二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1779510488401.jpg-(5230 B)
5230 B26/05/23(土)13:28:08No.1432583458そうだねx2 15:05頃消えます
ワタシかつお節と醤油にめっちゃ合うね
日本の野菜ネ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/05/23(土)13:28:32No.1432583584そうだねx1
小学生のおぺにすサイズが食べ頃
…226/05/23(土)13:28:52No.1432583692+
テンプラにしても美味しいヨ
…326/05/23(土)13:28:58No.1432583726+
インドカレーやテクス・メクス料理にもよく入ってるけど
和食ほどのシナジーは感じないんだよな
…426/05/23(土)13:29:35No.1432583905+
軽く衣つけてあげたやつが好きだけどめんどい
…526/05/23(土)13:29:41No.1432583945+
>日本の野菜ネ
こういう言い方されるってことは違うのか…？
…626/05/23(土)13:29:49No.1432583983+
実際アフリカ風に食うより和風に食うほうがうまいと思う
…726/05/23(土)13:30:13No.1432584114そうだねx3
おくら入りだな
…826/05/23(土)13:30:38No.1432584232+
デカくなりすぎたこいつのスジ硬すぎる
…926/05/23(土)13:30:55No.1432584315+
オクラは何語だったっけ？
…1026/05/23(土)13:32:03No.1432584621+
知ってるよオクラホマが原産なんだろ
…1126/05/23(土)13:32:37No.1432584785+
生ハムで包んでオリーブオイルと黒胡椒
…1226/05/23(土)13:33:13No.1432584976+
>生ハムで包んでオリーブオイルと黒胡椒
うまそうな和食だなあ
…1326/05/23(土)13:33:18No.1432585001+
御倉
…1426/05/23(土)13:33:41No.1432585123+
スーパーで売ってる牛角の塩おくらが美味すぎる…
…1526/05/23(土)13:34:21No.1432585340+
これいくら？
…1626/05/23(土)13:35:25No.1432585657+
すじこです…
…1726/05/23(土)13:36:45No.1432586035+
>これいくら？
おくらだっつってんだろ
…1826/05/23(土)13:37:15No.1432586208+
>インドカレーやテクス・メクス料理にもよく入ってるけど
>和食ほどのシナジーは感じないんだよな
あんまりテクスメクスに入ってるイメージないけどケイジャンとかのガンボはシナジーめっちゃあるだろ
…1926/05/23(土)13:37:42No.1432586361そうだねx4
>あんまりテクスメクスに入ってるイメージないけどケイジャンとかのガンボはシナジーめっちゃあるだろ
なんて？？
…2026/05/23(土)13:40:27No.1432587230+
>オクラは何語だったっけ？
英語
和名はアメリカネリ
…2126/05/23(土)13:42:08No.1432587736+
練りと呼ばれる鍛練法は
四半刻かけて素振りの一挙動を終えるものであり
咥えた手拭いは噛み締めた歯が砕けるのを防ぐためである
…2226/05/23(土)13:43:05No.1432588035+
ガンボって言われるとガガンボみたいでな…
…2326/05/23(土)13:44:01No.1432588315+
温玉入れるとさらに美味い
…2426/05/23(土)13:44:11No.1432588361+
普段使いは冷凍のやつが使い勝手良すぎる…
旬のオクラは焼き浸しの刑に処す！
…2526/05/23(土)13:44:37No.1432588479+
>和名はアメリカネリ
こっちのが英語の間違えでは
…2626/05/23(土)14:01:57No.1432593706+
こいつもまぁまぁ万能選手だな…
…2726/05/23(土)14:08:16No.1432595729そうだねx1
塩でゴロゴロさせてうぶ毛みたいなの取るのが面倒なのが唯一の欠点
あれやらないと舌触りが微妙になるんだが簡単にできないものだろうか
…2826/05/23(土)14:11:16No.1432596627+
>ワタシかつお節と醤油にめっちゃ合うね
これで米3合を丼にして食べた事ある
…2926/05/23(土)14:13:44No.1432597366+
すき家のまぜのっけ朝食好き
…3026/05/23(土)14:14:14No.1432597524+
>塩でゴロゴロさせてうぶ毛みたいなの取るのが面倒なのが唯一の欠点
>あれやらないと舌触りが微妙になるんだが簡単にできないものだろうか
ネットに入ったまま適当に擦り合わせればいいんじゃね？
…3126/05/23(土)14:15:13No.1432597806+
晩飯に食うと翌日の通勤が腹痛でめっちゃスリリングになる
…3226/05/23(土)14:16:21No.1432598124+
日本での普及は80年代からなので外来の野菜でも新しい方
…3326/05/23(土)14:16:27No.1432598149+
なぜか和食と相性抜群のアフリカの野菜
…3426/05/23(土)14:17:21No.1432598426+
日本原産の野菜ってある？
…3526/05/23(土)14:17:29No.1432598470+
ガンボスープはオクラのねばねばでスープにとろみつけるから欠かせないんだよな
…3626/05/23(土)14:17:51No.1432598575+
>日本原産の野菜ってある？
ないよ
…3726/05/23(土)14:18:16No.1432598696+
アラビア語でもオクラで？！となった
…3826/05/23(土)14:18:47No.1432598854+
産毛のない品種あるよ
というか最近流通している品種はだいたい産毛なくない？
…3926/05/23(土)14:18:54No.1432598883+
山芋は日本原産
…4026/05/23(土)14:19:47No.1432599144+
嘘だろ
漢字では御倉で奈良時代くらいからあるだろこれは
…4126/05/23(土)14:20:15No.1432599304+
多分ワサビも
…4226/05/23(土)14:20:16No.1432599309+
>日本原産の野菜ってある？
アズキ
…4326/05/23(土)14:20:40No.1432599433+
wasabiも日本原産
…4426/05/23(土)14:20:51No.1432599489+
茹でる
ざく切り
かつおぶし
ぽん酢
…4526/05/23(土)14:21:49No.1432599778+
grokのaniちゃんにオクラの話したらなぜかオクラのネイティブ発音講座になって
10回くらいオゥークラって言わされた
…4626/05/23(土)14:22:02No.1432599851+
レタスはこんな名前して平安時代からある
…4726/05/23(土)14:23:05No.1432600165+
https://www.nogyo.tosa.pref.kochi.lg.jp/download/?t=LD&id=5759&fid=28043
> オクラ原産地アフリカです。明治初期に中近東・中国を経て日本に伝わっています。
>日本で、じめ特有粘りと青臭さため、普及しませんでした。しかし戦後、アメリカで品種改良したもが日本に伝わり、６０年代から広く栽培されるようになりました。
…4826/05/23(土)14:25:15No.1432600909+
>レタスはこんな名前して平安時代からある
一方で白菜がこんな名前して結構新参だって聞いたなぁ
…4926/05/23(土)14:27:00No.1432601498+
今はなんか値上がり気味？
198円で買えないね…
畑に植えるね…
…5026/05/23(土)14:27:43No.1432601725+
>>レタスはこんな名前して平安時代からある
>一方で白菜がこんな名前して結構新参だって聞いたなぁ
だから江戸時代に白菜を鍋に入れてる描写を時代小説に書いたらお便りがたくさん来たりしたらしい
…5126/05/23(土)14:28:40No.1432602015+
冷たいうどんに入れて食うのがこれからの季節はうまい
…5226/05/23(土)14:29:18No.1432602256+
ガキの頃は食ったことのない野菜だった
…5326/05/23(土)14:29:59No.1432602490+
>レタスはこんな名前して平安時代からある
玉レタスとは別だしまぁ…
…5426/05/23(土)14:30:07No.1432602547+
>>オクラは何語だったっけ？
>英語
>和名はアメリカネリ
英語のさらに元になったのがナイジェリアやガーナの辺りの民族のオクルとかナクラ
…5526/05/23(土)14:31:09No.1432602888+
>>>レタスはこんな名前して平安時代からある
>>一方で白菜がこんな名前して結構新参だって聞いたなぁ
>だから江戸時代に白菜を鍋に入れてる描写を時代小説に書いたらお便りがたくさん来たりしたらしい
結球型の白菜がないだけで非結球の白菜ならあったみたいに聞く
…5626/05/23(土)14:31:43No.1432603068+
こいつ色んなものに合うし食べると健康になってる気がしてくる
…5726/05/23(土)14:32:37No.1432603379+
>今はなんか値上がり気味？
>198円で買えないね…
>畑に植えるね…
ちゃんとアブラムシ対策はするんだよ…
…5826/05/23(土)14:34:11No.1432603921そうだねx1
オクラそのものは明治に来たけど
近縁のネリ（トロロアオイ）は日本でもずっと食ってる
紙漉きの原料なので日本全国どこでも栽培されていて実ではなく花の方を食べる
今は花オクラなんて呼ばれてるけど昔はオクラの方が実ネリなんて呼ばれてたこともある
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/okura-hana.htm
…5926/05/23(土)14:34:47No.1432604112+
マジでアブラムシが付きやすすぎる
…6026/05/23(土)14:36:43No.1432604765+
>マジでアブラムシが付きやすすぎる
連作するとそうなる
…6126/05/23(土)14:37:51No.1432605104+
>連作するとそうなる
初めて苗買ってきて新しい土に植え替えて1週間でびっしり付いたんですけお
風通し良くしてんのに
…6226/05/23(土)14:38:30No.1432605298そうだねx2
連作とか関係なく近くにアブラムシの生息地あったら即やられるぞ
完全隔離するくらいじゃないと誘因力高すぎる
…6326/05/23(土)14:43:10No.1432606723+
>オクラそのものは明治に来たけど
>近縁のネリ（トロロアオイ）は日本でもずっと食ってる
>紙漉きの原料なので日本全国どこでも栽培されていて実ではなく花の方を食べる
江戸時代は花の方を食ってたのか
…6426/05/23(土)14:44:14No.1432607032+
おれのかわりのオクラデス
…6526/05/23(土)14:45:23No.1432607381+
暑くなると熊本からこいつがスーパーにやってくる
…6626/05/23(土)14:45:35No.1432607434+
すき家の山かけ牛丼にオクラをトッピングしてみな
飛ぶぞ
…6726/05/23(土)14:45:42No.1432607475+
>初めて苗買ってきて新しい土に植え替えて1週間でびっしり付いたんですけお
完全に防ぐのは無理だから畑にカエルとクモとトカゲを放て
刈った草とかでもいいから敷き藁を敷いておくと
隠れ家と暑いときに日陰になってクモとかも居心地よくて定着しやすくなるから害虫対策になるよ
マルチしちゃうと表面が熱くなりすぎてより付けなくなる
…6826/05/23(土)14:46:02No.1432607561+
大体日本の和物とかおひたしみたいなのに出てくる癖してバリバリ外国産の植物なの知ってめっちゃびっくりする
…6926/05/23(土)14:50:57No.1432609082+
>完全に防ぐのは無理だから畑にカエルとクモとトカゲを放て
テントウムシはいらんかね
ネットで買えるぞ
…7026/05/23(土)15:00:04No.1432611840+
オクラは12ルピー

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