26/06/30(火)00:33:18No.1444788475そうだねx8
03:15頃消えます
こういうフライパンでパスタ作りたいこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
手入れさぼってすぐ錆びさせそうだから買えない
| … | 126/06/30(火)00:34:18No.1444788738そうだねx11料理人のつべとか見てると欲しくなるやつ |
| … | 226/06/30(火)00:34:52No.1444788895+ソースの色見るのには便利だけどテフロンの方が1兆倍楽だぜ |
| … | 326/06/30(火)00:35:49No.1444789119そうだねx1形から入るタイプか |
| … | 426/06/30(火)00:36:07No.1444789180そうだねx4パスタ用はこんな感じのアルミが多いと思う |
| … | 526/06/30(火)00:37:18No.1444789460そうだねx6ﾏﾝﾃｶﾄｩｰﾗ |
| … | 626/06/30(火)00:37:43No.1444789554そうだねx1下手くそが使うとバリバリに張り付くし扱いのピーキーさはフライパン回でトップ層だと思う |
| … | 726/06/30(火)00:38:30No.1444789715+一度センサが反応して止まるくらいまで温めないといけない |
| … | 826/06/30(火)00:39:52No.1444790041+銅とかコーティング無しアルミ使ってるとプロって感じがする |
| … | 926/06/30(火)00:40:12No.1444790140+熱効率と耐久性は素晴らしいけどきちんと扱える条件が狭すぎる… |
| … | 1026/06/30(火)00:41:09No.1444790375+空焼きして加熱してから使うを徹底しないと面倒くさいよコレ |
| … | 1126/06/30(火)00:41:19No.1444790417そうだねx4アルミは手入れ要らないし滅多に錆びたりもしないよ |
| … | 1226/06/30(火)00:41:29No.1444790450そうだねx2なんかオリーブオイル映えるよね |
| … | 1326/06/30(火)00:41:57No.1444790561そうだねx2>ソースの色見るのには便利だけどテフロンの方が1兆倍楽だぜ |
| … | 1426/06/30(火)00:42:11No.1444790612+ｸﾝﾘメンドクセ…ティファール使います |
| … | 1526/06/30(火)00:42:16No.1444790633そうだねx4>空焼きして加熱してから使うを徹底しないと面倒くさいよコレ |
| … | 1626/06/30(火)00:42:17No.1444790636+フライパンはあんまないけどステンレスもむずい… |
| … | 1726/06/30(火)00:42:28No.1444790676+コールドオン調理するとメッチャ貼り付くやつ |
| … | 1826/06/30(火)00:42:52No.1444790765そうだねx3ショート動画でパスタ作ってるやつみんなこれだな… |
| … | 1926/06/30(火)00:43:04No.1444790802+餃子焼いて餃子全滅させた経験あるわアルミパン |
| … | 2026/06/30(火)00:43:46No.1444790967+面倒臭いけど出来上がる料理はちゃんと美味しい |
| … | 2126/06/30(火)00:44:04No.1444791039+パスタ専用にしろハゲ共 |
| … | 2226/06/30(火)00:44:38No.1444791166+アルミ使うにしても雪平鍋とかにしなよ |
| … | 2326/06/30(火)00:45:08No.1444791280+ステーキ焼いて夥しい茶焦げ付きまくってゲンナリしたわ |
| … | 2426/06/30(火)00:45:09No.1444791283+鉄が増えてきた |
| … | 2526/06/30(火)00:46:08No.1444791497+フライパンはスレ画みたいな平底より |
| … | 2626/06/30(火)00:47:09No.1444791723そうだねx1>ステーキ焼いて夥しい茶焦げ付きまくってゲンナリしたわ |
| … | 2726/06/30(火)00:47:57No.1444791915+鉄めんどくさくてステーキはもうグリルでしか焼かなくなったな… |
| … | 2826/06/30(火)00:48:45No.1444792094+熱伝導めっちゃ高いからちゃんと火加減の随時調節ができるプロ向けなんだよね |
| … | 2926/06/30(火)00:49:02No.1444792155+めんどくさいけど愛着が湧くよね鉄 |
| … | 3026/06/30(火)00:49:34No.1444792274+トマトソースに向かないのと重すぎて振れないからパスタなら鉄よりアルミのほうがいいよ |
| … | 3126/06/30(火)00:52:23No.1444792847+パスタは鉄系はオススメしない |
| … | 3226/06/30(火)00:53:05No.1444792999+鉄フライパンだけどステーキ焼くとき油ひかない |
| … | 3326/06/30(火)00:54:42No.1444793336+鉄フライパンは肉がこびりついても最後にカナダ和紙で洗うから簡単 |
| … | 3426/06/30(火)00:55:05No.1444793404そうだねx9カナダにも和紙あるんだ |
| … | 3526/06/30(火)00:56:05No.1444793598+窒化鉄は焦げつきできても重曹漬けできるから好き |
| … | 3626/06/30(火)00:57:32No.1444793891+パスタ用にオシャンなフライパン欲しいけどT-Falだわ… |
| … | 3726/06/30(火)00:57:54No.1444793972+そりゃカナダは木が多いからな |
| … | 3826/06/30(火)00:58:25No.1444794070+ちょっとオシャレに言うな |
| … | 3926/06/30(火)00:58:38No.1444794110+>熱伝導めっちゃ高いからちゃんと火加減の随時調節ができるプロ向けなんだよね |
| … | 4026/06/30(火)00:59:10No.1444794213+アルミの雪平鍋でいいよ |
| … | 4126/06/30(火)00:59:34No.1444794285+ニンニクをオイルでじっくり香り出してるとき用に中央に向けてわずかな勾配がついててほしい |
| … | 4226/06/30(火)01:05:34No.1444795422+>ニンニクをオイルでじっくり香り出してるとき用に中央に向けてわずかな勾配がついててほしい |
| … | 4326/06/30(火)01:06:53No.1444795647+パスタ食うようになってニンニク大量に消費するようになった |
| … | 4426/06/30(火)01:09:42No.1444796105+手早くソース作る為の熱伝導率と1日中振っても腕痛めない為の軽さの為にアルミパン使うのであって家で普通に使うだけなら全然テフロンパンでいい |
| … | 4526/06/30(火)01:09:45No.1444796115+食材動かせない系の物はクッキングシートか何かを敷くしかないな |
| … | 4626/06/30(火)01:10:25No.1444796240+>アルミの雪平鍋でいいよ |
| … | 4726/06/30(火)01:11:35No.1444796432+雪平鍋じゃ茹で上げたパスタが入り切らねえわ… |
| … | 4826/06/30(火)01:13:03No.1444796709+ぽっちゃり？ |
| … | 4926/06/30(火)01:14:21No.1444796935+ﾏｴｶﾞﾐｴﾅｰｲ |
| … | 5026/06/30(火)01:14:49No.1444797019+アルミ炒めるのに向いてるが焼くのに向いてないから気をつけて |
| … | 5126/06/30(火)01:15:13No.1444797098+カインズ売ってたから思わず買おうと思ったけど思い留まった |
| … | 5226/06/30(火)01:21:39No.1444798200そうだねx4なんかステンレスとアルミを混同してる「」がいないか？ |
| … | 5326/06/30(火)01:36:35No.1444800349そうだねx1スレ画はステンだよね？ |
| … | 5426/06/30(火)01:37:30No.1444800479+アルミだろ |
| … | 5526/06/30(火)01:38:00No.1444800547+そもそもパスタは炒めちゃダメだからそんな強火で使わないよ |
| … | 5626/06/30(火)01:38:50No.1444800651+鉄らしい |
| … | 5726/06/30(火)01:38:58No.1444800668+スレ画はデバイヤーだから鉄だろう |
| … | 5826/06/30(火)01:39:25No.1444800723+別にコレだと美味しく作れるとかはないよ |
| … | 5926/06/30(火)01:40:16No.1444800835+>別にコレだと美味しく作れるとかはないよ |
| … | 6026/06/30(火)01:42:19No.1444801117+最近はステンレスパンなるものも出てきた |
| … | 6126/06/30(火)01:42:46No.1444801182そうだねx1オイルパスタばかりだ |
| … | 6226/06/30(火)01:43:24No.1444801285+>最近はステンレスパンなるものも出てきた |
| … | 6326/06/30(火)01:44:15No.1444801416+>鉄パンよりも強度が弱く |
| … | 6426/06/30(火)01:45:36No.1444801563+>アウトドア用では昔からあったんだけどね |
| … | 6526/06/30(火)01:45:49No.1444801592+ステンレス表面のやつはアルミクラッドも多くない？ |
| … | 6626/06/30(火)01:47:19No.1444801777+>ステンレス表面のやつはアルミクラッドも多くない？ |
| … | 6726/06/30(火)01:47:55No.1444801861+IHと鉄フライパンの組み合わせが悪いのか使い方が悪いのか何やってもくっついて困る |
| … | 6826/06/30(火)01:48:19No.1444801924そうだねx1アルミ・ステンレスは上級者向けだと思ってる |
| … | 6926/06/30(火)01:50:08No.1444802137+鉄と比べて耐腐食耐性と錆びない熱伝導率が高いのが利点なだけで使用用途的にアルミで良くね？ってなるのは仕方なし |
| … | 7026/06/30(火)01:51:30No.1444802283+アルミは加工精度高くしやすいってのもあるけど家庭で普通に使う分にはあまり関係ない |
| … | 7126/06/30(火)01:54:15No.1444802677+浅いやつは家だと飛び散りやすいのが難か |
| … | 7226/06/30(火)01:54:34No.1444802719+パスタ作りにハマってアルミフライパンに手を出してみたけど俺には使いこなせなかった |
| … | 7326/06/30(火)01:56:51No.1444803081+知り合いのシェフに一日中フライパン振る仕事だと手が疲れるからアルミにしてるだけだよって言われた |
| … | 7426/06/30(火)01:58:38No.1444803358+肉焼くような焦げ目付けるわけでもないし味の違いってのは出ないだろう |
| … | 7526/06/30(火)02:18:49No.1444807141+味の違いっていうか作りやすくするためのものだし |
| … | 7626/06/30(火)02:19:16No.1444807170+使ってたけど持ち手熱くなるから乾いたふきん使ったりすぐ洗ったりめんどくさくて封印した |
| … | 7726/06/30(火)02:21:28No.1444807449+IHだから使えないやこういうの |
| … | 7826/06/30(火)02:31:56No.1444810031+大きい行平鍋でやってる振っても零れにくいから撹拌する時に凄い気楽 |
| … | 7926/06/30(火)02:33:11No.1444810424+チーズが焦げ付きやすいのと洗うのに鉄素材使えないのが困る |
| … | 8026/06/30(火)02:33:25No.1444810481+とにかく取っ手が熱い |
| … | 8126/06/30(火)02:43:23No.1444812434+鉄使おうよ鉄… |
| … | 8226/06/30(火)02:45:39No.1444812928+アサシンのパスタの作り方見たけどなんというか…パスタの常識を打ち破ってるな…上手くできるかな |
| … | 8326/06/30(火)02:47:08No.1444813172+パスタと卵料理頻繁に作るならアルミパンいいぞ |
| … | 8426/06/30(火)02:48:23No.1444813349+>知り合いのシェフに一日中フライパン振る仕事だと手が疲れるからアルミにしてるだけだよって言われた |
| … | 8526/06/30(火)02:50:27No.1444813985+熱伝導率や手入れの手間の違いで調理適性があるだけだからそりゃテフロンとアルミパン比べても変わらねえわ用途的には耐久度以外テフロンが優れてんだから |
| … | 8626/06/30(火)02:53:20No.1444814586+>鉄使おうよ鉄… |
| … | 8726/06/30(火)03:02:06No.1444816051+アルミもトマトとあんまり相性良くないんじゃなかったっけ？ |
| … | 8826/06/30(火)03:03:22No.1444816235+>アルミもトマトとあんまり相性良くないんじゃなかったっけ？ |
| … | 8926/06/30(火)03:05:16No.1444816525+銅はどうなん？ |