難しい問題だ

もやしは美味しかった
大量のナムルが載ってる感じ

期間限定の冷やしメニューがレギュラーメニューより美味いことってあるのかな…

>期間限定の冷やしメニューがレギュラーメニューより美味いことってあるのかな…
冷やし中華しか知らんけど
冷やしメニューって他にもあるのかい

動物性油脂は加熱してこそ…でしょう
二郎系冷やし中華を否定するつもりはないけど同じ店のラーメンや汁なしの方がやっぱ好きだ
というか暑い夏こそ熱いラーメンじゃないか？

結局脂が固まるからマヨネーズとかに頼りがち

チャーシューが日によってすごい質がバラつくんだけどふつう？
8枚頼んで当たりが3~4枚

>期間限定の冷やしメニューがレギュラーメニューより美味いことってあるのかな…
俺が好きなマイナー店だと冷やしのほうが好きだがレギュラーが普通すぎるのもある

>8枚頼んで当たりが3~4枚
うちの近所もブタは賭けだな…
すげいい時は普通にしてもなんか多いしモチモチのが来るときもアレば
ブタWにして全部カッスカスの筋張った肉塊入れられる地獄の時もある

ブタ8枚とかよく入るなぁ…

気になるなら別皿アブラにして貰えばオッケー

チャーシューの出来がバラつくなんて本家みたいなしょうもないとこリスペクトしなくていいのに

立川マシマシの凄い冷やし中華ってちゃんと考えられてたんだな…

>ブタ8枚とかよく入るなぁ…
外れは残す
財布には大ダメージ

つけ麺食べたけど豚山の麺って美味しかったんだって初めて感じたよ
スープに浸かってないほうが美味しいね豚山の麺

今日14時くらいに前通ったら雨なのに満席だったよ
結構平日の外した時間でも人いるんだね

つけ麺は自分で味の濃さコントロールできるのもいい
年中やってくんないかな…

>つけ麺は自分で味の濃さコントロールできるのもいい
>年中やってくんないかな…
ほんとね

もう冷やし中華は日高屋レベルでいいわ

これが大手の力なんだ…を実感できる
120点はないけど85点は余裕であるもん

結局俺は汁なしを食べる

豚山の麺は柔らかめオーダーするのが好き

店員さんみんな優しいのがすごい行きやすい

ラーメンとかつけ麺は80点くらいだと思うけど汁無しはトップクラスと遜色ないと思ってる

冷やし中華食うときはアブラとマヨを別皿でオーダーしてる

>豚山の麺はかためオーダーするのが好き

>つけ麺食べたけど豚山の麺って美味しかったんだって初めて感じたよ
>スープに浸かってないほうが美味しいね豚山の麺
麺が気にいるところでつけ麺食うとマジで美味いよな
水で締めるって凄い

>店員さんみんな優しいのがすごい行きやすい
こういうバイトの教育しっかりしてるのもチェーンの強みよね

もうちょっとだけ安いと嬉しいと思っていたが
周りがインフレした中でここはまだ値上げをたぶんしていなくて
相対的に気にならなくなってはきた

オーションが無理って人と気にならない人がいて後者だと多分コスパ最強クラス

トッピングたくさんあるのがありがたい

>期間限定の冷やしメニューがレギュラーメニューより美味いことってあるのかな…
生田二郎好き

>>店員さんみんな優しいのがすごい行きやすい
>こういうバイトの教育しっかりしてるのもチェーンの強みよね
うちの近所の店だと複数客を隣で座らせる為に他の客移動させてたりするんだけど正直やめて欲しいなって…

立川のすごい冷やし中華とかいうの気になってるんだよな

つけ麺はぬるい豚山ラーメンって感じで自分にはヒットしなかった…
いや美味しいんだけどやっぱりアツアツが良かったなというか

>>8枚頼んで当たりが3~4枚
>うちの近所もブタは賭けだな…
>すげいい時は普通にしてもなんか多いしモチモチのが来るときもアレば
>ブタWにして全部カッスカスの筋張った肉塊入れられる地獄の時もある
横浜店で食ってた時店員が今日入ってきた豚はヤバいねみたいな事を小声で話し合ってて実際パサパサだったので
素材の時点でどうにもならない事も有るようだ

>>>店員さんみんな優しいのがすごい行きやすい
>>こういうバイトの教育しっかりしてるのもチェーンの強みよね
>うちの近所の店だと複数客を隣で座らせる為に他の客移動させてたりするんだけど正直やめて欲しいなって…
食う前だと別に良くない？
どこもやってると思う

>つけ麺はぬるい豚山ラーメンって感じで自分にはヒットしなかった…
>いや美味しいんだけどやっぱりアツアツが良かったなというか
熱盛りで頼めばいいんでないの

卵＋肉かすアブラは命を削る味するけどおいしいよ
つけ麺にして浸すとそれはもう命を削る

立川マシマシが始めた時は他に二郎系冷やし中華がなかったからのネーミングだったけど
割といろんなところがやり始めたからなぁ…

俺は好きだよ豚山の冷やし
もやしより千切りキャベツが好き

スレ画の冷やし中華は好評の声よく見るけど俺には合わなかった
定番のラーメンと冬限定の味噌山でアツアツを食べたいんだと気づいた

https://x.com/yumekata_aichi/status/2071967086008746027?s=46&t=7_PVdcjMr1Yk9usotr_i0A
fu6922688.jpg
今度ここ行こうと思ってるんだけどどうなのかな

>もうちょっとだけ安いと嬉しいと思っていたが
>周りがインフレした中でここはまだ値上げをたぶんしていなくて
>相対的に気にならなくなってはきた
この1年でだいぶ値上げはしてると思う

ガリマヨ最初からかかってると後半つらくなるので無しか別皿がおすすめ

>横浜店で食ってた時店員が今日入ってきた豚はヤバいねみたいな事を小声で話し合ってて実際パサパサだったので
>素材の時点でどうにもならない事も有るようだ
事前にわかるのかよ！
その分金出すから当たりだけピックアップしてほしい

この前近所に豚山出来たから二郎系初デビューで行ってみたけど想像より店員さんがずっと優しいし丁寧だった

>事前にわかるのかよ！
>その分金出すから当たりだけピックアップしてほしい
多分肉質からしてアウトだったんだろう…

>ガリマヨ最初からかかってると後半つらくなるので無しか別皿がおすすめ
別皿対応してくれたりトッピング追加できたりかなり融通きくよな

>>素材の時点でどうにもならない事も有るようだ
>事前にわかるのかよ！
>その分金出すから当たりだけピックアップしてほしい
ラーメン屋の店員はラーメンに長けているのであって肉の真理みたいなものは分からんだろ

>この前近所に豚山出来たから二郎系初デビューで行ってみたけど想像より店員さんがずっと優しいし丁寧だった
そりゃインスパイアはね
直系は客相手されない

>別皿対応してくれたりトッピング追加できたりかなり融通きくよな
あぶら別皿できると知ってから行く頻度上がった

最寄りの店は豚が安定してて最高

今日のアレは基本別皿で頼んで途中味変に使うのが通ってもんよ

多分俺絶対白ネギマシ男って呼ばれてるけど知らねえ頼む

>この前近所に豚山出来たから二郎系初デビューで行ってみたけど想像より店員さんがずっと優しいし丁寧だった
店によっては異常なほど優しすぎて逆に怖いぞ
女性の客多いから苦しそうにしてる人に「残しても大丈夫ですよ」みたいな声かけてるところ見たときはえ！？ってなった

>今日のアレは基本別皿で頼んで途中味変に使うのが通ってもんよ
特に魚粉の時は別皿必須だと思ってる

>多分俺絶対白ネギマシ男って呼ばれてるけど知らねえ頼む
ネギ美味いよね…毎回頼んでるわ

大つけ麺うますぎる
なんで夏だけなの…

>https://x.com/yumekata_aichi/status/2071967086008746027?s=46&t=7_PVdcjMr1Yk9usotr_i0A
>fu6922688.jpg
>今度ここ行こうと思ってるんだけどどうなのかな
いきなり言われても困る
夢を語れ系列でも店舗ごとにちょっとずつ違うし

こういった言い方アレだけど他と比べていつも同じ味なの本当に偉い

>大つけ麺うますぎる
>なんで夏だけなの…
冬は味噌山師匠の季節だからですかね…

この前上野のスレ画に行ってきた
二郎系はほぼ食った事なかったけどワシワシ食う美味さはなんとなく分かった気がする

白髪ネギと辛いニラがラーメンによく合う
ぶっカリーは試したいと思いながらも買ったことない

味噌山はからめ頼まないと味噌あじが薄くなっちまうんだよね
ヤサイマシマシにすると特に

つけ麺は野菜マシマシにしてあのスープで野菜を頬張るのが美味いんよ
正直麺や肉より美味い

生田の冷やし食べようぜ！

ネギトッピングの小ラーメンににんにくやさいアブラましましでやってる

>冬は味噌山師匠の季節だからですかね…
味噌つけ麺出してくれ…
金は払う…

>この前上野のスレ画に行ってきた
>二郎系はほぼ食った事なかったけどワシワシ食う美味さはなんとなく分かった気がする
行かないで済むなら行かない方がいいぞ！
何回か行くうちに気に入って頻度上がっちゃうと健診の結果にモロ出てくるからな…

用心棒は冷やしのが好きだな

>つけ麺は野菜マシマシにしてあのスープで野菜を頬張るのが美味いんよ
>正直麺や肉より美味い
ミニのカラメにするとかなり近いけど麺食いたい

>ぶっカリーは試したいと思いながらも買ったことない
二郎系ラーメン食いたくて行ってるからカレーの気分になり辛いのよね…

町田駅の豚山行ったらめちゃくちゃ美味しくてビビったのであそこを基準にして欲しい

二郎系の怖いイメージってどちらかというと店側の都合を一切考えないモンスターみたいな客が増えたせいな気がする…

>味噌つけ麺出してくれ…
身も蓋もないことを言えば豚山の公式通販でノーマルも汁無しも買えるので
お家で味噌を足してつけ麺を作ることは可能なのである
なんなら大勝軒の極太麺をスーパーで買い足して無限大ラーメンも作れる

>白髪ネギと辛いニラがラーメンによく合う
>ぶっカリーは試したいと思いながらも買ったことない
悪くはないけど味変アイテムとして強烈すぎる感じだね
一回だけ頼んだけど主張が強すぎた

>町田駅の豚山行ったらめちゃくちゃ美味しくてビビったのであそこを基準にして欲しい
あそこ本店だからな…

冷やしは中山も美味いぞ

>二郎系の怖いイメージってどちらかというと店側の都合を一切考えないモンスターみたいな客が増えたせいな気がする…
二郎ならわかるけど二郎系で怖いイメージ持った事ないわ

>二郎系ラーメン食いたくて行ってるからカレーの気分になり辛いのよね…
>悪くはないけど味変アイテムとして強烈すぎる感じだね
>一回だけ頼んだけど主張が強すぎた
どちらもありがとう
本当にそのままの通りの理由で頼むまで行かないままだわ

豚山でもポン酢トッピングやってほしい
あれだとさっぱりしてていつもは400のところを500は食べれる

>>町田駅の豚山行ったらめちゃくちゃ美味しくてビビったのであそこを基準にして欲しい
>あそこ本店だからな…
徒歩2分で町田商店の本店もあるしね
ぎょうてん家のぎ郎もご近所だしインスパイアには事欠かないなあの辺

豚山って店の差あるんだ

越谷二郎で塩ラーメンの美味さを味わってしまったが二郎系で美味い塩ラーメンあるところはどっかないか

町田に本家二郎があったのももう20年以上前か

町田行くならいちばんに行きたい気持ちを抑えられない…

>豚山でもポン酢トッピングやってほしい
>あれだとさっぱりしてていつもは400のところを500は食べれる
語
デ

二郎系やってて怖くなるのは仕方ない気がする
客目線でもモンスターみたいな客が多すぎる

意外と美味さに店舗差あるよね

五反田には豚山も三田製麺もあるから使い分けていけ

>豚山って店の差あるんだ
店の中ではだいたい安定してるけど店同士を比べると意外とある
本店とそれ以外はもっとある

ポン酢はのスたで食ったことあるけどすんげえ食いやすかったな…

>豚山って店の差あるんだ
豚はしょうがないとしてもスープのブレがあるのはリスペクトしなくていい思う…

>冷やし中華
fu6922777.jpg
これが…？

この前初めて入ったけど小がマジちょうどいい量ですね
肉の日トッピングは得体知れないのでスルーしたけどなんだったんすかね

各店で仕込んでるからブレは仕方ないんだ

冷やし中華はガリマヨを飲めるデブ適性が必要

次郎系をここでしか食べたことがない
次郎自体は市内にあるけど大曽根は遠い

全部アレ

らーめん大に麺増しプラスするとすり鉢にラーメン盛られるんだよね？
一回やってみたけど小ブタダブルヤサイマシマシでお腹パンパンになるアマチュアデブだからなかなか頼めない…

店内でもやし茹でたり他のチェーンと比べてブレる要素多いからな

>>豚山でもポン酢トッピングやってほしい
>>あれだとさっぱりしてていつもは400のところを500は食べれる
>語
>デ
500食べるのは逆に普通体型のイメージがある

スープの味統一するのはセントラルキッチンで一括で作るしかないから…
水分飛ぶだけで味の濃さ変わるし

>立川のすごい冷やし中華
これか…
fu6922791.jpg
彩りもなにもなくただ単に刻みキャベツとマヨぶっかけただけの汁なしを冷やし中華と抜かす文化は
絶対に流行ってほしくないなあ

>らーめん大に麺増しプラスするとすり鉢にラーメン盛られるんだよね？
>一回やってみたけど小ブタダブルヤサイマシマシでお腹パンパンになるアマチュアデブだからなかなか頼めない…
豚の満腹ダメージ結構あるからまずは普通の大ラーメンに麺増しでいくといい

ラーメン大って書かれると学園祭帰りに行く蒲田店の方を想像しちゃう

>この前初めて入ったけど小がマジちょうどいい量ですね
>肉の日トッピングは得体知れないのでスルーしたけどなんだったんすかね
肉の日トッピングはサービスデイなのでとりあえず頼んでおくとよろし
オニオン豚うまあじでした

町田に出来た頃はちゃんとしたインスパイア店だなあと思っていたらあれよあれよという間にチェーン店になってしまった

コール時にカラメにしてもらうのと
卓上に置いてあるラーメンダレを自分で足すのでは結果は同じ？

豚増しする人多くて驚くんすよね
美味いけど5枚増しとかそんなに食えないガリ

>fu6922688.jpg
きゅうりが一本だけ刺さってるのがなんか笑う

>ラーメン大って書かれると学園祭帰りに行く蒲田店の方を想像しちゃう
あそこブタは固いけど塩に野菜たくさん載せるとあっさり＋こってりで好き

>らーめん大に麺増しプラスするとすり鉢にラーメン盛られるんだよね？
>一回やってみたけど小ブタダブルヤサイマシマシでお腹パンパンになるアマチュアデブだからなかなか頼めない…
なんならトッピング追加せずに頼めば残しても許されるのがチェーンのいいところではある

>コール時にカラメにしてもらうのと
>卓上に置いてあるラーメンダレを自分で足すのでは結果は同じ？
豚山は同じ
店によっては厨房内のカエシと別のを卓上に置いてるとこもなくはない

麺が伸びないように食べたいけど汁なしの気分になることが少ないからつけ麺に流れやすい

冷やし中華がめっちゃ上手い二郎系の名前なんだっけ

>次郎系をここでしか食べたことがない
>次郎自体は市内にあるけど大曽根は遠い
大曽根二郎食いに東京から遠征したことあるけど結構良かったよ

>冷やし中華がめっちゃ上手い二郎系の名前なんだっけ
千里眼？

>冷やし中華がめっちゃ上手い二郎系の名前なんだっけ
有名なところで言うと千里眼とか

ファミマかローソンか忘れたけどたまに監修のでてるよね千里眼

豚山は酢が置いてるので汁なしでも冷やし中華もどきの味にはなるだろう

>>冷やし中華がめっちゃ上手い二郎系の名前なんだっけ
>千里眼？
そこだ
アホほど混んでて二回目は無かったけど美味かったな

>豚山は酢が置いてるので汁なしでも冷やし中華もどきの味にはなるだろう
違うのだ！

二郎の店ごとの違いに比べたらここは微々たるものだ
上京した時は中山が近所だったから初めてほかの二郎行った時驚いた

千里眼うまいけど家から遠くてなかなか行けないぜ…

大塚の豚山はほぼ並ばなくていいからありがてえと思いながらたまに食ってるけど池袋とか上野たまに通ると行列出来てて驚く

>有名なところで言うと千里眼とか
日清とのコラボ商品では冷やしまぜ麺とでかく書いてた

>二郎の店ごとの違いに比べたらここは微々たるものだ
>上京した時は中山が近所だったから初めてほかの二郎行った時驚いた
中山はドのつく非乳化だからな…
あそこの冷やし大好き

固まってる方が脂食ってる感じあっていいんじゃないか

千里眼はガリマヨと辛揚げのブーストで箸が止まらなくなるんだ
夢中で食べてると気づいたら無くなってる

ここはチェーン店の強みとして味が比較的安定すんのとオーダーが全店共通なのと
あの店にはあったけどこっちにはないってパターンが無いんで
味に不満がないならこっちでいいかってなれるのが強い

>二郎の店ごとの違いに比べたらここは微々たるものだ
>上京した時は中山が近所だったから初めてほかの二郎行った時驚いた
中山うまいよなあ
近くだからよく行ってるわ
麺が他と比べてかなりスルスル入っていくから他行ったら面食らうよな

>二郎の店ごとの違いに比べたらここは微々たるものだ
>上京した時は中山が近所だったから初めてほかの二郎行った時驚いた
暖簾分け程度で全部別の店だからね

豚山はちょっと甘すぎる以外は割と二郎系の理想みたいなところはある

マヨネーズが好きじゃないからまぜそばとか冷やし中華は絶対食えない

ラーメン大好きだったけどめっきり見かけなくなったなあ…どこいったんだろ

客でも店員でも女性を普通に見るからマジで入りやすいんだとは思う

市ヶ谷の用心棒で冷やし食べたことあるけどいつもの感覚でニンニクマシにしたらニンニクが直接舌にキてけっこうしんどかった

直径二郎は麺もスープも何もかも店ごとに違うから二郎って括りで話をする人とは噛み合わないことが多い

こないだ初めて食べたけどガリマヨ舐めてた
くっさ

つけ麺の汁て暖かいラーメンの汁とは味や風味が別物が多いから
前につけ麺食った時に俺が食いたいのはこういうのじゃないんだよなって気づいて
好きな二郎系でつけ麺あっても暖かいラーメン頼んじゃうな…

近所のラーメン大の支店がこのご時世に毎週水曜は700円だから助かってる
まあ…味は700円だなって感じだけど

ニンニクアブラ辛ニラ生卵が俺のスタイルさ

相模大野へ行ってアブラでドロドロのスープ味わってこれが乳化スープかとずっと思ってた
あれでも非乳化なんだ…

>ラーメン大好きだったけどめっきり見かけなくなったなあ…どこいったんだろ
大って堀切以外にもあることを最近知ったよ

大は食べてみると「なるほどね」ってなる

冷やし中華は安易にニンニク増やしすぎるとヤバいんだよな
熱いスープで溶けないニンニクってこんなに辛いんだってなる

>>ラーメン大好きだったけどめっきり見かけなくなったなあ…どこいったんだろ
>大って堀切以外にもあることを最近知ったよ
昔は西荻とか荻窪とか中央線沿線に多かったんだよ
二郎系インスパイア店増えるとともに消えてっちゃった

冷たいラードってうまいんかな

>ラーメン大好きだったけどめっきり見かけなくなったなあ…どこいったんだろ
一瞬神田の「ラーメン」のことかと思った

>冷たいラードってうまいんかな
冷えたラーメンスープに浮いてるあの白いのと同じだよ…

全マシで1個だけマシマシにしたい時
1個ずつ言わないといけなくなるのが初心者としては大変

大なんかスープが弱いんだよな
後進のインスパイアがデフォルメした二郎みたいなパンチ力だから存在薄れる

>昔は西荻とか荻窪とか中央線沿線に多かったんだよ
>二郎系インスパイア店増えるとともに消えてっちゃった
ほえ〜都内ほとんど行かないからポイントポイントでしか知らなかったや
気づけば色んな二郎系の店増えたもんね

カラメをコールしたこと無いな…そこにあるから…

>全マシで1個だけマシマシにしたい時
>1個ずつ言わないといけなくなるのが初心者としては大変
最近その仕組理解してなくて
にんにく少し
ヤサイアブラマシマシ（野菜とアブラマシマシにしたい）
って唱えてて自分が野菜マシマシにしてないのに気づいたよ…

>カラメをコールしたこと無いな…そこにあるから…
味噌山はコールしないと野菜の上に味噌ソース掛けてくれないので唯一カラメにする

>冷たいラードってうまいんかな
上手くない
だからちょっとぬるいくらいの温度で提供するかそもそもラード使わない店が多い

>大なんかスープが弱いんだよな
味噌ラーメンと油そばばかり食べてたから気にならなかったけどデフォのやつはそうだったのか…味噌食べやすかったからそこから味噌要素抜くと確かにそうなのかも

高円寺の大は深夜までやってる数少ない二郎系だけど店内が異常なレベルで汚い

つけ麺と汁なしってどっちが美味い？次それ食べる

>マヨネーズが好きじゃないからまぜそばとか冷やし中華は絶対食えない
抜きできる

三田二郎の周りにいる鳩は日本で一番汚いと思う

>つけ麺と汁なしってどっちが美味い？次それ食べる
店による
つけ麺のほうが麺の質が如実に出る

どこの豚山かは言わないけどスタッフ全員でコール輪唱してるのに盛り付け担当がめちゃめちゃ間違えまくるのでなんとかしてほしいなあと

>つけ麺と汁なしってどっちが美味い？次それ食べる
汁無しってようはスープ少なくして上に黄身とフライドオニオン乗っけただけの普通のラーメンだ
つけ麺は麺が水で締まってて伸びることがないからゆっくり味わえておすすめ

立川マシマシのすごい冷やし中華はラード使わないかわりにえげつない量のマヨネーズが入ってるな
あれはあれでうまい

冷やし中華で有名なインスパイア系は豚は乗せてなかったな……
専用の鶏オンで豚は別皿

カラメコールしたことないんだよな
どう違う？

>カラメコールしたことないんだよな
>どう違う？
しょっぱくなる

>カラメコールしたことないんだよな
>どう違う？
しょっぱくなる

>>ラーメン大好きだったけどめっきり見かけなくなったなあ…どこいったんだろ
>一瞬神田の「ラーメン」のことかと思った
そういやあったねラーメンて名前の二郎系のお店
あそこはいったことないんだよねどんな味なんだろ

>カラメコールしたことないんだよな
>どう違う？
醤油足すんだったかな　しおからくなるからアブラとセットにしてる

俺は一番コールが楽な全マシに逃げる男…

>そういやあったねラーメンて名前の二郎系のお店
>あそこはいったことないんだよねどんな味なんだろ
麺の細いフーズ系二郎の味だったよ
店は汚い

>俺は一番コールが楽な全マシに逃げる男…
お前の胃袋は無限かよ…

全マシはさほどでもない
全マシマシは勇者寄り

>カラメコールしたことないんだよな
>どう違う？
全部盛り付けた上で改めて上からカエシをかけるだけだよ

豚山の味噌つけ麺食いたいんだが時期がズレたせいでもう食えないのが辛い

俺のデフォルトデッキは
ニンニク少しヤサイマシマシアブラマシマシショウガアレトアブラベツサラデ
だ
大体1,2回は聞き直される

興味はあるけどいったことのない豚山

>全マシはさほどでもない
>全マシマシは勇者寄り
やらかしたときにイキって残すバカな二郎初心者みたいになるしな

>全マシマシは勇者寄り
野菜マシマシまでいくと麺も豚も増やせん…

カラメ頼まずに卓上のやつかければよくね？ってなってる

>興味はあるけどいったことのない豚山
ハマると健康に悪いから行かないに越したことはない
俺はもう無理だ抜け出せない

冷やしは用心棒がほんとに旨い

だいたいどこでもニンニクアブラ唐辛子
唐辛子ないとこもあるけど

>カラメ頼まずに卓上のやつかければよくね？ってなってる
豚のつけダレを入れてる場合もあるのでちょっと違う

豚山は野菜のおかわりができるのすごい親切だと思ったな
食いきれなさそうだから野菜少なめにしていざ食べたら全然入っちゃったから追加できるのとても良い

名古屋にもラーメンって名前の二郎系あるんだよな…行ったことはない

ヤサイとアブラはまあ己の体調や空腹と相談すればいいんだけど
ニンニクまでマシマシになるとマジで人と会えなくなる

豚山の汁無しなんか美味しくない？

豚山ってチェーン店だけど店舗ごとに味の差ってあるの？

>豚山は野菜のおかわりができるのすごい親切だと思ったな
>食いきれなさそうだから野菜少なめにしていざ食べたら全然入っちゃったから追加できるのとても良い
10回は通ってるのに知らないルールだ…

>ニンニクまでマシマシになるとマジで人と会えなくなる
リンゴとか乳製品とかまるで歯が立たなくなるよね

>豚山ってチェーン店だけど店舗ごとに味の差ってあるの？
全く無いわけではない
流石に直系ほど破滅的な違いはないけど

お願いしたら割と何でもしてくれるからすごいチェーン店だと思う

二郎系のマイナスイメージを払拭しようと頑張ってる感じはする
こんなに女性客いるの見たことない

>豚山の汁無しなんか美味しくない？
上でもあるがスープに浸って伸びてない麺が美味いんだ豚山は

豚山はマヨネーズボトルの口が壊れてんのかってぐらいドッバドバ出てくる店がたまにある

ニンニクヤサイカラメの汁無しの生卵と肉脂！

>豚山ってチェーン店だけど店舗ごとに味の差ってあるの？
俺のサンプルは5店舗くらいだけど誤差レベルだと思う
町田と横浜と厚木がホームなので安定してるとこなのかもしれん

>10回は通ってるのに知らないルールだ…
おかわりも出来るし別皿もできる
色んな事頼んでも嫌な顔もしないから教育ちゃんとしてんなってなる

>お願いしたら割と何でもしてくれるからすごいチェーン店だと思う
麺の硬さと硬めヤワめ両対応とかオペレーション大変になるのによくやってくれるなあって

にんにくを入れなくてもスープににんにくが入ってるから普通にそれだけでも美味しい

>豚山の汁無しなんか美味しくない？
うまい
麺柔らかめにしたらぶっ飛ぶ

一度アブラ増してみたら小ラーメンなのに完食できなくて吹いた
もう歳なのかとショックだった

>一度アブラ増してみたら小ラーメンなのに完食できなくて吹いた
きっったねえな…

初めて行った豚山が上野店だったけどかなり甘みを感じた
他の店よりもスープ甘めだった気がするんだけどどう？

>一度アブラ増してみたら小ラーメンなのに完食できなくて吹いた
>もう歳なのかとショックだった
つけ麺だと全マシでもいけるから…

>一度アブラ増してみたら小ラーメンなのに完食できなくて吹いた
>もう歳なのかとショックだった
ちょっとまってほしい
小の麺量250は他のラーメン屋と比べるとかなり多いぜ！

>初めて行った豚山が上野店だったけどかなり甘みを感じた
>他の店よりもスープ甘めだった気がするんだけどどう？
豚山全部甘すぎる

>一度アブラ増してみたら小ラーメンなのに完食できなくて吹いた
吹くな
出禁

>初めて行った豚山が上野店だったけどかなり甘みを感じた
>他の店よりもスープ甘めだった気がするんだけどどう？
同じカエシを全店で使ってるので気のせいですね

>豚山全部甘すぎる
全部は流石に言い過ぎ
前はともかく最近は甘すぎるとまではいわん

横浜駅に豚山が50m圏内に二店あるのちょっと笑う

豚山苦手なら直系の非乳化行くしかないじゃん…

>横浜駅に豚山が50m圏内に二店あるのちょっと笑う
ドミナント戦略ってやつか…

油のまろやかさを甘さと勘違いしてんじゃないか？

池袋の豚山混んでるから近くの魚郎の方が…って調べたら閉店してて悲しい

>>横浜駅に豚山が50m圏内に二店あるのちょっと笑う
>ドミナント戦略ってやつか…
何だったら路地の交差地点に立つと二つの店舗視認できるレベルの近さだからな
あっち混んでるけどこっち空いてるから豚山にしようという奴を逃さない

>横浜駅に豚山が50m圏内に二店あるのちょっと笑う
ちけえな…
町田も昔かなり混んでたせいかニ店あるけどそこまで近くはない

>横浜駅に豚山が50m圏内に二店あるのちょっと笑う
マップで検索したら線路挟んで反対側とかでもなく本当に至近距離にあったわ
なんだこりゃ

ここ見てても限定メニューの方とか汁なしの方が人気で汁あり改良して欲しいな
味噌の方だと美味しいあたり1味足りないのが問題なのか

町田は吉野家の後の店より109向かいの方がうまあにな気がする

池袋の豚山実質駅の隣で帰りにちょっと寄るのにちょうどいいんだもん…

一般的なラーメン屋は150もないんだ

サクラステージにあるのがびっくりだよ
お膝元とはいえそこに入るんかいって

>横浜駅に豚山が50m圏内に二店あるのちょっと笑う
どこに出来たのかと調べたら交差点の味噌ラーメン屋潰れたの！？

昨日二郎系食ったのにまた食いたくなってきたぞ…

>町田は吉野家の後の店より109向かいの方がうまあにな気がする
あそこ本店だからうまいよ

>池袋の豚山混んでるから近くの魚郎の方が…って調べたら閉店してて悲しい
あそこも接客丁寧だったな…珍しいタイプだったけど
すぐそばの豚山があの並びじゃきつかったか

>昨日二郎系食ったのにまた食いたくなってきたぞ…
語尾にデブを

こんなスレ開いちゃったもんだから二郎に並んじゃったよ

つけ麺の方が味安定して打率高い気がする

二郎食べたい！時には行かない店
特に決まらずなんか食べたいなぁという時には行く

>こんなスレ開いちゃったもんだから二郎に並んじゃったよ
今日寒いから仕方ないな…何日ぶりの二郎？

豚山のつけ麺て汁の酸味どう？主張結構強め？

最寄りがひばりが丘のなんだけどあそこいつ行っても混んでる…そんなに美味いんか

>豚山のつけ麺て汁の酸味どう？主張結構強め？
カエシの量とか調節してる可能性あるけどほぼ普通のラーメンと同じだと思う

>>こんなスレ開いちゃったもんだから二郎に並んじゃったよ
>今日寒いから仕方ないな…何日ぶりの二郎？
昨日食べたから二日連続でぶぅ...

>サクラステージにあるのがびっくりだよ
>お膝元とはいえそこに入るんかいって
最初おしゃれな多国籍食堂みたいなのばっかり入れてたのに何もテナントが入らないから…

>豚山のつけ麺て汁の酸味どう？主張結構強め？
酸味はないと思う
ぶっちゃけカラメの普通の汁

>>豚山のつけ麺て汁の酸味どう？主張結構強め？
>カエシの量とか調節してる可能性あるけどほぼ普通のラーメンと同じだと思う
ありがと！
週末つけ麺デビューするわ

>>>こんなスレ開いちゃったもんだから二郎に並んじゃったよ
>>今日寒いから仕方ないな…何日ぶりの二郎？
>昨日食べたから二日連続でぶぅ...
自覚できててえらい!ニンニクは控えめにな…

>最寄りがひばりが丘のなんだけどあそこいつ行っても混んでる…そんなに美味いんか
全国の二郎でもトップクラスであることは間違いない
にしても混み過ぎだけど

横浜の豚山増えたの！？って思ったら天一の近くか

豚山のスレで言う話じゃないかもしれないんだけど神田の豚の子美味しいよ

>全国の二郎でもトップクラスであることは間違いない
>にしても混み過ぎだけど
遠いからGWに思い切っていってみたら洒落にならん並びだった…

>最寄りがひばりが丘のなんだけどあそこいつ行っても混んでる…そんなに美味いんか
ひばりは並びすぎじゃねとは思う
美味しいのは間違いないけれど
一方俺の最寄り二郎は並ばなすぎじゃねと思う...美味しいんですよ...！

豚山のスレで言う話じゃないかもしれないんだけど元祖油堂美味しいよ

都内住みとか勤務先だったりする「」羨ましいよ
選択肢めっちゃあるじゃん

>一方俺の最寄り二郎は並ばなすぎじゃねと思う...美味しいんですよ...！
どこ？

>都内住みとか勤務先だったりする「」羨ましいよ
>選択肢めっちゃあるじゃん
その分別な苦労もあるからな…

>一方俺の最寄り二郎は並ばなすぎじゃねと思う...美味しいんですよ...！
ひばりが丘からまぁまぁ近めないごっそうも平日はあんまり並ばないから多分味じゃなくて口コミ数で人が集まってる気もする
あとは駅から徒歩でいけるかどうか？

>都内住みとか勤務先だったりする「」羨ましいよ
>選択肢めっちゃあるじゃん
いい事ばかりじゃないぞ

>俺のサンプルは5店舗くらいだけど誤差レベルだと思う
>日吉と白楽と元住吉がホームなので安定してるとこなのかもしれん

>豚山のスレで言う話じゃないかもしれないんだけど神田の豚の子美味しいよ
半分は二郎系の話題だからいいんじゃないか
油そばに生卵ついてるのありがたいね

>>一方俺の最寄り二郎は並ばなすぎじゃねと思う...美味しいんですよ...！
>どこ？
川越
トップクラスとか言うつもりは無いけど開店直後でない限りマジでいつ行っても並んでない

>>都内住みとか勤務先だったりする「」羨ましいよ
>>選択肢めっちゃあるじゃん
>いい事ばかりじゃないぞ
悪いことばかりでもない

>川越
>トップクラスとか言うつもりは無いけど開店直後でない限りマジでいつ行っても並んでない
いってみたいが埼玉か…遠いぜ…

わざわざ川越行くなら頑者行くだろうしな

川越に二郎あるの初めて知った

川越か…