いいじゃん

お稲荷さんなんて日持ちせず手がかかりそうなの大将はよく毎日作ってるな

>いいじゃん
ありがとう！

＜かけ！熱いとこもらおうか！！

ぐるぐる混ぜたのを上げて❤️

おっとすまないね、ネギ抜きで頼むよ

あれうどんじゃないの？

素人がよ…
たくさん食べろ

>ぐるぐる混ぜたのを上げて❤️
ちゃんと混ぜたのに撮らなかった⋯

>>ぐるぐる混ぜたのを上げて❤️
>ちゃんと混ぜたのに撮らなかった⋯
ええ…？
でも美味しく食べられたんだったらヨシ

ｼｬｶｼｬｶｼｬｶｼｬｶ
ずぞおおおおおおおお！！
ｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸ
のとこの大将がすごく満足そうな顔してるんだよな…

いいよね…
このシーンめっちゃ好き

七味いれた？

>ｼｬｶｼｬｶｼｬｶｼｬｶ
>ずぞおおおおおおおお！！
>ｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸ
>のとこの大将がすごく満足そうな顔してるんだよな…
あんだけ景気良く一気喰いしてもらえたら料理やる人間としては嬉しくなるよね

お客さん、東京？

>七味いれた？
素人ルートだから入れてない
明日は玄人ルート（熱々+七味だけ）に行こうかな⋯

エビ天油揚げ卵肉天かすかき揚げ！？デラックスハイグレードスタミナ盛り！！
にも挑戦してみてほしい

押井さん本人はトッピング大好きなのに作品では素蕎麦を押してくる…

立喰師はそばの熱い所をさっとたぐって長っ尻せず金も払わず帰るのが粋とされてるからな

>お客さん、東京？
ん？うんん………

>>お客さん、東京？
>ん？うんん………
（ﾄﾞｰﾝ!!）

遊馬が食ってたのはたしかうどんだった気もするがまぁいいか

>次のニュースです。警察の検問を強硬突破したトレーラーが暴走し、追跡のパトカーを銃撃する事件がありました。

>>ん？うんん………
なんだよこの返事
>（ﾄﾞｰﾝ!!）
なんだよこの効果音

>押井さん本人はトッピング大好きなのに作品では素蕎麦を押してくる…
アニメーターの負担を考えた監督らしさの発露

東京の人は本当にあんな食べ方するんだろうか

>遊馬が食ってたのはたしかうどんだった気もするがまぁいいか
あの頃だとうどんも蕎麦も対して変わらない気もする

生そば＝十割そばだとしたらうどんなのかな
fu6545463.jpg

立ち食い蕎麦屋でうどん頼んでトッピングごちゃごちゃ入れる無粋さとの対比なんじゃね

お稲荷さん追加注文したくせに一個残してんじゃねえ

篠原も東京のはずなんだけど…

>お稲荷さん追加注文したくせに一個残してんじゃねえ
しかもタダにしてもらってるからな…

>>>お客さん、東京？
>>ん？うんん………
>（ﾄﾞｰﾝ!!）
「………！！」

ネギ抜きで唐辛子をガンガンかけて、立ち食いのプロみたいなすげえ食い方で

大将面倒くさくなってお代タダにしてるけど今の御時世個人経営でも無理だろうな

下品な食い方だからこそみたいな魅力だから…

ネギ抜きと唐辛子大量投入は立喰師列伝だとマズい蕎麦に対する処置なんだよな…

>ネギ抜きと唐辛子大量投入は立喰師列伝だとマズい蕎麦に対する処置なんだよな…
それは聞いたことある
ほとんど小麦粉にそば粉足しただけの低質品を食べるための工夫だとか

>>次のニュースです。警察の検問を強硬突破したトレーラーが暴走し、追跡のパトカーを銃撃する事件がありました。
けっこうとんでもないこと言ってるな…

>それは聞いたことある
>ほとんど小麦粉にそば粉足しただけの低質品を食べるための工夫だとか
聞いただけでもマズそうだ

あの速度でかっこんだら火傷するわ！

>熱いとこもらおうか！！
これは鍋底のほうから濃くて熱いつゆをすくう意味だと聞いたけど
>お客さん、東京？
これについても意味合い聞いたはずなのに忘れちゃった…

市販コロッケでやってみたけどまだコロッケそばのうまさがわからない…

真冬に東京のそこらの立食い蕎麦屋でコロッケ追加すりゃすぐわかるよ

>それは聞いたことある
>ほとんど小麦粉にそば粉足しただけの低質品を食べるための工夫だとか
ネギある方がマシじゃない？

いいねえコロッケそば

>あの速度でかっこんだら火傷するわ！
じゃあ生卵まぜて温度下げるか…

もさもさの情けないコロッケをそばつゆに浸すために奥に奥に沈めるんだ
それがコロッケそばの儀式だ

立ち食い蕎麦業界においても色々細かい所作の評価がわかれるらしい

俺は常にネギ増しだ
かき揚げと卵もあるならいただこう

そば食いたくなったんよ！

炭水化物多すぎじゃない

多分市販の惣菜コロッケだとじゃがいも成分が強すぎるんだ
コロッケそばのコロッケは中身がイモか小麦粉かわかんねえ情けねえ具合がいいんだって柳家喬太郎師匠も言ってた

激しく同意！