと言えばソラチのあの謎に酸っぱいジンギスカンのタレ

昔地元に金の羊ってレアで食うのが美味い店あったんだけど
いつ行っても数組しか客いなくて流行らなくて無くなっちゃった

近所にジンギスカン屋あれば食いに行くけどないからなぁ

マトンはヤギ肉もマトンって呼ぶ事があるのが
これはさすがにクセが凄い

一瞬だけあった羊の和食の店が美味しかった

マトン売りにしてる店だと臭みもそこまでででも弾力とうまあじはラムと段違いで不思議

クセをどこまでそういうものだと許容できるかはあるんだと思う
優等生な牛豚鶏があまりにも洗練され過ぎているとも思う

ラムチョップとか串とか見た目はおいしそうだけど牛肉すらダメだから無理だろうなと思って挑戦してない

松のやのラムカツは固くてダメだった

羊肉って宗教的にも強いのかな

>ラムチョップとか串とか見た目はおいしそうだけど牛肉すらダメだから無理だろうなと思って挑戦してない
牛と羊は比較するもんでもないし
友達とサイゼ行ってアロスティーニ頼んでみてダメならパスして挑戦しよう
世界が広がるかもしれない

>羊肉って宗教的にも強いのかな
ダメってところが思いつかないから安牌

やっぱ北海道の人は豚や鶏くらいの頻度で食べるのかな

>やっぱ北海道の人は豚や鶏くらいの頻度で食べるのかな
食べないっす

ヤギ肉は普段食べ物粗末にしないけど1口食べてそれ以上手が伸ばせなかった

普通にランク高い牛より高いから無理じゃない

>やっぱ北海道の人は豚や鶏くらいの頻度で食べるのかな
豚鶏ほどは食べない
牛よりは食べる

>やっぱ北海道の人は豚や鶏くらいの頻度で食べるのかな
いや全然少ない

食べたいんだけど売ってないんだよスレ画

>やっぱ北海道の人は豚や鶏くらいの頻度で食べるのかな
まずそんなにジンギスカン食べない…

鶏豚は普段食うけど羊は牛との選択肢くらいの頻度でしか食ってないよ

ラムチョップは予約しないとだめだったからシシカバブ食べた

>やっぱ北海道の人は豚や鶏くらいの頻度で食べるのかな
昔は輸入の冷凍ロール肉が国産鶏もも以下の値段で安かったから食ってたけど
今の値段じゃなあ…

高いからマジで食べることなくなっちゃったなジンギスカン

ガチ中華の店が増えた結果、羊串を割と気軽に食えるようになった

>ガチ中華の店が増えた結果、羊串を割と気軽に食えるようになった
これまじありがたい…

ラムチョップ見るとやっぱ小さいなラムってなる

ラムチョップはじっくり焼いて食いたい

>ファミマとサイゼで気軽に食べれるようになったのはありがたい
サイゼは知ってたがファミマは知らなかった
このスレで一番嬉しい情報だ
明日行ってみよう

ラムステーキカットみたいのはたまに食べる
安くはない

お豚様でええ！

羊肉の出汁スープとかってあんのかな

サイゼのは臭み全然気にならないけど処理が上手いのかな

ちょうどさっき食べた
塩胡椒バシバシに振ると美味え〜

マトンすっかり見なくなったけど俺は好きだよ

>羊肉の出汁スープとかってあんのかな
もうなくなったけど大森に羊の出汁ラーメンあった

ラムの何が偉いって腹いっぱい食ってももたれない所

大阪の民だけどジンギスカン食えるところないかな

>羊肉の出汁スープとかってあんのかな
羊湯って羊肉のスープは中国にある
モツも入った羊雑湯ってのもあって臭いけど美味しいし体あったまって寒いときに飲んだら美味しかったな

牛豚鶏と比べたらやっぱ癖は強い
それが良いって人もいれば苦手なのもいるよねって

一回ラムチョップ食べてみたいんだよな
都内でいいとこ探そうかな

道民すらほとんどオーストラリア産食ってるからな

>都内でいいとこ探そうかな
麻布十番とかいいんじゃないですかね

気力は牛
疲労は豚
体力は羊
で回復って本当？

近場の西友が冷凍ラムロール扱ってて有難い
いつでも家で北京風ラムしゃぶができる

>ヤギ肉は普段食べ物粗末にしないけど1口食べてそれ以上手が伸ばせなかった
ヤギはなんか臭みの種類が一段違うよね
羊もジビエも獣臭いほど好きなんだけどヤギだけウッてなった

焼肉を塩コショウだけで食べるのが最高

当たり前だが生は冷凍より圧倒的に美味しい

丸焼き一回食べてみたいけど一頭分食べる人数集められる機会がない

>丸焼き一回食べてみたいけど一頭分食べる人数集められる機会がない
来年の学園祭オフは決まったな

長野の飯田ってとこで国産の羊肉を食べたが美味しかったな

ラムって言ったら丸いやつだろ？

>>丸焼き一回食べてみたいけど一頭分食べる人数集められる機会がない
>来年の学園祭オフは決まったな
蒲田から多摩川の河川敷までちょっと歩くよ

明日行こうかと思ったらワンカルビでラム肉なくなってる…

>丸焼き一回食べてみたいけど一頭分食べる人数集められる機会がない
12人集めて10キロの仔羊丸焼き食ったけど普通に余ったな
目の前で丸焼きの羊がでかいナイフで解体されるのすげえ盛り上がるからオススメ

>ラムって言ったら丸いやつだろ？
道民！

地元はラム1枚肉のステーキ食える店ある
柔らかいよ

インドカレーは羊肉だな

サイゼで十分

先月に大阪で羊肉のフェス行ったけどやっぱりラムチョップ最強だなってのは思った

池袋に羊の巨大塊肉食える店があったはず

ラムちゃん好き安すぎる

高過ぎ