二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1778509229310.jpg-(1713485 B)
1713485 B26/05/11(月)23:20:29No.1428990788そうだねx6 01:29頃消えます
チキンステーキ作れるとインターネットでお料理マウントとっていいらしいのでチキンステーキ作りました
マリネしてる間暇だったからクリームチーズにアオサ混ぜ込んで混ぜたもの作っていたのですが
多分コレはチキンステーキには合いません…
チキンステーキは普通に美味しい普通のチキンステーキです
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/05/11(月)23:24:41No.1428992107そうだねx7
良いパリパリぐあい
226/05/11(月)23:24:59No.1428992195そうだねx2
fu6680865.jpeg
ここまでやって米がないのはなんなの俺
お料理マウントなんてとれないんですよチキンステーキなんかで
326/05/11(月)23:26:06No.1428992520そうだねx8
>多分コレはチキンステーキには合いません…
でしょうね
426/05/11(月)23:26:22No.1428992593+
この時間にうまそうなステーキ春人不許
526/05/11(月)23:30:49No.1428993817+
>でしょうね
混ぜる時に塩味をちょっと強めにしたんだけどなんか…
そんなに遠いとも思えない程度に美味しくて…あれーっ!?ってなってる
別にめちゃくちゃ美味しいからみんなもやって!ってほどじゃなくて
それなりの味がそれなりに乗ってますねって程度の話だけど
626/05/11(月)23:32:28No.1428994293+
白米が欲しいわ!
726/05/11(月)23:35:47No.1428995266+
>白米が欲しいわ!
白米が欲しい…炊飯器にあと二合くらい残ってたはずなんだ…
826/05/11(月)23:38:10No.1428995960+
ハーブバターを敢えてそんな手法で見た目だけ再現するの馬鹿馬鹿しくて面白いとは思う
926/05/11(月)23:38:25No.1428996031+
料理って1+1で1.5くらいになるときあるよね
それは言い過ぎだけど1+1で2になることを期待したら1と1になるのはよくある
1026/05/11(月)23:38:36No.1428996077そうだねx5
まぁまぁマウントとっていい出来だな…
1126/05/11(月)23:39:06No.1428996212+
一瞬凄いメタリックなソースにみえたけどあおさか…
1226/05/11(月)23:39:22No.1428996288そうだねx2
なかなかうまそうじゃん
1326/05/11(月)23:40:09No.1428996544そうだねx1
アオサチーズは流石に気持ち悪い…
1426/05/11(月)23:40:31No.1428996656+
たまねぎがぜったいうまい
1526/05/11(月)23:41:08No.1428996840そうだねx3
お肉綺麗に焼けるのって料理スキルとして結構高度だと思う
うちのカーチャンも俺が成人するくらいまでは出してくれるチキンステーキの皮はグニュグニュでパサパサの肉だった
1626/05/11(月)23:54:21No.1429000491+
>ハーブバターを敢えてそんな手法で見た目だけ再現するの馬鹿馬鹿しくて面白いとは思う
酒のつまみにはめちゃくちゃ合うしホタテにも合うよ
大根ステーキにも美味しかった
1726/05/11(月)23:59:53No.1429001923+
ハーブバターみたいにクリームチーズに香草刻んで混ぜ込むのもよくあるし
そんな手法もなにもどっちもマジで混ぜて丸めて冷やすだけだぞ
青のりクリチはトーストに塗っても美味しいしパスタにも合うし淡白な白身や鶏むねにも合うぞ
1826/05/12(火)00:03:16No.1429002810+
塩麹に漬け込んで焼くと良いぞ…
1926/05/12(火)00:07:40No.1429003943+
付け合わせの玉ねぎとピーマンも美味そうだ
2026/05/12(火)00:09:04No.1429004315+
正直チキンステーキはセオリー知ってりゃ誰でも焼けるからな…
2126/05/12(火)00:09:42No.1429004496+
ちなみに数時間前とかじゃなくリアルタイムの画像なの?
2226/05/12(火)00:14:13No.1429005687そうだねx2
>ちなみに数時間前とかじゃなくリアルタイムの画像なの?
>ちなみに数時間前とかじゃなくリアルタイムの画像なの?
なんだあ?
残業から帰ってきて仕込みだけしたところで疲れて一瞬気絶してから風呂入ってやっとありついた晩飯だぞお
なんだあ〜?
2326/05/12(火)00:16:11No.1429006216そうだねx5
oh…お疲れ様
2426/05/12(火)00:19:05No.1429006918+
これで米無いのは拷問だろ
2526/05/12(火)00:19:41No.1429007065+
味噌汁まで作ったの!?
2626/05/12(火)00:20:01No.1429007141+
いいお嫁さんになれるよ
2726/05/12(火)00:21:49No.1429007591+
付け合せがオイリーすぎるな
2826/05/12(火)00:23:00No.1429007885+
>fu6680865.jpeg
>ここまでやって米がないのはなんなの俺
>お料理マウントなんてとれないんですよチキンステーキなんかで
こっちの写真だとうまくなさそう
2926/05/12(火)00:24:29No.1429008234+
焼いた後切るのが面倒くさい
いつもそのままかぶりついてしまう
3026/05/12(火)00:25:08No.1429008404+
ああいう肉の上に乗ってるクリームってニンニクとハーブをバターに混ぜて練った奴じゃないのか?
3126/05/12(火)00:27:33No.1429009031+
ステーキだとバターが多いのかな
たまにサワークリームもある
3226/05/12(火)00:28:47No.1429009340+
>ああいう肉の上に乗ってるクリームってニンニクとハーブをバターに混ぜて練った奴じゃないのか?
好きな香草混ぜたらいい
バターだってクリームチーズだって味と風味がつくならなんでも好きにしたらいいんだよ
こんなわざわざタマネギを刻んで炒めて赤ワインで煮詰めたものを半溶かしバターに混ぜて丸めて固めて切るのが正解みたいなモンはねえんだよ
fu6681218.jpeg
3326/05/12(火)00:32:19No.1429010199+
うまそーーー!!!
3426/05/12(火)00:32:33No.1429010259+
あおさて
3526/05/12(火)00:33:52No.1429010547+
ブルーチーズイミテイトみたいなことしやがって
ハムでも焼いてくる
3626/05/12(火)00:34:29No.1429010693+
そのステーキの焼き加減はマウント取れるよ
3726/05/12(火)00:35:12No.1429010906そうだねx2
後は白米さえあれば完璧だったのにな…
3826/05/12(火)00:35:42No.1429011026+
やっぱり料理の写真映りって超重要だな…
3926/05/12(火)00:45:42No.1429013367+
なんで香草の部分をアオサに置き換えたの?
アオサの香り好きマンならいざしれず
4026/05/12(火)00:49:25No.1429014152+
香りが引き立つし塩味と合うから料理の付け合わせにも酒のアテにもなって
前から便利に使ってるから作ったあおさクリチは普通にその辺にもレシピサイトにありふれてるもんなんだけど
わざわざそのあおさにケチつけようとしてる人は初めて見る料理出された時苦労しそうだねーって思っちゃいました
4126/05/12(火)00:54:52No.1429015346そうだねx2
スレ画美味しそう
>香りが引き立つし塩味と合うから料理の付け合わせにも酒のアテにもなって
>前から便利に使ってるから作ったあおさクリチは普通にその辺にもレシピサイトにありふれてるもんなんだけど
>わざわざそのあおさにケチつけようとしてる人は初めて見る料理出された時苦労しそうだねーって思っちゃいました
これはよくない
4226/05/12(火)00:55:06No.1429015403+
つまみならうまそうと思ったらつまみだったのかあおさチーズ
4326/05/12(火)00:56:06No.1429015595+
めっちゃいい感じに焼けてるな…
俺も動画マネてやってみたけど縮むしそんなにカリカリにはならなかった
4426/05/12(火)00:57:33No.1429015862+
>めっちゃいい感じに焼けてるな…
>俺も動画マネてやってみたけど縮むしそんなにカリカリにはならなかった
皮目に包丁の先刺して切れ込み入れると縮み方変わるよ
フォークで刺すのじゃなくてちゃんと切り込みになるくらい刺しちゃっていい
4526/05/12(火)00:58:08No.1429015967+
(これ酒入ってるな…)
4626/05/12(火)00:59:31No.1429016205+
>皮目に包丁の先刺して切れ込み入れると縮み方変わるよ
>フォークで刺すのじゃなくてちゃんと切り込みになるくらい刺しちゃっていい
参考になる…
4726/05/12(火)01:00:14No.1429016305+
上の方でトーストとか例挙げて使ってるって言ってる上にこんな分厚いステーキ焼いて出してくる相手に
材料をネタに笑おうとするのも無理があると思うわ
お料理出されてお料理マウント取るなら同系統料理でバトル挑めって
チキンステーキでマウント取られて煽り返した酒飲みおじさんも言ってた
4826/05/12(火)01:00:26No.1429016339+
暇なの?
4926/05/12(火)01:01:19No.1429016483そうだねx3
カリカリしてんね
5026/05/12(火)01:01:47No.1429016558そうだねx1
スレ「」は文章書かないほうがいいタイプ
5126/05/12(火)01:01:50No.1429016566+
なんだいチキンステーキバトルもでもおっ始めようってのかい?
5226/05/12(火)01:02:48No.1429016694+
これ本当にスレ「」か?
5326/05/12(火)01:13:23No.1429018326+
アオサと青のりの違いがわからないので
なんかいい感じの使い捨ててもいいプロセスチーズがあまったら混ぜてみようかなって…
5426/05/12(火)01:15:31No.1429018651+
本物なら米が炊けるはずだ
5526/05/12(火)01:27:54No.1429020381+
>なんだいチキンステーキバトルもでもおっ始めようってのかい?
チキンステーキなんか作るから…
>本物なら米が炊けるはずだ
本物はもう眠くて昨日まで米2合残ってたのに空になってる炊飯器洗うのがめどくて米なんか炊けねえんだ


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