本場のキムチは乳酸菌発酵して酸っぱいやつが好まれるからな

味のタイプの違いはもちろん理解するけどこくうまを超えられるのだろうか

本家のキムチって米に合わないわ

日本のカレーはカレー風ポトフみたいな話？

酸っぱいのは豚キムチにするとうまいんだよな甘いのはいかん
酸っぱいの増えろ

だって酸っぱいの美味しくないじゃん

ススム君でいいよ俺は

最近出たこくうまの辛くないやつ好き

うっかり賞味期限切らして酸っぱくなったやつを鍋にするのもいい

何でもかんでも本格的ならいいってもんでもねえから

韓国産のやつ売れ残って半額になってるからより酸っぱくなっててありがたい
酸っぱいキムチうますぎる

日本人の口に合うのは日本人の味付けだからな…
個人的にはストレートに辛い系のキムチが増えてくれると嬉しいんだけど スーパーに並ぶ人気のやつはどれも辛くないから

むしろ酸っぱくするためにわざと期限を切らすまである

食のローカライズは商機

韓国ではキムチ離れが進んでると聞いたが

俺は冷凍豚肉と炒めて豚キムチにすることが多過ぎてキムチ側は正直なんでもいいや…って適当に選んじゃう

なんなら柚子白菜でもいい

すっぱいキムチは求めてない
あとコクもいらない
さっぱりした浅漬けぐらいでいい

うちは親が韓国人から作り方教わって自分で作ってる

>韓国ではキムチ離れが進んでると聞いたが
日本人だって漬物だの梅干しだの苦手な人いるしな

>うちは親が韓国人から作り方教わって自分で作ってる
何か特別な物漬けたりする？

発酵する前に食えば酸っぱくないのでは
たいていパッケージに食べ頃書いてあるよね

>日本のキムチはキムチ風浅漬けだよね
だがそれがいい
本場系のやつ食べると乳酸菌強すぎるのか腹壊してつらい

役割的には紅生姜とからっきょうなのに漬物で白飯食い始める日本人が頭おかしい

業スーの1kgのキムチ風浅漬けがうまい

たまにデパートでキムチ買うんだけどめちゃくちゃうまい
あれが本場のものなのかジャパナイズしたものなのかはわからんが

紅しょうがのキムチ美味しいらしいな

水キムチ好きだからもっと気軽においてほしい

>業スーの1kgのキムチ風浅漬けがうまい
毎日アホみたいに食いたいならこれしかない

生姜の漬け物はだいたい何でも美味い

納豆に入れやすい細かいキムチが欲しい

うまあじが…うまあじが足りない…！ってなった向こうのキムチ食べた時
それが全てではもちろん無いのだろうが

東海漬物を買収するのが一番早い

ご飯がススム君でじゅうぶん

>うまあじが…うまあじが足りない…！ってなった向こうのキムチ食べた時
>それが全てではもちろん無いのだろうが
甘みも足りなさそう

もしかして元々はご飯のおかずではない…？

ピリ辛白菜漬けでいい

自国の漬物ですら漬けてない国だ
キムチも漬けるわけがない

本場も甘いキムチが若者には人気とか聞いたが

正直こくうまで十分なんだ

>もしかして元々はご飯のおかずではない…？
とにかく色んな食い物についてくるらしい

>何でもかんでも本格的ならいいってもんでもねえから
色んな食い物が各国でローカライズされるもんな

浅漬に唐辛子ドバドバぶっ込んだくらいが一番好き

「とても辛いキムチ」ってやつ買ってるけどそんなに辛くなくて悲しい

>もしかして元々はご飯のおかずではない…？
カレーの福神漬け牛丼の紅生姜が韓国では全部キムチになってるだけなのよね

すっぱい梅干しで白米を食らう日本人からすると本場式のすっぱ辛いキムチでも同じことなのでは？

保存食としてのキムチと1週間くらいが目処のキムチだからそりゃ味違うわね

高麗食品　大阪
備後漬物　吉野家白菜キムチ

韓国系のキムチでもメーカーでけっこう味の違いがある

キムチじゃない
キムチだ

中華料理もだけど日本の育ってない舌にあわせてやった偽物アルよ
みたいなレベルの方が本当に舌に合うので感謝しかない…本物はちょっと…

酸っぱい漬物はあまり…とか思ったがカレーに福神漬やらっきょうとかバーガーにピクルスは好きだわ

>すっぱい梅干しで白米を食らう日本人からすると本場式のすっぱ辛いキムチでも同じことなのでは？
梅干しの酸っぱさと本場のキムチの酸っぱさはベクトルが全然違わない…？

本場の店行ったら辛すぎてだめだった
ついで銀のお椀熱すぎてもてなかった

>>何でもかんでも本格的ならいいってもんでもねえから
>色んな食い物が各国でローカライズされるもんな
袋麺なんかも韓国のやつ日本と結構違うもんな

辛くないやつがいい

>本物はちょっと
中国産朝鮮族のキムチすら日本では売ってるが

宗家キムチが酸っぱくて好き

そもそも韓国のキムチも大半中国産だからなあ

ぬか漬けも漬かりすぎて酸っぱいぐらいのが好きだから本場のキムチもわりと好き

キムチのすっぱさはザワークラウトとかじゃね
梅干し塩気強いし

>みたいなレベルの方が本当に舌に合うので感謝しかない…本物はちょっと…
本場の餃子は雑草みたいな味がしてレベル高かった

マズい
ちょっと会話が噛み合ってないのに気付いてない

白菜漬けも野沢菜漬けも酸っぱいくらい漬けた奴がいいなあ

辛い酸っぱい付け合せか調味料って感じぽかった
あんたらどうして何でも白米に合わせようとするの…？って思われてそうではある

美味しいキムチが増えるならありがたい

日本人向けにするなら砂糖ドバドバ入れないと流行らないよ

驚かないでください
キムチでご飯は食べないし常備菜でもない…

テコ入れ

>中華料理もだけど日本の育ってない舌にあわせてやった偽物アルよ
>みたいなレベルの方が本当に舌に合うので感謝しかない…本物はちょっと…
いいよね美味しい嘘

納豆好きじゃないけど食べないとなぁってなってキムチと卵に混ぜてる

辛党は昔から日本にも居るんだが
韓国や中国ほどはおらんってことで

なんかキムチで飯食ってるし
バカみたいにパクチー乗せてるしなんなのこの民族…

美味いならどっちでもいいよ

調理に使うには酸っぱい方がいいなって思う
けどそれも別に本場の奴使ってるわけじゃないから本場のに比べたら全然甘かったりするんだろうな…

韓国文化だと外食するととにかくサービスで副菜大量に出てくるしキムチもほぼある
後は鍋に入れたりもする

酸っぱいキムチは鍋に使うのもいい

鍋とかの味付けに使うなら酸っぱくて辛いやつのほうが合うと思う
副菜の一つとしてポンとある状態だとキツイ

俺はどのタイプでもうめーな…ってなってる気がする

またチョンがステマか

誰が食ってるんだ韓国キムチ

酸っぱいキムチ大好きだからもっと流行って欲しい

安くて食べやすくて量そこそこならどこ産でもいい

酸っぱいキムチはちょっと腐ってる感がして苦手だ…

キムチの醤(？)のレシピを出すか売って欲しい
白菜だけじゃなく鶏肉とかイカとか漬けたいねん

人権に関わる食い物らしいな

でも炒め物なら酸っぱい方が美味しい

白菜の唐辛子付けってぐらいのが一番口にはあったな…
あと凄く重要なのが自分で刻むか刻んであるかで味がかなり違う

辛いのが食いたい

>バカみたいにパクチー乗せてるしなんなのこの民族…
炒め物に入れるならインドとかアホみたいに入れるけど
生で大量に食べだすのは日本人ぐらいだぜ

韓国も若い世代が日本のうま味追求キムチにハマりだしてるとかってなかったっけ

>人権に関わる食い物らしいな
実際その国のどこ行っても出てくる食い物なら
その国の人で苦手って人いたら割とつらいと思うぞ

キムチに限らないけどそれっぽくて口に合うやつが食べたいのであって
別に本格的なやつが食べたいわけじゃないのはよくある

韓国のキムチは発酵食品
日本のキムチは漬物

おかしな話だけど酸っぱくても良いからしょっぱくないキムチが欲しい
ごはんのおかずにならなくて良いんだ

人気アイドルの起用は辞めとけって毎回思う

>炒め物に入れるならインドとかアホみたいに入れるけど
>生で大量に食べだすのは日本人ぐらいだぜ
何かベトナムかどっかの人がそんなに入れないよって言ってた話を聞いてびっくりした

スレ画左の謎の韓流イケメンのキムチずっと買ってる

韓国の食事は本当付け合わせ色々でてくるよね

向こうはキムチどんな風に食ってんだろ

>酸っぱいキムチはちょっと腐ってる感がして苦手だ…
発酵食品だからな

色々食ったけどスーパーで一般的に売ってる中ではイケメンキムチが一番美味い

酸っぱいの嫌いだからこくうまを食べる

甘いキムチにがて…

>人気アイドルの起用は辞めとけって毎回思う
アイドルがつけもの食って需要はでるんだろうか

>韓国も若い世代が日本のうま味追求キムチにハマりだしてるとかってなかったっけ
キムチ離れが進んでるってのは何年か前に見たな

俺結構酸味苦手っぽいな…と最近改めて気付いた

>韓国も若い世代が日本のうま味追求キムチにハマりだしてるとかってなかったっけ
よくある話だよな

酸っぱいのも甘いのも嫌だ
だしみたいなうまみキムチがいい

甘いキムチって別に甘くはないだろ

>キムチの醤(？)のレシピを出すか売って欲しい
>白菜だけじゃなく鶏肉とかイカとか漬けたいねん
ジャン漬けのレシピか
古風だな

セブンPBのキムチがちょっと経つと痺れる辛さになってすき
でも近所にないから陳建一のやつ買ってる、これもうまい

本場のキムチ食べた事ないけど和風キムチと結構違うの？

見よう！美味しんぼのキムチ回！

韓国人でキムチ食べられないは日本人で醤油無理レベルの詰みらしいな

>人気アイドルの起用は辞めとけって毎回思う
売りたい物に対してファンは盲目的に買ってくれるから短期的にはすごく効果的なんだ

>韓国の食事は本当付け合わせ色々でてくるよね
タンムジとかいうタクアン

キムチは老人が食う食べものって聞いた

あっちのキムチ味よかバリエーションやたらあんのがいいなってなる

>韓国人でキムチ食べられないは日本人で醤油無理レベルの詰みらしいな
今の若い人キムチそんな食う？
海苔巻きとかカップ麺食ってるイメージある
海苔巻きの中に多少入ってるけど

普段Bibigoキムチ買ってるけどかなり美味いぞ
そのまま食ってもいいしキムチ納豆とか豚キムチとか料理にも使ってる

>本場のキムチ食べた事ないけど和風キムチと結構違うの？
酸味と辛味が強い

>キムチは老人が食う食べものって聞いた
まあ漬物だしな…
あんまりやたら出てくるとそうなってもおかしくないな

発酵キムチはちゃんとそういう表記マークがあるらしい

本場のやつはオキアミ大量にぶっこむらしいから塩辛無理な俺は無理そう

>韓国人でキムチ食べられないは日本人で醤油無理レベルの詰みらしいな
赤ちゃんには水で洗ったキムチ食べさせるらしいな

向こうの人でもキムチと白米みたいな食い方はあんまりしないらしいけどな
汁物に入れたりサムギョプサルみたいに肉と一緒に食ったりで

https://seijoishii.com/products/4582244820621
甘いタイプが苦手な俺がいま一番好きなキムチはる

「」にも韓国人くらいいそうなもんだが

在日の友達の家で食った手作りキムチは生涯最強に美味かったし今も定期的に貰いに行ってる

>韓国のキムチは発酵食品
>日本のキムチは漬物
ぬか漬けだって本来は乳酸発酵させるし…

逆に日本に合わせてないやつが気になってきたんだけど国内で手軽に買えるキムチの中で本場っぽい味のってある？

韓国の若い子も家で漬けるキムチ苦手になって中国産のキムチ食ってるよ

>https://seijoishii.com/products/4582244820621
リンクがいけ好かない！

買えよチョッパリ

>「」にも韓国人くらいいそうなもんだが
mayには在日韓国人としあきグループのコリあきって連中がいるがimgでは韓国「」名乗ってる奴らは見かけないな…

辛酸っぱいやつは消費しづらすぎるからだしとか合わせて頑張ってマイルドにしたキムチ鍋にする

>在日の友達の家で食った手作りキムチは生涯最強に美味かったし今も定期的に貰いに行ってる
図々しいな…とも思うけどお前の家の漬物クソ美味いな！って定期的に来るのは嬉しくもありそう

>>https://seijoishii.com/products/4582244820621
>リンクがいけ好かない！
https://www.imaizumi-kimuchi.com
メーカーの本家のURLを貼ろうと思って探してたけど
どこに製品ページがあるかわからなくて一番伝わりやすそうなとこを苦し紛れで貼ったから許して…

ごま油でいりこを炒めると旨味がドバーッと出るんだっていうのを一度やってみたいキムチ鍋

>辛酸っぱいやつは消費しづらすぎるからだしとか合わせて頑張ってマイルドにしたキムチ鍋にする
発光が進んで酸っぱ辛くなったら炒めたり加熱すると良いよね

こくうまは本場韓国人のKHも美味いっていってたからなぁ…

>こくうまは本場韓国人のKHも美味いっていってたからなぁ…
好み次第なんだろうな

>mayには在日韓国人としあきグループのコリあきって連中がいるがimgでは韓国「」名乗ってる奴らは見かけないな…
笑っちゃ駄目だけどコリあきって響きが面白い

>在日の友達の家で食った手作りキムチは生涯最強に美味かったし今も定期的に貰いに行ってる
売り物じゃないからこそ豪華に作れるのは強い
旨味要素を大量に漬け込むとクソ美味いんだよなキムチ

韓国人からしたら日本のキムチは辛すぎるって本当？

スルメのキムチ好き
あまり見かけないしキムチかこれ？ってなるけど美味い

>>こくうまは本場韓国人のKHも美味いっていってたからなぁ…
>好み次第なんだろうな
それぞれ「自分ちのキムチのあじ」てのがあるみたいだしな
日本のだとこれだなって感じだった

牡蠣入れたキムチとか絶対美味いじゃんってなる
食べてみたい

比較的在日が多いからうまいキムチ屋があってありがたい
おすすめは小松菜キムチ

どっちも別の感じでどっちも美味しい

山芋キムチ好き

>比較的在日が多いからうまいキムチ屋があってありがたい
>おすすめは小松菜キムチ
近くに良い感じのお店を見つけて買ってみたいんだが
一個が大きくて躊躇ってる…
もっと小口から買いたい…

すっぱいのも辛いのも好きじゃない
からくないキムチうまあじがすごいうまい
しかも健康にいい気がしてくる

キムチもチャンジャすきというかニンニクが好きなんだろうな自分は

ススムくんと牛角とこくうまとくらしもあのキムチでいいよ俺

韓国のキムチは酸味が強くて日本のは甘味がかなり感じられる

安いやつ買ったらやたら酸っぱくてダメだった
多分本場のは色々種類あるんだろうけど

>しかも健康にいい気がしてくる
oh…

>いいよね美味しい嘘
>調理に使うには酸っぱい方がいいなって思う
バカでしょ

旅行行った時全ての店でキムチ出てきたし味が全然違くて面白かった

どう？6月に日本詰みそう？

>山芋キムチ好き
クリームチーズやえんがわやサーモンキムチも好き
よう知らん細長い海藻のキムチも美味しかった

元からおかしいとしか考えられんでしょこれは

朝鮮漬け

>生姜の漬け物はだいたい何でも美味い
>向こうの人でもキムチと白米みたいな食い方はあんまりしないらしいけどな
「外構の成果が一つも報道されていないような気がしますし」
「気がしますし」
個人の感想かよ…

アメリカ発のコーヒーチェーン「スターバックス」が韓国で実施した販売キャンペーンに批判が殺到。大きな不買運動に発展しています。

>韓国や中国ほどはおらんってことで
>あっちのキムチ味よかバリエーションやたらあんのがいいなってなる
どうすんのこんなの担ぎ上げて根拠に語っちゃったの

イイハナシダナー

>テコ入れ
>韓国

納豆キムチ美味いから豆腐もいけるかと思ったが豆腐にキムチだと豆腐の水気が強くて味が薄くなりすぎるな
豆腐に豆板醤とか加えてからキムチ混ぜると美味かった

>韓国文化だと外食するととにかくサービスで副菜大量に出てくるしキムチもほぼある
>山芋キムチ好き
46年前のこの日、当時の軍事政権が民主化運動に対し戦車（タンク）を投入して弾圧、数百人が死亡した「光州事件」が発生。韓国にとっては民主主義の礎となった象徴的な出来事で、スターバックスのプロモーションはこの事件を揶揄しているなどと批判が殺到したのです。

不買とか頻繁にやってるからもう扱いに慣れて
またか…すぐ飽きるからほっとけ
って感じじゃねーの

>見よう！美味しんぼのキムチ回！
カフェ大国・韓国で起きた世界を代表するコーヒーチェーンの不買運動。事態の収束は見えていません。

韓国のキムチはニラとゴマ使うイメージある
あとニンニク強め

>カフェ大国・韓国
初めて聞いたぜそんなの

発酵臭強い食品苦手だ

>本場の店行ったら辛すぎてだめだった
>って感じじゃねーの
さすがにスタバが下劣すぎるわけだがなんでそんな挑発みたいな真似を

>市民の血が流れた闘争を侮辱している
で怒るのは分かる
一方で原爆を揶揄するのがいるから困る

>よう知らん細長い海藻のキムチも美味しかった
>っていうのはさすがに浅はかさが小学生レベルじゃない？
こんな販売キャンペーンをやったらどうなるか想像できんのか？

不買しかないのかこいつら

>さすがにスタバが下劣すぎるわけだがなんでそんな挑発みたいな真似を
>>韓国・光州市。集まった人たちが「スターバックス」のマグカップやタンブラーを次々と壊していきます
>お買い上げありがとうございます
日本のビール不買アピールのときもビール買ってたな

こくうまキムチで十分だから他のキムチあんまり買わない

日本で言うコンビニレベルにあるんじゃないっけカフェというかコーヒーショップ

>こんな販売キャンペーンをやったらどうなるか想像できんのか？
そもそもそのキャンペーンやると決めたのも韓国法人なんだよね

買ってるのか買わないのかどっちなんだよ

不買で済むなら本場の訴訟よりだいぶ温厚だな…

コロンブスデーみたいな話？

>ススムくんと牛角とこくうまとくらしもあのキムチでいいよ俺
>>カフェ大国・韓国
>初めて聞いたぜそんなの
今回初めて作った設定だからな

日本は原爆投下の日にアメリカ製品不買運動しないの？

>本場のキムチは乳酸菌発酵して酸っぱいやつが好まれるからな
>不買しかないのかこいつら
品薄になって将来的にプレミアつくんじゃね
知らんけど

アメリカにいつも負けてる韓国

>どっちも別の感じでどっちも美味しい
>で怒るのは分かる
>韓国「スターバックス」で不買運動 「市民の血が流れた闘争を侮辱している」　販売イベントに批判殺到で代表解任も

>不買しかないのかこいつら
すぐ放火＆強奪に走る黒人よりははなんぼかマシ

あの悲劇を忘れないようにとかそういう事じゃなくて？

>あの悲劇を忘れないようにとかそういう事じゃなくて？
イルベ民のネタ使ってたとかなんとか

反中デモついに韓国まで

>初めて聞いたぜそんなの
スタータンクスに改名しよう

逮捕されるんじゃねの？

光州事件って自国の軍隊が自国民を虐殺したり強姦したりしてたやつか
いつもの韓国じゃん

なんで…？

なんで？

>発酵する前に食えば酸っぱくないのでは
>民主化運動に対し戦車（タンク）を投入して弾圧
中華の系統はこれやらないといけない決まりでもあるのか？