二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1778178821415.jpg-(58663 B)
58663 B26/05/08(金)03:33:41No.1427771176そうだねx1 10:17頃消えます
魚のカレーはもっと定着していいはず
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/05/08(金)03:34:49No.1427771234そうだねx64
骨の処理がダルそう
226/05/08(金)03:37:34No.1427771357+
鰈ー
326/05/08(金)03:40:40No.1427771490そうだねx2
鯖カレーはたまに見る
426/05/08(金)03:42:09No.1427771553そうだねx7
シーフードカレーが1番好きだからなんとか流行れ
526/05/08(金)03:43:11No.1427771606そうだねx19
カレー食べてるときにまで骨に煩わされるのは勘弁かもしれん
なのでイカや貝なんかのシーフードが選ばれる
626/05/08(金)03:44:16No.1427771656+
鮭でいいじゃん
726/05/08(金)03:45:30No.1427771709+
骨がね…
826/05/08(金)03:46:53No.1427771761そうだねx27
スプーンで骨取るのは一苦労なので一匹丸ごとが流行る事はないと思う…
926/05/08(金)03:47:32No.1427771789+
スリランカカレーなんかだと魚使ってたっけ
骨に悩まされた記憶はない
1026/05/08(金)03:48:52No.1427771853そうだねx3
スレ画は食べ終わったあとの更に残った骨が見苦しいから自主的に棄権(アニメ)
漫画だと普通に小西が敗退だったよね
1126/05/08(金)03:49:27No.1427771878+
>カレー食べてるときにまで骨に煩わされるのは勘弁かもしれん
>なのでイカや貝なんかのシーフードが選ばれる
画像の人は勝てて貝やイカのシーフードカレーの人が負けた
肉料理専門の人が肉と同じように長時間煮込んだせいで固くなったのが敗因だとか
1226/05/08(金)03:50:38No.1427771939+
fu6662542.jpg
1326/05/08(金)03:51:36No.1427772086+
鯖カレーって一時期流行らなかったっけ?
1426/05/08(金)03:52:12No.1427772125そうだねx2
て言うかフレンチのシェフならアラからフュメドポワソンとってそれをポワレしたキンメダイの身とあわせたらよかったのでは…?
1526/05/08(金)03:52:23No.1427772137そうだねx3
白身魚とカレーは相性めちゃくちゃいいよね
1626/05/08(金)03:53:44No.1427772216+
煮込みすぎると固くなったりパサパサになるから相性がよくない
1726/05/08(金)03:53:48No.1427772221+
正確にはシーフードでも煮込み続けたら柔らかくはなる
たんぱく質が分解され始めるから
ただ味がなくなるからさっと煮込むにこしたことはない
1826/05/08(金)03:55:34No.1427772298+
>fu6662542.jpg
五コマ目学芸会かよ
1926/05/08(金)03:57:24No.1427772396そうだねx9
どれもあんま美味しくなさそうなカレー勝負
2026/05/08(金)03:58:16No.1427772439+
シーフードを天ぷらというかフリッターにしたのってカレーだっけ
2126/05/08(金)03:58:42No.1427772459そうだねx11
>fu6662542.jpg
予選落ちだろこんなの
2226/05/08(金)04:00:31No.1427772561+
>どれもあんま美味しくなさそうなカレー勝負
イカのドライカレー詰め
伊勢海老丸ごとのっけたカレー
丸ごとキンメダイのカレー
イカと貝のシーフードカレー
2326/05/08(金)04:02:27No.1427772654+
一馬の伊勢海老カレーも食べた後の見てくれの悪さでは同じような物じゃない?
2426/05/08(金)04:04:17No.1427772732+
魚のスパイス煮込みはアジア全体でそこそこ見かけるから
ご飯にかけて食べる形式が不味いと思われる
2526/05/08(金)04:04:19No.1427772733そうだねx8
魚のカレーはうまいけど尾頭付きなのは困るかも…
2626/05/08(金)04:04:26No.1427772737+
普通に煮込んだら小西の貝カレーが一番美味い気がする
2726/05/08(金)04:05:28No.1427772786そうだねx2
とりあえず丸ごとはやめよう
2826/05/08(金)04:07:14No.1427772871+
>イカのドライカレー詰め
>伊勢海老丸ごとのっけたカレー
>丸ごとキンメダイのカレー
>イカと貝のシーフードカレー
イカ飯亜種(切ったら米落ちそう)食いにくい食いにくいスタンダード
4つ目だな…
2926/05/08(金)04:09:43No.1427772975そうだねx3
魚に限らずシーフードのカレーはバランスが困難だ
3026/05/08(金)04:18:35No.1427773308+
魚とご飯自体は相性いいのに魚とカレーは相性微妙なんだよな
3126/05/08(金)04:25:35No.1427773519+
定着してないってことはそういうことだろ
3226/05/08(金)04:27:55No.1427773583+
よつばとでカレーは強いみたいなこと言ってたけど1品異物混ぜるだけで不味くなるんだから全然弱い
3326/05/08(金)04:30:32No.1427773675+
>4つ目だな…
君のカレーは固かったんだよ
3426/05/08(金)04:30:46No.1427773685+
>スリランカカレーなんかだと魚使ってたっけ
>骨に悩まされた記憶はない
南インド風だとわりとフィッシュカレーはあるっぽいね
3526/05/08(金)04:31:06No.1427773696+
魚の肉ってカレーに合うイメージが湧かないな…
3626/05/08(金)04:31:47No.1427773719+
>鯖カレーって一時期流行らなかったっけ?
ドラマのタイアップ商品で缶詰があったんじゃなかったかな
田園だっけ?
3726/05/08(金)04:32:07No.1427773730+
カレイカレーということか
3826/05/08(金)04:34:55No.1427773830そうだねx1
良い型の金目はカレーに使いたくない……
3926/05/08(金)04:35:07No.1427773837+
圧力なべでもって骨までサクサク食べられる状態にまでしてしまえば骨はどうにかなるんじゃねえかな
ただそこまでいくと煮崩れは避けられないのかな
4026/05/08(金)04:37:00No.1427773913+
御託は食べてからにしてくんな!
https://www.youtube.com/watch?v=wzF3sewaW-M
4126/05/08(金)04:38:09No.1427773960+
アニメは賢雄ボイスで美しくないで辞退しちゃうからじわじわくる
4226/05/08(金)04:38:37No.1427773976+
インバウンドみたいなカレーだな
4326/05/08(金)04:38:47No.1427773983そうだねx9
>御託は食べてからにしてくんな!
>https://www.youtube.com/watch?v=wzF3sewaW-M
開始1秒で閉じたわ
4426/05/08(金)04:42:36No.1427774119+
よく食べにいくスリランカカレー屋だと魚はつみれにしてあるな
4526/05/08(金)04:44:48No.1427774200そうだねx2
シーフードカレーってカレーにもしても隠しきれない匂いがしない?
4626/05/08(金)04:46:22No.1427774250+
フィッシュクネルみたいに加工してカレーに入れるのが一番だと思う
4726/05/08(金)04:48:45No.1427774337+
>御託は食べてからにしてくんな!
>https://www.youtube.com/watch?v=wzF3sewaW-M
見た目があまりにも不味そうすぎる…と思ったら原作もそんな見た目でダメだった
4826/05/08(金)04:49:17No.1427774356+
鯖カレーはこれが手軽で良いよ
fu6662588.jpg
4926/05/08(金)04:52:56No.1427774461+
骨を抜いた魚ならイケるかも
今はスーパーでも売ってるし作るのも手間じゃなかろう
5026/05/08(金)04:57:18No.1427774589+
カレーは食べやすさ飲み込みやすさが必要だから骨の処理っていう食事の中でもかなりめんどくさい要素入っちゃうのかなりのマイナスだな…
5126/05/08(金)05:06:28No.1427774844+
>御託は食べてからにしてくんな!
>https://www.youtube.com/watch?v=wzF3sewaW-M
調理を進める度キンメダイがどんどん崩壊していくのでダメだった
まあやっぱり味は良くても食べづらいのはそりゃそうだよねすぎる…
5226/05/08(金)05:07:27No.1427774879+
トーチャンがもらってきた鮭の消費が追い付かずにカーチャンがカレーに入れたけど微妙だった
塩味ついてたからかな
5326/05/08(金)05:08:52No.1427774920そうだねx3
鯖カレーは骨の処理を骨ごと食える鯖缶使って無視してるから成り立ってるようなもんだしな…
5426/05/08(金)05:09:53No.1427774943+
海鮮って素材の味の究極系みたいなところあるからカレーにすんのもったいない感じがするよね
5526/05/08(金)05:11:56No.1427775006+
タイのプーパッポンカレーも味はいいけどめちゃくちゃ食べづらいって評判だしな…
5626/05/08(金)05:13:08No.1427775035+
肉は煮込んで外に出る味と染み込む味と柔らかくなる肉質が煮込むカレーに合ってる
魚のお汁ならまだしも煮込みは火入れは最小限にして
よく染み込ませる工程を取った方がいいのでカレー自体の作り方が変わる
南西インドの魚系カレーがうまい
5726/05/08(金)05:15:05No.1427775089+
金目鯛ってそれ自体が綺麗なものだしカレーに丸ごとぶち込むと絵面も損なうよなぁって思ってた通りのものが出てきて吹き出した
5826/05/08(金)05:16:50No.1427775145そうだねx1
魚抜いたほうが美味そう
5926/05/08(金)05:17:13No.1427775154+
カサゴで似たもん作ったことある
骨が凄すぎて骨をしゃぶるように食いながらこれ違うよなぁ…って
6026/05/08(金)05:18:01No.1427775183+
食い難いって言うなら一馬の伊勢海老丸ごとも食い難いと思う
6126/05/08(金)05:18:39No.1427775203+
伊勢海老は殻外しやすいよ
6226/05/08(金)05:19:03No.1427775214+
シーチキンはカレーに入れると割と美味いけど
魚カレーとはちょっと違うか
6326/05/08(金)05:19:39No.1427775234+
シーフードならエビとか貝とかでわかりやすいよな
シジミカレーとか
6426/05/08(金)05:20:11No.1427775253+
公式が再現したやつはキンメダイの鮮やかな赤さは失われてるけど見た目は崩れてなくてまあ綺麗は綺麗なんだな…
6526/05/08(金)05:21:30No.1427775303+
貝やエビはいいけど魚は臭みが合わなくない?
6626/05/08(金)05:23:22No.1427775362+
マグロとかサーモンとか入れたカレーない?
6726/05/08(金)05:23:40No.1427775370+
>https://www.youtube.com/watch?v=wzF3sewaW-M
キンメの鮮やかな赤と黄色いカレーのコントラストが悪い意味で食い物とは思えない
6826/05/08(金)05:31:38No.1427775599+
サバカレーはぷよぷよのなんかでカーくんが食ってたイメージ
6926/05/08(金)05:41:12No.1427775818+
https://recipe.tirakita.com/recipe/1241/%E3%83%99%E3%83%B3%E3%82%AC%E3%83%AB%E9%A2%A8%20%E9%AD%9A%E3%81%AE%E7%85%AE%E8%BE%BC%E3%81%BF
これだと美味しそうに見えるな魚のカレー
7026/05/08(金)05:41:13No.1427775819+
缶詰みたいに骨までグズグズになるぐらい圧力かければええ
7126/05/08(金)05:59:42No.1427776351+
鯛カレーはよく聞くじゃん
7226/05/08(金)06:01:42No.1427776422そうだねx2
よくは聞かないかな
7326/05/08(金)06:02:25No.1427776443+
ツナカレー美味いよ
7426/05/08(金)06:03:08No.1427776465+
鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー鯛カレー
7526/05/08(金)06:04:19No.1427776504そうだねx4
ちょっと否定されただけでキチガイが発狂しちゃったじゃん…
7626/05/08(金)06:11:25No.1427776761+
鯖カレーはメインにしなくても和風の隠し味くらいの感覚で缶詰ぶち込んじゃうのもいいよ
7726/05/08(金)06:12:56No.1427776814+
プーパッポンカレーみたいなカニカレーはもっと流行れ
7826/05/08(金)06:13:38No.1427776840+
骨さえなけりゃ魚肉でもいいよ
7926/05/08(金)06:14:17No.1427776863+
ギョニソ入れた貧しいカレー
8026/05/08(金)06:15:06No.1427776888+
>プーパッポンカレーみたいなカニカレーはもっと流行れ
プーパッポンカレー美味いよな…
8126/05/08(金)06:16:03No.1427776926そうだねx1
>これだと美味しそうに見えるな魚のカレー
いや…
8226/05/08(金)06:17:56No.1427776993+
スープカレーなら合いそうだけどな
8326/05/08(金)06:18:40No.1427777017+
骨や皮からダシが出る
だから具用の魚とダシ用のアラで別にするだけでいいんです
8426/05/08(金)06:19:55No.1427777062+
カレーバトルの陽一って比較的まともだったよね
8526/05/08(金)06:22:32No.1427777160+
キャラソンの前段で下仲自身もこのコマにツッコミ入れてたのが忘れられない
8626/05/08(金)06:22:57No.1427777177+
骨とか鰭は取って…
8726/05/08(金)06:26:28No.1427777310そうだねx5
>御託は食べてからにしてくんな!
>https://www.youtube.com/watch?v=wzF3sewaW-M
声がキモい無理
8826/05/08(金)06:32:27No.1427777539+
白身魚のフライトを乗せる感じのカレーで頼む
8926/05/08(金)06:36:29No.1427777721+
今全巻セールしてるぞ
9026/05/08(金)06:36:35No.1427777731+
テイクオフでよろしいですか?
9126/05/08(金)06:45:55No.1427778156+
スボラは再現とか言いながら漫画の調理方法も調味料も無視するから嫌いになった
9226/05/08(金)06:53:24No.1427778493+
せめて白身のフライにしてくれ
9326/05/08(金)06:56:00No.1427778634+
しってるカレー屋のオヤジはナマズを使った南インド風のカレーを出してるけどすげぇうまい
日本に来て白身魚を色々試したけどスズキとかタラだと最初は良いけど長時間煮込むと臭くなるから結局ナマズが一番だったそうだ
9426/05/08(金)07:03:10No.1427778973そうだねx3
この回の勝負のカレーは全部食いにくそうだから困る
fu6662655.jpg
9526/05/08(金)07:05:00No.1427779072+
大概魚類はカレーの風味に負けちゃうのがねえ
その点を踏まえると貝や海老は強いなてなる
9626/05/08(金)07:05:34No.1427779102+
ちくわでいいか…
9726/05/08(金)07:05:47No.1427779117そうだねx1
>この回の勝負のカレーは全部食いにくそうだから困る
>fu6662655.jpg
言いたいことモブが言ってた
9826/05/08(金)07:07:06No.1427779181+
>この回の勝負のカレーは全部食いにくそうだから困る
>fu6662655.jpg
イカゲソンァー適当さすんげえな!
9926/05/08(金)07:08:22No.1427779272+
このカレー漫画では勝ってるけどアニメでは食べにくい骨の残りが美しくないって進出辞退してるんだよね
10026/05/08(金)07:09:49No.1427779352+
小西は得意の肉料理使えないからフリだな
10126/05/08(金)07:11:50No.1427779459+
フィッシュヘッドカレーとかもあったよね
食べたことはないんだけどどんな感じなんだろ
10226/05/08(金)07:15:59No.1427779693+
やっぱエビに限る
10326/05/08(金)07:19:31No.1427779915そうだねx2
肉入れた方がうまいし…
10426/05/08(金)07:20:32No.1427779969+
スパイスカレーやるならブリの切り身とか使うといい
10526/05/08(金)07:21:12No.1427780015そうだねx3
>肉入れた方がうまいし…
それを言っちゃあおしめえよ
10626/05/08(金)07:25:44No.1427780315+
魚にあった味付けのカレーにすればいいだけだろ…
10726/05/08(金)07:38:45No.1427781355+
洋風のドロっとしたカレーだと風味が負けちゃうんだよな
サラサラしたタイプならOKだけど
10826/05/08(金)07:40:06No.1427781472+
まあめんどくさかったらサバの水煮缶やシーチキン缶を利用すればよかろう
あとはマグロの血合いとか安く見かけたときは買ってきて焼いて使えば骨はほぼないだろう
カジキマグロなどの切り身もいいが
10926/05/08(金)07:45:19No.1427781939+
魚はうまいけど骨の処理だけはな…
11026/05/08(金)07:48:07No.1427782224+
作者がデブだから脂っこい食い物ばっかな味っ子1
11126/05/08(金)07:49:40No.1427782376+
カレーイコール煮込むってのが間違いなのでは?
11226/05/08(金)07:55:58No.1427782996+
カレー風ムニエルだと美味い
11326/05/08(金)08:09:30No.1427784618+
下仲シェフこんな顔だったっけ…アニメの印象が強すぎるのかな
11426/05/08(金)08:09:49No.1427784659+
アジフライのせよう
11526/05/08(金)08:11:12No.1427784845+
>魚のカレーはうまいけど尾頭付きなのは困るかも…
頭も骨もスプーン入るくらいトロトロで食べられるようになっているかもしれない
11626/05/08(金)08:11:26No.1427784880+
最近は骨取り魚が多くて嬉しい…
11726/05/08(金)08:20:43No.1427786271+
まあなんだったら骨や頭しっぽは別に水で煮込んで出汁を取って最終的に濾して出汁を使えばいいだろう
11826/05/08(金)08:30:55No.1427787856そうだねx2
カレーのトッピングで白身魚のフライで良いような気はする
11926/05/08(金)08:31:34No.1427787953+
>カレーのトッピングで白身魚のフライで良いような気はする
今日のCoCo壱トッピングそれで行くか…
12026/05/08(金)08:32:23No.1427788087+
鮭のほぐし身を使ったドライカレーとかどうだろう
12126/05/08(金)08:35:36No.1427788607+
>fu6662655.jpg
貝のカレー汚いかな?
食いづらそうなのはそう
12226/05/08(金)08:39:29No.1427789173+
>fu6662655.jpg
これ以下のドライカレー詰め以外は実在するらしいね
12326/05/08(金)09:18:50No.1427794886+
>白身魚とカレーは相性めちゃくちゃいいよね
フィッシュヘッドカレーとかあるしね
12426/05/08(金)09:32:31No.1427796681+
フライにするあの安い白身なんかがカレーを受け止めて邪魔しない最適解なんじゃ?って思う時はある
12526/05/08(金)09:36:38No.1427797255+
ズボラの再現動画は料理というよりエンタメ動画として見た方がいい
12626/05/08(金)09:42:11No.1427798016+
食べたことはないけど貝カレーはめっちゃ美味しそう
12726/05/08(金)09:44:46No.1427798343+
味っ子2でもこれ食べにくくないか?って自虐してたな
12826/05/08(金)09:47:15No.1427798703+
>シーフードカレーってカレーにもしても隠しきれない匂いがしない?
個人的には魚の匂いをむしろ目立たせる気がしてる
特にクミンは一般的に魚の臭いを消すと言われてるけど俺はコイツが魚の匂いを目立たせる原因だと思ってる
だから自分で作るときはクミンを限界まで減らしてフェンネルとかの別の香りを足す
12926/05/08(金)09:56:19No.1427799999+
だし取る用の貝と具用の貝を別にすればいいだけだしな
基本どうやって負けさせるかって話作りだからやらんだろうけど
13026/05/08(金)09:58:26No.1427800305+
金目は癖ありすぎないか?


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