二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1778755501012.jpg-(582123 B)
582123 B26/05/14(木)19:45:01No.1429790538+ 21:05頃消えます
江戸天ぷら屋台
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/05/14(木)19:46:07No.1429790920+
金ぷらっていま食っても美味いのかな
…226/05/14(木)19:46:27No.1429791038+
1本100円は丁稚に手が出るもんじゃないな…
…326/05/14(木)19:48:43No.1429791873+
焼き芋やせんべいに甘酒とオヤツ類はみんな四文だよ
…426/05/14(木)19:49:37No.1429792224+
丁稚の一日の給料は？
…526/05/14(木)19:50:40No.1429792609そうだねx12
>丁稚の一日の給料は？
給料なんてないよ・・・　
…626/05/14(木)19:50:40No.1429792610そうだねx5
高橋是清がアメリカ留学で丁稚の契約だと思ったのが
奴隷契約だったあたりで察してくれ
…726/05/14(木)19:52:31No.1429793283+
じゃあどうやって買うんだよ
…826/05/14(木)19:53:14No.1429793554そうだねx4
>じゃあどうやって買うんだよ
たまにお小遣いを貰う
…926/05/14(木)19:54:21No.1429793949そうだねx2
フェラ一回100円
…1026/05/14(木)19:55:41No.1429794399+
天ぷらそばは実際客が勝手にやりだしたのが始まりだったそうだな
…1126/05/14(木)19:55:55No.1429794496+
>じゃあどうやって買うんだよ
お使いした時にちょっとお小遣い貰えることもある
貰えないこともある
…1226/05/14(木)19:56:29No.1429794704+
蕎麦の屋台に横付けして天ぷらの屋台が出店するから…
…1326/05/14(木)19:58:07No.1429795273+
キッチンカーよね
…1426/05/14(木)19:59:36No.1429795793+
>金ぷらっていま食っても美味いのかな
フリッターをうまいと思うかどうかによる
…1526/05/14(木)20:02:51No.1429796947そうだねx4
>金ぷらっていま食っても美味いのかな
椿油以外現在食べられてるてんぷらと同じだぞ金ぷら
…1626/05/14(木)20:13:58No.1429801148そうだねx1
金プラいあんす
…1726/05/14(木)20:14:25No.1429801328+
竈門は屋台でどうやってたんだろう
…1826/05/14(木)20:17:38No.1429802561+
>竈門は屋台でどうやってたんだろう
あいつは雇用関係にあったわけじゃないから売り上げをどう使おうが家族が困窮するだけだよ
…1926/05/14(木)20:17:47No.1429802607そうだねx1
植物油が一般に普及したのは江戸中期からなんだな
…2026/05/14(木)20:21:20No.1429804016+
今のインドの屋台とどっちが清潔なんだろ
…2126/05/14(木)20:34:30No.1429809064そうだねx3
>今のインドの屋台とどっちが清潔なんだろ
多分スレ画
…2226/05/14(木)20:34:49No.1429809198+
江戸はもう治水できてるし
ウンコを買うようなレベルだ
…2326/05/14(木)20:39:33No.1429810973+
ごま油とか椿油で上げたらどんな香りになるんだろう
…2426/05/14(木)20:39:55No.1429811086そうだねx2
>今のインドの屋台とどっちが清潔なんだろ
そこら辺町規模で飼ってる犬のクソだらけで
雨降ると泥と一緒にぐちょぐちょになって乾いたら砂になり風が舞うと目に入ったりしてヤバいが
それでも江戸時代の方が清潔と言える
…2526/05/14(木)20:41:09No.1429811556+
>ごま油とか椿油で上げたらどんな香りになるんだろう
胡麻油での天ぷらなら今でも食べられるはず昔ながらはの蕎麦屋とかでも割とある
…2626/05/14(木)20:41:45No.1429811804+
>ごま油とか椿油で上げたらどんな香りになるんだろう
やってみろ
…2726/05/14(木)20:42:07No.1429811948+
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>>今のインドの屋台とどっちが清潔なんだろ
>そこら辺町規模で飼ってる犬のクソだらけで
>雨降ると泥と一緒にぐちょぐちょになって乾いたら砂になり風が舞うと目に入ったりしてヤバいが
>それでも江戸時代の方が清潔と言える
日本人の衛星意識すごいよな
そりゃ世界中から尊敬されるわけだ
…2826/05/14(木)20:42:07No.1429811953+
オリーブオイルに比べたら胡麻油やすいだろ
…2926/05/14(木)20:42:22No.1429812039+
スレッドを立てた人によって削除されました
ネトウヨきめぇ〜……
…3026/05/14(木)20:42:32No.1429812101そうだねx2
スレッドを立てた人によって削除されました
>ネトウヨ
…3126/05/14(木)20:42:45No.1429812200+
スレッドを立てた人によって削除されました
ネトウヨ？！
…3226/05/14(木)20:43:06No.1429812337+
唾き油って髪結や櫛とかの手入れ品じゃないのか
…3326/05/14(木)20:43:39No.1429812526そうだねx2
頭悪すぎて可哀想
…3426/05/14(木)20:43:47No.1429812572+
串カツに近いから居酒屋とか屋台感ある
…3526/05/14(木)20:45:00No.1429813046そうだねx4
>>竈門は屋台でどうやってたんだろう
>あいつは雇用関係にあったわけじゃないから売り上げをどう使おうが家族が困窮するだけだよ
これって話繋がってる？
…3626/05/14(木)20:45:21No.1429813185そうだねx4
>>>竈門は屋台でどうやってたんだろう
>>あいつは雇用関係にあったわけじゃないから売り上げをどう使おうが家族が困窮するだけだよ
>これって話繋がってる？
おそらくタンジェロ
…3726/05/14(木)20:46:18No.1429813546+
胡麻油つっても良く見かける茶色の焙煎油じゃなくて未焙煎油とか生搾り製精油って呼ばれる無色の方で揚げるんだぞ
…3826/05/14(木)20:47:56No.1429814227+
さつま揚げのこと天ぷらっていうの九州だと思ってた
…3926/05/14(木)20:48:18No.1429814378+
それも屋台に回ってくるようなやつだから
豆腐屋や料理屋で何度か使ったような油だぞ
…4026/05/14(木)20:48:52No.1429814603+
江戸時代というか浅草の古来からの作り方はこんな感じ味が濃ゆくてヘビーで美味い
fu6692734.jpg
…4126/05/14(木)20:49:22No.1429814790そうだねx1
グロ画像かと思った
…4226/05/14(木)20:49:23No.1429814797+
>胡麻油つっても良く見かける茶色の焙煎油じゃなくて未焙煎油とか生搾り製精油って呼ばれる無色の方で揚げるんだぞ
もしかして浅草のは焙煎油を使ってるのか？
かなり茶色いよね？
…4326/05/14(木)20:49:44No.1429814945+
今の惣菜は見た目も大事だよね
…4426/05/14(木)20:50:12No.1429815104+
なにしろそう火力が使えるわけでもないので
厚い衣をどっぷりじっくり揚げたような物体に…
…4526/05/14(木)20:50:15No.1429815120+
こうしてみると串カツが天ぷら屋台の進化系に見える
…4626/05/14(木)20:50:49No.1429815328そうだねx1
>グロ画像かと思った
マジで美味いんだぞこれ
浅草で色んな雑貨を漁ったあと食べると最高
…4726/05/14(木)20:50:50No.1429815338+
>江戸時代というか浅草の古来からの作り方はこんな感じ味が濃ゆくてヘビーで美味い
美味そうだし贅沢にえびはいってんな…
…4826/05/14(木)20:51:14No.1429815500+
日本人海老好きすぎ
…4926/05/14(木)20:51:28No.1429815576+
>>胡麻油つっても良く見かける茶色の焙煎油じゃなくて未焙煎油とか生搾り製精油って呼ばれる無色の方で揚げるんだぞ
>もしかして浅草のは焙煎油を使ってるのか？
>かなり茶色いよね？
色が茶色いのは天丼だからタレが掛けてあるからじや？
…5026/05/14(木)20:51:29No.1429815582+
>なにしろそう火力が使えるわけでもないので
>厚い衣をどっぷりじっくり揚げたような物体に…
三定のボテっとしたかき揚げいいよね…
…5126/05/14(木)20:52:01No.1429815773+
>>江戸時代というか浅草の古来からの作り方はこんな感じ味が濃ゆくてヘビーで美味い
>美味そうだし贅沢にえびはいってんな…
今の贅沢と過去の贅沢は基準が違うだろうからな
…5226/05/14(木)20:52:06No.1429815822+
>日本人海老好きすぎ
芝海老とかかなり昔から天ぷらとして使ってたからね
まず芝海老の天ぷらをそばに付け合わせる事から派生して天ぷらそばが産まれたり
…5326/05/14(木)20:52:35No.1429816005+
>>>胡麻油つっても良く見かける茶色の焙煎油じゃなくて未焙煎油とか生搾り製精油って呼ばれる無色の方で揚げるんだぞ
>>もしかして浅草のは焙煎油を使ってるのか？
>>かなり茶色いよね？
>色が茶色いのは天丼だからタレが掛けてあるからじや？
それもあるしめっちゃタレかけてる上でさらにごま油使ってる
…5426/05/14(木)20:52:52No.1429816123+
昔は冷蔵庫もないから海鮮はなぁ
…5526/05/14(木)20:53:26No.1429816316+
>>>江戸時代というか浅草の古来からの作り方はこんな感じ味が濃ゆくてヘビーで美味い
>>美味そうだし贅沢にえびはいってんな…
>今の贅沢と過去の贅沢は基準が違うだろうからな
まぁ今の贅沢と過去の贅沢が違うって意味ではナスの天ぷらとかもう桁が違うぞ昔のは
一個五千円するぞナス
…5626/05/14(木)20:53:49No.1429816463+
良い匂いがするんぬ
…5726/05/14(木)20:55:29No.1429817104+
うまいアブラなんぬ
…5826/05/14(木)20:56:55No.1429817620そうだねx1
尻尾割れるんぬ
…5926/05/14(木)20:58:38No.1429818284そうだねx1
>まず芝海老の天ぷらをそばに付け合わせる事から派生して天ぷらそばが産まれたり
そっちが先だったのか…
…6026/05/14(木)20:59:23No.1429818576+
あぶらなめるのをやめなさい
…6126/05/14(木)20:59:28No.1429818617+
>>まず芝海老の天ぷらをそばに付け合わせる事から派生して天ぷらそばが産まれたり
>そっちが先だったのか…
ごめんミスったこっからたぬきそばだ

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