二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1776431862282.jpg-(36095 B)
36095 B26/04/17(金)22:17:42 ID:r9K8XQ/ANo.1421286799そうだねx11 23:30頃消えます
加熱するなら新玉ねぎより普通の玉ねぎの方が美味しくない?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/04/17(金)22:18:49No.1421287282そうだねx25
アリシンに何かあった?
226/04/17(金)22:19:20No.1421287497そうだねx43
玉ねぎと新玉ねぎの対立煽り初めて見た
326/04/17(金)22:20:00No.1421287792+
まあエシャロットの下位互換だしな
426/04/17(金)22:20:54No.1421288159+
文字を虹色にしろ
526/04/17(金)22:21:17No.1421288316+
>まあエシャロットの下位互換だしな
エシャロットと玉ねぎの対立煽り初めて見た
626/04/17(金)22:21:25No.1421288358+
ヒジキさんに舐めたマネするなよ?ぼうや
726/04/17(金)22:23:37No.1421289290そうだねx10
結局一度うまく行った事を擦ってるだけなんだよな
やりすぎて全部逆効果なのは寒天から何も進歩していない
826/04/17(金)22:23:49 ID:tbRMJm7UNo.1421289408+
わ…わけぎ
926/04/17(金)22:24:21No.1421289669そうだねx21
>結局一度うまく行った事を擦ってるだけなんだよな
まぁ擦った玉ねぎは美味いが…
1026/04/17(金)22:24:38No.1421289788+
紫玉ねぎって色が愉快なだけで味は褒めるとこ無いよな?
1126/04/17(金)22:25:08No.1421289967そうだねx4
こいつ切ると涙出てくるから嫌い
1226/04/17(金)22:25:28No.1421290068そうだねx12
新玉起用に挑戦せず古い玉ねぎを優遇するからいつも新鮮味のない食卓なんだよ
1326/04/17(金)22:25:46No.1421290193+
https://img.2chan.net/b/res/1421288680.htm
1426/04/17(金)22:25:54No.1421290238+
>こいつ切ると涙出てくるから嫌い
熱を加えろ
1526/04/17(金)22:26:11No.1421290347+
>紫玉ねぎって色が愉快なだけで味は褒めるとこ無いよな?
紫キャベツもそう
1626/04/17(金)22:26:59No.1421290649+
おでんにいれるのすき
1726/04/17(金)22:27:08No.1421290711+
結局スライサーで水に晒して食うのが苦くなくて美味い
1826/04/17(金)22:28:30No.1421291260そうだねx9
削除依頼によって隔離されました
寒天盛り塩カラーコーンGooglePlayCoCo壱
全部まぜっ返しのスレで最初は「関係ないのに釣られたホロリス」って印象操作がうまくいってたんだけど擦りすぎて何もかもバレてんのよ
1926/04/17(金)22:29:54No.1421291855+
新しい方はすぐにダメになっちゃうのがね
2026/04/17(金)22:30:10No.1421291978そうだねx28
>寒天盛り塩カラーコーンGooglePlayCoCo壱
>全部まぜっ返しのスレで最初は「関係ないのに釣られたホロリス」って印象操作がうまくいってたんだけど擦りすぎて何もかもバレてんのよ
何の何の何!?
2126/04/17(金)22:30:31No.1421292119そうだねx5
>GooglePlay
玉ねぎ切る時にゴーグル付けてプレイすると涙が出ないライフハックか?
2226/04/17(金)22:31:19No.1421292412+
腐ってるかどうかの判断って玉ねぎの頭とかお尻が柔らかくなってるか確認するしかないの?
面倒じゃね?
2326/04/17(金)22:31:24No.1421292442そうだねx10
金曜日の夜に玉ねぎ見てキレてる場合か?
2426/04/17(金)22:31:24No.1421292446そうだねx4
>新しい方はすぐにダメになっちゃうのがね
何もサポートせず放置してるからだろ
ちゃんと冷蔵庫入れろ
2526/04/17(金)22:31:26No.1421292456そうだねx2
具材にCoCo壱はちょっと…
2626/04/17(金)22:31:37No.1421292524+
飴色になるまで炒めないと
2726/04/17(金)22:32:39No.1421292982そうだねx7
>「関係ないのに釣られたホロリス」
「自分をホロリスだと思い込んでいる精神異常者」だ
2826/04/17(金)22:33:02No.1421293171+
>腐ってるかどうかの判断って玉ねぎの頭とかお尻が柔らかくなってるか確認するしかないの?
>面倒じゃね?
玉ねぎを腐るほど放置してた事が無いからわからん
だいぶ足が遅い野菜じゃない?
2926/04/17(金)22:33:44No.1421293434+
緑になってると食感悪いよな
3026/04/17(金)22:34:17No.1421293647+
>玉ねぎを腐るほど放置してた事が無いからわからん
>だいぶ足が遅い野菜じゃない?
農家の親戚に段ボールで送られた事無さそう
3126/04/17(金)22:34:46No.1421293874そうだねx1
>「自分をホロリスだと思い込んでいる精神異常者」だ
すっとぼけるなら最後まで貫けよ
3226/04/17(金)22:34:50No.1421293901+
新玉段ボールはテロだわ
3326/04/17(金)22:35:09No.1421294053+
>玉ねぎを腐るほど放置してた事が無いからわからん
>だいぶ足が遅い野菜じゃない?
たまにスーパーで腐ってるが
3426/04/17(金)22:35:24No.1421294226そうだねx5
ここオニオンスレなんすけど…
3526/04/17(金)22:35:46No.1421294412+
>たまにスーパーで腐ってるが
俺みたいだ
3626/04/17(金)22:36:12No.1421294603そうだねx17
にんじんさんとの対立煽りやめなよ
3726/04/17(金)22:36:12No.1421294605そうだねx9
>>「自分をホロリスだと思い込んでいる精神異常者」だ
>すっとぼけるなら最後まで貫けよ
タマネギの話の中で唐突に自分語りしてるから的確な指摘をしてあげたんだぜ
3826/04/17(金)22:36:24No.1421294710+
玉ねぎと長ねぎ以外のネギ知らないけどなんかあるの?
3926/04/17(金)22:36:35No.1421294778+
そういやばーちゃんが軒下に玉ねぎ詰めて吊るしてたってあれなんか意味あるのか?
4026/04/17(金)22:37:04No.1421295009+
紫玉ねぎの使い道ってなに?
4126/04/17(金)22:37:42No.1421295260そうだねx5
なんだか変な玉ねぎアンチ来てるな
わかるよ自分も生の玉ねぎのピリッとする感覚嫌い
4226/04/17(金)22:37:44No.1421295278+
>そういやばーちゃんが軒下に玉ねぎ詰めて吊るしてたってあれなんか意味あるのか?
からあじ成分を飛ばすとかそういうのだったはず
4326/04/17(金)22:37:53No.1421295343+
キーマカレー食べたくなってきた
4426/04/17(金)22:38:05No.1421295437+
>そういやばーちゃんが軒下に玉ねぎ詰めて吊るしてたってあれなんか意味あるのか?
取れたてのフレッシュな玉葱を日持ちする茶色い皮のいわゆる玉葱にする工程
4526/04/17(金)22:38:06No.1421295444そうだねx1
タマネギage
4626/04/17(金)22:38:08No.1421295459そうだねx1
>にんじんさんとの対立煽りやめなよ
セットのことが多くない?
4726/04/17(金)22:38:09No.1421295465そうだねx2
torか何かのスレかと思った
4826/04/17(金)22:38:21No.1421295558+
吊るすのは通気性のためでしょ
4926/04/17(金)22:38:23No.1421295578+
結局保管って冷蔵と低めの室温どっちがいいんだ
5026/04/17(金)22:38:47No.1421295720+
にんじんじゃがいもたまねぎのどれか一つしかカレーに入れられないとしたら…
戦争だろうが
5126/04/17(金)22:39:13No.1421295910そうだねx3
>>にんじんさんとの対立煽りやめなよ
>セットのことが多くない?
最近はそうでもない
にんじんさんの青臭さが邪魔だって人も多い
5226/04/17(金)22:39:28No.1421296014そうだねx8
>にんじんじゃがいもたまねぎのどれか一つしかカレーに入れられないとしたら…
>戦争だろうが
玉ねぎ一択すぎる…
5326/04/17(金)22:39:36No.1421296071そうだねx1
玉ねぎとニンジンと肉があればあとは調味料次第でルートは無数にあるな…
5426/04/17(金)22:39:47No.1421296151+
丸亀の新玉ねぎ揚げ美味しかったし…
5526/04/17(金)22:40:01No.1421296243+
にんじんさんって根菜でもわりと独特な立ち位置だよね
根菜自体が個性派の集まりとはいえ
5626/04/17(金)22:40:12No.1421296322+
イカリングよりオニオンリングの方が美味しいよね
5726/04/17(金)22:40:31No.1421296483そうだねx1
>タマネギage
オニオンリングできた!
5826/04/17(金)22:41:01No.1421296730そうだねx1
>イカリングよりオニオンリングの方が美味しいよね
モスのやつすげぇ上手い
他にオニオンリングのおすすめない?
5926/04/17(金)22:41:10No.1421296797+
>>にんじんさんとの対立煽りやめなよ
>セットのことが多くない?
カレー以外であんまり一緒になる事なくない?
6026/04/17(金)22:41:13No.1421296821+
>からあじ成分を飛ばすとかそういうのだったはず
>取れたてのフレッシュな玉葱を日持ちする茶色い皮のいわゆる玉葱にする工程
調べたらこの二つの効果があるんだな
昔の人はかしこいなぁ
6126/04/17(金)22:41:16No.1421296842+
調味料としては好きだけど食材としては嫌い寄りだな
6226/04/17(金)22:41:20No.1421296871+
麻婆豆腐の白ネギの代わりに玉ねぎ入れると辛味ありつつちょっと甘い感じになって美味い
6326/04/17(金)22:41:33No.1421296966そうだねx1
こんなもん食うな
死ぬぞ
6426/04/17(金)22:41:55No.1421297091+
>>にんじんじゃがいもたまねぎのどれか一つしかカレーに入れられないとしたら…
>>戦争だろうが
>玉ねぎ一択すぎる…
栄養素的にも米との相性が良い
6526/04/17(金)22:42:19No.1421297278そうだねx10
>こんなもん食うな
>死ぬぞ
犬猫もimgするんだな
6626/04/17(金)22:42:19No.1421297280+
にんじんさん顔真っ赤すぎる…
ビタミンAたっぷりかー?
6726/04/17(金)22:42:30No.1421297369+
>こんなもん食うな
>死ぬぞ
畜生は黙ってろよ
6826/04/17(金)22:42:50No.1421297517+
>こんなもん食うな
>死ぬぞ
語尾にごすを付けろ
6926/04/17(金)22:43:13No.1421297714そうだねx1
>カレー以外であんまり一緒になる事なくない?
肉じゃがをバカにしやがって…!
7026/04/17(金)22:43:15No.1421297735+
好き嫌いで盛り上がりそう
7126/04/17(金)22:43:34No.1421297887+
>こんなもん食うな
>死ぬぞ
犬畜生には過ぎた食い物だよ
7226/04/17(金)22:43:48No.1421298019+
飴色(笑)
7326/04/17(金)22:43:53No.1421298067+
刻んだ玉ねぎ上に乗ったラーメン食べたら美味かった
あれどこが発症なんだろ
7426/04/17(金)22:44:03No.1421298148+
>新しい方はすぐにダメになっちゃうのがね
水分量の違いだな
早生のやつほど水分量多いし傷みやすい
中手とか晩生のは水分量ほどほどで干して水分ちょっと抜いてるから…
7526/04/17(金)22:44:41No.1421298429+
健康のためにタマネギスライスの酢漬け食べてるけど新たまは食べやすくていい
7626/04/17(金)22:44:48No.1421298484+
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820001269/
美味そう
7726/04/17(金)22:45:17No.1421298695+
>こんなもん食うな
>死ぬぞ
犬か猫のスレ
へぇ玉ねぎの有機チオ硫酸化合物が赤血球を破壊するから危ないのか怖っ
7826/04/17(金)22:45:26No.1421298750+
町田商店だとたまねぎ使い放題で衝撃を受ける
7926/04/17(金)22:45:36No.1421298814そうだねx2
新たまは普通たま感覚で置いてると大変な事になってウケる
いや笑い事じゃないけど
8026/04/17(金)22:45:59No.1421298980+
>農家の親戚に段ボールで送られた事無さそう
腐る前にすげぇ芽がのびてシンクの下から這い出てくる
8126/04/17(金)22:46:49No.1421299385+
>肉じゃがをバカにしやがって…!
🥔🥩🧅←必須
🥕🫛←彩り
肉じゃがじゃなくてにんじんさんをバカにしている
8226/04/17(金)22:47:05No.1421299508+
人間以外には毒と思いきや腐ったネギの臭いってゴキブリが大好きらしいね
8326/04/17(金)22:47:10 ID:tbRMJm7UNo.1421299546そうだねx2
>にんじんさんとの対立煽りやめなよ
https://img.2chan.net/b/res/1421299077.htm
8426/04/17(金)22:47:43No.1421299780+
>ポトフをバカにしやがって…!
8526/04/17(金)22:47:50No.1421299831そうだねx9
    1776433670419.png-(11886 B)
11886 B
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
8626/04/17(金)22:47:56No.1421299878+
新玉微塵切りでズレて切りにくいから嫌い
8726/04/17(金)22:48:13No.1421300014そうだねx4
>No.1421299831
こえーよ
8826/04/17(金)22:48:21No.1421300097そうだねx1
>No.1421299831
きも…
8926/04/17(金)22:48:29No.1421300175そうだねx1
>1776433670419.png
きも
9026/04/17(金)22:48:34No.1421300214+
怒らないでくださいね
ポトフも肉じゃがもカレー粉入ってないカレーじゃないですか
9126/04/17(金)22:49:04No.1421300423+
そろそろ炎上した?
9226/04/17(金)22:49:25No.1421300585そうだねx3
>>にんじんさんとの対立煽りやめなよ
>https://img.2chan.net/b/res/1421299077.htm
空前の野菜ブーム
9326/04/17(金)22:49:29No.1421300610+
>そろそろ炎上した?
ほっくりいい感じに焼けたよ
9426/04/17(金)22:49:30No.1421300624+
>そろそろ炎上した?
甘いよね
9526/04/17(金)22:49:35No.1421300663+
ゴキブリが寄ってくるから冷蔵保存した方がいいぞ
9626/04/17(金)22:49:36No.1421300679そうだねx3
>1776433670419.png
なんかこんな動画あったよな
9726/04/17(金)22:50:12 ID:tbRMJm7UNo.1421300957+
Tingus Gooseで見た
9826/04/17(金)22:50:16No.1421300994そうだねx2
どっちの箱もお世話になってるであろう玉ねぎ貼る
fu6561996.jpg
9926/04/17(金)22:50:18No.1421301015そうだねx2
>1776433670419.png
9 month later…
10026/04/17(金)22:50:24No.1421301067そうだねx1
>なんかこんな動画あったよな
ワーワーワーワー
パチパチパチパチ
10126/04/17(金)22:50:34No.1421301168+
食べすぎると人間にも毒なんだが…大体のもんは食べすぎたら毒だからな…
人間の食性すっげー
10226/04/17(金)22:51:32No.1421301718そうだねx4
多分どっちの箱も一人は殺してるであろう玉ねぎ
fu6562003.jpeg
10326/04/17(金)22:52:02No.1421302007そうだねx1
>食べすぎると人間にも毒なんだが…大体のもんは食べすぎたら毒だからな…
>人間の食性すっげー
唐辛子や胡椒だって毒みたいなもんだしな
少量摂取して刺激楽しいー!してるだけだから…
10426/04/17(金)22:52:09No.1421302060+
血を壊してるのを血液サラサラとかいうから怖い
10526/04/17(金)22:53:15No.1421302565+
>食べすぎると人間にも毒なんだが…大体のもんは食べすぎたら毒だからな…
>人間の食性すっげー
人間が毒性に強すぎるだけなのにパンダが笹食えるのとかコアラがユーカリ食えるの羨ましがってるの謎
10626/04/17(金)22:53:57No.1421302875+
よく炒めるとなんかいいことあんの?
10726/04/17(金)22:54:51No.1421303197+
毒物をスパイスや香味野菜と言い張るクソつよ生物
10826/04/17(金)22:54:56No.1421303223+
>よく炒めるとなんかいいことあんの?
メイラード反応であまあじとうまあじが出るとかなんとか
10926/04/17(金)22:54:58No.1421303235そうだねx2
>よく炒めるとなんかいいことあんの?
香ばしくなる
11026/04/17(金)22:55:21No.1421303379+
>よく炒めるとなんかいいことあんの?
甘あじと香ばしさ
11126/04/17(金)22:55:22No.1421303389+
フライドオニオンをカレーに入れたときがすごい化ける
11226/04/17(金)22:55:28No.1421303416+
onionは知ってる人からすると少しやばめな空気出る
11326/04/17(金)22:56:04No.1421303634+
ゲームの玉ねぎでヤバい奴いたっけ?
11426/04/17(金)22:56:06No.1421303648+
>onionは知ってる人からすると少しやばめな空気出る
オランダ行くのに使ったっきりだ
11526/04/17(金)22:57:59No.1421304339+
>よく炒めるとなんかいいことあんの?
甘くなるのでにがあじからあじが苦手な人におすすめ
逆に玉ねぎの辛味を利用したいサラダとかは生のほうが良かったりする
11626/04/17(金)22:58:27No.1421304521+
そういやケモミミの獣人達って玉ねぎ食べれる?
11726/04/17(金)22:58:35No.1421304576+
俺の推し貼る
fu6562033.jpeg
11826/04/17(金)22:58:37No.1421304587+
>ゲームの玉ねぎでヤバい奴いたっけ?
パラッパラッパーとか
11926/04/17(金)22:58:49No.1421304661+
シャキシャキの歯ごたえこそが最高の魅力なんだよ
12026/04/17(金)22:59:05No.1421304753そうだねx1
>俺の推し貼る
>fu6562033.jpeg
これが乗ってるサラダ好き
サラダバーにあるとうれしい
12126/04/17(金)22:59:13No.1421304817+
ホロリスになにかあった?
12226/04/17(金)22:59:31No.1421304939そうだねx3
玉ねぎの価格下がってるけどなにかあった?
fu6562034.jpg
12326/04/17(金)22:59:57No.1421305090+
>そういやケモミミの獣人達って玉ねぎ食べれる?
胴が人で食性が人と同じなら食えるんじゃね
複乳みたいなケモ度の胴だと無理かも
12426/04/17(金)23:00:07No.1421305156+
飴色に炒めた玉ねぎはルーにコクを与える
12526/04/17(金)23:00:12No.1421305186+
新玉ねぎのサラダを家で作るとスライスがめどい
なんか普通の玉ねぎより切りにくい気がするけど気のせい?
12626/04/17(金)23:00:39No.1421305360そうだねx5
玉ねぎスレでID出されてるの頭おかしい⋯
12726/04/17(金)23:01:01No.1421305499+
>ホロリスになにかあった?
海外で玉ねぎって言われるホロメンいたけど
あっちだと玉ねぎって紫とかなんだね
日本だと白か茶色のイメージ
12826/04/17(金)23:01:12No.1421305599そうだねx2
にんじんさんスレの仕業だろ
12926/04/17(金)23:01:16No.1421305610+
>新玉ねぎのサラダを家で作るとスライスがめどい
>なんか普通の玉ねぎより切りにくい気がするけど気のせい?
なんか滑るよね
13026/04/17(金)23:01:31No.1421305699+
>玉ねぎの価格下がってるけどなにかあった?
>fu6562034.jpg
今が旬だからな
13126/04/17(金)23:01:34No.1421305716+
>玉ねぎの価格下がってるけどなにかあった?
>fu6562034.jpg
最近キャベツやナスとかも値下がりしててとてもありがたい
安いうちに一杯食うぞ
13226/04/17(金)23:02:20No.1421306038+
カナディスレ荒らしてんじゃねぇよハヤト
https://img.2chan.net/b/res/1421294528.htm
13326/04/17(金)23:02:27No.1421306080+
玉ねぎ嫌いとかリアル幼稚園児かよ
13426/04/17(金)23:02:35No.1421306132+
ホロホロになった玉ねぎ好き
13526/04/17(金)23:03:05No.1421306306+
幼稚園児の味覚が一番鋭敏なんだけど?
13626/04/17(金)23:03:10No.1421306343+
玉ねぎの味は嫌いじゃないけど
食べると臭くなるから嫌い
13726/04/17(金)23:03:24No.1421306414+
カレーと言えばにんじんさんとたまねぎだよな
13826/04/17(金)23:03:36No.1421306493+
そういやFF11で玉ねぎを売ってくれる店の都市をモンスターに襲わせて使えなくして自分達の作った玉ねぎをぼって売りつけようみたいな事件があったな
いやこれにんにく釣り上げただけだ
13926/04/17(金)23:04:10No.1421306691+
>カレーと言えばにんじんさんとたまねぎだよな
正直双璧みたいな扱いされてるけど釣り合ってないよね…にんじんさんが勝てるわけねえだろ
14026/04/17(金)23:04:30No.1421306810そうだねx1
>カレーと言えばにんじんさんとたまねぎだよな
じゃがいもさんをナチュラルに無視するにんじん信者とたまねぎ信者嫌い
14126/04/17(金)23:05:17No.1421307099そうだねx2
>じゃがいもさんをナチュラルに無視するにんじん信者とたまねぎ信者嫌い
ジャガイモいれると保存がね…
14226/04/17(金)23:06:19No.1421307486そうだねx2
fu6562076.jpg
14326/04/17(金)23:06:34No.1421307589+
玉ねぎ入ってたらもちろん嬉しいけど肉がなかったら片手落ちだよな
14426/04/17(金)23:07:40No.1421308021+
野菜嫌いだけどカレーの野菜は入れないと味が出ないから出汁の素として入れてる
じゃがいも以外
14526/04/17(金)23:07:56No.1421308098+
カレーにじゃがいも入れないとシャバシャバすぎるのはある
14626/04/17(金)23:08:17No.1421308228+
ごめんだけどカレーはポークよりチキン派です
14726/04/17(金)23:08:34No.1421308333+
じゃがいもさんアンチ多すぎだろ
やっぱりたまねぎさん信者が荒らしてるんだな
14826/04/17(金)23:08:38No.1421308365+
串カツの玉ねぎさんとじゃがいもさん好き
にんじんさんは見たことない
14926/04/17(金)23:08:41No.1421308382+
ねえ
なんで玉ねぎを輪切りにするの吉野家
15026/04/17(金)23:09:54No.1421308864+
ジャガイモはすぐ調理しないと芽が出るし調理してもすぐ食べないとダメになるから嫌い
15126/04/17(金)23:09:55No.1421308870+
カレー作るときにレンジ用蒸し器で玉ねぎ加熱してから鍋に入れてるんだけど
やっぱりしっかり炒めないとうま味が出ないのかな
レンジでやった方が時短になるから好きなんだけど本末転倒か
15226/04/17(金)23:10:16No.1421309004+
こういうスレで「」が見せる妙なエミュ精度の高さ不健全すぎて嫌いじゃない
15326/04/17(金)23:11:19No.1421309432そうだねx1
>カレー作るときにレンジ用蒸し器で玉ねぎ加熱してから鍋に入れてるんだけど
>やっぱりしっかり炒めないとうま味が出ないのかな
>レンジでやった方が時短になるから好きなんだけど本末転倒か
煮物は炒める工程が重要だよ
15426/04/17(金)23:11:22No.1421309446そうだねx6
>こういうスレで「」が見せる妙なエミュ精度の高さ不健全すぎて嫌いじゃない
しょっちゅう無関係なスレで現れるから無駄に覚えちまうんだ
ホントに不本意だけど
15526/04/17(金)23:12:19No.1421309828そうだねx1
>カレー作るときにレンジ用蒸し器で玉ねぎ加熱してから鍋に入れてるんだけど
>やっぱりしっかり炒めないとうま味が出ないのかな
鍋に入れてからさらに火を入れるならレンチンでもいいんじゃないかな
レンチン玉ねぎ鍋に入れて完成!なら絶対にもっと火を入れたほうがいい
15626/04/17(金)23:13:23No.1421310250+
ハンバーグに使う玉ねぎはすりおろしてる
こっちの方が食感が均一になるし熱の通りも早いし…
15726/04/17(金)23:14:07No.1421310535+
>にんじんさんスレの仕業だろ
あおもの高校の回し者のレス
15826/04/17(金)23:14:08No.1421310545+
>ハンバーグに使う玉ねぎはすりおろしてる
>こっちの方が食感が均一になるし熱の通りも早いし…
入れなくてもいいんじゃね?
15926/04/17(金)23:14:52No.1421310825+
たまねぎさん使うならやっぱりそれなりにシャキ感というか繊維感欲しくない?
16026/04/17(金)23:15:08No.1421310920+
やっぱり炒める工程サボっちゃ駄目か…
とろっとろの食感が好きでレンジだけで済ませてたけど味が蔑ろになってたな…
16126/04/17(金)23:18:42No.1421312363+
>たまねぎさん使うならやっぱりそれなりにシャキ感というか繊維感欲しくない?
しかしねぇ弱火でじっくり水分を飛ばしながらメイラード反応を起こしたたまねぎペーストは美味しいのだから…
シャキシャキ食感が好きなら冷水に晒して加熱調理の最後の最後に追加するのが良いぞ
16226/04/17(金)23:18:42No.1421312373+
>たまねぎさん使うならやっぱりそれなりにシャキ感というか繊維感欲しくない?
>カレー作るときにレンジ用蒸し器で玉ねぎ加熱してから鍋に入れてるんだけど
>やっぱりしっかり炒めないとうま味が出ないのかな
>レンジでやった方が時短になるから好きなんだけど本末転倒か
レンチン後軽く炒める方式にすれば?
肉もどうせ炒めるし
16326/04/17(金)23:28:03No.1421315856+
飴色たまねぎ時短したいってならスライスしたあと凍らせるって手がある


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