二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1779630205177.jpg-(62391 B)
62391 B26/05/24(日)22:43:25No.1433157961+ 25日00:04頃消えます
最近味噌汁作るようになったんだけど味噌汁異様に美味しくて怖い
なんだこの汁…
あと味噌入れる量レシピ通りでもこんなに…？ってくらいの量でビビる
なんか胃がもたれてるなって日は薄めでさっぱり飲めるし具をゴロゴロいれるとおかずみたいな満足感出るしうむえな
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/05/24(日)22:45:05No.1433158657+
お勧めの具は？
…226/05/24(日)22:45:21No.1433158768+
わかめいらない！！！！！！！！！！！！！！！
豆腐とお揚げと大根にして！！！！！！！！！！！
…326/05/24(日)22:49:39No.1433160495+
>お勧めの具は？
最近業務スーパーのさといも乱切りと油揚げが異様に安いからそれにハマってる
あとつみれ団子
…426/05/24(日)22:55:25No.1433162904+
なるほどちょっと業務スーパー言ったらさといもの価格チェックしてみるわ
…526/05/24(日)22:56:25No.1433163290+
うむえな？
…626/05/24(日)23:13:38No.1433169762そうだねx1
鶏肉入れたらうまいよ
肉いれると味噌汁とご飯だけでよくなるし
…726/05/24(日)23:17:22No.1433171165+
主夫やってるから毎日作れけど基本いらない食材処分用
でもレパートリーは腐る程ある
…826/05/24(日)23:18:59No.1433171712+
用意できる味噌とうまあじの分だけレパートリーが増える
トマトだし一回やってみたい
…926/05/24(日)23:21:17No.1433172519+
顆粒出汁でサクっと作ってもがっつり出汁とってもいい…自由とはそういうことだ
…1026/05/24(日)23:22:15No.1433172860+
玉ねぎの甘い味噌汁好き
…1126/05/24(日)23:24:53No.1433173748+
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁大好き
…1226/05/24(日)23:25:18No.1433173897+
これから旬の枝豆
サヤごと入れることで皮からも出汁が出る
…1326/05/24(日)23:26:44No.1433174405+
めんどいから液体の味噌と常温で保存できる乾燥した油揚げとか入れてやってる
…1426/05/24(日)23:27:58No.1433174814+
豆腐ねぎ油揚げ辺りが具として好きだ
…1526/05/24(日)23:29:01No.1433175161+
滋養汁ここで見て辛い作ったけど確かに大豆パーティー！って感じで好き
…1626/05/24(日)23:29:50No.1433175433そうだねx2
土井善晴の教えに目覚めたか…
…1726/05/24(日)23:30:04No.1433175511+
豚汁覚えたらヤバそうだな
…1826/05/24(日)23:30:45No.1433175767+
やはり一汁一菜か…
…1926/05/24(日)23:32:21No.1433176301+
出汁を自分で取る気力はもう無い
…2026/05/24(日)23:33:07No.1433176584+
豚汁はあれ入れようこれ入れようしてたらでかい鍋じゃないと収まらなくなる
…2126/05/24(日)23:33:59No.1433176885+
俺も最近味噌汁始めたけど一人用の味噌汁はかなりの小鍋を用意しないとやりにくいね
…2226/05/24(日)23:34:05No.1433176921+
大体具材は２〜３の印象がある味噌汁
１種だと味気ないし多過ぎるともう汁物ってよりおかずになっちゃう
…2326/05/24(日)23:35:04No.1433177241+
>豚汁覚えたらヤバそうだな
味噌汁と何が違うんだ？
…2426/05/24(日)23:36:59No.1433177945そうだねx1
>大体具材は２〜３の印象がある味噌汁
>１種だと味気ないし多過ぎるともう汁物ってよりおかずになっちゃう
おかずになってもいいのでは？土井善晴は訝しんだ
…2526/05/24(日)23:39:04No.1433178733+
味噌は麦味噌？米味噌？
…2626/05/24(日)23:39:04No.1433178736+
>出汁を自分で取る気力はもう無い
土井先生も出汁入りの味噌使えばええしなんなら出汁取らなくてもええんですよって言ってるからいいんだ
…2726/05/24(日)23:39:45No.1433178993+
出汁入りのマルコメのやつ使ってるけどなんとなく顆粒だしも入れてる
…2826/05/24(日)23:40:11No.1433179146+
業務スーパーなら冷凍揚げナスもいいぞ
…2926/05/24(日)23:41:05No.1433179468+
レシピサイトみたいのすごい量のミソ入れるよね
…3026/05/24(日)23:41:35No.1433179662+
これからの季節はきゅうりとみょうがで味噌汁作るのがおすすめ
冷や汁ではなく温かい普通の味噌汁
…3126/05/24(日)23:41:37No.1433179677+
具材から出汁が出るからねって土井先生はおっしゃられた
あと味噌入れてから卵落として沸騰させて火を通したり自由すぎる
味噌汁は自由
…3226/05/24(日)23:42:46No.1433180085+
何を入れたってええんですよ
…3326/05/24(日)23:43:39No.1433180369+
こだわるなら色々気を使うべきなんだろうけど家庭の味噌汁なんて余ってる食材を雑に消化するもんでもいい
…3426/05/24(日)23:44:59No.1433180842+
業務スーパーの赤だし安いから好き
…3526/05/24(日)23:47:09No.1433181616+
味噌も地域性あるのかな？
…3626/05/24(日)23:47:39No.1433181783+
いつも買ってた味噌が急に消えてぐぬっている
…3726/05/24(日)23:47:57No.1433181895+
煮干しはダシも出るしそのまま具になるしでいいよ
しばらくグツグツいわせとけば臭み飛ぶし柔らかくなる
…3826/05/24(日)23:48:06No.1433181974+
>味噌も地域性あるのかな？
マルコメの全国味噌マップをチェックだ
…3926/05/24(日)23:49:18No.1433182428+
マルコメの料亭の味いいよね
…4026/05/24(日)23:49:33No.1433182494+
>味噌も地域性あるのかな？
そうですようやく気が付いたのですね
豆みそのすばらしさに
あなたの地方の配合は？
…4126/05/24(日)23:50:32No.1433182849+
永谷園の赤だしが全国販売でなければ飢えを凌ぐことが出来なかった
…4226/05/24(日)23:51:51No.1433183326+
だいたいどの地域もローカルな味噌売ってるから道の駅とか行くとワクワクする
大手と比べるとちょっと高めにはなりがちだが
…4326/05/24(日)23:53:20No.1433183803そうだねx1
>>豚汁覚えたらヤバそうだな
>味噌汁と何が違うんだ？
豚肉と具を炒めてから作る
脂と香ばしさの暴力
…4426/05/24(日)23:54:21No.1433184145+
だし顆粒と味噌󠄀とを混ぜておいて
湯に溶かせば即味噌汁になる…？
具はふえるわかめと…あとなんかあるかな…
…4526/05/24(日)23:54:41No.1433184257+
わかめ死ぬほど入れる
…4626/05/24(日)23:55:05No.1433184382+
サバ缶味噌汁
サバの水煮を好きな具とぶちこむだけ！
出汁いらずだぞ
…4726/05/24(日)23:55:10No.1433184417+
最初に鍋でベーコンごま油で炒めるとおいしい
…4826/05/24(日)23:55:24No.1433184505+
だしパックすげえぞ　飛ぶ
…4926/05/24(日)23:55:59No.1433184682+
>だし顆粒と味噌󠄀とを混ぜておいて
>湯に溶かせば即味噌汁になる…？
>具はふえるわかめと…あとなんかあるかな…
味噌に乾燥野菜と刻み揚げを混ぜて味噌玉にして冷凍庫に常備しておけ
…5026/05/24(日)23:56:29No.1433184852+
普通の味噌にちょびっと八丁味噌混ぜる
…5126/05/24(日)23:57:49No.1433185265+
俺のために毎朝味噌汁を作ってほしい

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