二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1778321497154.jpg-(818890 B)
818890 B26/05/09(土)19:11:37No.1428269966そうだねx23 20:36頃消えます
お菓子作りは女の子だけの特権じゃねぇぜ!
ってことで久々に時間とやる気と母の日が近いのでフランス風アップルパイ焼きました
今回作ったアップルパイはTarte fine aux pommes
というもので薄く伸ばしたパイ生地に薄切りのリンゴを並べて焼いたものになります
りんごのコンポートなどの工程はスキップして作ったので時短になりました
両親も美味い美味いと食ってくれたので俺は満足
画像は参考文献
f327628.jpeg
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/05/09(土)19:12:42No.1428270331そうだねx10
俺だってこれくらい食べられる
226/05/09(土)19:12:54No.1428270386そうだねx6
なんかトレビア〜ン
326/05/09(土)19:13:30No.1428270590そうだねx1
タルトファインアウクスポメ
426/05/09(土)19:14:23No.1428270870+
あら素敵ね
526/05/09(土)19:14:40No.1428270958そうだねx22
>タルトファインアウクスポメ
ンンーン…
タルト・フィヌ・オ・ポンム
626/05/09(土)19:16:56No.1428271676+
🍎🥧
726/05/09(土)19:18:26No.1428272157そうだねx1
Ça a l'air délicieux !
Partagez la recette, s'il vous plaît.
826/05/09(土)19:18:31No.1428272181そうだねx9
>タルト・フィヌ・オ・ポンム
(うざ…
926/05/09(土)19:18:50No.1428272276そうだねx1
>Tarte fine aux pommes
アイカンノットスピークイングリッシュ!!
1026/05/09(土)19:18:54No.1428272295そうだねx6
>Ça a l'air délicieux !
>Partagez la recette, s'il vous plaît.
なんて?
1126/05/09(土)19:19:50No.1428272583+
金型が終わってるクロワッサンたい焼きに見えます
1226/05/09(土)19:24:11No.1428273988そうだねx1
フランス語なぞRENAULTしか読めぬわ
1326/05/09(土)19:28:54No.1428275689そうだねx2
参考文献が参考にならないわね…
1426/05/09(土)19:29:29No.1428275878+
>参考文献が参考にならないわね…
お菓子作りは女の子だけの専売特許じゃねぇぜ!
1526/05/09(土)19:31:29No.1428276597+
あぷだから高画質の参考になる写真だと思ったのに…
1626/05/09(土)19:34:01No.1428277498+
スレッドを立てた人によって削除されました
1位 情報量が…情報量が多い! 24点
2位 どうして…どうしてもっと早く教えてくれなかったの… 16点
3位 子供達の性癖が破壊されちまうー! 15点
4位 シッ!静かにするんぬ… 10点
4位 〜キャッツ! 〜まうまう 10点
6位 それは流石に〜なんじゃないかなあ!? 7点
7位 いかがでしたか? 6点
8位 いいよね…いい… 5点
8位 うn… 5点
10位 ダメだった 4点
1726/05/09(土)19:35:10No.1428277902+
あらリンゴいいわね…
1826/05/09(土)19:35:19No.1428277972+
お菓子作れるのすげえな
1926/05/09(土)19:36:29No.1428278387+
フランス風の方がだいぶシンプルなアップルパイなんだな
2026/05/09(土)19:37:07No.1428278612そうだねx7
みんなも両親と仲がいいなら母の日はなんかプレゼントしよう
生きてるうちしか話せないからね…
2126/05/09(土)19:37:36No.1428278784+
リンゴとパイ生地の間に何も挟んでないのん?
2226/05/09(土)19:37:38No.1428278796+
アップルパイって聞くとなんかアメリカのお袋の味みたいなイメージがあった
2326/05/09(土)19:39:41No.1428279575+
>リンゴとパイ生地の間に何も挟んでないのん?
何もないのん
生地の上に切ったりんご乗っけて砂糖とシナモンとバターだけなのん
お手軽なのん
でもいつも作るアップルパイの方がめんどいけど好みなのん
2426/05/09(土)19:42:00No.1428280479+
>Ça a l'air délicieux !
うまそうなんぬ
>Partagez la recette, s'il vous plaît.
レシピ教えるんぬ かな?
2526/05/09(土)19:42:56No.1428280842そうだねx4
人のために作ったお菓子(料理)が美味しいって言ってもらえると嬉しいね
2626/05/09(土)19:43:02No.1428280875+
アップルとパイは旨すぎ
2726/05/09(土)19:43:09No.1428280924+
ドイツのアップルパイも薄切りりんご式
アメリカのアップルパイが珍しいのかな?
2826/05/09(土)19:44:08No.1428281284+
ちゃんと紅玉で作った?
2926/05/09(土)19:44:45No.1428281523そうだねx2
ティーカップに紅茶入れて並べて撮りな!
3026/05/09(土)19:44:56No.1428281592+
こんなのもあるのねえー!
3126/05/09(土)19:46:09No.1428282039+
シンプルな奴だな
りんごがうまければうまい
そして大概のりんごはうまい
3226/05/09(土)19:47:00No.1428282338+
これなら真似できそうだ
今日はシナモンふりかけて冷凍庫で寝かしていたりんごのカットを
冷蔵庫で半シャリまで解凍してヨーグルトをぶっかけてたべました
ひょっとしてこれ生地だけ焼いた型に盛り付けるだけでレアアップルケーキになりましたか?
3326/05/09(土)19:48:23No.1428282846+
パイシートいいよね……
ミートソースとかでもおいしいし
3426/05/09(土)19:49:39No.1428283287+
>今日はシナモンふりかけて冷凍庫で寝かしていたりんごのカットを
>冷蔵庫で半シャリまで解凍してヨーグルトをぶっかけてたべました
ヒイィイオッシャレー!
3526/05/09(土)19:53:11No.1428284578そうだねx3
fu6669602.jpg
今日の料理さえ参考にすればこのくらいも感嘆だぜ!
3626/05/09(土)19:54:45No.1428285131+
「」って作るのはいいけど写真あんまりだな…
3726/05/09(土)19:55:20No.1428285354+
きょうの料理ガチ勢!
3826/05/09(土)19:56:04No.1428285608そうだねx4
>「」って作るのはいいけど写真あんまりだな…
写真はライティングがめんどうくせえんだ!
3926/05/09(土)19:57:15No.1428286044+
スマホの自動調整でいい感じになるぞ
4026/05/09(土)19:58:10No.1428286373そうだねx3
>「」って作るのはいいけど写真あんまりだな…
俺は「」料理部のお荷物です…!(プピィ
美味しそうに撮れない…!
ウマク…トレナイ…
4126/05/09(土)19:58:58No.1428286702そうだねx4
>>「」って作るのはいいけど写真あんまりだな…
>俺は「」料理部のお荷物です…!(プピィ
>美味しそうに撮れない…!
>ウマク…トレナイ…
泣かないで「」ンジロちゃん!
4226/05/09(土)20:00:11No.1428287150+
母ちゃんのためにオシャレナ物を作っただけでえらいぞ!
俺にはもういないからな
4326/05/09(土)20:00:48No.1428287366+
俺も今日アップルパイ焼いたわ
底もサックサクにしたいが難しい…
砕いたビスケット敷いて天板熱々にしてから焼いてもまだ満足できないんで次は底だけ先に焼いてみる
4426/05/09(土)20:01:14No.1428287524+
もっと頻繁にお菓子作れ
4526/05/09(土)20:02:22No.1428287934+
おいしそうに撮るのむつかしいよね
4626/05/09(土)20:02:35No.1428288016+
というかパティシエしかり料理人って男多くね?
4726/05/09(土)20:02:48No.1428288090+
アップルパイは丁度良い甘さに出来た時が最高に気分が良いな
4826/05/09(土)20:03:18No.1428288273そうだねx3
>というかパティシエしかり料理人って男多くね?
重労働だからな
4926/05/09(土)20:03:28No.1428288348+
お菓子パンは体力ないときつそう
5026/05/09(土)20:06:41No.1428289571+
大人数分作るとボウルもミキサーもクソデカくなるし一回に使う粉の量も何キロとかになってくる
5126/05/09(土)20:07:05No.1428289714+
キッチンで生地混ぜるのも工事現場でセメント混ぜるのも一緒よ
5226/05/09(土)20:09:31No.1428290628+
>キッチンで生地混ぜるのも工事現場でセメント混ぜるのも一緒よ
セメント袋と小麦粉30kgの袋は一緒よ
5326/05/09(土)20:12:41No.1428291788そうだねx1
>ンンーン…
>タルト・フィヌ・オ・ポンム
タツ兄ってそういうとこあるよね
5426/05/09(土)20:13:11No.1428291969+
>底もサックサクにしたいが難しい…
りんごを無水で煮て最後にコーンスターチで水気を止める
生地の上部を編むなり穴開けるなりして蒸気を逃す
グッドラック
5526/05/09(土)20:15:07No.1428292634+
>俺も今日アップルパイ焼いたわ
>底もサックサクにしたいが難しい…
>砕いたビスケット敷いて天板熱々にしてから焼いてもまだ満足できないんで次は底だけ先に焼いてみる
業スーでタルト型買った方が早インパラ
5626/05/09(土)20:17:23No.1428293512+
>りんごを無水で煮て最後にコーンスターチで水気を止める
>生地の上部を編むなり穴開けるなりして蒸気を逃す
>グッドラック
それももうやってるんだがまだ足りないんだ…
5726/05/09(土)20:17:26No.1428293538+
親がたくさん食べてくれるのいいよね
5826/05/09(土)20:18:26No.1428293936+
市販のタルト型は正直マズい
5926/05/09(土)20:19:36No.1428294348+
>俺も今日アップルパイ焼いたわ
>底もサックサクにしたいが難しい…
>砕いたビスケット敷いて天板熱々にしてから焼いてもまだ満足できないんで次は底だけ先に焼いてみる
そりゃ中身が水っぽいのとバターが足りねえんだ
基本は揚げ焼きになるとおもっといたほうがいい
6026/05/09(土)20:20:43No.1428294769+
作るときフィリングだけでキメるかカスタードもキメるかで毎度悩む
なんなら食ってる最中も食った後も(どうすればよかったのかな…)って悩んでる
6126/05/09(土)20:20:50No.1428294823そうだねx1
親孝行しやがって…
6226/05/09(土)20:22:07No.1428295269+
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/3633_アップルパイ.html
俺の参考書
6326/05/09(土)20:22:43No.1428295512そうだねx1
ブリテッシュベイクオフみたいな講評してくれ
6426/05/09(土)20:23:08No.1428295663そうだねx1
小嶋ルミのレシピはマージで当たりばっか
6526/05/09(土)20:23:24No.1428295749+
>それももうやってるんだがまだ足りないんだ…
電気オーブンなら予熱+20℃に設定してタイマースタート後に指定の温度にする
熱伝導が弱いテフロンの型は使わない
フィリングを減らしてみてクラムが吸う水分量を把握する
グッドラック
6626/05/09(土)20:24:30No.1428296131+
趣旨には合ってるしおいしいことは伝わってくるんだけど
いかんせん写真のクオリティが男らしすぎる
6726/05/09(土)20:24:47No.1428296257+
>小嶋ルミのレシピはマージで当たりばっか
いいよね材料のメーカー指定して1g単位のレシピ
廃刊のDVD付き教本再販してくれ
6826/05/09(土)20:25:07No.1428296358そうだねx3
fu6669767.jpg
せっかくだから俺の作ったアップルパイ貼る
上の飾りってどうやって作るのか分からん
6926/05/09(土)20:26:22No.1428296800+
>ブリテッシュベイクオフみたいな講評してくれ
味は…悪くないわね
7026/05/09(土)20:26:26No.1428296816+
>上の飾りってどうやって作るのか分からん
下から通す!上から通す!
三つ編みにしてもいい
7126/05/09(土)20:26:33No.1428296856+
パイの上のアミアミってなんの意味があるの?
7226/05/09(土)20:27:06No.1428297027+
>パイの上のアミアミってなんの意味があるの?
編み込んでたら見た目えっちだろ
7326/05/09(土)20:27:13No.1428297065+
>>ブリテッシュベイクオフみたいな講評してくれ
>味は…悪くないわね
見た目がシンプルすぎる
もっと飾りを作るべきだ
7426/05/09(土)20:27:40No.1428297225そうだねx1
>>上の飾りってどうやって作るのか分からん
>下から通す!上から通す!
>三つ編みにしてもいい
あー
交互にすればそれっぽいのか
ありがとう
7526/05/09(土)20:30:43No.1428298347そうだねx1
>電気オーブンなら予熱+20℃に設定してタイマースタート後に指定の温度にする
>熱伝導が弱いテフロンの型は使わない
>フィリングを減らしてみてクラムが吸う水分量を把握する
>グッドラック
なるほどなー次はその辺気をつけてみるわ
ありがとう!
7626/05/09(土)20:30:49No.1428298376+
どれもみんな美味しそうだ…
7726/05/09(土)20:31:15No.1428298541+
>>>ブリテッシュベイクオフみたいな講評してくれ
>>味は…悪くないわね
>見た目がシンプルすぎる
>もっと飾りを作るべきだ
でも私これ好き!


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